河南渣饼
@尚申5640：河南商丘特产有什么? -
劳河18218779188…… 贾寨豆腐干是有名的商丘特产,现在在商丘的各大超市都可以买到,贾寨豆腐干现在已经工厂化了. 另外告诉你一个买不到的商丘特产＂渣饼子＂它是由绿豆岩碎在平板锅上烘成的,通常它是在过年的时候才吃的,一般而言老人喜欢做它,因为它比较好吃.但现在的年轻人很少去做它,因为它的工艺比较复杂.现在市面上卖的大都是由玉米面作的,味道和大豆作的相差很多,如果你想吃正宗的＂渣饼子＂最好去商丘的农村到比较传统家里去作客,只有那样你才能吃到正宗的＂渣饼子＂. 至于其他的楼上说的.我作为一个商丘人是很少听到的.也许有吧.
@尚申5640：烧渣饼做法 -
劳河18218779188…… 面粉500g 调料 芝麻 适量 酵母(干) 适量 白糖 适量 做法 1.将面粉、豆面和花生渣加酵母放入面盆中,不用添加水,用花生渣的湿度和面. 2.和成软硬适中的面团,盖起来,静置发酵. 3.等发酵之后,面板上放面粉铺垫,将碱面掺在面粉里,揉搓面团.面团揉搓好之后,按饼的大小分成小团 4.将分好的小面团放在手里,捏成凹状. 5.将白糖和面粉拌匀,放在面里,然后将口封严,放在面板上压扁,在表面上洒上芝麻. 6.平底锅坐火上,放油,小火,慢慢烙制. 7.底面金黄,翻面烙另一面,两面金黄时,即可出锅装盘食用.
@尚申5640：正宗豆渣饼的做法,豆渣饼怎么做好吃又简单 -
劳河18218779188…… 材料 小苏打,豆渣,白面,玉米面 做法1.豆渣和面粉揉在一起,如果太干可以少加点水2.这是在厨房放置一天后的面团,里面满是蜂窝,发酵了3.面团里加少量小苏打,揉匀,放置十分钟.然后揪小团,擀成饼.4.锅里加油,小火烙饼,等饼鼓起后翻另一面烙5.发面饼很好烙,基本上两面焦黄,小饼鼓起就是熟了.
@尚申5640：黄豆渣饼的正宗做法,黄豆渣饼怎样做才好吃的做法步骤 -
劳河18218779188…… 黄豆渣饼的正宗做法 主料 小麦面粉500g 豆渣200g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 步骤1.准备面粉和剩豆渣豆浆,要留点豆浆和面2.活出柔软的面团3.面团擀成面片4.撒上盐,花椒粉撒均匀,然后整张片上刷上油5.卷成卷,此步骤是为了出层次6.再横着卷一下,擀成饼7.放在蒸屉上 蒸15分钟8.层次分明,口感Q弹
@尚申5640：土渣饼的做法,土渣饼怎么做好吃,土渣饼的家常做法 -
劳河18218779188…… 做法: 1,将精白面粉,酵母,温水,黄油,糖在盆中和成面团,加盖发酵约两小时. 2,将肉松,小葱剁成碎末待用.然后将牛肉和蒜剁碎,使蒜香充分进入牛肉中. 3,将面团揪成大小一侄的面挤,压成两寸大小的薄饼,用牙签在上面扎上小洞,将搅拌好的肉松末,牛肉末撒在饼上,随后将胡椒,花椒,孜然,盐均匀的刷在饼上.4,将做好的饼胚放如烤箱,190度左右,烤20 分钟即可. 秘笈:发面非常关键,加少许糖,可起到快速发酵的作用,还可增加饼的口味,同时,放入烤箱之前,在饼表面刷上蛋黄,可呈金黄色,口感更佳
@尚申5640：豆腐渣饼的做法,豆腐渣饼怎么做好吃,豆腐渣饼 -
劳河18218779188…… 1. 1、把倒完豆浆剩余的豆腐渣放在一个空盘子里. 2、将鸡蛋打入豆腐渣搅拌均匀. 3、在将面粉放入豆腐渣内搅匀. 4、把背好的香肠切成小丁,大葱切好全部放入搅拌均匀的豆腐渣里,放入适量的食盐,也可按自己口味加入(味精、辣椒面、等等) 5 2. 5、把它们搅拌均匀后,用小勺成在电饼当里,摊平,等到两面焦黄时出锅,美味又营养的豆腐渣饼就做好了. 喝着豆浆吃着豆腐渣饼所有的营养您都补充齐全了.去大餐馆你也不一定能吃到噢!
