油炸小螃蟹用剔除内脏吗
@佟阎2537：油炸小螃蟹用剔除内脏吗` -
钮谢19574455209…… 去掉螃蟹腮,蟹心,蟹肠就可以了 炸小螃蟹 主料:海蟹500克 辅料:鸡蛋75克 调料: 花生油70克,料酒25克,盐5克,味精2克,五香粉1克,淀粉(豌豆)13克,小麦面粉50克,香油15克,大葱10克,姜10克 炸螃蟹的特色: 焦脆香酥,...
@佟阎2537：油炸螃蟹怎么做? -
钮谢19574455209…… 看你是什么螃蟹,河蟹?海蟹? 洗一洗,不用除内脏,用9成的油爆成金黄色,备用. 把锅烧热放油,依次放入,蒜头末,姜丝,辣椒干,葱白,炒香,放料酒,醋,酱油(海天酱油草菇老抽,这个是调色用的)可以放点生抽(广东产的美味鲜酱油,这个调味的)然后放糖,放点味精,最后把炸好的蟹放下去,收一下汁就好了,再放点葱段.. 吃的时候把内脏吐掉就成..不用烫死,活的下油锅,生生炸死.
@佟阎2537：油炸小河蟹 -
钮谢19574455209…… 油炸小河蟹 1、河蟹放在水中加入几滴油,养24小时吐净泥沙. 2、用刀背把河蟹敲晕,去掉里面的脏东西,切成两半,粘上干淀粉后中火炸到表皮金黄酥脆捞出控干油. 3、锅里放少量的油,加入郫县豆瓣、花椒爆出香味后加入料酒、生抽、糖、姜丝、蒜片和河蟹,快速翻炒后出锅.
@佟阎2537：油炸螃蟹做法 -
钮谢19574455209…… 把螃蟹洗尽,挖去肺等杂物,伴以生粉就可下锅油炸
@佟阎2537：螃蟹怎么吃,今天买了螃蟹,回来用油炸了,到底螃蟹那部分可以吃呢?怎么吃? -
钮谢19574455209…… 蒸着吃,蒸的时候放几片姜,吃它里面的黄,腿里也有肉可以吃.
@佟阎2537：死了的螃蟹用油炸后还能吃吗 -
钮谢19574455209…… 不能,当螃蟹垂死或已死时,体内会分泌出组氧酸然后产生组胺,组胺是一种有毒物质,服用过多会产生头痛、恶心、心律失常等过敏性反应.但如果保存得当的话十二小时内是可以服用的.如果是捡来的或者随地发现的千万不要吃. 亲,求采纳.
@佟阎2537：怎么做油炸小螃蟹 -
钮谢19574455209…… 主料 红薯(2个) 调料 面粉(适量) 植物油(适量) 盐(适量) 白糖(适量) 厨具 无1红薯切丝等用2切好的红薯丝装盘加入白糖3面粉适量,根椐红薯多少的用量边拌边放,自已撑控.4把加入白糖的红薯丝加入面粉,加一小点盐.加入清水搅拌均匀待用.5锅人倒进植物油烧开6待油开后小关小火, 依次放进拌好的红薯丝油炸7炸至金黄色捞出装盘8香甜可口的油炸素螃蟹就成了,好香哦!
@佟阎2537：油炸螃蟹第二天可以吃吗 -
钮谢19574455209…… 放冰箱可以,拿出来要加热透
@佟阎2537：小河蟹怎么吃 -
钮谢19574455209…… 很多...... 醉蟹 配 料: 活河蟹500克 调料:花雕酒,大曲酒,盐,白砂糖,葱结,生姜,花椒,陈皮适量 ·特 色: 芳香无腥,蟹味鲜美 ·操 作: 清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤.活河蟹洗净,沥干水分.取...
@佟阎2537：小螃蟹炸前如何处理 -
钮谢19574455209…… 主料: 螃蟹 1000克辅料: 香菇(鲜) 50克 冬笋 50克 鸡蛋 150克 面包屑 50克 小麦面粉 50克调料: 盐 2克 味精 1克 黄酒 10克 大葱 10克 姜 5克 猪油(炼制) 15克 各适量炸蟹盒的做法:1.将洗净的毛蟹上屉蒸15分钟,掀开盖,取出蟹...
