洋洋芋的腌制视频
@宗阮1105：洋芋怎么腌制 -
云泡18665617552…… 1. 生腌洋芋头的第一步当然是洗净晒干.2. 切成小点的块,更容易入味.洋芋洗净晾晒过程中水份走了许一多,下面的腌制过程中咸味就更容易浸透.3. 根据自己的喜好拿出调味料,别忘了加点白砂糖.4. 我用的是乐扣玻璃罐,放入酱油和调味料,将洋芋头浸泡其中.5. 过了五天,洋芋头的体积明显缩小了.6. 可以吃了,脆、甜、爽.
@宗阮1105：如何腌制西洋芋 -
云泡18665617552…… 准备材料: 洋姜1000克、剁椒酱600克、白砂糖8大匙、芝麻油一小匙 制作过程:1、洋姜买回来,先不洗泥,带土铺在通风但晒不到太阳的地方,自然风干到洋姜水分蒸发,皮发皱,这个时间大概要4-6天;2、提前准备一个无水无油的大密封...
@宗阮1105：洋洋芋的腌法怎样做凉菜. -
云泡18665617552…… 洋芋头淀粉含量较高,基本不能腌制成咸菜.可做短时间腌制,制成凉菜.洋芋头切片,烫熟,过凉水,然后按照棒棒鸡的制作方法腌制1个钟头既可,当日食用.也可加酱油、白酒、糖、蒜瓣片(大量)、姜片、泡椒、花椒,腌渍1天即可,冷藏可保存1周.
@宗阮1105：洋土豆怎样淹制 -
云泡18665617552…… 入冰箱冷藏3-4天,那就不能用盒子装了,在室温下放置一周,这样密封自然发酵的洋姜吃起来更清甜脆口; 5、夹取的器具一定要是无水无油的,而且洋姜片不能带生水,将拌好的洋姜和酱一起装到瓶子里,可以多准备一些剁椒酱,或者干脆自...
@宗阮1105：怎么腌制咸小土豆
云泡18665617552…… 煮熟,剥皮,放盐
@宗阮1105：怎样制作咸土豆??
云泡18665617552…… 在土豆上放点盐
@宗阮1105：柠檬洋芋的做法,需要哪些材料 -
云泡18665617552…… 材料: 土豆 2个、盐、鸡精、青柠檬 一个、小米椒 2~5根、油 步骤: 1、先将土豆切条,不要太细,很容易碎,切好后放入水中浸泡防止氧化. 2、柠檬切半后都挤入一个小碗里,不要挤得太干,皮带苦味. 3、再将小米椒切碎丢进放柠檬汁的...
@宗阮1105：怎样腌制土豆 -
云泡18665617552…… 主料:小土豆若干、辣椒面100克.配料:白萝卜半个、梨半个、蒜5、6瓣、姜少许、小葱5、6根.调料:味精3克、盐20克、粗盐150克、白糖10克、牛肉粉2克、汤圆粉10克、虾酱3克.做法:1.个大的土豆,从中间切成左右两半,便与入味.2.洗干净土豆.3.土豆放入桶中,加水没过土豆.均匀撒入大粒盐,腌制4~6小时,洗净后沥水.4.白萝卜、梨都切丝,姜、蒜切末,小葱切小段;然后把调料和配料放在盆中一起均匀抓拌成酱,腌料就做好了.5.将腌料均匀涂抹在土豆上,打开一层,涂抹一层,每一层都要抹到,直到土豆全部变红.(此时就可食用)6.再将土豆整齐地放入桶中,盖好盖,开始发酵.两天后即可食用.若想长期保存,可将其放进冷藏室.
@宗阮1105：我想腌土豆怎么腌 -
云泡18665617552…… 把土豆切成丝,然后放进冷水中泡一下,然后放进热水中煮一下,捞出,放进冷水中浸泡5--6分钟,捞出后加上醋和盐腌制15分钟,就变成腌土豆了!!!
@宗阮1105：怎样腌制小土豆 -
云泡18665617552…… 酱小土豆的做法 1.选购个子小一些的,大小均匀,皮比较光滑的.洗干净(切记不要去皮 俗称麻土豆为宜) 2.在炒锅里多放些油,放入大料(八角),然后放入土豆,尽量让每个土豆都接触到油.但油不宜很多正常就好.等土豆有点变色加酱油,和适量豆瓣酱 葱姜 翻炒 3.到入很多水,盖过土豆.然后放适量尖椒,依个人口味.出锅前再酌量放盐. 4.关于盐的量,如想做成咸菜就多放些. 还有注意水少的时候要记得常翻锅,出锅关活前放入蒜泥和味精. 最后,强调大火煮开之后,小火炖.时间越久越好吃.
