淄博烧烤饼怎么做
@霍该5418：有知道淄博烧烤小饼怎么做的吗 -
蔡沈15782733996…… 烫面饼,用热水烫面,软软的揉团,擀薄.用平底锅烙熟即可.大小自己掌握.
@霍该5418：淄博烧烤小饼的做法配方 -
蔡沈15782733996…… 首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加了适量食盐),面基本都是烫熟了,把烫面揉成面团待用. 其次是准备若干葱花,我还加了一些火腿丁,大约一碗待用. 然后是把面团揉好分三块面剂,面剂擀成薄薄的面片,表面加少许植物油,抹匀,再撒上葱花、火腿丁,摊匀,从一边起开始卷面片,卷成长卷后旋转成多层面再压平,继续擀成面片,大约与盘子大即可. 最后是用平底锅刷一层植物油开始酪饼,必须是小火,这样不容易酪糊,面的两面要不时翻酪,适当还要做掂勺姿势,大约6分钟就熟透,装盘即可食用了.
@霍该5418：周村烧饼怎么做? -
蔡沈15782733996…… 周村酥烧饼是山东淄博市周村的传统名点.它以薄、酥、脆的独特风味,评为优质名特食品. 原料配方(咸味) 面粉50公斤 芝麻仁15公斤 食盐1.5公斤 出成品64公斤 原料配方(甜味) 面粉50公斤 糖12.5公斤 芝麻15公斤 出成品59公斤 制作...
@霍该5418：山东特产淄博周村香酥烧饼芝麻饼怎么做 -
蔡沈15782733996…… 主料 面粉 500g 温水 250g 酵母 4g 辅料 油 适量 盐 适量 味椒盐 适量 白芝麻 适量 步骤 1.温水250克倒入碗内,加入酵母, 静置5分钟. 2.加入面粉. 3.用筷子一个方向的搅拌面粉,使面粉和水均匀的融合,最后成絮状即可,絮状表示面粉和...
@霍该5418：烧烤味烧饼的做法,烧烤味烧饼怎么做好吃,烧烤 -
蔡沈15782733996…… 烧烤味烧饼的做法1.将面提醒饧发好备用2.根据个人喜好擀成面饼并抹上油3.准备烧烤粉4.将烧烤粉均匀抹在步骤2上5.最后加上葱并抹匀6.卷起来后切成两半7.将面团擀成烧饼模样8.入预热好的饼铛三到五分钟即可
@霍该5418：烧烤肉饼做法 -
蔡沈15782733996…… 面皮:面粉360克、热水100毫升、冷水80毫升、盐1/4小匙馅料:猪腿肉250克、生抽1大匙、盐1/4小匙、香油1/2大匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、生姜末1/2大匙、京葱半根、韭菜150克、水120毫升
@霍该5418：烤箱烤油酥烧饼怎么做 -
蔡沈15782733996…… 主料 面粉400g 豆油60g 辅料 酵母3g 水适量 步骤 1.面粉加水和酵母和成面团,醒发. 2.把油烧热,倒入面粉做成油酥. 3.醒好的面团擀成饼. 4.把油酥涂在面饼上. 5.卷成卷. 6.面卷切成段. 7.把小面卷表面涂点油,然后两端向内折. 8.再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油. 9.烤箱预热,中层烤15-20分左右. 小贴士 油酥的油要先烧热再浇在面上,做出来的饼更香. 面团要和得软一些.
@霍该5418：街头卖的烧饼怎样做有芝麻有炉子烤的 -
蔡沈15782733996…… 面粉10斤、酵母50克、面欣酥100克、糖30克、乙基麦芽酚2克、水6斤.工艺:将以上原料和成面团,放入醒箱发酵30-50分钟(常温发酵1-2小时).然后,两个面团轧成片,其中一片加五香粉,另一片压到一块,边缘捏合一起、刷涂糖浆、撒芝麻仁,送入烤炉烘烤.
@霍该5418：碳烤芝麻烧饼怎么做? -
蔡沈15782733996…… 原料: 面粉3杯, 水1.5杯,食用油0.5杯, 泡打粉1/2tsp, 食盐适量,香油、芝麻酱各30毫升 ,酵母8g(约1小包),白芝麻约50克. 1.准备:面粉3杯, 水1.5杯, 食用油0.5杯,泡打粉0.5tsp, 食盐,酵母放入面包机,揉20分钟成面团,如...
@霍该5418：怎么做木炭烤烧饼 -
蔡沈15782733996…… 材料 民天牌中筋面粉500克,温水(冬天放300克、夏天放250克),泡打粉5克,发酵粉、麦芽糖水各15克,去皮白芝麻10克.调料香油20克,花椒粉5克,小茴香粉5克,大茴香粉5克,盐10克,鸡粉3克,熟芝麻5克,香葱花5克.做法1、调...
