沙谷米煲猪骨点煲
@咎章4103：沙谷米的食用 -
厉剂18751055387…… 沙谷米的吃法,一般是煮成沙谷米糖水.热天,喝上一碗凉沙谷米糠水,既能解渴,又清热解暑,可起凉茶之效.冷天,饮一盅加姜的热沙谷米糖水,寒气顿消,真舒服无比,似有补品之妙.据民间经验,沙谷米对小儿疳积,伤寒,痢疾,湿热...
@咎章4103：猪骨粥怎么煲 -
厉剂18751055387…… 咸猪骨粥做法: 广东猪骨粥选用的猪骨一般是猪筒骨,如果没有选沙骨也行(也就是猪脊椎骨),叫卖猪肉的帮砍好,回家后洗净,用盐腌3小时以上,米里加入少量油、盐拌匀,放置半小时后即可入. 猪骨放入瓦煲大火煮开后,把米倒进正在沸腾的瓦煲中,用勺顺一个方向把米与骨头汤拌匀. 然后开大火煮至瓦煲里的粥再次沸腾,关成小火熬煮半个钟头,大火转小火的目的,我们这里认为这样煮出来的粥不是急火粥,香味只有这样才出得来. 半个钟后再放合造的盐、一些蚝油、一点点生抽,用勺顺一个方向搅拌五分钟,最后洒上葱花,一点点鸡精.胡椒粉.不用再放油了,因为猪筒猪就是以油多见称,最合适煲粥,如用沙骨那就淋些香麻油即可.
@咎章4103：如何煲玉米猪骨汤 -
厉剂18751055387…… 排骨冷水下锅,一边煮一点把上面的浮沫打掉,再次清洗干净,这样炖出来的汤才好喝,玉米可以选黄的甜玉米
@咎章4103：排骨炖玉米的最佳方法? -
厉剂18751055387…… 玉米排骨汤 原料: 玉米、猪肋排、葱、姜 制作方法: 1.将排骨剁成块状,长短随意. 2.玉米去皮、去丝,切成小段. 3.葱切段,姜切片. 4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可...
@咎章4103：玉米萝卜猪骨汤做法
厉剂18751055387…… 玉米萝卜猪骨汤材料水果玉米150克、猪骨250克、胡萝卜50克、生姜、红枣少许做法1、水果玉米、胡萝卜和猪骨洗净切小段. 2、生姜拍烂,红枣洗净备用. 3、猪骨汆一下去血水. 4、煲内注入适量清水,水开后加入姜片、玉米和猪骨,用大火煲开,改中火煲40分钟后装盘.
@咎章4103：怎么炖骨头玉米汤
厉剂18751055387…… 材料:姜,猪骨:(出水)玉米,切段.可以放眉豆,蜜枣,木瓜.量,按喜好.一般炖1个钟多点就可以了,
@咎章4103：如何煲猪骨粥使骨髓不流失 -
厉剂18751055387…… 天气炎热、食无胃口的时候,不妨煲一锅鲜香美味的猪骨粥开一开胃.选小排骨500克,先加水煮,放适量黄酒、姜丝去腥,待半熟时,将一把带皮花生米放锅内,再烧至猪骨八成熟,加入300克大米,用文火煮熟,最后放入少许盐、味精、葱花、吃时加胡椒粉,烧排骨时以每人两块为宜,否则猪骨太多粥太稠;加米之后切忌用大火,如果米烧烂就像泡饭而不像粥了. 煮骨头时,为防止骨髓出来,可用生萝卜块堵住棒骨的两头,这样骨髓就流不出来了.
@咎章4103：沙谷米萝卜羊肉可以一齐煲汤吗? -
厉剂18751055387…… 萝卜和羊肉是天然的完美搭配组合,无论是煲汤,还是炖煮,都是特别合适的. 因为萝卜可以减少羊肉的膻腥味,而且还有解腻的功效,一起煲汤,味道很鲜美. 沙谷米萝卜是药食两用的,可以生吃,也可以炖煮熬汤,也可以用药,是很好的天然补品!
@咎章4103：玉米排骨汤怎么做?家里没有高压锅,只有电饭煲和电磁炉,第一次做,求顺序,详细一点 -
厉剂18751055387…… 玉米棒炖排骨汤 原料:玉米棒400克,萝卜200克,小排骨200克.操作:将玉米棒、萝卜切成小段.将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟.功能:玉米,性味甘平,有调中开胃、降脂作用,能利水、利胆、降血压.萝卜,性味甘辛平微凉,有顺气利尿,止咳化痰,消食健胃,清热解毒作用.
@咎章4103：我好想吃咸骨粥,但不知道怎么做,有谁知道
厉剂18751055387…… 想吃上好的猪骨粥其实有点讲究:(广东风味) 1、猪骨最好选“通骨”,猪骨腌的时间不必要太长,一般有24小时以上就可以了,还有腌猪骨的时候别先斩碎,腌好了再斩,这样子是为了更多的保留猪骨髓,煲出来的粥更鲜甜!斩好再腌也行...
