法国人的口味特点
@空昌3083：请问谁知道法国人喜欢吃什么呢? -
慕罗18083082817…… 喜欢糖炒栗子喝生水 法国人饮食特点 法国是世界三大烹饪王国之一.法国人讲究吃,而且舍得花钱.法国人不爱吃无鳞鱼,也不爱吃辣味的菜肴.他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴.法国人一般都乐于喝生水(自来水),不习惯喝...
@空昌3083：法国 特色 -
慕罗18083082817…… 法国系世界三大烹饪王国之一.法国菜最主要特征是对复合味调 料(沙司sauce)的制作极其考究,选料十分新鲜,甚至有许多菜是 生吃的.常用的烹调方法有烤、炸、氽、煎、烩、焖等,菜肴偏重肥 、浓、酥、烂,口味以咸、甜、酒香为主...
@空昌3083：法国人在饮食方面有什么特点 -
慕罗18083082817…… 法国人中午很少回家吃饭,因为午休时间有限,很多人喜欢找个小饭馆吃个大沙拉,或是买份三明治.晚餐则不同,往往要挑选一家舒适温馨的餐厅,同家人或朋友慢慢享用.虽然点的东西比午餐丰盛,但法国人的晚餐一吃就三四个...
@空昌3083：法国人喜欢吃什么中国菜?口味偏好什么?甜or辣?
慕罗18083082817…… 在法国温州人餐馆里,吃的最多的菜是春卷,洋葱牛肉,辣子牛肉这些,前提是他们没有吃过正宗的中国菜. 我有个经验,他们的确爱吃甜的东西
@空昌3083：法国烹饪的艺术特色 -
慕罗18083082817…… 法国菜十分讲究调料,常用的香料有:百里香、迷迭香、月桂(香叶)、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种.法国菜中胡椒最为常见,几乎每菜必用,但不用味精,极少用芫荽.调味汁多达百种以上,既讲究味道的细微差别,...
@空昌3083：法国菜有什么特点? -
慕罗18083082817…… 法国的烹饪技术一向著称于世界.法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处.欧洲许多第一流的大饭店或餐馆所拥有的大厨师几乎都是法国人. 法国菜的突出特点是选料广泛.法国菜常选用稀有的名贵原料,如蜗牛...
@空昌3083：法国人喜欢吃什么作为午餐? -
慕罗18083082817…… 法国人饭前用一个小时来品尝开胃酒,就着一些橄榄和小饼干,当他们真正坐下来吃的时候,就没有那种强烈的饥饿感了.” 而且在吃每一口食物的间隙,都要停顿无数次,进餐时那种轻松愉悦的气氛,以及对食品的品味和赞美,帮助他们轻松...
@空昌3083：正宗法国菜特点是什么? -
慕罗18083082817…… (法国烹调的演变) 法国烹调艺术,就像时装般随着不同年代的潮流转变;烹调技巧,食材选料及摆设, 亦随着时代改变. 按烹调风格而言,法国菜肴可分为三大主流派系. 1.古典法国菜派系(Classic Cuisine/Haute Cuisine) 起源自法国大...
@空昌3083：法式甜点有什么特点? -
慕罗18083082817…… 经典产品 (1)拿破仑酥 法国人将拿破仑视作英雄,但凡最杰出的东西,都要冠上拿破仑之名,因此可见,拿破仑酥是怎样的美味,也可以看到法国人对于这款甜品有着怎样的偏好,竟然以最崇拜的拿破仑来命名.拿破仑酥法文为Mille feuille,...
慕罗18083082817…… 喜欢糖炒栗子喝生水 法国人饮食特点 法国是世界三大烹饪王国之一.法国人讲究吃,而且舍得花钱.法国人不爱吃无鳞鱼,也不爱吃辣味的菜肴.他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴.法国人一般都乐于喝生水(自来水),不习惯喝...
@空昌3083：法国 特色 -
慕罗18083082817…… 法国系世界三大烹饪王国之一.法国菜最主要特征是对复合味调 料(沙司sauce)的制作极其考究,选料十分新鲜,甚至有许多菜是 生吃的.常用的烹调方法有烤、炸、氽、煎、烩、焖等,菜肴偏重肥 、浓、酥、烂,口味以咸、甜、酒香为主...
@空昌3083：法国人在饮食方面有什么特点 -
慕罗18083082817…… 法国人中午很少回家吃饭,因为午休时间有限,很多人喜欢找个小饭馆吃个大沙拉,或是买份三明治.晚餐则不同,往往要挑选一家舒适温馨的餐厅,同家人或朋友慢慢享用.虽然点的东西比午餐丰盛,但法国人的晚餐一吃就三四个...
@空昌3083：法国人喜欢吃什么中国菜?口味偏好什么?甜or辣?
慕罗18083082817…… 在法国温州人餐馆里,吃的最多的菜是春卷,洋葱牛肉,辣子牛肉这些,前提是他们没有吃过正宗的中国菜. 我有个经验,他们的确爱吃甜的东西
@空昌3083：法国烹饪的艺术特色 -
慕罗18083082817…… 法国菜十分讲究调料,常用的香料有:百里香、迷迭香、月桂(香叶)、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种.法国菜中胡椒最为常见,几乎每菜必用,但不用味精,极少用芫荽.调味汁多达百种以上,既讲究味道的细微差别,...
@空昌3083：法国菜有什么特点? -
慕罗18083082817…… 法国的烹饪技术一向著称于世界.法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处.欧洲许多第一流的大饭店或餐馆所拥有的大厨师几乎都是法国人. 法国菜的突出特点是选料广泛.法国菜常选用稀有的名贵原料,如蜗牛...
@空昌3083：法国人喜欢吃什么作为午餐? -
慕罗18083082817…… 法国人饭前用一个小时来品尝开胃酒,就着一些橄榄和小饼干,当他们真正坐下来吃的时候,就没有那种强烈的饥饿感了.” 而且在吃每一口食物的间隙,都要停顿无数次,进餐时那种轻松愉悦的气氛,以及对食品的品味和赞美,帮助他们轻松...
@空昌3083：正宗法国菜特点是什么? -
慕罗18083082817…… (法国烹调的演变) 法国烹调艺术,就像时装般随着不同年代的潮流转变;烹调技巧,食材选料及摆设, 亦随着时代改变. 按烹调风格而言,法国菜肴可分为三大主流派系. 1.古典法国菜派系(Classic Cuisine/Haute Cuisine) 起源自法国大...
@空昌3083：法式甜点有什么特点? -
慕罗18083082817…… 经典产品 (1)拿破仑酥 法国人将拿破仑视作英雄,但凡最杰出的东西,都要冠上拿破仑之名,因此可见,拿破仑酥是怎样的美味,也可以看到法国人对于这款甜品有着怎样的偏好,竟然以最崇拜的拿破仑来命名.拿破仑酥法文为Mille feuille,...
