泗县油旋子
@璩亭6100：安徽泗县有什么好吃的啊? -
莫贞19118826714…… 油旋子,跟合肥的做法不一样,我每次回去都吃这个早点据说泗县的炒面很好吃,不过我没机会品尝现在公婆都搬来合肥,跟老公回去的机会太少了
@璩亭6100：有谁知道泗县有那些小吃吗? -
莫贞19118826714…… 1 .油酥烧饼(有城里的油酥烧饼(园形的)和草沟的油酥烧饼之分(长形的) 2.油旋(也叫肉盒子) 3.糖糕 4.油条 5.萝卜饼 6.煎包(有煎包和煎饺之分) 7.娃娃鱼 8.臭豆腐 9.泗县凉皮 10.泗县米线 11.油炸麻辣串 12.鸡汤豆腐脑 13.辣汤(辣糊汤) 14.马蹄烧饼 15.朝牌 16.拉面 17.刀削面
@璩亭6100：泗县有什么好吃的?
莫贞19118826714…… 1 .油酥烧饼 ;2.油旋(也叫肉盒子):3.糖糕 油条 :4.萝卜饼5.煎包和煎饺 ;,6.娃娃鱼 : 7.臭豆腐 :8.凉皮,米线, 擀面皮 :9.油炸麻辣串 ;10.鸡汤豆腐脑 :11.辣汤(辣糊汤) :12.马蹄烧饼13.朝牌 :14.拉面15.刀削面16.馒头夹豆干子 :17.奶茶,鸡柳 :
@璩亭6100：介绍泗县小吃的作文 -
莫贞19118826714…… 泗州面粉是安徽省宿州市泗县的特产.“中原大帝”牌小麦粉(特一粉)被评为宿州名牌产品. 安徽泗州面粉有限公司是泗县县委、县政府2005年重点招商引资企业,由江苏登达建设集团有限公司独家投资兴建,占地60亩,员工80人.一期工...
@璩亭6100：油旋的做法,油旋怎么做 -
莫贞19118826714…… 油旋的做法油旋是山东济南的一个传统小吃,油旋皮焦酥脆,葱香扑鼻,色味俱佳,唇齿留香.配上猪板油,味道更好.食材:主料:面粉200g 猪油30g 大葱15g 水105g辅料:花生油30g 盐3g步骤:1.面粉中分次加水,搅拌成雪花状...
@璩亭6100：锅魁怎么做的? -
莫贞19118826714…… 油旋子锅魁:锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层都酥.制作油旋子锅魁要求精细制作,特别是在和面上. 混堂锅魁:其特色是泡,锅魁泡得老高,现在的蛋糕都无法与它的味道相比. 脆皮锅魁:以香味闻名,有各种馅,锅魁上有一个红印,油亮亮的,令人垂涎,比现在的月饼好吃. 另还有芝麻锅魁、糯米锅魁、腌肉或卤肉夹锅魁以及各种味道与肉馅的锅魁,可达20多个品种
@璩亭6100：济南名吃油旋是怎么做的? -
莫贞19118826714…… 油旋,又叫“油旋回”,是山东济南特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋.济南做法食材准备原料:面粉.调料:猪大油,精盐,葱米,花生油.制作步骤1、用上等白面加水和软,稍饧后,揪下一个剂子,揉匀后,擀成薄皮,将葱油泥(用猪板油加大葱剁的泥)抹在面片上,边卷边抻,至面皮极薄,卷成螺旋形圆柱.2、放在擦过油的鏊子上,用手按扁至直径8厘米、厚2厘米左右圆饼,烘至两面挺身,再放入下面炉壁周围烘烤,中间翻烤一次,至深黄色即熟.3、取出后趁热将有旋纹一面的中间用手指压出窝,即成多达五六十层的油旋.