厉剂18751055387…… 沙谷米的吃法,一般是煮成沙谷米糖水.热天,喝上一碗凉沙谷米糠水,既能解渴,又清热解暑,可起凉茶之效.冷天,饮一盅加姜的热沙谷米糖水,寒气顿消,真舒服无比,似有补品之妙.据民间经验,沙谷米对小儿疳积,伤寒,痢疾,湿热...
@咎章4103：猪骨粥怎么煲 -
厉剂18751055387…… 咸猪骨粥做法: 广东猪骨粥选用的猪骨一般是猪筒骨,如果没有选沙骨也行(也就是猪脊椎骨),叫卖猪肉的帮砍好,回家后洗净,用盐腌3小时以上,米里加入少量油、盐拌匀,放置半小时后即可入. 猪骨放入瓦煲大火煮开后,把米倒进正在沸腾的瓦煲中,用勺顺一个方向把米与骨头汤拌匀. 然后开大火煮至瓦煲里的粥再次沸腾,关成小火熬煮半个钟头,大火转小火的目的,我们这里认为这样煮出来的粥不是急火粥,香味只有这样才出得来. 半个钟后再放合造的盐、一些蚝油、一点点生抽,用勺顺一个方向搅拌五分钟,最后洒上葱花,一点点鸡精.胡椒粉.不用再放油了,因为猪筒猪就是以油多见称,最合适煲粥,如用沙骨那就淋些香麻油即可.
@咎章4103：如何煲玉米猪骨汤 -
厉剂18751055387…… 排骨冷水下锅,一边煮一点把上面的浮沫打掉,再次清洗干净,这样炖出来的汤才好喝,玉米可以选黄的甜玉米
@咎章4103：排骨炖玉米的最佳方法? -
厉剂18751055387…… 玉米排骨汤 原料: 玉米、猪肋排、葱、姜 制作方法: 1.将排骨剁成块状,长短随意. 2.玉米去皮、去丝,切成小段. 3.葱切段,姜切片. 4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可...
@咎章4103：玉米萝卜猪骨汤做法
厉剂18751055387…… 玉米萝卜猪骨汤材料水果玉米150克、猪骨250克、胡萝卜50克、生姜、红枣少许做法1、水果玉米、胡萝卜和猪骨洗净切小段. 2、生姜拍烂,红枣洗净备用. 3、猪骨汆一下去血水. 4、煲内注入适量清水,水开后加入姜片、玉米和猪骨,用大火煲开,改中火煲40分钟后装盘.
@咎章4103：怎么炖骨头玉米汤
厉剂18751055387…… 材料:姜,猪骨:(出水)玉米,切段.可以放眉豆,蜜枣,木瓜.量,按喜好.一般炖1个钟多点就可以了,
@咎章4103：如何煲猪骨粥使骨髓不流失 -
厉剂18751055387…… 天气炎热、食无胃口的时候,不妨煲一锅鲜香美味的猪骨粥开一开胃.选小排骨500克,先加水煮,放适量黄酒、姜丝去腥,待半熟时,将一把带皮花生米放锅内,再烧至猪骨八成熟,加入300克大米,用文火煮熟,最后放入少许盐、味精、葱花、吃时加胡椒粉,烧排骨时以每人两块为宜,否则猪骨太多粥太稠;加米之后切忌用大火,如果米烧烂就像泡饭而不像粥了. 煮骨头时,为防止骨髓出来,可用生萝卜块堵住棒骨的两头,这样骨髓就流不出来了.
@咎章4103：沙谷米萝卜羊肉可以一齐煲汤吗? -
厉剂18751055387…… 萝卜和羊肉是天然的完美搭配组合,无论是煲汤,还是炖煮,都是特别合适的. 因为萝卜可以减少羊肉的膻腥味,而且还有解腻的功效,一起煲汤,味道很鲜美. 沙谷米萝卜是药食两用的,可以生吃,也可以炖煮熬汤,也可以用药,是很好的天然补品!
@咎章4103：玉米排骨汤怎么做?家里没有高压锅,只有电饭煲和电磁炉,第一次做,求顺序,详细一点 -
厉剂18751055387…… 玉米棒炖排骨汤 原料:玉米棒400克,萝卜200克,小排骨200克.操作:将玉米棒、萝卜切成小段.将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟.功能:玉米,性味甘平,有调中开胃、降脂作用,能利水、利胆、降血压.萝卜,性味甘辛平微凉,有顺气利尿,止咳化痰,消食健胃,清热解毒作用.
@咎章4103：我好想吃咸骨粥,但不知道怎么做,有谁知道
厉剂18751055387…… 想吃上好的猪骨粥其实有点讲究:(广东风味) 1、猪骨最好选“通骨”,猪骨腌的时间不必要太长,一般有24小时以上就可以了,还有腌猪骨的时候别先斩碎,腌好了再斩,这样子是为了更多的保留猪骨髓,煲出来的粥更鲜甜!斩好再腌也行...
