洋葱快速切丁图解
@林许5354：洋葱应该如何切成丁 -
钟慧15870463918…… 1,洋葱去皮洗净.将洋葱纵向切成两半. 2,切面朝下,将洋葱在案板上放稳当.现在水平切,每一刀之间相距大约0.3厘米,从一端切开,到距离另一端大约0.5厘米的地方停下,不要完全切断. 3,现在,用手固定另一头(洋葱的腰部),从...
@林许5354：洋葱怎么切丁
钟慧15870463918…… 如果你担心辣眼睛的,那没别的办法,只有一招儿,你买个风镜戴戴.至于丁儿的问题,洋葱剖两半,平扣案板上,划井字格
@林许5354：洋葱如何切成丝 -
钟慧15870463918…… 从中间把洋葱剖一刀再贴着切就是.除了第一刀跟最末一刀是片状的.其他的都是丝状的.两个片状的再改刀即可.
@林许5354：如何把蔬菜切条切丁 -
钟慧15870463918…… 土豆 胡萝卜这类的蔬菜切丁 第一:将土豆、胡萝卜这类的蔬菜切成1cm厚的片 第二:将切好的片切成1cm厚的条 第三:将切好的条,再按照1CM左右的宽度分段 最后就是要的土豆丁、胡萝卜丁.
@林许5354：咱样快速学好厨师的刀工技巧 -
钟慧15870463918…… 以下介绍的16种切法,都是最基本的技巧;这是入厨人士必须掌握的基础. 1、切丁 用于炒丁粒、做鱼羹等,做沙津,拌食物.常用材料:面包、甘薯、冬菇、瘦肉等. 切法实例:①首先把面包切成1厘米方条状.②把方条切成1厘米方粒形状...
@林许5354：洋葱怎么做好吃?
钟慧15870463918…… 楼上的几位讲了不少洋葱的吃法,我就介绍一下切法吧: 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) 切葱的道理应该是一样的 试试吧!!
@林许5354：洋葱的做法 -
钟慧15870463918…… 你好,洋葱的做法太多了最简单的做法就是凉拌了,这个是朝鲜族的做法: 1、洋葱剥去外皮,洗净,切成两半,然后顺着洋葱生长的纹切成丝.这里有个小窍门:切洋葱的时候嘴里含口水,就不会流眼泪了. 2、放少量的糖,轻轻的拌匀,然...
@林许5354：洋葱怎么做洋葱怎么做 -
钟慧15870463918…… 可以做成洋葱圈.做洋葱圈的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:洋葱(白皮)1个.2、辅料:鸡蛋2个、玉米淀粉40克、面包糠50克、油适量.第一步:先将所需的原材料准备好.第二步:洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大...
@林许5354：洋葱可以做什么菜 -
钟慧15870463918…… 第一种:凉拌洋葱.首先将洋葱洗干净后切成细丝,然后放在一旁,然后找个玻璃容器装些凉凉的矿泉水(没有条件也可以用自来水),然后将切好的洋葱丝放进去,但要注意一定要将洋葱丝浸于水中,接着入在冰箱冷藏里面放置12小时左右,...
@林许5354：如何炒洋葱好吃又简单 -
钟慧15870463918…… 食材 食谱热量:160.65(大卡) 主料 洋葱400克 青救25克 方法/步骤 1 准备食材:洋葱、青椒. 2 撕掉洋葱外表的老皮,切掉上下的蒂,对剖成两半,放入碗中加适量水浸泡十分钟,这样切的时候就不刺眼了. 3 捞出洋葱,顺着洋葱的走向切成1厘米左右宽的条,然后将其撒开. 4 青椒洗洗,去蒂.对剖去籽切成丝. 5 锅中放入食用油,油热后倒入青椒炒1分钟,炒香. 6 倒入洋葱继续翻炒半分钟左右,洋葱的颜色会由白色变成透明色,就断生了,关火. 7 撒入盐、鸡精和均. 8 装盘,均匀地淋上醋更美味,吃时拌匀.(因炒菜用的铁锅,建议出锅后再淋醋.)
