河南开封第一楼灌汤包
@阮郑886：开封第一楼灌汤包子在哪里 -
马吴19419276786…… 鼓楼街的第一楼是最老最大的.打车到行宫角即可,路南.但第一楼的包子不好吃,因为名气太大,去吃的人太多,已经不重视质量了.开封当地人都去黄家包子馆去吃.那家和第一楼都是一个师傅教出来的.
@阮郑886：有谁知道开封第一楼的灌汤包子怎么做?
马吴19419276786…… 基本上是这样做的: 一、做馅 瘦肉若干绞成馅按单方向搅拌,分数次加老汤,一直打得发白成糊状.然后按 1:1:1加精盐、味精、白糖,料酒适量,拌匀待用. 二、做皮 将精粉若干加少量精盐作成面团,反复揉、摔、伸后,稍醒,分块擀成薄皮. 三、包 包包子时,用馅适量,包子摺在18-21个之间 四、蒸 顶火上笼,15分钟即可 五、吃 趁热吃,切记不能猛咬,以防热油溅出,可加些稀释的醋汁.若能配些酸辣汤更佳.
@阮郑886：开封第一楼灌汤包有几家?是就一家还是连锁的?
马吴19419276786…… 好几家 我知道的有两家 一家在中心 一家在森林半岛附近
@阮郑886：开封第一楼包子馆怎么样
马吴19419276786…… 知道这家是老字号,经常拉着朋友来这家吃包子,店里环境优雅干净舒服,价格也合理,没事来这里吃点灌汤包再来碗鸡蛋汤或者弄个玉米烫什么,一边吃着鲜香可口的包子,看着就流口水,一边喝着鸡蛋汤,吃完觉得胃里很舒服,真是回味无穷!!!这里的服务人员也很随和,看见您进来了赶紧招呼,生意天天爆满,有时去了还要排队呢,北方人吃包子喝汤还是很养胃的,吃包子要吃还是老字号—开封第一楼包子,下次还和朋友一起来!不错!推荐:灌汤包子三鲜馅
@阮郑886：开封哪个第一楼最正宗 -
马吴19419276786…… 铁塔(开宝寺琉璃塔)/开宝寺塔:始建于989年,1049年重建,俗称铁塔,实为铁色琉璃砖塔,高56.88米,八面13层,使用精密设计28种标准砖每个砖有榫有眼有沟有槽,垒砌严密合缝.近千年历地震38次、水患6次、日军轰炸,仍屹立.实...
@阮郑886：开封小吃街 -
马吴19419276786…… 开封小吃街:河南省郑州市二七区兴盛路与彩虹路交叉口东100米 开封特色小吃: 1,灌汤包子:第一楼,黄家包子馆,曹家包子馆(开封这三家是有名的); 2,马豫兴“桶子鸡”; 3,五香兔子肉; 4,鲤鱼碚面; 5,花生糕等. 开封小吃是开封地区的系列小吃总称.开封小吃名扬全国,许多国外游客也慕名而来.在古城开封漫步,随处可闻开封小吃的芳香,到了晚上,著名的鼓楼夜市更是游人如织、食客满座.黄焖鱼、炒凉粉、宫廷杏仁茶等小吃让游人目不暇接.开封小吃源于夏商,盛于北宋.开封小吃在汉族饮食文化历史上享有较高的地位.开封小吃对国民的生存发展有着重大影响.
@阮郑886：河南哪有正宗的“开封灌汤包”? -
马吴19419276786…… 开封第一楼的灌汤包最正宗 你可以到后厨打工,就可以学习喽
@阮郑886：原北京前门大街的”开封第一楼灌汤包”迁址到哪里了? -
马吴19419276786…… 东四路口向北走大概二百米左右路东有一家开封灌汤包,门脸装修得挺古老的.味道还不错.但不知是不是您所说的原来在前门搬到那里的,因为这家店至少是我在两年前去过的,现在依然还在东四路口北.
@阮郑886：开封第一楼灌汤包西区店和寺后街店现在有最低消费吗?今年包子多钱一?