@尚申5640：正宗土掉渣饼配方
劳河18218779188…… 面料:高筋面粉20斤,干酵母60克,泡打粉65克,糖2两,吉士粉一小匙,水12斤.色拉油400克. 馅料:生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤,蒜5两,姜5两,孜然5匙,辣椒油适量,辣根粉适量,豆瓣酱适量(炸熟)鸡精粉适量.蚝油半瓶(或老抽适...
@尚申5640：豆腐渣饼怎么做好吃,豆腐渣饼的吃法
劳河18218779188…… 豆腐渣饼做法1 豆腐渣饼切片. 2 锅中放入油烧热. 3 倒入豆渣饼小火炸. 4 翻面炸至表面起泡即可(因为颜色是深色,所以判断炸好以表面起泡即可)
@尚申5640：我家乡的特产圪渣饼作文300字 -
劳河18218779188…… 圪渣饼是阳原县揣骨町的汉族传统小吃.圪渣饼起源于何时,无史可考,但在满清时期,揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩,脍炙人口了.它选料精良,工艺考究.烤制而 成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩.吃时,酥、脆...
@尚申5640：饼的做法,玉米渣饼怎么做好吃,玉米渣饼的家常做法 -
劳河18218779188…… - 准备食材 - 玉米渣 面粉 胡萝卜丝 香菜碎 - 步骤 - 1.做完玉米汁的渣子也不浪费,加面粉和成糊状 2.胡萝卜切细丝,香菜切碎 3.将胡萝卜丝和香菜碎与面糊搅匀,放适量盐 4.锅中加少于油,待油温七八成热时将面糊摊入锅中,我喜欢这种随意的形状,显得更自然,也可以根据个人喜好做成各种形状的饼 5.将饼的两面煎至金黄色出锅即可
劳河18218779188…… 贾寨豆腐干是有名的商丘特产,现在在商丘的各大超市都可以买到,贾寨豆腐干现在已经工厂化了. 另外告诉你一个买不到的商丘特产＂渣饼子＂它是由绿豆岩碎在平板锅上烘成的,通常它是在过年的时候才吃的,一般而言老人喜欢做它,因为它比较好吃.但现在的年轻人很少去做它,因为它的工艺比较复杂.现在市面上卖的大都是由玉米面作的,味道和大豆作的相差很多,如果你想吃正宗的＂渣饼子＂最好去商丘的农村到比较传统家里去作客,只有那样你才能吃到正宗的＂渣饼子＂. 至于其他的楼上说的.我作为一个商丘人是很少听到的.也许有吧.
@尚申5640：烧渣饼做法 -
劳河18218779188…… 面粉500g 调料 芝麻 适量 酵母(干) 适量 白糖 适量 做法 1.将面粉、豆面和花生渣加酵母放入面盆中,不用添加水,用花生渣的湿度和面. 2.和成软硬适中的面团,盖起来,静置发酵. 3.等发酵之后,面板上放面粉铺垫,将碱面掺在面粉里,揉搓面团.面团揉搓好之后,按饼的大小分成小团 4.将分好的小面团放在手里,捏成凹状. 5.将白糖和面粉拌匀,放在面里,然后将口封严,放在面板上压扁,在表面上洒上芝麻. 6.平底锅坐火上,放油,小火,慢慢烙制. 7.底面金黄,翻面烙另一面,两面金黄时,即可出锅装盘食用.
@尚申5640：正宗豆渣饼的做法,豆渣饼怎么做好吃又简单 -
劳河18218779188…… 材料 小苏打,豆渣,白面,玉米面 做法1.豆渣和面粉揉在一起,如果太干可以少加点水2.这是在厨房放置一天后的面团,里面满是蜂窝,发酵了3.面团里加少量小苏打,揉匀,放置十分钟.然后揪小团,擀成饼.4.锅里加油,小火烙饼,等饼鼓起后翻另一面烙5.发面饼很好烙,基本上两面焦黄,小饼鼓起就是熟了.
