淄博肉烧饼
@端轻4449：淄川烧饼怎么样啊 -
印东13510567908…… 不错的 淄川肉烧饼是山东淄博市的一种汉族传统美食,具有饼皮香脆、馅味鲜美之特点,相传已有一千多年的历史.主料是面粉,配料有猪肉、大葱、芝麻、酱油、盐等.因亦有无肉配方,故也称“淄川烧饼”.因淄川肉烧饼其制作工艺决定其不宜长期保存,其知名度故逊色于另一种本土名吃周村烧饼(淄博三个区县就有三种烧饼:轻薄酥脆的周村烧饼、口感偏软的博山烧饼和香酥鲜美的淄川烧饼),当地居民多当其做早点.
@端轻4449：请问淄博肉烧饼的馅料怎样调?
印东13510567908…… 买回5花肉去皮剁成肉泥,加葱姜丝1起剁.加少许13香粉,鸡精,料酒适当500克肉加1个鸡蛋顺1个方向搅到蓬起肉馅就算做好,爱吃酱香味加点老抽.包入发面中电饼铛烤制.
@端轻4449：淄博有种烧饼里加肉是什?淄博有种烧饼里加肉是什么
印东13510567908…… 博山烧饼,很好吃的.
@端轻4449：山东有什么特产 -
印东13510567908…… 1 风味小吃——山东煎饼 煎饼有刮、摊、滚三类,泰安煎饼属于刮煎饼.它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料,经粉碎成糁,磨细成糊,摊在鏊子上,边烙边刮即成. 特点: 味道可口,香味浓郁 2 淄博特产 周村烧饼 周村烧饼是淄博特产,...
@端轻4449：山东淄博有什么土特产 -
印东13510567908…… 1.博 山 烤 肉 烤肉是淄博地区传统名吃.北魏贾思勰著《齐民要术》中 曾载有“炙炖法”,即先将小猪“揩、洗、刮、削,令极净.小开腹,去五脏, 又净洗”.然后“缓火遥炙”,烤至“色同琥珀,又类真金”,这样吃时“入 口则消,状若...
@端轻4449：市场上有哪写烧饼比较有名? -
印东13510567908…… 中国最有名的20张烧饼:1、吊炉烧饼吊炉烧饼,始创于二十世纪初,至今已有近百年的历史.它是山东单县地方传统名吃,制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型 美观,因其用具、做工、造型.胃口与其它“面食”类不同,而被工...
@端轻4449：淄博有那些特色小吃 -
印东13510567908…… 周村烧饼,博山酥锅,博山烤肉,博山豆腐箱、周村煮锅、金丝鸭蛋、菜煎饼、石家水饺(石蛤蟆水饺)、临淄饼角 ·豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃.相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝...
@端轻4449：有没有人知道这种烧饼怎么做的? -
印东13510567908…… 没有咬开来的图,只是建议做法如下:面粉合得软一些,取坯子,包上馅,压扁成饼,上铁板上煎,二面黄内熟,即成.咬开来拍一下,传上来,或许分析会更准一些.
@端轻4449：淄博特产最有名的特产是什么? -
印东13510567908…… 吃的,周村烧饼、蚕蛹,博山酥锅、炸肉、火烧、各种菜,沂源有果园、煎饼,马踏湖水产(各种肉蛋鱼) 纪念品,各种瓷器、临淄蹴鞠球、周村丝绸
@端轻4449：什么烧饼最好吃而且还实惠 -
印东13510567908…… 淄博的肉烧饼
印东13510567908…… 不错的 淄川肉烧饼是山东淄博市的一种汉族传统美食,具有饼皮香脆、馅味鲜美之特点,相传已有一千多年的历史.主料是面粉,配料有猪肉、大葱、芝麻、酱油、盐等.因亦有无肉配方,故也称“淄川烧饼”.因淄川肉烧饼其制作工艺决定其不宜长期保存,其知名度故逊色于另一种本土名吃周村烧饼(淄博三个区县就有三种烧饼:轻薄酥脆的周村烧饼、口感偏软的博山烧饼和香酥鲜美的淄川烧饼),当地居民多当其做早点.
@端轻4449：请问淄博肉烧饼的馅料怎样调?
印东13510567908…… 买回5花肉去皮剁成肉泥,加葱姜丝1起剁.加少许13香粉,鸡精,料酒适当500克肉加1个鸡蛋顺1个方向搅到蓬起肉馅就算做好,爱吃酱香味加点老抽.包入发面中电饼铛烤制.
@端轻4449：淄博有种烧饼里加肉是什?淄博有种烧饼里加肉是什么
印东13510567908…… 博山烧饼,很好吃的.
@端轻4449：山东有什么特产 -
印东13510567908…… 1 风味小吃——山东煎饼 煎饼有刮、摊、滚三类,泰安煎饼属于刮煎饼.它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料,经粉碎成糁,磨细成糊,摊在鏊子上,边烙边刮即成. 特点: 味道可口,香味浓郁 2 淄博特产 周村烧饼 周村烧饼是淄博特产,...
@端轻4449：山东淄博有什么土特产 -
印东13510567908…… 1.博 山 烤 肉 烤肉是淄博地区传统名吃.北魏贾思勰著《齐民要术》中 曾载有“炙炖法”,即先将小猪“揩、洗、刮、削,令极净.小开腹,去五脏, 又净洗”.然后“缓火遥炙”,烤至“色同琥珀,又类真金”,这样吃时“入 口则消,状若...
@端轻4449：市场上有哪写烧饼比较有名? -
印东13510567908…… 中国最有名的20张烧饼:1、吊炉烧饼吊炉烧饼,始创于二十世纪初,至今已有近百年的历史.它是山东单县地方传统名吃,制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型 美观,因其用具、做工、造型.胃口与其它“面食”类不同,而被工...
@端轻4449：淄博有那些特色小吃 -
印东13510567908…… 周村烧饼,博山酥锅,博山烤肉,博山豆腐箱、周村煮锅、金丝鸭蛋、菜煎饼、石家水饺(石蛤蟆水饺)、临淄饼角 ·豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃.相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝...
@端轻4449：有没有人知道这种烧饼怎么做的? -
印东13510567908…… 没有咬开来的图,只是建议做法如下:面粉合得软一些,取坯子,包上馅,压扁成饼,上铁板上煎,二面黄内熟,即成.咬开来拍一下,传上来,或许分析会更准一些.
@端轻4449：淄博特产最有名的特产是什么? -
印东13510567908…… 吃的,周村烧饼、蚕蛹,博山酥锅、炸肉、火烧、各种菜,沂源有果园、煎饼,马踏湖水产(各种肉蛋鱼) 纪念品,各种瓷器、临淄蹴鞠球、周村丝绸
@端轻4449：什么烧饼最好吃而且还实惠 -
印东13510567908…… 淄博的肉烧饼