钟慧15870463918…… 1,洋葱去皮洗净.将洋葱纵向切成两半. 2,切面朝下,将洋葱在案板上放稳当.现在水平切,每一刀之间相距大约0.3厘米,从一端切开,到距离另一端大约0.5厘米的地方停下,不要完全切断. 3,现在,用手固定另一头(洋葱的腰部),从...
@林许5354：洋葱怎么切丁
钟慧15870463918…… 如果你担心辣眼睛的,那没别的办法,只有一招儿,你买个风镜戴戴.至于丁儿的问题,洋葱剖两半,平扣案板上,划井字格
@林许5354：洋葱如何切成丝 -
钟慧15870463918…… 从中间把洋葱剖一刀再贴着切就是.除了第一刀跟最末一刀是片状的.其他的都是丝状的.两个片状的再改刀即可.
@林许5354：如何把蔬菜切条切丁 -
钟慧15870463918…… 土豆 胡萝卜这类的蔬菜切丁 第一:将土豆、胡萝卜这类的蔬菜切成1cm厚的片 第二:将切好的片切成1cm厚的条 第三:将切好的条,再按照1CM左右的宽度分段 最后就是要的土豆丁、胡萝卜丁.
@林许5354：咱样快速学好厨师的刀工技巧 -
钟慧15870463918…… 以下介绍的16种切法,都是最基本的技巧;这是入厨人士必须掌握的基础. 1、切丁 用于炒丁粒、做鱼羹等,做沙津,拌食物.常用材料:面包、甘薯、冬菇、瘦肉等. 切法实例:①首先把面包切成1厘米方条状.②把方条切成1厘米方粒形状...
@林许5354：洋葱怎么做好吃?
钟慧15870463918…… 楼上的几位讲了不少洋葱的吃法,我就介绍一下切法吧: 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) 切葱的道理应该是一样的 试试吧!!
@林许5354：洋葱的做法 -
钟慧15870463918…… 你好,洋葱的做法太多了最简单的做法就是凉拌了,这个是朝鲜族的做法: 1、洋葱剥去外皮,洗净,切成两半,然后顺着洋葱生长的纹切成丝.这里有个小窍门:切洋葱的时候嘴里含口水,就不会流眼泪了. 2、放少量的糖,轻轻的拌匀,然...
@林许5354：洋葱怎么做洋葱怎么做 -
钟慧15870463918…… 可以做成洋葱圈.做洋葱圈的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:洋葱(白皮)1个.2、辅料:鸡蛋2个、玉米淀粉40克、面包糠50克、油适量.第一步:先将所需的原材料准备好.第二步:洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大...
@林许5354：洋葱可以做什么菜 -
钟慧15870463918…… 第一种:凉拌洋葱.首先将洋葱洗干净后切成细丝,然后放在一旁,然后找个玻璃容器装些凉凉的矿泉水(没有条件也可以用自来水),然后将切好的洋葱丝放进去,但要注意一定要将洋葱丝浸于水中,接着入在冰箱冷藏里面放置12小时左右,...
@林许5354：如何炒洋葱好吃又简单 -
钟慧15870463918…… 食材 食谱热量:160.65(大卡) 主料 洋葱400克 青救25克 方法/步骤 1 准备食材:洋葱、青椒. 2 撕掉洋葱外表的老皮,切掉上下的蒂,对剖成两半,放入碗中加适量水浸泡十分钟,这样切的时候就不刺眼了. 3 捞出洋葱,顺着洋葱的走向切成1厘米左右宽的条,然后将其撒开. 4 青椒洗洗,去蒂.对剖去籽切成丝. 5 锅中放入食用油,油热后倒入青椒炒1分钟,炒香. 6 倒入洋葱继续翻炒半分钟左右,洋葱的颜色会由白色变成透明色,就断生了,关火. 7 撒入盐、鸡精和均. 8 装盘,均匀地淋上醋更美味,吃时拌匀.(因炒菜用的铁锅,建议出锅后再淋醋.)
