洋葱辣眼睛是因为鼻子还是眼睛
@卜亮6740：洋葱让人流泪是因为鼻子还是眼睛? -
危曹18727312063…… 洋葱让人流泪是因为洋葱的气味太浓烈了,对鼻子和眼睛都有影响
@卜亮6740：洋葱为什么辣眼睛 -
危曹18727312063…… 因为洋葱中有一种有辣味的物质,跟生姜差不多的东西,它会挥发到空气中,通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 可以先将洋葱放入冰箱冷藏一下,这样就不会流泪了.
@卜亮6740：洋葱为什么会辣眼睛 -
危曹18727312063…… 事实上,很多电视节目都已就这个问题做过说明和示例,切洋葱之所以会流泪,是因为鼻子闻到了洋葱释放出的一种气味,和眼睛没有直接关系,所以最简单的方法就是:用纸巾塞住鼻子,然后切洋葱,就不会流眼泪了 如果这样你不习惯,也有一些其他简单方法: 1.切洋葱案板上放一勺盐, 2.把洋葱放在冰箱里冷冻后再拿出来切 3.洋葱浸泡在温水中浸泡一会,然后再拿出来切 事实上,这些方法也是针对洋葱气味释放起到缓解作用的. 建议你常看央视二套的生活饮食栏目,里面有很多类似的生活常识,挺有用的.
@卜亮6740：切洋葱时的气味,是直接刺激眼睛,还是通过嗅觉传到眼睛的? -
危曹18727312063…… 为什么切洋葱会流眼泪,科学的解释是:剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸.次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物.洋葱的组织被破坏30秒以后,合...
@卜亮6740：切洋葱为什么会辣到眼睛?
危曹18727312063…… 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一...
@卜亮6740：洋葱为什么会辣眼?
危曹18727312063…… 剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸.次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物.洋葱的组织被破坏30秒以后,合丙烷硫醛和硫氧化物的形成达到了高峰,并在大约5分钟后完成其化学变化.丰富的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动,中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉,而且此种化合物的浓度越高,灼烧感也越强烈.这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维,自主神经纤维又将信号带回眼睛,命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走.
@卜亮6740：切洋葱的时候为什么会刺到眼睛 -
危曹18727312063…… 洋葱被切开时会释放出一种酶,叫做蒜胺酸酶.它是导致你流泪的原因.这种酶和洋葱中的氨基酸发生反应之后,氨基酸转化成次磺酸.次磺酸分子重新排列后成为硫代丙醛-S-氧化物(SPSO)被释放到空气中.这种化学物质接触到眼睛后,会刺激角膜上的游离神经末梢,引发泪腺流出泪水,于是你哭了.
@卜亮6740：为什么切洋葱时把洋葱泡在水里再切就不辣眼 -
危曹18727312063…… 切洋葱时辣眼睛因为切的时候大量的洋葱气味被鼻子吸了进去,况且鼻子和眼睛又是相联系的,所以眼睛在洋葱分子的刺激下就酸辣酸辣的.而菜刀浸水后,水分就阻碍了洋葱分子的扩散,吸不到鼻子里,所以也不会辣眼.切葱的时候辣眼也是一样的道理.我一般为了省劲都是憋着气切洋葱,又练了肺活量,呵呵.
@卜亮6740：为什么洋葱头会刺激眼睛,刺激人眼的是什么东东啊?今天被它害得好惨啊!!! -
危曹18727312063…… 就这件事而言,眼泪是我们为气味与营养价值所付出的代价.粗暴的洋葱,连同高贵的红葱、温和的韭葱、绿色的细香葱、锋利的青葱及专断的大蒜,都名列在葱属的500种植物当中.洋葱是古老的植物,埃及的亚历山大大帝以及以色列的奴隶...
@卜亮6740：怎么我切洋葱的时候那么熏眼睛啊
危曹18727312063…… 其实,洋葱刺激眼睛的混合物,并不是直接刺激到眼睛的,而是通过鼻子,所以在你切洋葱的时候,用纸巾(或棉花)塞住鼻孔就可以了 另外: 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜...
