海鲜一锅烧的做法大全
@蓝蚀4875：海鲜一锅炖的做法,海鲜一锅炖怎么做好吃,海鲜 -
茅供17053658521…… 材料 主料:团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量;辅料:姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量 海鲜一锅炖1 准备好食才2 把这些食才,除虾以外,放淡盐水浸2个钟头,再用刷子洗干净3 锅...
@蓝蚀4875：海鲜乱炖一锅鲜做法有哪些 -
茅供17053658521…… 海鲜乱炖一锅鲜做法有哪些:用料 大墨鱼1只 小鲍鱼8只 虾1斤 虾菇半斤 大闸蟹或梭子蟹4只 蛏子半斤 鲜牡蛎肉3两 花蛤半斤 五花肉3-4两 白萝卜1颗 土豆3个 白菜花半颗 冬笋1颗 鲜香菇8颗 姜一大块 小葱若干 鲍汁若干 蚝油若干 料酒少许 盐少...
@蓝蚀4875：一锅炖怎么做好吃,海鲜一锅炖的家常做法 -
茅供17053658521…… 海鲜一锅炖的做法1.准备好食才2.把这些食才,除虾以外,放淡盐水浸2个钟头,再用刷子洗干净3.锅里放适量清水,放姜,葱,料酒,放下蛤蜊,大火煮开5分钟4.再把团蟹,花蛤,蛏子放下去,煮3分钟5.最后放香螺,泥螺,虾,大火煮开6.待蛤蜊壳开,团蟹壳红,撇去汤汁浮沫7.放入胡椒粉8.关火,用漏勺把这些贝类捞起9.放入大碗10.稍微过1分钟,把原汁舀入大碗,(注意锅底有一些沙子)撒上葱段即可
@蓝蚀4875：海鲜一锅烩怎么做好吃又简单,做法图解分享,唯味 -
茅供17053658521…… 第一步1.鸡翅用刀剁成块,用水焯一下,去血沫;鱿鱼洗净打花刀,用水焯一下,成鱿鱼卷;蚬子吐净沙后,用水煮一下,去壳.青虾剪去须,挑去肠,用水略煮一下 第二步2.锅内倒油烧热,将鱿鱼、鸡翅、青虾倒入锅内煸炒,煸炒至表面金黄色盛出 第三步3.重起锅,倒油,放入火锅料、葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒,小火煸炒 第四步4.煸炒至出红油 第五步5.将之前煸炒过的鸡翅、鱿鱼、青虾倒入锅中翻炒1分钟 第六步6.倒入蚬子、鱼丸翻炒1分钟,添少量的水中火焖制6分钟 第七步7.倒入芹菜、金针菇、青椒、洋葱翻炒1分钟后,将蟹棒放入,焖制2分钟,加盐调味即可.
@蓝蚀4875：海鲜铁锅烧的做法是什么? -
茅供17053658521…… 色香味:鲜味独特,清怡爽口主料:鱼肚50克、海参50克、鲜虾75克、冬笋50克、菜心酌量辅料:密制上汤、料酒、味精、盐、胡椒粉、葱、姜、香料各适量制作:1)鱼肚、海参、鲜虾、冬笋、菜心分别氽水后放入上汤中浸3分钟,然后沥干水分; 2)炒锅烧热,用葱、姜炝锅,然后注入上汤,倒入鱼肚、海参、鲜虾、冬笋等主料,置火上烧滚后盛入预热过的铁锅中,放在烧架上点上酒精,待烧开即可食用. 该答案来自中华美食网官方网站
@蓝蚀4875：海鲜一锅烩的做法步骤图,海鲜一锅烩怎么做 -
茅供17053658521…… 海鲜一锅烩的做法 各类海鲜、蔬菜洗净切配,虾头取下备用;量大的话要准备不锈钢脸盆和带孔的蒸架(放在盆底,防止底部的菜糊了);白萝卜厚切铺在脸盆底,土豆一样厚切往上铺,鲜香菇、冬笋和白菜花也铺上;五花肉下锅炒至猪油渣状后倒入装好蔬菜的盆内;利用锅内余油入姜爆香后翻炒鲍鱼和墨鱼,半熟时加适量料酒、鲍汁、蚝油和一点盐,全熟后出锅备用;锅不要清洗直接炒虾头,出香味后加水熬制海鲜高汤(汤多了可以炒菜用),在这个步骤要加适量盐;把蟹、虾、虾菇、鲜牡蛎肉等海鲜摆入盆内加入高汤(盆的三分之二)开大火;摆上炒制的鲍鱼和目鱼,盖上锅盖,开锅后约十五分钟左右关火,加葱段即大功告成啦.
