涪陵榨菜正宗是哪家
@堵纪5695：涪陵榨菜那种好一点?送礼一般买那种? -
富青19735606058…… 榨菜制作分为风脱水和盐脱水两种工艺,风脱水是传统工艺,制作出的榨菜品质比盐脱水的高出太多太多. 涪陵最好吃的榨菜不是“乌江”也不是“涪陵”更不是“辣妹子”,当然这些品牌都是涪陵的正宗榨菜,只是味道不算最好,即使是价格很贵的风脱水榨菜. 很多涪陵本地人都不太清楚的,涪陵宝巍食品有限公司的“八缸榨菜”才是味道最好的涪陵榨菜,本地可以买,专卖店就在易家坝至区政府那条路的中间.外地是否能买到就不知道了. 送礼的话,如果买不到八缸榨菜的礼品装,那其它牌子的,你就看是否是风脱水的,如果是就可以买,不过会比盐脱水的菜贵很多哦.
@堵纪5695：最好吃的榨菜是什么牌子的 -
富青19735606058…… 涪陵榨菜,四川老牌子了,放心. 四川有一个地方,就是涪陵,那里的人家种了很多菜.最后经过腌制,就成了涪陵榨菜.呵呵,我就是四川的,但不是涪陵的,听说那个地方风景很好,我回去一定要去看看、
@堵纪5695：非常喜欢那个涪陵榨菜,与粥搭配简直就是绝配,超市的好贵,都知道网上的便宜,可哪家是正宗的啊? -
富青19735606058…… 超市小袋包装的才一块多点一包啊,不贵啊.涪陵榨菜有众多生产厂家,口味各异,名气最大的是乌江牌涪陵榨菜,其次是辣妹子
@堵纪5695：涪陵的榨菜买什么品牌送礼好? -
富青19735606058…… 乌江牌就不错,有很多礼品装送人很合适
@堵纪5695：什么牌子的榨菜好吃啊 -
富青19735606058…… 乌江的榨菜多了,都叫乌江牌~张铁林做广告的那家榨菜才出了纪念而已,老字号的多了,有中绿白色包装的乌江牌涪陵榨菜有片有丝,特别爽脆,就是没那么多花样,相当好吃.
@堵纪5695：重庆涪陵的榨菜是不是很出名? -
富青19735606058…… 在中国名目繁多、品味各异的酱腌菜制品中,涪陵榨菜可算得佼佼者.它以表似碧玉、红如玛瑙的外观形态,鲜、香、嫩、脆的特殊风味,以及营养丰富、方便可口和耐储存耐烹调等许多优点,佐餐、侑茶调味等多种用途而驰名中外,与欧洲的...
@堵纪5695：哪里有卖整个的涪陵榨菜成品?要正宗的~ -
富青19735606058…… 超市呀,专卖店神马的,还有那种挑着买的,也挺正宗
@堵纪5695：涪陵榨菜味道怎么样? -
富青19735606058…… 正宗的涪陵榨菜原料是在特殊的土壤和水质环境、气候中孕育出来的,产区面积不是很大,主要在重庆市丰都县的高家镇,至重庆巴南区木洞镇附近200公里长江沿岸地带,其中涪陵系中心主产区.生长特别好, 收获的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良. 榨菜是利用一种名叫茎瘤芥的蔬菜栽培植物的瘤茎(俗名青菜头)作原料,经过专门加工腌制而成的腌菜食品.四川东部的土壤、气候条件最适宜茎瘤芥生长,所形成的瘤茎部分尤为肥嫩;其加工时的自然环境也得天独厚,可以在自然风的微微吹拂下进行露天风脱水,在适宜的气温条件下进行腌制加工;加上长期积累起来的一整套独特的加工工艺,使瘤茎丰富的营养成分得以保持和合理转化,并显示出独特的品味.
@堵纪5695：涪陵榨菜味道怎么样,写详细一点 -
富青19735606058…… 看你喜欢什么味道. 总的来说涪陵榨菜最大的特点是脆、爽. 而且正宗的比较牌子大点的涪陵榨菜里比较少边角的那些,都是成片或者成丝的.用的都是好的菜头做的. 榨菜的吃法有很多种,直接下饭吃就最简单. 可炒,可煮. 而且含钾丰富.
@堵纪5695：如何区别真假涪陵榨菜啊? -
富青19735606058…… 哪有什么真假啊?反正都是大头菜做的.只是现在生产这个东西的厂家多很了而已. 乌江牌榨菜最正宗.其他的都不正宗. 涪陵榨菜以其独特的魅力,誉满神州,香飘海外,多次获得国际国内金奖.据统计,涪陵榨菜自问世以来,有14个品牌...