@尚申5640：黄豆渣饼的正宗做法,黄豆渣饼怎样做才好吃的做法步骤 -
劳河18218779188…… 黄豆渣饼的正宗做法 主料 小麦面粉500g 豆渣200g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 步骤1.准备面粉和剩豆渣豆浆,要留点豆浆和面2.活出柔软的面团3.面团擀成面片4.撒上盐,花椒粉撒均匀,然后整张片上刷上油5.卷成卷,此步骤是为了出层次6.再横着卷一下,擀成饼7.放在蒸屉上 蒸15分钟8.层次分明,口感Q弹
@尚申5640：土渣饼的做法,土渣饼怎么做好吃,土渣饼的家常做法 -
劳河18218779188…… 做法: 1,将精白面粉,酵母,温水,黄油,糖在盆中和成面团,加盖发酵约两小时. 2,将肉松,小葱剁成碎末待用.然后将牛肉和蒜剁碎,使蒜香充分进入牛肉中. 3,将面团揪成大小一侄的面挤,压成两寸大小的薄饼,用牙签在上面扎上小洞,将搅拌好的肉松末,牛肉末撒在饼上,随后将胡椒,花椒,孜然,盐均匀的刷在饼上.4,将做好的饼胚放如烤箱,190度左右,烤20 分钟即可. 秘笈:发面非常关键,加少许糖,可起到快速发酵的作用,还可增加饼的口味,同时,放入烤箱之前,在饼表面刷上蛋黄,可呈金黄色,口感更佳
@尚申5640：豆腐渣饼的做法,豆腐渣饼怎么做好吃,豆腐渣饼 -
劳河18218779188…… 1. 1、把倒完豆浆剩余的豆腐渣放在一个空盘子里. 2、将鸡蛋打入豆腐渣搅拌均匀. 3、在将面粉放入豆腐渣内搅匀. 4、把背好的香肠切成小丁,大葱切好全部放入搅拌均匀的豆腐渣里,放入适量的食盐,也可按自己口味加入(味精、辣椒面、等等) 5 2. 5、把它们搅拌均匀后,用小勺成在电饼当里,摊平,等到两面焦黄时出锅,美味又营养的豆腐渣饼就做好了. 喝着豆浆吃着豆腐渣饼所有的营养您都补充齐全了.去大餐馆你也不一定能吃到噢!
@尚申5640：正宗土掉渣饼配方
劳河18218779188…… 面料:高筋面粉20斤,干酵母60克,泡打粉65克,糖2两,吉士粉一小匙,水12斤.色拉油400克. 馅料:生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤,蒜5两,姜5两,孜然5匙,辣椒油适量,辣根粉适量,豆瓣酱适量(炸熟)鸡精粉适量.蚝油半瓶(或老抽适...
@尚申5640：豆腐渣饼怎么做好吃,豆腐渣饼的吃法
劳河18218779188…… 豆腐渣饼做法1 豆腐渣饼切片. 2 锅中放入油烧热. 3 倒入豆渣饼小火炸. 4 翻面炸至表面起泡即可(因为颜色是深色,所以判断炸好以表面起泡即可)
@尚申5640：我家乡的特产圪渣饼作文300字 -
劳河18218779188…… 圪渣饼是阳原县揣骨町的汉族传统小吃.圪渣饼起源于何时,无史可考,但在满清时期,揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩,脍炙人口了.它选料精良,工艺考究.烤制而 成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩.吃时,酥、脆...
@尚申5640：饼的做法,玉米渣饼怎么做好吃,玉米渣饼的家常做法 -
劳河18218779188…… - 准备食材 - 玉米渣 面粉 胡萝卜丝 香菜碎 - 步骤 - 1.做完玉米汁的渣子也不浪费,加面粉和成糊状 2.胡萝卜切细丝,香菜切碎 3.将胡萝卜丝和香菜碎与面糊搅匀,放适量盐 4.锅中加少于油,待油温七八成热时将面糊摊入锅中,我喜欢这种随意的形状,显得更自然,也可以根据个人喜好做成各种形状的饼 5.将饼的两面煎至金黄色出锅即可
