河北肉糕和焖子视频
@顾贷2825：河北肉糕家常做法,正宗河北肉糕怎么做 -
利备19831833286…… 主料2113 姜适量 酱油适量 香油适量 红薯淀粉适量 葱适量 河北肉糕的做法1.准备肉馅、肉汤、红薯淀粉、葱、姜、酱油5261、香油2.肉馅放葱姜末、酱油、盐搅匀3.红薯淀粉拿少量水化开(只要搅匀没块就行).4.把调好的肉馅放到水淀粉中,...
@顾贷2825：河北肉糕的做法 -
利备19831833286…… 河北肉糕 做法: 1.肉馅调好味,看自己喜欢啥味,随便调吧,我也瞎调的,加入生粉,比例没按学的来,自己瞎弄的, 2.然后把它放在一个容器里表面抹平,最好是长方形的,我家没有,就用了个平底碗,碗底抹了一层油, 3.然后上锅蒸,同时打散一个鸡蛋 4.蒸好以后(忘了看时间,大约就是筷子插进去感觉变硬了就差不多了)把打散的鸡蛋浇上去,等一面凝住了,翻过来再浇另一面,因为抹了油很好翻,这样最终出来的肉糕表面就有层黄灿灿的颜色,很好看
@顾贷2825：肉糕的家常做法上 -
利备19831833286…… 原料: 鸡蛋1个、猪肉泥100克. 调味料: 生抽、糖、盐、水、香油. 做法: 1.将所有材料放入一个大碗中,向一个方向和匀,搅打上劲; 2.碗上蒙一层保鲜膜,上笼蒸25分钟,用筷子往上挑,没有稀的东西即熟.
@顾贷2825：肉糕的做法 -
利备19831833286…… 材料:糯米、五花肉、葱丝、姜末、香油、酱油、味精、盐 肉糕做法: (1)红苕(即红薯,也叫白薯)去皮洗净,切成4厘米长、1.6厘米宽的条.猪夹缝肉切丁剁泥盛钵,加硝水、葱花1克、荸荠丁、姜末一起拌匀.(2)取鱼肉加清水45克拌匀...
@顾贷2825：河北肉糕的菜品介绍 -
利备19831833286…… 菜名: 河北肉糕 : 功效分类: 补虚养身食谱制作难度: 两星 准备时间: 5-10分钟: : 在河北一些地区又称其为“焖子” 冷热皆可食用,可在油锅上煎透,依口味添加醋、麻酱、蒜水、香菜等拌食,亦可作为吃火锅的辅材.
@顾贷2825：当阳肉糕的家常做法 -
利备19831833286…… 肉糕也就是人们口中常说的焖子,我们这边习惯叫肉糕,也是过年餐桌必不可少的美食之一.配着刚出炉的烧饼吃,简直美味.材料中的量都是依个人口味而言的,所以用的若干量. LVMe1314 用料 肉馅一般我们用猪肉 若干 淀粉 若干 肉汤 若...
@顾贷2825：鸡蛋肉糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
利备19831833286…… 步骤 1 把所有调味料于猪肉泥调昀,像调饺子馅一样搅拌肉泥,顺一个劲搅打到上劲,最后加一点香油 步骤 2 打一颗蛋与肉泥混合搅匀.然后在中间放一颗咸蛋黄 步骤 3 在碗面上铺一层保鲜膜,放入锅中蒸煮25分钟即可
@顾贷2825：蒸肉龙的家常做法大全怎么做好吃视频 -
利备19831833286…… 蒸肉龙的做法 1. 将自发粉倒入大碗中,分几次倒入清水,将面和成表面光滑的面团儿,盖上一层保鲜膜或潮湿的纱布,放在室内温暖无风的地方发酵约40分钟 2. 趁着面团发酵的时候,将猪肉馅倒入碗中,倒入料酒、生抽、老抽、甜面酱、蚝油...
@顾贷2825：三河蒸虎皮肉糕做法 -
利备19831833286…… 原料:五花肉馅400克,鸡蛋3只,盐4克、白糖2克、料酒l5克、胡椒粉3克、味精3克、葱花5克、姜末8克、湿淀粉15克 制法:1、取1只鸡蛋磕入盆内打散,加肉馅、盐、白糖、料酒、胡椒粉、味精、葱花、姜末、湿淀粉搅打上劲,倒入方盒中抹平,入笼大火蒸30分钟,取出即成肉糕.另外2只鸡蛋取蛋黄打散,均匀地抹在肉糕表面,入笼再蒸5分钟,取出.2、将肉糕切片,码入碗中,入笼再蒸5分钟,取出装盘即可.另一种做法 将肉糕放入汤中(最好为肉汤,并且已经做好),与汤一起煮沸即可.也可与肉、青菜放在一起做汤,调料:盐味精、葱花、湿淀粉(加入可使汤更加粘稠、鲜美)
@顾贷2825：最简单的蒸肉糕的做法 -
利备19831833286…… 材料:猪肉馅350克、胡萝卜半根、土豆淀粉100克、蚝油适量、知五香粉适量、味精适量、盐适量、香油适量、鸡蛋2个、酱油适量、葱半道颗、姜适量.1、肉馅加蚝油,味精,五香粉,香油,一个鸡蛋,葱姜,食用油,盐,酱油腌制十五分钟使其入味.2、放切碎的胡萝卜,土豆淀粉内,搅拌均匀.3、倒入模具中,放在屉上隔水蒸30分钟.4、快出锅前,在肉的表面打容上一个鸡蛋,把它扑匀.5、出锅,晾凉再切盘.6、装盘,撒上葱花即可食用.