富青19735606058…… 榨菜制作分为风脱水和盐脱水两种工艺,风脱水是传统工艺,制作出的榨菜品质比盐脱水的高出太多太多. 涪陵最好吃的榨菜不是“乌江”也不是“涪陵”更不是“辣妹子”,当然这些品牌都是涪陵的正宗榨菜,只是味道不算最好,即使是价格很贵的风脱水榨菜. 很多涪陵本地人都不太清楚的,涪陵宝巍食品有限公司的“八缸榨菜”才是味道最好的涪陵榨菜,本地可以买,专卖店就在易家坝至区政府那条路的中间.外地是否能买到就不知道了. 送礼的话,如果买不到八缸榨菜的礼品装,那其它牌子的,你就看是否是风脱水的,如果是就可以买,不过会比盐脱水的菜贵很多哦.
@堵纪5695：最好吃的榨菜是什么牌子的 -
富青19735606058…… 涪陵榨菜,四川老牌子了,放心. 四川有一个地方,就是涪陵,那里的人家种了很多菜.最后经过腌制,就成了涪陵榨菜.呵呵,我就是四川的,但不是涪陵的,听说那个地方风景很好,我回去一定要去看看、
@堵纪5695：非常喜欢那个涪陵榨菜,与粥搭配简直就是绝配,超市的好贵,都知道网上的便宜,可哪家是正宗的啊? -
富青19735606058…… 超市小袋包装的才一块多点一包啊,不贵啊.涪陵榨菜有众多生产厂家,口味各异,名气最大的是乌江牌涪陵榨菜,其次是辣妹子
@堵纪5695：涪陵的榨菜买什么品牌送礼好? -
富青19735606058…… 乌江牌就不错,有很多礼品装送人很合适
@堵纪5695：什么牌子的榨菜好吃啊 -
富青19735606058…… 乌江的榨菜多了,都叫乌江牌~张铁林做广告的那家榨菜才出了纪念而已,老字号的多了,有中绿白色包装的乌江牌涪陵榨菜有片有丝,特别爽脆,就是没那么多花样,相当好吃.
@堵纪5695：重庆涪陵的榨菜是不是很出名? -
富青19735606058…… 在中国名目繁多、品味各异的酱腌菜制品中,涪陵榨菜可算得佼佼者.它以表似碧玉、红如玛瑙的外观形态,鲜、香、嫩、脆的特殊风味,以及营养丰富、方便可口和耐储存耐烹调等许多优点,佐餐、侑茶调味等多种用途而驰名中外,与欧洲的...
@堵纪5695：哪里有卖整个的涪陵榨菜成品?要正宗的~ -
富青19735606058…… 超市呀,专卖店神马的,还有那种挑着买的,也挺正宗
@堵纪5695：涪陵榨菜味道怎么样? -
富青19735606058…… 正宗的涪陵榨菜原料是在特殊的土壤和水质环境、气候中孕育出来的,产区面积不是很大,主要在重庆市丰都县的高家镇,至重庆巴南区木洞镇附近200公里长江沿岸地带,其中涪陵系中心主产区.生长特别好, 收获的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良. 榨菜是利用一种名叫茎瘤芥的蔬菜栽培植物的瘤茎(俗名青菜头)作原料,经过专门加工腌制而成的腌菜食品.四川东部的土壤、气候条件最适宜茎瘤芥生长,所形成的瘤茎部分尤为肥嫩;其加工时的自然环境也得天独厚,可以在自然风的微微吹拂下进行露天风脱水,在适宜的气温条件下进行腌制加工;加上长期积累起来的一整套独特的加工工艺,使瘤茎丰富的营养成分得以保持和合理转化,并显示出独特的品味.
@堵纪5695：涪陵榨菜味道怎么样,写详细一点 -
富青19735606058…… 看你喜欢什么味道. 总的来说涪陵榨菜最大的特点是脆、爽. 而且正宗的比较牌子大点的涪陵榨菜里比较少边角的那些,都是成片或者成丝的.用的都是好的菜头做的. 榨菜的吃法有很多种,直接下饭吃就最简单. 可炒,可煮. 而且含钾丰富.
@堵纪5695：如何区别真假涪陵榨菜啊? -
富青19735606058…… 哪有什么真假啊?反正都是大头菜做的.只是现在生产这个东西的厂家多很了而已. 乌江牌榨菜最正宗.其他的都不正宗. 涪陵榨菜以其独特的魅力,誉满神州,香飘海外,多次获得国际国内金奖.据统计,涪陵榨菜自问世以来,有14个品牌...