马吴19419276786…… 大厅没有最低消费的,包子25一笼八个.
马吴19419276786…… 鼓楼街的第一楼是最老最大的.打车到行宫角即可,路南.但第一楼的包子不好吃,因为名气太大,去吃的人太多,已经不重视质量了.开封当地人都去黄家包子馆去吃.那家和第一楼都是一个师傅教出来的.
@阮郑886：有谁知道开封第一楼的灌汤包子怎么做?
马吴19419276786…… 基本上是这样做的: 一、做馅 瘦肉若干绞成馅按单方向搅拌,分数次加老汤,一直打得发白成糊状.然后按 1:1:1加精盐、味精、白糖,料酒适量,拌匀待用. 二、做皮 将精粉若干加少量精盐作成面团,反复揉、摔、伸后,稍醒,分块擀成薄皮. 三、包 包包子时,用馅适量,包子摺在18-21个之间 四、蒸 顶火上笼,15分钟即可 五、吃 趁热吃,切记不能猛咬,以防热油溅出,可加些稀释的醋汁.若能配些酸辣汤更佳.
@阮郑886：开封第一楼灌汤包有几家?是就一家还是连锁的?
马吴19419276786…… 好几家 我知道的有两家 一家在中心 一家在森林半岛附近
@阮郑886：开封第一楼包子馆怎么样
马吴19419276786…… 知道这家是老字号,经常拉着朋友来这家吃包子,店里环境优雅干净舒服,价格也合理,没事来这里吃点灌汤包再来碗鸡蛋汤或者弄个玉米烫什么,一边吃着鲜香可口的包子,看着就流口水,一边喝着鸡蛋汤,吃完觉得胃里很舒服,真是回味无穷!!!这里的服务人员也很随和,看见您进来了赶紧招呼,生意天天爆满,有时去了还要排队呢,北方人吃包子喝汤还是很养胃的,吃包子要吃还是老字号—开封第一楼包子,下次还和朋友一起来!不错!推荐:灌汤包子三鲜馅
@阮郑886：开封哪个第一楼最正宗 -
马吴19419276786…… 铁塔(开宝寺琉璃塔)/开宝寺塔:始建于989年,1049年重建,俗称铁塔,实为铁色琉璃砖塔,高56.88米,八面13层,使用精密设计28种标准砖每个砖有榫有眼有沟有槽,垒砌严密合缝.近千年历地震38次、水患6次、日军轰炸,仍屹立.实...
@阮郑886：开封小吃街 -
马吴19419276786…… 开封小吃街:河南省郑州市二七区兴盛路与彩虹路交叉口东100米 开封特色小吃: 1,灌汤包子:第一楼,黄家包子馆,曹家包子馆(开封这三家是有名的); 2,马豫兴“桶子鸡”; 3,五香兔子肉; 4,鲤鱼碚面; 5,花生糕等. 开封小吃是开封地区的系列小吃总称.开封小吃名扬全国,许多国外游客也慕名而来.在古城开封漫步,随处可闻开封小吃的芳香,到了晚上,著名的鼓楼夜市更是游人如织、食客满座.黄焖鱼、炒凉粉、宫廷杏仁茶等小吃让游人目不暇接.开封小吃源于夏商,盛于北宋.开封小吃在汉族饮食文化历史上享有较高的地位.开封小吃对国民的生存发展有着重大影响.
@阮郑886：河南哪有正宗的“开封灌汤包”? -
马吴19419276786…… 开封第一楼的灌汤包最正宗 你可以到后厨打工,就可以学习喽
@阮郑886：原北京前门大街的”开封第一楼灌汤包”迁址到哪里了? -
马吴19419276786…… 东四路口向北走大概二百米左右路东有一家开封灌汤包,门脸装修得挺古老的.味道还不错.但不知是不是您所说的原来在前门搬到那里的,因为这家店至少是我在两年前去过的,现在依然还在东四路口北.
@阮郑886：开封第一楼灌汤包西区店和寺后街店现在有最低消费吗?今年包子多钱一?
马吴19419276786…… 大厅没有最低消费的,包子25一笼八个.