@璩亭6100：谁晓得“油旋子”馍馍做法……可能都没听过…… -
莫贞19118826714…… 旧时,在徐州的早点里,有一样油炸食物,叫做“油旋子”或“油旋”.它是从百姓家庭常做的快餐食品——面糊馍馍演进而成的“上市”早点.应当说它是地地道道老徐州的“看家”早餐食物.可是,近二三十年来,市场上却少能见到.“...
@璩亭6100：泗县周边各乡镇赶集日期时间表 -
莫贞19118826714…… 泗县周边各乡镇的赶集日期如下:1. 黑塔:二、七、五、十;2. 马厂:一、六、三、八;3. 小梁:六、四、九;4. 大庄:二、七、四、九;5. 万安:三、八、五、十;6. 新集:一、六、三、八;7. 瓦坊:三、八、五、十;8. 王集:一、六、四、九;9. 郭集:一、六、三、八;10. 张楼:一、六、三、八;11. 丁湖:八、五、十;12. 吴圩:一、六、四、九;13. 凡集:二、七、四、九;14. 索庙:一、六、四、九.以上信息可能已经发生了变化,请根据实际情况进行确认.
@璩亭6100：麻食子和油旋子为何好吃?
莫贞19118826714…… 麻食子,回族民间传统风味食品.用盐水将荞面、麦面和成较硬 的面团,反复揣揉至面团均匀光滑并醒好后,搓成直径为1厘米长的 圆条,放在木板上用大拇指向前一捻,捻成一个带花纹的小卷,故名. 煮熟后,再氽入用肉丁、豆腐丁、粉条、黄花、葱段、辣椒、香菜及各种 调料制成的臊子汤中.其特点:形态别致,外滑内柔,味香可口,用于 喜庆节日和平时待客. 油旋子,俗称花子抖皮祅,为回族烙饼中的佳品.其制作方法: 用凉开水发面,加入适量苏打揉匀,擀成饼,抹上清油,再撒上香豆粉 和干面粉,卷成圆卷,切成若干份,擀成小圆饼,上面再涂上清油入锅 烙熟即可.油旋子酥软色香倶全.
莫贞19118826714…… 油旋子,跟合肥的做法不一样,我每次回去都吃这个早点据说泗县的炒面很好吃,不过我没机会品尝现在公婆都搬来合肥,跟老公回去的机会太少了
@璩亭6100：有谁知道泗县有那些小吃吗? -
莫贞19118826714…… 1 .油酥烧饼(有城里的油酥烧饼(园形的)和草沟的油酥烧饼之分(长形的) 2.油旋(也叫肉盒子) 3.糖糕 4.油条 5.萝卜饼 6.煎包(有煎包和煎饺之分) 7.娃娃鱼 8.臭豆腐 9.泗县凉皮 10.泗县米线 11.油炸麻辣串 12.鸡汤豆腐脑 13.辣汤(辣糊汤) 14.马蹄烧饼 15.朝牌 16.拉面 17.刀削面
@璩亭6100：泗县有什么好吃的?
莫贞19118826714…… 1 .油酥烧饼 ;2.油旋(也叫肉盒子):3.糖糕 油条 :4.萝卜饼5.煎包和煎饺 ;,6.娃娃鱼 : 7.臭豆腐 :8.凉皮,米线, 擀面皮 :9.油炸麻辣串 ;10.鸡汤豆腐脑 :11.辣汤(辣糊汤) :12.马蹄烧饼13.朝牌 :14.拉面15.刀削面16.馒头夹豆干子 :17.奶茶,鸡柳 :
@璩亭6100：介绍泗县小吃的作文 -
莫贞19118826714…… 泗州面粉是安徽省宿州市泗县的特产.“中原大帝”牌小麦粉(特一粉)被评为宿州名牌产品. 安徽泗州面粉有限公司是泗县县委、县政府2005年重点招商引资企业,由江苏登达建设集团有限公司独家投资兴建,占地60亩,员工80人.一期工...
