洋葱发芽千万别着急扔
@荣狄2227：洋葱放了好几天,发芽了还能吃吗? -
耿幸13083062423…… 洋葱发芽了到底可以吃吗?专家给出的研究结果是,洋葱是虽然是发芽了,但是检测出来并没有什么容易对人体造成危害的物质产生.只是在外表和口感两方面都变差了,如果要食用,也是可以的,只不过发芽的洋葱味道会变得比较辛辣,水分也随之减少.但是仍旧可以作为食物进行食用的. 一般来说在挑选洋葱的时候,应选择那些看起来新鲜的、外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软的洋葱进行食用,在贮藏时要注意通风透气,保持干燥,因为湿度一旦过大就会形成腐烂,所以在储存的时候应该先将它放在桌子上晾一段时间,再进行储存.
@荣狄2227：洋葱发芽了还能吃吗? -
耿幸13083062423…… 发芽后的洋葱不会和马龄薯一样产生毒素,所以可以放心的食用,只是这个时候的洋葱内的发芽后的洋葱不不会和马龄薯一样产生毒素,所以可以放心的食用,只是这个时候的洋葱内的养分已经开始给芽作为生长之用,味道可能没那么好吃而已...
@荣狄2227：洋葱发芽了还能食用吗? -
耿幸13083062423…… 可以吃,不会死,但是拿来种更好,养大了再吃,洋葱发芽时内部物质发生变化,以芽部尤甚,吃起来有怪味,在芽尖下面一段还通常有苦味,而且这时候会有很多细菌等微生物大量繁殖,所以如果你执意要吃的话我也不拦你,最好把芽胚去掉.
@荣狄2227：洋葱发的芽可以吃吗洋葱发出了很多绿芽 -
耿幸13083062423…… 洋葱发芽是可以继续吃的. 营养专家指出,采收的洋葱经干燥处理后,能贮存较长时间不会发芽或霉烂.但未经干燥处理或存放不当,也会发芽或腐烂,通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽.发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质,故仍可以吃. 但是,洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长,致使营养成分下降.另外,洋葱发芽后会影响其商品价值,其味也较辣.所以,应将洋葱置于阳光下晒一段时间,然后放在通风干燥处,尽量避免其发芽.
@荣狄2227：洋葱生芽还能吃吗? -
耿幸13083062423…… 洋葱起源于亚洲,后传至世界各地,西方人尤爱吃洋葱,20世纪初传入我国,现在已经成为我们餐桌上常见的蔬菜之一.洋葱含咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸、蛋白质、钙、铁、磷、硒、B族维生素、维生素C、维生...
@荣狄2227：洋葱芯发芽了还能吃吗 -
耿幸13083062423…… 洋葱芯发芽了还能吃. 采收的洋葱经干燥处理后,能贮存较长时间不会发芽或霉烂.但未经干燥处理或存放不当,也会发芽或腐烂,通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽.发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质,故仍可以吃. ...
耿幸13083062423…… 洋葱发芽了到底可以吃吗?专家给出的研究结果是,洋葱是虽然是发芽了,但是检测出来并没有什么容易对人体造成危害的物质产生.只是在外表和口感两方面都变差了,如果要食用,也是可以的,只不过发芽的洋葱味道会变得比较辛辣,水分也随之减少.但是仍旧可以作为食物进行食用的. 一般来说在挑选洋葱的时候,应选择那些看起来新鲜的、外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软的洋葱进行食用,在贮藏时要注意通风透气,保持干燥,因为湿度一旦过大就会形成腐烂,所以在储存的时候应该先将它放在桌子上晾一段时间,再进行储存.
@荣狄2227：洋葱发芽了还能吃吗? -
耿幸13083062423…… 发芽后的洋葱不会和马龄薯一样产生毒素,所以可以放心的食用,只是这个时候的洋葱内的发芽后的洋葱不不会和马龄薯一样产生毒素,所以可以放心的食用,只是这个时候的洋葱内的养分已经开始给芽作为生长之用,味道可能没那么好吃而已...
@荣狄2227：洋葱发芽了还能食用吗? -
耿幸13083062423…… 可以吃,不会死,但是拿来种更好,养大了再吃,洋葱发芽时内部物质发生变化,以芽部尤甚,吃起来有怪味,在芽尖下面一段还通常有苦味,而且这时候会有很多细菌等微生物大量繁殖,所以如果你执意要吃的话我也不拦你,最好把芽胚去掉.
@荣狄2227：洋葱发的芽可以吃吗洋葱发出了很多绿芽 -
耿幸13083062423…… 洋葱发芽是可以继续吃的. 营养专家指出,采收的洋葱经干燥处理后,能贮存较长时间不会发芽或霉烂.但未经干燥处理或存放不当,也会发芽或腐烂,通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽.发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质,故仍可以吃. 但是,洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长,致使营养成分下降.另外,洋葱发芽后会影响其商品价值,其味也较辣.所以,应将洋葱置于阳光下晒一段时间,然后放在通风干燥处,尽量避免其发芽.
@荣狄2227：洋葱生芽还能吃吗? -
耿幸13083062423…… 洋葱起源于亚洲,后传至世界各地,西方人尤爱吃洋葱,20世纪初传入我国,现在已经成为我们餐桌上常见的蔬菜之一.洋葱含咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸、蛋白质、钙、铁、磷、硒、B族维生素、维生素C、维生...
@荣狄2227：洋葱芯发芽了还能吃吗 -
耿幸13083062423…… 洋葱芯发芽了还能吃. 采收的洋葱经干燥处理后,能贮存较长时间不会发芽或霉烂.但未经干燥处理或存放不当,也会发芽或腐烂,通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽.发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质,故仍可以吃. ...
