油茶的来历为啥叫油茶
@富备2426：请问谁知道油茶的来历?
赵叶18484587158…… 油茶制法特别讲究,选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶,先用少许开水浸泡5~10分钟,以减少烟火味及苦涩味,然后在茶锅内放少许猪油烧热,放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒,随即将其捶茸,捶好后加水烧开熬至出味,放入精盐调味,用竹漏斗把茶水分别滤入碗中,撒入葱花、香菜末,随配用小碟装好的米花、脆果(类似油炸的面疙瘩)、酥花生上桌即成.制好的恭城油茶,端上桌后,首先闻到一股葱花、香菜特有的香味,进口后初觉是茶叶的清苦,过后便是甘醇鲜香,令人回味无穷.
@富备2426：有关帮介绍一下桂林恭城油茶的一些相关信息? -
赵叶18484587158…… 恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶.油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味.油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生...
@富备2426：谁知道油茶的来历? -
赵叶18484587158…… 我喜欢喝!!我会敲!来历就不知道咯、只知道我们广西贺州比较多见!
@富备2426：桂林油茶是什么东西? -
赵叶18484587158…… 油茶也叫炒面,是面粉炒熟后加入牛油以及其他的一些配料做成的,可以当做早饭时食用.油茶与普通的茶叶不同,是一种地方特色浓郁的小吃,营养丰富 ,含有人体必需的锌、锰以及镁等多种微量元素,而且还含有一些蛋白质和氨基酸与维生...
@富备2426：油茶是什么做的 -
赵叶18484587158…… 做油茶的材料各地有所不同,看你说的是那种油茶了北京和四川省阆中是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,做成的.吃时用开水冲成浆糊状即可....
@富备2426：油茶和茶油是同一个东西吗 -
赵叶18484587158…… 【词语】 油茶 【全拼】: 【yóuchá】 【释义】: 1常绿灌木,叶子互生,椭圆形,花白色,果实内有黑褐色的种子.种子榨的油叫茶油.油茶是我国的特产,湖南、江西、福建等省种植最多.【词语】 茶油 【全拼】: 【chá yóu】 【释义】: 用油茶树的种子榨取的油,有毒,加热后毒素分解,供食用或工业用.有的地区叫清油.
@富备2426：油茶又叫什么啊 -
赵叶18484587158…… 我也不知道,但是我查了下,别名叫:茶子树、茶油树、白花茶 茶科,油茶属常绿小乔木.因其种子可榨油(茶油)供食用,故名.茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业.茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫.果皮是提制栲胶的原料.希望可以帮到你.
@富备2426：南方一种果实用于榨油的植物 -
赵叶18484587158…… 油茶,(拉丁文名Camellia oleiferaAbel.)别名:茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科,常绿小乔木.因其种子可榨油(茶油)供食用,故名.茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业.茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫.果皮是提制栲胶的原料.
@富备2426：谁知道油茶?谁喝过?好喝吗? -
赵叶18484587158…… 油茶是羊油提炼出来的.很好喝的.尤其是冬天对喝可以养胃. 早上喝碗油茶配点饼干什么的更是美味
赵叶18484587158…… 油茶制法特别讲究,选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶,先用少许开水浸泡5~10分钟,以减少烟火味及苦涩味,然后在茶锅内放少许猪油烧热,放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒,随即将其捶茸,捶好后加水烧开熬至出味,放入精盐调味,用竹漏斗把茶水分别滤入碗中,撒入葱花、香菜末,随配用小碟装好的米花、脆果(类似油炸的面疙瘩)、酥花生上桌即成.制好的恭城油茶,端上桌后,首先闻到一股葱花、香菜特有的香味,进口后初觉是茶叶的清苦,过后便是甘醇鲜香,令人回味无穷.
@富备2426：有关帮介绍一下桂林恭城油茶的一些相关信息? -
赵叶18484587158…… 恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶.油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味.油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生...
@富备2426：谁知道油茶的来历? -
赵叶18484587158…… 我喜欢喝!!我会敲!来历就不知道咯、只知道我们广西贺州比较多见!
@富备2426：桂林油茶是什么东西? -
赵叶18484587158…… 油茶也叫炒面,是面粉炒熟后加入牛油以及其他的一些配料做成的,可以当做早饭时食用.油茶与普通的茶叶不同,是一种地方特色浓郁的小吃,营养丰富 ,含有人体必需的锌、锰以及镁等多种微量元素,而且还含有一些蛋白质和氨基酸与维生...
@富备2426：油茶是什么做的 -
赵叶18484587158…… 做油茶的材料各地有所不同,看你说的是那种油茶了北京和四川省阆中是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,做成的.吃时用开水冲成浆糊状即可....
@富备2426：油茶和茶油是同一个东西吗 -
赵叶18484587158…… 【词语】 油茶 【全拼】: 【yóuchá】 【释义】: 1常绿灌木,叶子互生,椭圆形,花白色,果实内有黑褐色的种子.种子榨的油叫茶油.油茶是我国的特产,湖南、江西、福建等省种植最多.【词语】 茶油 【全拼】: 【chá yóu】 【释义】: 用油茶树的种子榨取的油,有毒,加热后毒素分解,供食用或工业用.有的地区叫清油.
@富备2426：油茶又叫什么啊 -
赵叶18484587158…… 我也不知道,但是我查了下,别名叫:茶子树、茶油树、白花茶 茶科,油茶属常绿小乔木.因其种子可榨油(茶油)供食用,故名.茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业.茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫.果皮是提制栲胶的原料.希望可以帮到你.
@富备2426：南方一种果实用于榨油的植物 -
赵叶18484587158…… 油茶,(拉丁文名Camellia oleiferaAbel.)别名:茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科,常绿小乔木.因其种子可榨油(茶油)供食用,故名.茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业.茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫.果皮是提制栲胶的原料.
@富备2426：谁知道油茶?谁喝过?好喝吗? -
赵叶18484587158…… 油茶是羊油提炼出来的.很好喝的.尤其是冬天对喝可以养胃. 早上喝碗油茶配点饼干什么的更是美味