@蓝蚀4875：海鲜乱炖的做法大全都有哪些 -
茅供17053658521…… 1、常点的沙茶海鲜锅,一开始给我的惊艳仿佛犹在,清甜的汤汁,纷繁丰富的海鲜,有新鲜的生蚝,扇贝等等,看着像海鲜乱炖,但是又有美好的小心思在里面,甜香的小南瓜,清淡的包菜,给美味的海鲜们更添了一层清淡,相得益彰;2、泡菜肥牛锅,朋友很喜欢!泡菜咸鲜辣,配上百搭的牛肉,刺激人的味蕾,味道无得弹!3、芝麻酱菠菜,芝麻酱很香,菠菜青脆,混在一起,入口香甜;
@蓝蚀4875：麻辣海鲜烧的做法步骤图,麻辣海鲜烧怎么做好吃 -
茅供17053658521…… 用料 蟹 1只 明虾 3两 赖尿虾 5只 鲍鱼 2个(大) 大蛤蜊 5个 小蛤蜊 10个 圣子 8个 花螺 20个 莴笋 一条,切滚刀 土豆 一个,切片 麻辣锅底 适量 葱 切段 姜 切片 蒜 切末 香菜 一把,茎叶分开 红辣椒 一条,切圈 芹菜 切段 豆豉 几颗 麻辣海鲜烧的...
@蓝蚀4875：海鲜焖锅的做法步骤图,海鲜焖锅怎么做好吃 -
茅供17053658521…… 海鲜焖锅《简单版》的做法 蔬菜洗净,沥干水分,切好待用.我用的是塔吉锅(不粘锅)可以不刷油.锅底刷层油,铺上姜,大蒜,蒜头,青椒,洋葱.第二层铺上娃娃菜,接着铺上红薯,土豆片,藕片,茶树菇,黄瓜,山药片.第三层铺上海...
@蓝蚀4875：石锅焖海鲜的做法大全 -
茅供17053658521…… 石锅海鲜粉丝 准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 食材主料 粉丝1把 金针菇50g 鱼丸6个 虾6只 花蛤100g 杏鲍菇片50g 辅料 油适量 盐适量 海鲜酱适量 姜蒜片适量 葱花适量 步骤1.所有材料洗净备用2.粉丝用清水泡5分钟...
茅供17053658521…… 材料 主料:团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量;辅料:姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量 海鲜一锅炖1 准备好食才2 把这些食才,除虾以外,放淡盐水浸2个钟头,再用刷子洗干净3 锅...
@蓝蚀4875：海鲜乱炖一锅鲜做法有哪些 -
茅供17053658521…… 海鲜乱炖一锅鲜做法有哪些:用料 大墨鱼1只 小鲍鱼8只 虾1斤 虾菇半斤 大闸蟹或梭子蟹4只 蛏子半斤 鲜牡蛎肉3两 花蛤半斤 五花肉3-4两 白萝卜1颗 土豆3个 白菜花半颗 冬笋1颗 鲜香菇8颗 姜一大块 小葱若干 鲍汁若干 蚝油若干 料酒少许 盐少...
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茅供17053658521…… 第一步1.鸡翅用刀剁成块,用水焯一下,去血沫;鱿鱼洗净打花刀,用水焯一下,成鱿鱼卷;蚬子吐净沙后,用水煮一下,去壳.青虾剪去须,挑去肠,用水略煮一下 第二步2.锅内倒油烧热,将鱿鱼、鸡翅、青虾倒入锅内煸炒,煸炒至表面金黄色盛出 第三步3.重起锅,倒油,放入火锅料、葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒,小火煸炒 第四步4.煸炒至出红油 第五步5.将之前煸炒过的鸡翅、鱿鱼、青虾倒入锅中翻炒1分钟 第六步6.倒入蚬子、鱼丸翻炒1分钟,添少量的水中火焖制6分钟 第七步7.倒入芹菜、金针菇、青椒、洋葱翻炒1分钟后,将蟹棒放入,焖制2分钟,加盐调味即可.
