洋葱正宗腌制方法
@呼印5468：洋葱怎么腌制才好吃不变质? -
琴贫15135022697…… 洋葱的腌制原料: 洋葱1颗,蒜末5克,盐1/3大匙,细砂糖1大匙,红酒醋50ml. 具体做法: 1.将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用. 2.取一调理盆,将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀,腌约50分钟后沥干水分, 3.把作法2的洋葱丝放入容器中,加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀,腌1天即可食用.
@呼印5468：如何做洋葱咸菜 -
琴贫15135022697…… 有很多民间腌制方法,各有不同 方法1: 1) 胡萝卜10个,削皮,洗净.盐适量.胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2) 胡萝卜切成小块,撒上盐. 3) 把胡萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时...
@呼印5468：腌葱头的做法,腌葱头怎么做好吃,腌葱头的家常做法 -
琴贫15135022697…… 腌洋葱的做法 菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺:腌 腌洋葱的制作材料: 主料:洋葱(白皮)1000克 调料: 醋200克,白砂糖50克,胡椒5克,香叶3克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克 腌洋葱的做法: 1. 选出小而硬的洋葱剥去外皮,收拾干净,用100克水和1勺盐兑成水,将洋葱放进去腌上; 2. 把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下,然后捞出,擦干水,整齐地装入消过毒的玻璃瓶里; 3. 在100克水里放进白糖和盐煮开,一边煮一边再依次倒入醋,各种香辛料,再煮一会儿; 4. 将调料的水晾凉,然后倒进装洋葱的瓶里,密封存放.
@呼印5468：如何腌制火葱头 -
琴贫15135022697…… 原料: 鲜蒜头5000克、盐1000克、白糖1000克、凉开水1000克、醋500克. 做法: 1、削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸.每5000克蒜头加250克盐,腌1天,中间倒缸3次. 2、再加水撤去辣味,每天换水1次,连续...
@呼印5468：怎么做洋葱好吃
琴贫15135022697…… 一般做洋葱菜都是炒着吃,不过凉拌洋葱味道也不错,操作办法是: 1、选取1--2个洋葱洗净,切成洋葱丝.2、拿一个盆,在里面放上凉开水,加些盐.3、把切好的洋葱丝放入盆中,浸半个小时左右(目的是:用盐水泡洋葱丝,使其不辣,所以可适当多放盐).4、半个小时后,把洋葱取出,放入盘中.5、现在可以搅拌了,放上些醋、糖,适量香油,少量的盐,拌匀后方可食用. 这道凉菜的特点:吃起来酸甜爽口,另外生洋葱中有多种营养物质.
@呼印5468：洋葱的做法 -
琴贫15135022697…… 百合科草本植物洋葱的鳞茎我国各地均有栽培.夏季采收.用时撕去外面干燥或损坏的鳞片,洗净.[性能]味甘、微辛,性微温.能健胃进食,理气宽中. [参考]含维生素B1.B2.C和胡萝卜素、钙、磷、铁、咖啡酸、桂皮酸、芥子酸、原儿...
@呼印5468：正宗韩国泡菜是怎么腌制的 -
琴贫15135022697…… 食材准备 白菜1颗,糯米粉2两,辣椒粉4两,水适量,腌制盐适量,鱼露150毫升,蒜末7颗,姜末适量,洋葱1个,糖1大勺,苹果1个. 方法步骤 1、白菜从中间劈开,把腌制盐均匀的撒在白菜上及其缝隙间. 2、加入40度左右的温水,没过...
@呼印5468：炝洋葱的制作方法是怎样的 -
琴贫15135022697…… 炝洋葱的做法步骤 1. 提前在冰箱里镇冰水,越凉口感会越好. 2. 这个菜做起来简单又省时所以在开餐前几分钟做就可以.洋葱切丝放到冰水里镇凉,小米椒切圈. 3. 洋葱不适合泡时间长,先尝尝口感又脆又冰爽就捞出控水. 4. 洋葱小米椒放一起开始调味,放一点点生抽【多了颜色不好看】糖,盐挤入柠檬汁调拌.最后在散点柠檬皮的碎碎就ok了!
@呼印5468：圆葱怎么做好吃又简单 -
琴贫15135022697…… 方法1:把洋葱丝放在清水里洗上一遍或两遍,让洋葱里面的辣味物质流失到水里,然后捞出洋葱丝控控水就可以凉拌了.方法2:切好的洋葱丝放在清水里,盖上保鲜膜冷藏浸泡一夜,捞出沥净水再凉拌.以上两种做法虽然可以减少洋葱的辣味,但同时也会流失其它的营养成分,而且不卫生,本人不怎么推荐这两种处理方法.方法3:第二种预处理方法就是在洋葱丝里加点醋,拌匀后放置2小时以上或一夜时间,然后再拿来凉拌就不辣了.
@呼印5468：八种常见的洋葱做法 -
琴贫15135022697…… 洋葱滑蛋盖饭做法1.白饭盛入大碗中,备用.2.鸡蛋打散,加入盐拌匀,备用.3.热锅,加入适量沙拉油,放入洋葱丝、红萝卜丝炒香,再淋入作法2的蛋液,煮至蛋液半熟略凝固即熄火,盛起盖在作法1的白饭上即可.洋葱牛肉炒饭1、牛肉切成...