@璩亭6100：油旋的做法,油旋怎么做 -
莫贞19118826714…… 油旋的做法油旋是山东济南的一个传统小吃,油旋皮焦酥脆,葱香扑鼻,色味俱佳,唇齿留香.配上猪板油,味道更好.食材:主料:面粉200g 猪油30g 大葱15g 水105g辅料:花生油30g 盐3g步骤:1.面粉中分次加水,搅拌成雪花状...
@璩亭6100：锅魁怎么做的? -
莫贞19118826714…… 油旋子锅魁:锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层都酥.制作油旋子锅魁要求精细制作,特别是在和面上. 混堂锅魁:其特色是泡,锅魁泡得老高,现在的蛋糕都无法与它的味道相比. 脆皮锅魁:以香味闻名,有各种馅,锅魁上有一个红印,油亮亮的,令人垂涎,比现在的月饼好吃. 另还有芝麻锅魁、糯米锅魁、腌肉或卤肉夹锅魁以及各种味道与肉馅的锅魁,可达20多个品种
@璩亭6100：济南名吃油旋是怎么做的? -
莫贞19118826714…… 油旋,又叫“油旋回”,是山东济南特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋.济南做法食材准备原料:面粉.调料:猪大油,精盐,葱米,花生油.制作步骤1、用上等白面加水和软,稍饧后,揪下一个剂子,揉匀后,擀成薄皮,将葱油泥(用猪板油加大葱剁的泥)抹在面片上,边卷边抻,至面皮极薄,卷成螺旋形圆柱.2、放在擦过油的鏊子上,用手按扁至直径8厘米、厚2厘米左右圆饼,烘至两面挺身,再放入下面炉壁周围烘烤,中间翻烤一次,至深黄色即熟.3、取出后趁热将有旋纹一面的中间用手指压出窝,即成多达五六十层的油旋.
@璩亭6100：谁晓得“油旋子”馍馍做法……可能都没听过…… -
莫贞19118826714…… 旧时,在徐州的早点里,有一样油炸食物,叫做“油旋子”或“油旋”.它是从百姓家庭常做的快餐食品——面糊馍馍演进而成的“上市”早点.应当说它是地地道道老徐州的“看家”早餐食物.可是,近二三十年来,市场上却少能见到.“...
@璩亭6100：泗县周边各乡镇赶集日期时间表 -
莫贞19118826714…… 泗县周边各乡镇的赶集日期如下:1. 黑塔:二、七、五、十;2. 马厂:一、六、三、八;3. 小梁:六、四、九;4. 大庄:二、七、四、九;5. 万安:三、八、五、十;6. 新集:一、六、三、八;7. 瓦坊:三、八、五、十;8. 王集:一、六、四、九;9. 郭集:一、六、三、八;10. 张楼:一、六、三、八;11. 丁湖:八、五、十;12. 吴圩:一、六、四、九;13. 凡集:二、七、四、九;14. 索庙:一、六、四、九.以上信息可能已经发生了变化,请根据实际情况进行确认.
@璩亭6100：麻食子和油旋子为何好吃?
莫贞19118826714…… 麻食子,回族民间传统风味食品.用盐水将荞面、麦面和成较硬 的面团,反复揣揉至面团均匀光滑并醒好后,搓成直径为1厘米长的 圆条,放在木板上用大拇指向前一捻,捻成一个带花纹的小卷,故名. 煮熟后,再氽入用肉丁、豆腐丁、粉条、黄花、葱段、辣椒、香菜及各种 调料制成的臊子汤中.其特点:形态别致,外滑内柔,味香可口,用于 喜庆节日和平时待客. 油旋子,俗称花子抖皮祅,为回族烙饼中的佳品.其制作方法: 用凉开水发面,加入适量苏打揉匀,擀成饼,抹上清油,再撒上香豆粉 和干面粉,卷成圆卷,切成若干份,擀成小圆饼,上面再涂上清油入锅 烙熟即可.油旋子酥软色香倶全.
