河蚌吃哪几个部位视频
@师俗6297：河蚌吃哪个部位 -
农待13245318854…… 你好! 这个是我专业,就让我来回答吧! 河蚌只有一个部位可以吃,就是你剖开河蚌后,中间那一坨硬硬的肉,旁边的边肉因为太薄了,一下锅就看不到了,可以丢掉! 但请你注意以下问题: 1:河蚌肉比较腥,放点葱、蒜、姜,可以去除腥味,具体根据你的口味来决定! 2:如果你喜欢红烧,请记得用热水烫一下蚌肉,否则切的时候会滑手,容易伤到手! 3:如果煲汤,请记得不要和肉一起煲,因为会掩盖蚌肉的海鲜味,我个人觉得,和骨头或者各种菜类的进行煲汤,味道不错!可以试试! 4:如果你不知道怎么办的话,请追加问我,把你的配菜告诉我,我看下是否合理!够详细了吧? 满意请采纳,鼓励鼓励我,谢谢!
@师俗6297：河蚌吃什么地方? -
农待13245318854…… 1. 河蚌的腮:在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理.要摘除. 2. 肠子:腮的旁边,管状,内有黑色泥沙,一端连接蚌体,掐断.另一端粘在柱状斧足上,撕下来. 3. 另外,顺着蚌体向掐断肠...
@师俗6297：人们吃河蚌的时候,食用的是它们的哪几个部位 -
农待13245318854…… 你好:你的问题很专业!河蚌有两个部位可以吃:足、闭壳肌!其他的部位可以稍微煮下喂小动物请采纳,谢谢
@师俗6297：河蚌所有的肉都能吃吗 -
农待13245318854…… 河蚌哪些部位不能吃? 除了腮和肠子,其它都能吃. 腮 在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理.要摘除. 肠子 腮的旁边,管状,内有黑色泥沙,一端连接蚌体,掐断.另一端粘在柱状斧足上,...
@师俗6297：河蚌里面的哪些肉是能吃的? -
农待13245318854…… 河蚌能吃的部分主要包括外套膜、内脏团和足.外套膜的一部分河蚌肉可以食用.外套膜包括河蚌的两侧,这部分通常与内脏团相连,可以用来制作河蚌肉.在制作过程中,需要先将河蚌的外套膜剥离,然后用清水洗净.此外,河蚌的内脏团也可以食用.内脏团包括河蚌的消化系统和生殖系统,通常包括肝脏、胰脏、心脏、肺脏、肠子和卵巢等器官.在制作过程中,需要将内脏团摘除并洗净,然后可以用来制作各种菜肴.此外,河蚌的足也可以食用.足是河蚌的运动器官,通常比较硬,但是含有丰富的蛋白质和矿物质,可以用来制作各种美食.需要注意的是,河蚌肉可能含有泥沙和细菌等杂质,因此在使用之前需要先将河蚌肉清洗干净.此外,在处理河蚌肉时需要注意不要将河蚌肉弄碎,以免影响口感和质量.
@师俗6297：水库捞的河蚌怎么吃 -
农待13245318854…… 你好! 看我的用户名,就知道这是我的专业,就让我来回答吧! 河蚌只有一个部位可以吃,就是你剖开河蚌后,中间那一坨肉,旁边的边肉我不建议你吃! 但请你注意以下问题: 1:河蚌肉比较腥,放点葱、蒜、姜,可以去除腥味,具体根据你的口味决定! 2:如果你喜欢红烧,请记得用热水烫一下蚌肉,否则切的时候会滑手,会切到手! 3:如果煲汤,请记得不要和肉一起煲,因为会掩盖蚌肉的海鲜味,我个人觉得,和骨头或者各种菜类的进行煲汤,味道是比较好的! 4:如果你不知道怎么办的话,把你的配菜告诉我,我看下是否合理!这么详细了,满意请采纳,谢谢!
@师俗6297：河蚌里的肉哪些部位可以吃 -
农待13245318854…… 除了河蚌的腮以及肠子之外,剩余的河蚌的肉都是可以吃. 下面介绍咸肉炖河蚌的做法供参考,首先准备材料:河蚌:5个、冬笋:1个、五花咸肉:50克、盐:适量、姜:5片、料酒:2勺、葱:1棵. 1、取出河蚌肉,然后切掉腮和肠子,再清洗干净备用. 2、把清洗干净的河蚌肉放入砂锅中,加入姜片、葱结和适量的清水. 3、大火煮开,然后撇干净所有的浮沫. 4、撇干净所有的浮沫后,加入适量的料酒,然后转小火慢炖1小时. 5、咸肉洗净切片,然后放入锅中. 6、冬笋洗净切片同样放入锅中,继续用小火炖30分钟. 7、准备一个干净的容器,把煮好的河蚌盛出即可享用.