云泡18665617552…… 1. 生腌洋芋头的第一步当然是洗净晒干.2. 切成小点的块,更容易入味.洋芋洗净晾晒过程中水份走了许一多,下面的腌制过程中咸味就更容易浸透.3. 根据自己的喜好拿出调味料,别忘了加点白砂糖.4. 我用的是乐扣玻璃罐,放入酱油和调味料,将洋芋头浸泡其中.5. 过了五天,洋芋头的体积明显缩小了.6. 可以吃了,脆、甜、爽.
@宗阮1105：如何腌制西洋芋 -
云泡18665617552…… 准备材料: 洋姜1000克、剁椒酱600克、白砂糖8大匙、芝麻油一小匙 制作过程:1、洋姜买回来,先不洗泥,带土铺在通风但晒不到太阳的地方,自然风干到洋姜水分蒸发,皮发皱,这个时间大概要4-6天;2、提前准备一个无水无油的大密封...
@宗阮1105：洋洋芋的腌法怎样做凉菜. -
云泡18665617552…… 洋芋头淀粉含量较高,基本不能腌制成咸菜.可做短时间腌制,制成凉菜.洋芋头切片,烫熟,过凉水,然后按照棒棒鸡的制作方法腌制1个钟头既可,当日食用.也可加酱油、白酒、糖、蒜瓣片(大量)、姜片、泡椒、花椒,腌渍1天即可,冷藏可保存1周.
@宗阮1105：洋土豆怎样淹制 -
云泡18665617552…… 入冰箱冷藏3-4天,那就不能用盒子装了,在室温下放置一周,这样密封自然发酵的洋姜吃起来更清甜脆口; 5、夹取的器具一定要是无水无油的,而且洋姜片不能带生水,将拌好的洋姜和酱一起装到瓶子里,可以多准备一些剁椒酱,或者干脆自...
@宗阮1105：怎么腌制咸小土豆
云泡18665617552…… 煮熟,剥皮,放盐
@宗阮1105：怎样制作咸土豆??
云泡18665617552…… 在土豆上放点盐
@宗阮1105：柠檬洋芋的做法,需要哪些材料 -
云泡18665617552…… 材料: 土豆 2个、盐、鸡精、青柠檬 一个、小米椒 2~5根、油 步骤: 1、先将土豆切条,不要太细,很容易碎,切好后放入水中浸泡防止氧化. 2、柠檬切半后都挤入一个小碗里,不要挤得太干,皮带苦味. 3、再将小米椒切碎丢进放柠檬汁的...
@宗阮1105：怎样腌制土豆 -
云泡18665617552…… 主料:小土豆若干、辣椒面100克.配料:白萝卜半个、梨半个、蒜5、6瓣、姜少许、小葱5、6根.调料:味精3克、盐20克、粗盐150克、白糖10克、牛肉粉2克、汤圆粉10克、虾酱3克.做法:1.个大的土豆,从中间切成左右两半,便与入味.2.洗干净土豆.3.土豆放入桶中,加水没过土豆.均匀撒入大粒盐,腌制4~6小时,洗净后沥水.4.白萝卜、梨都切丝,姜、蒜切末,小葱切小段;然后把调料和配料放在盆中一起均匀抓拌成酱,腌料就做好了.5.将腌料均匀涂抹在土豆上,打开一层,涂抹一层,每一层都要抹到,直到土豆全部变红.(此时就可食用)6.再将土豆整齐地放入桶中,盖好盖,开始发酵.两天后即可食用.若想长期保存,可将其放进冷藏室.
@宗阮1105：我想腌土豆怎么腌 -
云泡18665617552…… 把土豆切成丝,然后放进冷水中泡一下,然后放进热水中煮一下,捞出,放进冷水中浸泡5--6分钟,捞出后加上醋和盐腌制15分钟,就变成腌土豆了!!!
@宗阮1105：怎样腌制小土豆 -
云泡18665617552…… 酱小土豆的做法 1.选购个子小一些的,大小均匀,皮比较光滑的.洗干净(切记不要去皮 俗称麻土豆为宜) 2.在炒锅里多放些油,放入大料(八角),然后放入土豆,尽量让每个土豆都接触到油.但油不宜很多正常就好.等土豆有点变色加酱油,和适量豆瓣酱 葱姜 翻炒 3.到入很多水,盖过土豆.然后放适量尖椒,依个人口味.出锅前再酌量放盐. 4.关于盐的量,如想做成咸菜就多放些. 还有注意水少的时候要记得常翻锅,出锅关活前放入蒜泥和味精. 最后,强调大火煮开之后,小火炖.时间越久越好吃.
