活烤油炸清蒸女秀色
@饶帝2458：谁有<报菜名>的词? -
双视17623295786…… 报菜名是相声贯口段子之一,其中的贯口(菜单子)分为大报和小报,大报就是现在普遍用的,小报已经失传(是将满汉全席中的满席和汉席分开报的) 下面是大报的菜单子: 四干四鲜四蜜饯,四冷荤三个甜碗四点心.四干就是黑瓜子,白瓜...
@饶帝2458：我的妈妈可以救活吗? - 肿瘤科 - 复禾健康问答
双视17623295786…… 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿...
@饶帝2458：蒸、 焖 、焗、炒、炸、炊的区别?比如蒸鱼、焖鱼 -
双视17623295786…… 你说的这些烹饪方法还是不全面,给您更全面的解释吧. 中华饮食烹饪的手法应该分为:一般分为炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮! 1、炒...
@饶帝2458：新买的螃蟹,皮皮虾怎么整熟了吃? -
双视17623295786…… 1、煮.煮大家都会,但是皮皮虾最重要的是水少,能少就少,最后的结果是虾熟水干.我尝试过,但是境界不到,还有一小碟左右的水. 2、烤.活的用烧烤钎子穿上(当然,如果觉得不忍就吃死地,只是味道差差),放在火上烤,可以刷上...
双视17623295786…… 报菜名是相声贯口段子之一,其中的贯口(菜单子)分为大报和小报,大报就是现在普遍用的,小报已经失传(是将满汉全席中的满席和汉席分开报的) 下面是大报的菜单子: 四干四鲜四蜜饯,四冷荤三个甜碗四点心.四干就是黑瓜子,白瓜...
@饶帝2458：我的妈妈可以救活吗? - 肿瘤科 - 复禾健康问答
双视17623295786…… 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿...
@饶帝2458：蒸、 焖 、焗、炒、炸、炊的区别?比如蒸鱼、焖鱼 -
双视17623295786…… 你说的这些烹饪方法还是不全面,给您更全面的解释吧. 中华饮食烹饪的手法应该分为:一般分为炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮! 1、炒...
@饶帝2458：新买的螃蟹,皮皮虾怎么整熟了吃? -
双视17623295786…… 1、煮.煮大家都会,但是皮皮虾最重要的是水少,能少就少,最后的结果是虾熟水干.我尝试过,但是境界不到,还有一小碟左右的水. 2、烤.活的用烧烤钎子穿上(当然,如果觉得不忍就吃死地,只是味道差差),放在火上烤,可以刷上...
