河蟹和海蟹的最佳时间
@闵阳4875：吃螃蟹和海鲜的月份 -
戎凭18983921851…… 秋季是吃海鲜的62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333337613266最佳时节,这个季节鱼虾肉肥味美.也就是说九、十月份是吃海鲜的最佳季节.夏秋交替户外活动特别多,同时也是海鲜渔货出产丰富的时期,海鲜品种繁多、味道鲜...
@闵阳4875：什么季节吃螃蟹最好? -
戎凭18983921851…… 虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节.有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”. 据说,蟹,自古就有“四味”之说.“大腿肉”,...
@闵阳4875：什么时节吃蟹最好? -
戎凭18983921851…… 在我们浙江九雌十雄指一说,指的就是吃螃蟹的时间,(九月份是雌螃蟹准备产卵的时候,所以蟹黄特别多而好吃,十月份是雄蟹的蟹膏特别多的时候蟹特别肥而好吃) 吃螃蟹一定要用老姜哦(螃蟹虽然美味可是有微毒)因为老姜能解蟹毒
@闵阳4875：螃蟹几月吃最好 -
戎凭18983921851…… 1、大闸蟹最好是中午吃. 大闸蟹是寒性的食物,这种食物不适合在早上和晚上吃,中午阳气最重,是吃蟹的最佳时间,配上黄酒即可食用,若是在晚上吃大闸蟹,最好是配上白酒吃,避免寒气摄入过多,影响睡眠,而在早上时不适合吃蟹,早上是人体升阳时间,不宜吃寒性食物. 2、大闸蟹秋末冬初吃最好. 吃螃蟹有“九雌十雄”的说法,也就是说农历的九月份要吃吃雌螃蟹,这时候的雌蟹比雄蟹肥美,而在十月份时就要吃雄蟹了,这个时候的雄蟹蟹膏满满,肉质更是饱满鲜美,农历的九月和十月也就是秋末冬初时节,最适合品酒尝蟹.
@闵阳4875：什么时候的螃蟹好吃 -
戎凭18983921851…… 螃蟹什么时候吃最好 虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节.有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”.说秋天是吃蟹的季节,这是因...
@闵阳4875：螃蟹的最佳食用时间是哪个季节?? -
戎凭18983921851…… 秋天 吃螃蟹的季节 虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节.有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”. 说秋天是吃蟹的季节,这是因为...
@闵阳4875：“河蟹”和“海蟹”甚么时候最好吃?
戎凭18983921851…… 8月河蟹,海蟹甚么时候吃都行
@闵阳4875：吃螃蟹的最佳时间是在十月 -
戎凭18983921851…… 每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的4个月,错过了一次也就错过了一年,其他时间大闸蟹都是尚未成熟,在养殖阶段的,但是具体什么时候吃大闸蟹最好? 俗话说九雌十雄,所以农历9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹. 当然还要根据当年的气候情况,秋风起蟹脚痒,入秋早些晚些都有影响.老上海习惯:刮西北风,吃大闸蟹.近年来,全球变暖,江南一带的寒潮,推迟到元旦前后了.此时,大闸蟹进入晚期,产量减少;非但品质低,而且价钱贵. 刮西北风,吃大闸蟹,还有一个原因:螃蟹受寒以后,肉质收紧,口感细腻更加富于弹性.现在,我们的大闸蟹全部保存在冷藏库中,起到的效果,也是完全一样的. 所以阳澄湖大闸蟹最好的吃蟹季节是10月份-11月份!
@闵阳4875：螃蟹有海螃蟹和河螃蟹之分吗?它们一般都几月份容易买到? -
戎凭18983921851…… 螃蟹有海蟹和河蟹之分,海蟹盛产于每年4—10月,河蟹则是九十月份最多.通常我们见到的海蟹有三疣梭子蟹、青蟹、黎明蟹、和乐蟹等;河蟹则有中华绒螯蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖螃蟹等.阳澄湖大闸蟹由于个大质优,在唐代时就被作为...
@闵阳4875：螃蟹什么时候的最好吃 -
戎凭18983921851…… 每年的9月份到11月份是蟹肉最多蟹黄丰满的时节,这个时候吃是最好的.农历九月母蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细腻;十月公蟹性腺发育最好,这时黄肥膏白,蟹膏的口感丰腴圆润,嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹.