利备19831833286…… 主料2113 姜适量 酱油适量 香油适量 红薯淀粉适量 葱适量 河北肉糕的做法1.准备肉馅、肉汤、红薯淀粉、葱、姜、酱油5261、香油2.肉馅放葱姜末、酱油、盐搅匀3.红薯淀粉拿少量水化开(只要搅匀没块就行).4.把调好的肉馅放到水淀粉中,...
@顾贷2825：河北肉糕的做法 -
利备19831833286…… 河北肉糕 做法: 1.肉馅调好味,看自己喜欢啥味,随便调吧,我也瞎调的,加入生粉,比例没按学的来,自己瞎弄的, 2.然后把它放在一个容器里表面抹平,最好是长方形的,我家没有,就用了个平底碗,碗底抹了一层油, 3.然后上锅蒸,同时打散一个鸡蛋 4.蒸好以后(忘了看时间,大约就是筷子插进去感觉变硬了就差不多了)把打散的鸡蛋浇上去,等一面凝住了,翻过来再浇另一面,因为抹了油很好翻,这样最终出来的肉糕表面就有层黄灿灿的颜色,很好看
@顾贷2825：肉糕的家常做法上 -
利备19831833286…… 原料: 鸡蛋1个、猪肉泥100克. 调味料: 生抽、糖、盐、水、香油. 做法: 1.将所有材料放入一个大碗中,向一个方向和匀,搅打上劲; 2.碗上蒙一层保鲜膜,上笼蒸25分钟,用筷子往上挑,没有稀的东西即熟.
@顾贷2825：肉糕的做法 -
利备19831833286…… 材料:糯米、五花肉、葱丝、姜末、香油、酱油、味精、盐 肉糕做法: (1)红苕(即红薯,也叫白薯)去皮洗净,切成4厘米长、1.6厘米宽的条.猪夹缝肉切丁剁泥盛钵,加硝水、葱花1克、荸荠丁、姜末一起拌匀.(2)取鱼肉加清水45克拌匀...
@顾贷2825：河北肉糕的菜品介绍 -
利备19831833286…… 菜名: 河北肉糕 : 功效分类: 补虚养身食谱制作难度: 两星 准备时间: 5-10分钟: : 在河北一些地区又称其为“焖子” 冷热皆可食用,可在油锅上煎透,依口味添加醋、麻酱、蒜水、香菜等拌食,亦可作为吃火锅的辅材.
@顾贷2825：当阳肉糕的家常做法 -
利备19831833286…… 肉糕也就是人们口中常说的焖子,我们这边习惯叫肉糕,也是过年餐桌必不可少的美食之一.配着刚出炉的烧饼吃,简直美味.材料中的量都是依个人口味而言的,所以用的若干量. LVMe1314 用料 肉馅一般我们用猪肉 若干 淀粉 若干 肉汤 若...
@顾贷2825：鸡蛋肉糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
利备19831833286…… 步骤 1 把所有调味料于猪肉泥调昀,像调饺子馅一样搅拌肉泥,顺一个劲搅打到上劲,最后加一点香油 步骤 2 打一颗蛋与肉泥混合搅匀.然后在中间放一颗咸蛋黄 步骤 3 在碗面上铺一层保鲜膜,放入锅中蒸煮25分钟即可
@顾贷2825：蒸肉龙的家常做法大全怎么做好吃视频 -
利备19831833286…… 蒸肉龙的做法 1. 将自发粉倒入大碗中,分几次倒入清水,将面和成表面光滑的面团儿,盖上一层保鲜膜或潮湿的纱布,放在室内温暖无风的地方发酵约40分钟 2. 趁着面团发酵的时候,将猪肉馅倒入碗中,倒入料酒、生抽、老抽、甜面酱、蚝油...
@顾贷2825：三河蒸虎皮肉糕做法 -
利备19831833286…… 原料:五花肉馅400克,鸡蛋3只,盐4克、白糖2克、料酒l5克、胡椒粉3克、味精3克、葱花5克、姜末8克、湿淀粉15克 制法:1、取1只鸡蛋磕入盆内打散,加肉馅、盐、白糖、料酒、胡椒粉、味精、葱花、姜末、湿淀粉搅打上劲,倒入方盒中抹平,入笼大火蒸30分钟,取出即成肉糕.另外2只鸡蛋取蛋黄打散,均匀地抹在肉糕表面,入笼再蒸5分钟,取出.2、将肉糕切片,码入碗中,入笼再蒸5分钟,取出装盘即可.另一种做法 将肉糕放入汤中(最好为肉汤,并且已经做好),与汤一起煮沸即可.也可与肉、青菜放在一起做汤,调料:盐味精、葱花、湿淀粉(加入可使汤更加粘稠、鲜美)
@顾贷2825：最简单的蒸肉糕的做法 -
利备19831833286…… 材料:猪肉馅350克、胡萝卜半根、土豆淀粉100克、蚝油适量、知五香粉适量、味精适量、盐适量、香油适量、鸡蛋2个、酱油适量、葱半道颗、姜适量.1、肉馅加蚝油,味精,五香粉,香油,一个鸡蛋,葱姜,食用油,盐,酱油腌制十五分钟使其入味.2、放切碎的胡萝卜,土豆淀粉内,搅拌均匀.3、倒入模具中,放在屉上隔水蒸30分钟.4、快出锅前,在肉的表面打容上一个鸡蛋,把它扑匀.5、出锅,晾凉再切盘.6、装盘,撒上葱花即可食用.