@师俗6297：河蚌的肉那些部位能吃,那些不能吃?还是去壳全部都可以吃? -
农待13245318854…… 去壳,全吃,不要弄的太老,不然会变成棉花一样,,,,,,,,,咬不动嚼不烂,,,,
@师俗6297：吃河蚌后能吃草莓吗 -
农待13245318854…… 河蚌只有一个部位可以吃,就是你剖开河蚌后,中间那一坨肉,旁边的边肉我不建议你吃,因为太薄了,一下锅就看不到了!(下图是我在淘宝网上一家广西的网店购买的海水珍珠蚌,如果购买的少,建议你网购,淘宝网搜索:海水珍珠蚌) 但请你注意以下问题:1:河蚌肉比较腥,放点葱、蒜、姜,可以去除腥味,具体根据你的口味决定!2:如果你喜欢红烧,请记得用热水烫一下蚌肉,否则切的时候会滑手!3:如果煲汤,请记得不要和肉一起煲,因为会掩盖蚌肉的海鲜味,我个人觉得,和骨头或者各种菜类的进行煲汤,味道不错!4:如果你不知道怎么办的话,请追加问我,把你的配菜告诉我,我看下是否合理即可!
@师俗6297：大河蚌能吃吗?怎么吃?怎么去内脏,怎么打开河蚌?夏天能吃吗 -
农待13245318854…… 能吃.但不要食用未熟透的,以免传染上肝炎等疾病.适合烧、烹、炖. 适合烧、烹、炖.剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力刮断河蚌的吸壳肌,然后抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,打开蚌壳,蚌肉即可完整无损的取出来.贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用.记得我们家乡以前的河蚌随便煮都好吃.现在喝道都多少有点污染.所以想吃的话还是最好煮了吃点汤吧~!!
农待13245318854…… 你好! 这个是我专业,就让我来回答吧! 河蚌只有一个部位可以吃,就是你剖开河蚌后,中间那一坨硬硬的肉,旁边的边肉因为太薄了,一下锅就看不到了,可以丢掉! 但请你注意以下问题: 1:河蚌肉比较腥,放点葱、蒜、姜,可以去除腥味,具体根据你的口味来决定! 2:如果你喜欢红烧,请记得用热水烫一下蚌肉,否则切的时候会滑手,容易伤到手! 3:如果煲汤,请记得不要和肉一起煲,因为会掩盖蚌肉的海鲜味,我个人觉得,和骨头或者各种菜类的进行煲汤,味道不错!可以试试! 4:如果你不知道怎么办的话,请追加问我,把你的配菜告诉我,我看下是否合理!够详细了吧? 满意请采纳,鼓励鼓励我,谢谢!
@师俗6297：河蚌吃什么地方? -
农待13245318854…… 1. 河蚌的腮:在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理.要摘除. 2. 肠子:腮的旁边,管状,内有黑色泥沙,一端连接蚌体,掐断.另一端粘在柱状斧足上,撕下来. 3. 另外,顺着蚌体向掐断肠...
@师俗6297：人们吃河蚌的时候,食用的是它们的哪几个部位 -
农待13245318854…… 你好:你的问题很专业!河蚌有两个部位可以吃:足、闭壳肌!其他的部位可以稍微煮下喂小动物请采纳,谢谢
@师俗6297：河蚌所有的肉都能吃吗 -
农待13245318854…… 河蚌哪些部位不能吃? 除了腮和肠子,其它都能吃. 腮 在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理.要摘除. 肠子 腮的旁边,管状,内有黑色泥沙,一端连接蚌体,掐断.另一端粘在柱状斧足上,...