戎凭18983921851…… 秋季是吃海鲜的62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333337613266最佳时节,这个季节鱼虾肉肥味美.也就是说九、十月份是吃海鲜的最佳季节.夏秋交替户外活动特别多,同时也是海鲜渔货出产丰富的时期,海鲜品种繁多、味道鲜...
@闵阳4875：什么季节吃螃蟹最好? -
戎凭18983921851…… 虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节.有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”. 据说,蟹,自古就有“四味”之说.“大腿肉”,...
@闵阳4875：什么时节吃蟹最好? -
戎凭18983921851…… 在我们浙江九雌十雄指一说,指的就是吃螃蟹的时间,(九月份是雌螃蟹准备产卵的时候,所以蟹黄特别多而好吃,十月份是雄蟹的蟹膏特别多的时候蟹特别肥而好吃) 吃螃蟹一定要用老姜哦(螃蟹虽然美味可是有微毒)因为老姜能解蟹毒
@闵阳4875：螃蟹几月吃最好 -
戎凭18983921851…… 1、大闸蟹最好是中午吃. 大闸蟹是寒性的食物,这种食物不适合在早上和晚上吃,中午阳气最重,是吃蟹的最佳时间,配上黄酒即可食用,若是在晚上吃大闸蟹,最好是配上白酒吃,避免寒气摄入过多,影响睡眠,而在早上时不适合吃蟹,早上是人体升阳时间,不宜吃寒性食物. 2、大闸蟹秋末冬初吃最好. 吃螃蟹有“九雌十雄”的说法,也就是说农历的九月份要吃吃雌螃蟹,这时候的雌蟹比雄蟹肥美,而在十月份时就要吃雄蟹了,这个时候的雄蟹蟹膏满满,肉质更是饱满鲜美,农历的九月和十月也就是秋末冬初时节,最适合品酒尝蟹.
@闵阳4875：什么时候的螃蟹好吃 -
戎凭18983921851…… 螃蟹什么时候吃最好 虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节.有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”.说秋天是吃蟹的季节,这是因...
@闵阳4875：螃蟹的最佳食用时间是哪个季节?? -
戎凭18983921851…… 秋天 吃螃蟹的季节 虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节.有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”. 说秋天是吃蟹的季节,这是因为...
@闵阳4875：“河蟹”和“海蟹”甚么时候最好吃?
戎凭18983921851…… 8月河蟹,海蟹甚么时候吃都行
@闵阳4875：吃螃蟹的最佳时间是在十月 -
戎凭18983921851…… 每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的4个月,错过了一次也就错过了一年,其他时间大闸蟹都是尚未成熟,在养殖阶段的,但是具体什么时候吃大闸蟹最好? 俗话说九雌十雄,所以农历9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹. 当然还要根据当年的气候情况,秋风起蟹脚痒,入秋早些晚些都有影响.老上海习惯:刮西北风,吃大闸蟹.近年来,全球变暖,江南一带的寒潮,推迟到元旦前后了.此时,大闸蟹进入晚期,产量减少;非但品质低,而且价钱贵. 刮西北风,吃大闸蟹,还有一个原因:螃蟹受寒以后,肉质收紧,口感细腻更加富于弹性.现在,我们的大闸蟹全部保存在冷藏库中,起到的效果,也是完全一样的. 所以阳澄湖大闸蟹最好的吃蟹季节是10月份-11月份!
@闵阳4875：螃蟹有海螃蟹和河螃蟹之分吗?它们一般都几月份容易买到? -
戎凭18983921851…… 螃蟹有海蟹和河蟹之分,海蟹盛产于每年4—10月,河蟹则是九十月份最多.通常我们见到的海蟹有三疣梭子蟹、青蟹、黎明蟹、和乐蟹等;河蟹则有中华绒螯蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖螃蟹等.阳澄湖大闸蟹由于个大质优,在唐代时就被作为...
@闵阳4875：螃蟹什么时候的最好吃 -
戎凭18983921851…… 每年的9月份到11月份是蟹肉最多蟹黄丰满的时节,这个时候吃是最好的.农历九月母蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细腻;十月公蟹性腺发育最好,这时黄肥膏白,蟹膏的口感丰腴圆润,嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹.
