油过期5年未开封能吃吗

@冯剂2579:过期的没有开封的食用油是否还可以食用? -
郑妍18579368810…… 不能. 食用油过期不能吃了.食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象.食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”. 油脂、水解等一系列反应,可生成具...

@冯剂2579:过期的油可以吃吗? -
郑妍18579368810…… 1、食用油和其他食品一样,也有保质期,过期的食用油是不可以吃的,食用后会对人体产生危害. 2、如何判断是不是过期了 从外观看,没过期的食用油颜色适中,味道清淡柔和,而久置过期的食用油,颜色会变得暗淡,油中亚油酸成分与空...

@冯剂2579:没开封花生油5年了,是否坏了 -
郑妍18579368810…… 打开闻闻就知道了.如果气味没有变,就可以吃.不过这么长时间,估计坏了

@冯剂2579:未开封的5L葵花籽油,过期两年,颜色正常,也没出现变质的哈喇味,还能吃吗?会有啥问题? -
郑妍18579368810…… 不能. 食用油是有保质期的,放了2年多的油建议不要食用,虽然食用油卫生标准中没有微生物规定,但对酸价、过氧化值和溶剂残留等方面作了强制性规定. 食用油应密封保存在避光阴凉处,还可以在油面上撒一些维生素E细粉末来延缓氧化...

@冯剂2579:菜籽油放了5年了大桶油可以吃不? -
郑妍18579368810…… 大桶菜籽油放了5年了,最好不要在食用,这么长时间的菜籽油会发生氧化反应造成变质,建议不要食用.

@冯剂2579:食用调和油过期能吃吗 -
郑妍18579368810…… 未开封的食用油只要没超过所标注的保质期的半年时间,还是可以食用的,对人体也不会有大的危害.但如果超过了半年以上,就不要用了. 食用油超过保质期时间一长,即使没开封也不能避免氧化,就算颜色依然纯净,没闻到什么异味,也...

@冯剂2579:食用油过期两年没拆封还能吃吗
郑妍18579368810…… 食用油过期两年没拆封不能吃了,食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象.食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”.油脂、水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及别的分解产物,哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果.油脂酸败后,加热时烟大、呛人,其中含分解物环氧丙醛等,食用后易中毒.过期的食用油会被氧化,产生过氧化脂质,不仅对血管不好,而且还有致癌作用.

@冯剂2579:未开封的大豆油过保质期能吃吗? -
郑妍18579368810…… 食用油过期不能吃了.食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象.食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫油脂氧化.油脂酸败后,加热时烟大、呛人,其中含分解物环...

@冯剂2579:豆维家食用油过期还能吃吗?没开封的 -
郑妍18579368810…… 如果过期没几天的话,还是可以吃的.如果过期时间长了,那就不要吃了.油里含有大量的不饱和脂肪酸,过期的油里的不饱和脂肪酸被氧化,吃了对身体不好.

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