@师俗6297：河蚌里面的哪些肉是能吃的? -
农待13245318854…… 河蚌能吃的部分主要包括外套膜、内脏团和足.外套膜的一部分河蚌肉可以食用.外套膜包括河蚌的两侧,这部分通常与内脏团相连,可以用来制作河蚌肉.在制作过程中,需要先将河蚌的外套膜剥离,然后用清水洗净.此外,河蚌的内脏团也可以食用.内脏团包括河蚌的消化系统和生殖系统,通常包括肝脏、胰脏、心脏、肺脏、肠子和卵巢等器官.在制作过程中,需要将内脏团摘除并洗净,然后可以用来制作各种菜肴.此外,河蚌的足也可以食用.足是河蚌的运动器官,通常比较硬,但是含有丰富的蛋白质和矿物质,可以用来制作各种美食.需要注意的是,河蚌肉可能含有泥沙和细菌等杂质,因此在使用之前需要先将河蚌肉清洗干净.此外,在处理河蚌肉时需要注意不要将河蚌肉弄碎,以免影响口感和质量.
@师俗6297：水库捞的河蚌怎么吃 -
农待13245318854…… 你好! 看我的用户名,就知道这是我的专业,就让我来回答吧! 河蚌只有一个部位可以吃,就是你剖开河蚌后,中间那一坨肉,旁边的边肉我不建议你吃! 但请你注意以下问题: 1:河蚌肉比较腥,放点葱、蒜、姜,可以去除腥味,具体根据你的口味决定! 2:如果你喜欢红烧,请记得用热水烫一下蚌肉,否则切的时候会滑手,会切到手! 3:如果煲汤,请记得不要和肉一起煲,因为会掩盖蚌肉的海鲜味,我个人觉得,和骨头或者各种菜类的进行煲汤,味道是比较好的! 4:如果你不知道怎么办的话,把你的配菜告诉我,我看下是否合理!这么详细了,满意请采纳,谢谢!
@师俗6297：河蚌里的肉哪些部位可以吃 -
农待13245318854…… 除了河蚌的腮以及肠子之外,剩余的河蚌的肉都是可以吃. 下面介绍咸肉炖河蚌的做法供参考,首先准备材料:河蚌:5个、冬笋:1个、五花咸肉:50克、盐:适量、姜:5片、料酒:2勺、葱:1棵. 1、取出河蚌肉,然后切掉腮和肠子,再清洗干净备用. 2、把清洗干净的河蚌肉放入砂锅中,加入姜片、葱结和适量的清水. 3、大火煮开,然后撇干净所有的浮沫. 4、撇干净所有的浮沫后,加入适量的料酒,然后转小火慢炖1小时. 5、咸肉洗净切片,然后放入锅中. 6、冬笋洗净切片同样放入锅中,继续用小火炖30分钟. 7、准备一个干净的容器,把煮好的河蚌盛出即可享用.
@师俗6297：河蚌的肉那些部位能吃,那些不能吃?还是去壳全部都可以吃? -
农待13245318854…… 去壳,全吃,不要弄的太老,不然会变成棉花一样,,,,,,,,,咬不动嚼不烂,,,,
@师俗6297：吃河蚌后能吃草莓吗 -
农待13245318854…… 河蚌只有一个部位可以吃,就是你剖开河蚌后,中间那一坨肉,旁边的边肉我不建议你吃,因为太薄了,一下锅就看不到了!(下图是我在淘宝网上一家广西的网店购买的海水珍珠蚌,如果购买的少,建议你网购,淘宝网搜索:海水珍珠蚌) 但请你注意以下问题:1:河蚌肉比较腥,放点葱、蒜、姜,可以去除腥味,具体根据你的口味决定!2:如果你喜欢红烧,请记得用热水烫一下蚌肉,否则切的时候会滑手!3:如果煲汤,请记得不要和肉一起煲,因为会掩盖蚌肉的海鲜味,我个人觉得,和骨头或者各种菜类的进行煲汤,味道不错!4:如果你不知道怎么办的话,请追加问我,把你的配菜告诉我,我看下是否合理即可!
@师俗6297：大河蚌能吃吗?怎么吃?怎么去内脏,怎么打开河蚌?夏天能吃吗 -
农待13245318854…… 能吃.但不要食用未熟透的,以免传染上肝炎等疾病.适合烧、烹、炖. 适合烧、烹、炖.剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力刮断河蚌的吸壳肌,然后抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,打开蚌壳,蚌肉即可完整无损的取出来.贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用.记得我们家乡以前的河蚌随便煮都好吃.现在喝道都多少有点污染.所以想吃的话还是最好煮了吃点汤吧~!!