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茅供17053658521…… 色香味:鲜味独特,清怡爽口主料:鱼肚50克、海参50克、鲜虾75克、冬笋50克、菜心酌量辅料:密制上汤、料酒、味精、盐、胡椒粉、葱、姜、香料各适量制作:1)鱼肚、海参、鲜虾、冬笋、菜心分别氽水后放入上汤中浸3分钟,然后沥干水分; 2)炒锅烧热,用葱、姜炝锅,然后注入上汤,倒入鱼肚、海参、鲜虾、冬笋等主料,置火上烧滚后盛入预热过的铁锅中,放在烧架上点上酒精,待烧开即可食用. 该答案来自中华美食网官方网站
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茅供17053658521…… 海鲜一锅烩的做法 各类海鲜、蔬菜洗净切配,虾头取下备用;量大的话要准备不锈钢脸盆和带孔的蒸架(放在盆底,防止底部的菜糊了);白萝卜厚切铺在脸盆底,土豆一样厚切往上铺,鲜香菇、冬笋和白菜花也铺上;五花肉下锅炒至猪油渣状后倒入装好蔬菜的盆内;利用锅内余油入姜爆香后翻炒鲍鱼和墨鱼,半熟时加适量料酒、鲍汁、蚝油和一点盐,全熟后出锅备用;锅不要清洗直接炒虾头,出香味后加水熬制海鲜高汤(汤多了可以炒菜用),在这个步骤要加适量盐;把蟹、虾、虾菇、鲜牡蛎肉等海鲜摆入盆内加入高汤(盆的三分之二)开大火;摆上炒制的鲍鱼和目鱼,盖上锅盖,开锅后约十五分钟左右关火,加葱段即大功告成啦.
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茅供17053658521…… 1、常点的沙茶海鲜锅,一开始给我的惊艳仿佛犹在,清甜的汤汁,纷繁丰富的海鲜,有新鲜的生蚝,扇贝等等,看着像海鲜乱炖,但是又有美好的小心思在里面,甜香的小南瓜,清淡的包菜,给美味的海鲜们更添了一层清淡,相得益彰;2、泡菜肥牛锅,朋友很喜欢!泡菜咸鲜辣,配上百搭的牛肉,刺激人的味蕾,味道无得弹!3、芝麻酱菠菜,芝麻酱很香,菠菜青脆,混在一起,入口香甜;
@蓝蚀4875：麻辣海鲜烧的做法步骤图,麻辣海鲜烧怎么做好吃 -
茅供17053658521…… 用料 蟹 1只 明虾 3两 赖尿虾 5只 鲍鱼 2个(大) 大蛤蜊 5个 小蛤蜊 10个 圣子 8个 花螺 20个 莴笋 一条,切滚刀 土豆 一个,切片 麻辣锅底 适量 葱 切段 姜 切片 蒜 切末 香菜 一把,茎叶分开 红辣椒 一条,切圈 芹菜 切段 豆豉 几颗 麻辣海鲜烧的...
@蓝蚀4875：海鲜焖锅的做法步骤图,海鲜焖锅怎么做好吃 -
茅供17053658521…… 海鲜焖锅《简单版》的做法 蔬菜洗净,沥干水分,切好待用.我用的是塔吉锅(不粘锅)可以不刷油.锅底刷层油,铺上姜,大蒜,蒜头,青椒,洋葱.第二层铺上娃娃菜,接着铺上红薯,土豆片,藕片,茶树菇,黄瓜,山药片.第三层铺上海...
@蓝蚀4875：石锅焖海鲜的做法大全 -
茅供17053658521…… 石锅海鲜粉丝 准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 食材主料 粉丝1把 金针菇50g 鱼丸6个 虾6只 花蛤100g 杏鲍菇片50g 辅料 油适量 盐适量 海鲜酱适量 姜蒜片适量 葱花适量 步骤1.所有材料洗净备用2.粉丝用清水泡5分钟...