钮谢19574455209…… 去掉螃蟹腮,蟹心,蟹肠就可以了 炸小螃蟹 主料:海蟹500克 辅料:鸡蛋75克 调料: 花生油70克,料酒25克,盐5克,味精2克,五香粉1克,淀粉(豌豆)13克,小麦面粉50克,香油15克,大葱10克,姜10克 炸螃蟹的特色: 焦脆香酥,...
@佟阎2537：油炸螃蟹怎么做? -
钮谢19574455209…… 看你是什么螃蟹,河蟹?海蟹? 洗一洗,不用除内脏,用9成的油爆成金黄色,备用. 把锅烧热放油,依次放入,蒜头末,姜丝,辣椒干,葱白,炒香,放料酒,醋,酱油(海天酱油草菇老抽,这个是调色用的)可以放点生抽(广东产的美味鲜酱油,这个调味的)然后放糖,放点味精,最后把炸好的蟹放下去,收一下汁就好了,再放点葱段.. 吃的时候把内脏吐掉就成..不用烫死,活的下油锅,生生炸死.
@佟阎2537：油炸小河蟹 -
钮谢19574455209…… 油炸小河蟹 1、河蟹放在水中加入几滴油,养24小时吐净泥沙. 2、用刀背把河蟹敲晕,去掉里面的脏东西,切成两半,粘上干淀粉后中火炸到表皮金黄酥脆捞出控干油. 3、锅里放少量的油,加入郫县豆瓣、花椒爆出香味后加入料酒、生抽、糖、姜丝、蒜片和河蟹,快速翻炒后出锅.
@佟阎2537：油炸螃蟹做法 -
钮谢19574455209…… 把螃蟹洗尽,挖去肺等杂物,伴以生粉就可下锅油炸
@佟阎2537：螃蟹怎么吃,今天买了螃蟹,回来用油炸了,到底螃蟹那部分可以吃呢?怎么吃? -
钮谢19574455209…… 蒸着吃,蒸的时候放几片姜,吃它里面的黄,腿里也有肉可以吃.
@佟阎2537：死了的螃蟹用油炸后还能吃吗 -
钮谢19574455209…… 不能,当螃蟹垂死或已死时,体内会分泌出组氧酸然后产生组胺,组胺是一种有毒物质,服用过多会产生头痛、恶心、心律失常等过敏性反应.但如果保存得当的话十二小时内是可以服用的.如果是捡来的或者随地发现的千万不要吃. 亲,求采纳.
@佟阎2537：怎么做油炸小螃蟹 -
钮谢19574455209…… 主料 红薯(2个) 调料 面粉(适量) 植物油(适量) 盐(适量) 白糖(适量) 厨具 无1红薯切丝等用2切好的红薯丝装盘加入白糖3面粉适量,根椐红薯多少的用量边拌边放,自已撑控.4把加入白糖的红薯丝加入面粉,加一小点盐.加入清水搅拌均匀待用.5锅人倒进植物油烧开6待油开后小关小火, 依次放进拌好的红薯丝油炸7炸至金黄色捞出装盘8香甜可口的油炸素螃蟹就成了,好香哦!
@佟阎2537：油炸螃蟹第二天可以吃吗 -
钮谢19574455209…… 放冰箱可以,拿出来要加热透
@佟阎2537：小河蟹怎么吃 -
钮谢19574455209…… 很多...... 醉蟹 配 料: 活河蟹500克 调料:花雕酒,大曲酒,盐,白砂糖,葱结,生姜,花椒,陈皮适量 ·特 色: 芳香无腥,蟹味鲜美 ·操 作: 清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤.活河蟹洗净,沥干水分.取...
@佟阎2537：小螃蟹炸前如何处理 -
钮谢19574455209…… 主料: 螃蟹 1000克辅料: 香菇(鲜) 50克 冬笋 50克 鸡蛋 150克 面包屑 50克 小麦面粉 50克调料: 盐 2克 味精 1克 黄酒 10克 大葱 10克 姜 5克 猪油(炼制) 15克 各适量炸蟹盒的做法:1.将洗净的毛蟹上屉蒸15分钟,掀开盖,取出蟹...
