油栗与板栗哪个好吃

@聂庞4939:请问是板栗好吃还是油栗好吃? -
颛屠18736914227…… 生栗、油栗有区别 “油栗”、“生栗”是果品业内的行话,所谓“油栗”是指适于炒食的栗子,而“生栗”又叫“板栗”,更多用于烹制菜肴.市场上油栗的价格高于生栗.从外观上看二者区别并不大,但它们的品质是有很大区别的.“油栗...

@聂庞4939:油栗和板栗炒出来的口味有什么区别? -
颛屠18736914227…… 板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高.干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍.鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高...

@聂庞4939:糖炒栗子油栗好还是板栗好 -
颛屠18736914227…… 板栗好 ! 街上卖的都是板栗

@聂庞4939:看清楚是油栗还是板栗.就糖炒栗子 -
颛屠18736914227…… 就糖炒栗子来说,最好吃的还是油栗,一般好的油栗个头不大,但是非常香甜的 大家在购买时尽量买个头适中的,很大的一般都是板栗,口感会差一些.

@聂庞4939:油栗子跟板栗那个好吃? -
颛屠18736914227…… 板栗好吃

@聂庞4939:板栗和油栗有什么区别?怎么辨认?
颛屠18736914227…… 油栗是板栗的一种,板栗有油栗和生栗之分,油栗是指适于炒食的栗子,而生栗多用于烹制菜肴,市场上油栗价格要高于生栗.从外观上看二者区别不大,但品质却有很大区别.油栗果形略小,壳呈黑褐色,有油质泽,种皮易剥离,肉黏且糯;生栗果形较大,种皮稍难剥离,含糖较低,肉粉偏粳.油栗的正宗味道应该很香甜,吃到嘴里很干;而生栗只是甜,吃不出香味来.

@聂庞4939:栗子和板栗有什么区别么 -
颛屠18736914227…… 板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”.著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等.;栗子只是大家的一种俗称.

@聂庞4939:油栗和板栗是一种吗?油栗和板栗是一种吗?有什么区别?哪种栗子的营
颛屠18736914227…… 现在市面上的栗子一般分为两种,一种是山东、河北的油栗子,它们的价格较贵,而另一种是辽宁丹东的普通板栗,它们相对便宜些,不少商家为了节省成本把板栗当油栗...

@聂庞4939:栗子与板栗有什么区别? -
颛屠18736914227…… 其实是一样的东西,以前叫做板栗多点,现在洋气了都叫栗子 ,然后人们有追求野生的好卖高价后又搞的土一点,乡村味重一点又叫板栗了.

@聂庞4939:板栗和野山栗什么区别 -
颛屠18736914227…… 板栗和野山栗的区别如下: ①果实不同 与板栗不同的是,子粒只有一个果实,上部分圆圆的,被一团芒刺包围着. 我国南北板栗品种很多,且南方和北方品种群特征及特性方面有差异.一般南方品种群品质不及北方品种好,肉质偏粳性,适用...

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