危曹18727312063…… 洋葱让人流泪是因为洋葱的气味太浓烈了,对鼻子和眼睛都有影响
@卜亮6740：洋葱为什么辣眼睛 -
危曹18727312063…… 因为洋葱中有一种有辣味的物质,跟生姜差不多的东西,它会挥发到空气中,通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 可以先将洋葱放入冰箱冷藏一下,这样就不会流泪了.
@卜亮6740：洋葱为什么会辣眼睛 -
危曹18727312063…… 事实上,很多电视节目都已就这个问题做过说明和示例,切洋葱之所以会流泪,是因为鼻子闻到了洋葱释放出的一种气味,和眼睛没有直接关系,所以最简单的方法就是:用纸巾塞住鼻子,然后切洋葱,就不会流眼泪了 如果这样你不习惯,也有一些其他简单方法: 1.切洋葱案板上放一勺盐, 2.把洋葱放在冰箱里冷冻后再拿出来切 3.洋葱浸泡在温水中浸泡一会,然后再拿出来切 事实上,这些方法也是针对洋葱气味释放起到缓解作用的. 建议你常看央视二套的生活饮食栏目,里面有很多类似的生活常识,挺有用的.
@卜亮6740：切洋葱时的气味,是直接刺激眼睛,还是通过嗅觉传到眼睛的? -
危曹18727312063…… 为什么切洋葱会流眼泪,科学的解释是:剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸.次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物.洋葱的组织被破坏30秒以后,合...
@卜亮6740：切洋葱为什么会辣到眼睛?
危曹18727312063…… 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一...
@卜亮6740：洋葱为什么会辣眼?
危曹18727312063…… 剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸.次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物.洋葱的组织被破坏30秒以后,合丙烷硫醛和硫氧化物的形成达到了高峰,并在大约5分钟后完成其化学变化.丰富的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动,中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉,而且此种化合物的浓度越高,灼烧感也越强烈.这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维,自主神经纤维又将信号带回眼睛,命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走.
@卜亮6740：切洋葱的时候为什么会刺到眼睛 -
危曹18727312063…… 洋葱被切开时会释放出一种酶,叫做蒜胺酸酶.它是导致你流泪的原因.这种酶和洋葱中的氨基酸发生反应之后,氨基酸转化成次磺酸.次磺酸分子重新排列后成为硫代丙醛-S-氧化物(SPSO)被释放到空气中.这种化学物质接触到眼睛后,会刺激角膜上的游离神经末梢,引发泪腺流出泪水,于是你哭了.
@卜亮6740：为什么切洋葱时把洋葱泡在水里再切就不辣眼 -
危曹18727312063…… 切洋葱时辣眼睛因为切的时候大量的洋葱气味被鼻子吸了进去,况且鼻子和眼睛又是相联系的,所以眼睛在洋葱分子的刺激下就酸辣酸辣的.而菜刀浸水后,水分就阻碍了洋葱分子的扩散,吸不到鼻子里,所以也不会辣眼.切葱的时候辣眼也是一样的道理.我一般为了省劲都是憋着气切洋葱,又练了肺活量,呵呵.
@卜亮6740：为什么洋葱头会刺激眼睛,刺激人眼的是什么东东啊?今天被它害得好惨啊!!! -
危曹18727312063…… 就这件事而言,眼泪是我们为气味与营养价值所付出的代价.粗暴的洋葱,连同高贵的红葱、温和的韭葱、绿色的细香葱、锋利的青葱及专断的大蒜,都名列在葱属的500种植物当中.洋葱是古老的植物,埃及的亚历山大大帝以及以色列的奴隶...
@卜亮6740：怎么我切洋葱的时候那么熏眼睛啊
危曹18727312063…… 其实,洋葱刺激眼睛的混合物,并不是直接刺激到眼睛的,而是通过鼻子,所以在你切洋葱的时候,用纸巾(或棉花)塞住鼻孔就可以了 另外: 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜...