蔡沈15782733996…… 烫面饼,用热水烫面,软软的揉团,擀薄.用平底锅烙熟即可.大小自己掌握.
@霍该5418：淄博烧烤小饼的做法配方 -
蔡沈15782733996…… 首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加了适量食盐),面基本都是烫熟了,把烫面揉成面团待用. 其次是准备若干葱花,我还加了一些火腿丁,大约一碗待用. 然后是把面团揉好分三块面剂,面剂擀成薄薄的面片,表面加少许植物油,抹匀,再撒上葱花、火腿丁,摊匀,从一边起开始卷面片,卷成长卷后旋转成多层面再压平,继续擀成面片,大约与盘子大即可. 最后是用平底锅刷一层植物油开始酪饼,必须是小火,这样不容易酪糊,面的两面要不时翻酪,适当还要做掂勺姿势,大约6分钟就熟透,装盘即可食用了.
@霍该5418：周村烧饼怎么做? -
蔡沈15782733996…… 周村酥烧饼是山东淄博市周村的传统名点.它以薄、酥、脆的独特风味,评为优质名特食品. 原料配方(咸味) 面粉50公斤 芝麻仁15公斤 食盐1.5公斤 出成品64公斤 原料配方(甜味) 面粉50公斤 糖12.5公斤 芝麻15公斤 出成品59公斤 制作...
@霍该5418：山东特产淄博周村香酥烧饼芝麻饼怎么做 -
蔡沈15782733996…… 主料 面粉 500g 温水 250g 酵母 4g 辅料 油 适量 盐 适量 味椒盐 适量 白芝麻 适量 步骤 1.温水250克倒入碗内,加入酵母, 静置5分钟. 2.加入面粉. 3.用筷子一个方向的搅拌面粉,使面粉和水均匀的融合,最后成絮状即可,絮状表示面粉和...
@霍该5418：烧烤味烧饼的做法,烧烤味烧饼怎么做好吃,烧烤 -
蔡沈15782733996…… 烧烤味烧饼的做法1.将面提醒饧发好备用2.根据个人喜好擀成面饼并抹上油3.准备烧烤粉4.将烧烤粉均匀抹在步骤2上5.最后加上葱并抹匀6.卷起来后切成两半7.将面团擀成烧饼模样8.入预热好的饼铛三到五分钟即可
@霍该5418：烧烤肉饼做法 -
蔡沈15782733996…… 面皮:面粉360克、热水100毫升、冷水80毫升、盐1/4小匙馅料:猪腿肉250克、生抽1大匙、盐1/4小匙、香油1/2大匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、生姜末1/2大匙、京葱半根、韭菜150克、水120毫升
@霍该5418：烤箱烤油酥烧饼怎么做 -
蔡沈15782733996…… 主料 面粉400g 豆油60g 辅料 酵母3g 水适量 步骤 1.面粉加水和酵母和成面团,醒发. 2.把油烧热,倒入面粉做成油酥. 3.醒好的面团擀成饼. 4.把油酥涂在面饼上. 5.卷成卷. 6.面卷切成段. 7.把小面卷表面涂点油,然后两端向内折. 8.再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油. 9.烤箱预热,中层烤15-20分左右. 小贴士 油酥的油要先烧热再浇在面上,做出来的饼更香. 面团要和得软一些.
@霍该5418：街头卖的烧饼怎样做有芝麻有炉子烤的 -
蔡沈15782733996…… 面粉10斤、酵母50克、面欣酥100克、糖30克、乙基麦芽酚2克、水6斤.工艺:将以上原料和成面团,放入醒箱发酵30-50分钟(常温发酵1-2小时).然后,两个面团轧成片,其中一片加五香粉,另一片压到一块,边缘捏合一起、刷涂糖浆、撒芝麻仁,送入烤炉烘烤.
@霍该5418：碳烤芝麻烧饼怎么做? -
蔡沈15782733996…… 原料: 面粉3杯, 水1.5杯,食用油0.5杯, 泡打粉1/2tsp, 食盐适量,香油、芝麻酱各30毫升 ,酵母8g(约1小包),白芝麻约50克. 1.准备:面粉3杯, 水1.5杯, 食用油0.5杯,泡打粉0.5tsp, 食盐,酵母放入面包机,揉20分钟成面团,如...
@霍该5418：怎么做木炭烤烧饼 -
蔡沈15782733996…… 材料 民天牌中筋面粉500克,温水(冬天放300克、夏天放250克),泡打粉5克,发酵粉、麦芽糖水各15克,去皮白芝麻10克.调料香油20克,花椒粉5克,小茴香粉5克,大茴香粉5克,盐10克,鸡粉3克,熟芝麻5克,香葱花5克.做法1、调...