琴贫15135022697…… 洋葱的腌制原料: 洋葱1颗,蒜末5克,盐1/3大匙,细砂糖1大匙,红酒醋50ml. 具体做法: 1.将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用. 2.取一调理盆,将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀,腌约50分钟后沥干水分, 3.把作法2的洋葱丝放入容器中,加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀,腌1天即可食用.
@呼印5468：如何做洋葱咸菜 -
琴贫15135022697…… 有很多民间腌制方法,各有不同 方法1: 1) 胡萝卜10个,削皮,洗净.盐适量.胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2) 胡萝卜切成小块,撒上盐. 3) 把胡萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时...
@呼印5468：腌葱头的做法,腌葱头怎么做好吃,腌葱头的家常做法 -
琴贫15135022697…… 腌洋葱的做法 菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺:腌 腌洋葱的制作材料: 主料:洋葱(白皮)1000克 调料: 醋200克,白砂糖50克,胡椒5克,香叶3克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克 腌洋葱的做法: 1. 选出小而硬的洋葱剥去外皮,收拾干净,用100克水和1勺盐兑成水,将洋葱放进去腌上; 2. 把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下,然后捞出,擦干水,整齐地装入消过毒的玻璃瓶里; 3. 在100克水里放进白糖和盐煮开,一边煮一边再依次倒入醋,各种香辛料,再煮一会儿; 4. 将调料的水晾凉,然后倒进装洋葱的瓶里,密封存放.
@呼印5468：如何腌制火葱头 -
琴贫15135022697…… 原料: 鲜蒜头5000克、盐1000克、白糖1000克、凉开水1000克、醋500克. 做法: 1、削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸.每5000克蒜头加250克盐,腌1天,中间倒缸3次. 2、再加水撤去辣味,每天换水1次,连续...
@呼印5468：怎么做洋葱好吃
琴贫15135022697…… 一般做洋葱菜都是炒着吃,不过凉拌洋葱味道也不错,操作办法是: 1、选取1--2个洋葱洗净,切成洋葱丝.2、拿一个盆,在里面放上凉开水,加些盐.3、把切好的洋葱丝放入盆中,浸半个小时左右(目的是:用盐水泡洋葱丝,使其不辣,所以可适当多放盐).4、半个小时后,把洋葱取出,放入盘中.5、现在可以搅拌了,放上些醋、糖,适量香油,少量的盐,拌匀后方可食用. 这道凉菜的特点:吃起来酸甜爽口,另外生洋葱中有多种营养物质.
@呼印5468：洋葱的做法 -
琴贫15135022697…… 百合科草本植物洋葱的鳞茎我国各地均有栽培.夏季采收.用时撕去外面干燥或损坏的鳞片,洗净.[性能]味甘、微辛,性微温.能健胃进食,理气宽中. [参考]含维生素B1.B2.C和胡萝卜素、钙、磷、铁、咖啡酸、桂皮酸、芥子酸、原儿...
@呼印5468：正宗韩国泡菜是怎么腌制的 -
琴贫15135022697…… 食材准备 白菜1颗,糯米粉2两,辣椒粉4两,水适量,腌制盐适量,鱼露150毫升,蒜末7颗,姜末适量,洋葱1个,糖1大勺,苹果1个. 方法步骤 1、白菜从中间劈开,把腌制盐均匀的撒在白菜上及其缝隙间. 2、加入40度左右的温水,没过...
@呼印5468：炝洋葱的制作方法是怎样的 -
琴贫15135022697…… 炝洋葱的做法步骤 1. 提前在冰箱里镇冰水,越凉口感会越好. 2. 这个菜做起来简单又省时所以在开餐前几分钟做就可以.洋葱切丝放到冰水里镇凉,小米椒切圈. 3. 洋葱不适合泡时间长,先尝尝口感又脆又冰爽就捞出控水. 4. 洋葱小米椒放一起开始调味,放一点点生抽【多了颜色不好看】糖,盐挤入柠檬汁调拌.最后在散点柠檬皮的碎碎就ok了!
@呼印5468：圆葱怎么做好吃又简单 -
琴贫15135022697…… 方法1:把洋葱丝放在清水里洗上一遍或两遍,让洋葱里面的辣味物质流失到水里,然后捞出洋葱丝控控水就可以凉拌了.方法2:切好的洋葱丝放在清水里,盖上保鲜膜冷藏浸泡一夜,捞出沥净水再凉拌.以上两种做法虽然可以减少洋葱的辣味,但同时也会流失其它的营养成分,而且不卫生,本人不怎么推荐这两种处理方法.方法3:第二种预处理方法就是在洋葱丝里加点醋,拌匀后放置2小时以上或一夜时间,然后再拿来凉拌就不辣了.
@呼印5468：八种常见的洋葱做法 -
琴贫15135022697…… 洋葱滑蛋盖饭做法1.白饭盛入大碗中,备用.2.鸡蛋打散,加入盐拌匀,备用.3.热锅,加入适量沙拉油,放入洋葱丝、红萝卜丝炒香,再淋入作法2的蛋液,煮至蛋液半熟略凝固即熄火,盛起盖在作法1的白饭上即可.洋葱牛肉炒饭1、牛肉切成...
