深海大黄花鱼刺多吗
@巩盆311：黄鱼有多少刺 -
晁樊15297243002…… 黄鱼的背部有三行骨甲,有多少刺没有统计数据.黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼.属鱼纲、石首鱼科.鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”.大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼.小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼...
@巩盆311：不好意思,请问黄花鱼的刺多吗?晶鱼呢?怎样可以去刺 -
晁樊15297243002…… 黄花鱼的刺多而且细小,很容易被扎到,不过炸过的油漆是刚炸的刺都酥了;晶鱼的话烹饪的时候加点山查核就能软化鱼刺了,不用费时间去去掉鱼刺的,希望能够帮到你·
@巩盆311：怎样区分黄花鱼黄骨鱼 -
晁樊15297243002…… 黄花鱼与黄骨鱼主要区别如下: 1、名称不同 黄花鱼,学名大黄鱼,属于名贵鱼种,是我国主要海产经济鱼类之一,无刺. 黄骨鱼是指黄颡鱼,这种鱼是淡水鱼,身体两侧和脊背上各有一根大尖刺. 2、肉质不同 黄花鱼是海鱼,身上无鳞,蒜...
@巩盆311：黄花鱼长什么样? -
晁樊15297243002…… 黄花鱼分为大黄鱼(Pseudosciaena crocea)和小黄鱼(Psendosciaena polyactis),分别为我国四大海洋业品种之一.大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小...
@巩盆311：那些鱼是属于深海鱼呢 -
晁樊15297243002…… 深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼、银枪鱼、沙尖鱼、黄鲫、小黄鱼及银鲳. 1、老虎斑鱼属鳍科、石斑鱼属,是暖水性近海底层名贵鱼类.肉质肥美鲜嫩,营养丰富,深受人们的赞誉,活鱼运销港澳市场,被...
@巩盆311：黄花鱼的挑法 -
晁樊15297243002…… 一般,新鲜的黄花鱼眼球饱满,角膜透明清亮,鳃盖紧密,鳃色鲜红,黏液透明无异味.肉质坚实有弹性,头尾不弯曲,手指压后凹陷能立即回复.体表有透明黏液,鳞片完整有光泽,黏附鱼体紧密,不易脱落.不新鲜的鱼眼角膜起皱,鳃盖易于揭开,鳃色变暗呈淡红色,黏液有异味,肌肉稍松软,手指压后凹陷不能立即回复.体表黏液多不透明,鳞片光泽较差且易脱落. 另外,市场上还有一种很容易同正宗的黄花鱼混淆的大黄鱼,不过它们的区别是在嘴部:除了体黄色重的特点外,尖嘴者则为大黄鱼,而黄花鱼则是圆嘴.
@巩盆311：大黄花鱼透刺了还能吃吗 -
晁樊15297243002…… 大黄花鱼透刺了还能吃,只要还没有变质就没有什么问题的是可以吃的. 大黄鱼( Larimichthys crocea),硬骨鱼纲,鲈形目(Perciformes),石首鱼科(Sciaeni-dae),黄鱼属,又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼,为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一,是我国近海主要经济鱼类.
@巩盆311：什么是黄花鱼
晁樊15297243002…… 黄花鱼溜边走.
@巩盆311：什么鱼刺少啊? -
晁樊15297243002…… 鱼刺较少的有:鲅鱼,黄花鱼,鳕鱼,比目鱼,带鱼等. 鱼刺的多少,一定程度上体现了鱼类的进化.进化主要是环境因素造成的,比如生活在高水压中的鱼一般刺都小,所以深海鱼都是小刺.海鱼比较高级,所以刺相对较少,淡水鱼比较低...
晁樊15297243002…… 黄鱼的背部有三行骨甲,有多少刺没有统计数据.黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼.属鱼纲、石首鱼科.鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”.大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼.小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼...
@巩盆311：不好意思,请问黄花鱼的刺多吗?晶鱼呢?怎样可以去刺 -
晁樊15297243002…… 黄花鱼的刺多而且细小,很容易被扎到,不过炸过的油漆是刚炸的刺都酥了;晶鱼的话烹饪的时候加点山查核就能软化鱼刺了,不用费时间去去掉鱼刺的,希望能够帮到你·
@巩盆311：怎样区分黄花鱼黄骨鱼 -
晁樊15297243002…… 黄花鱼与黄骨鱼主要区别如下: 1、名称不同 黄花鱼,学名大黄鱼,属于名贵鱼种,是我国主要海产经济鱼类之一,无刺. 黄骨鱼是指黄颡鱼,这种鱼是淡水鱼,身体两侧和脊背上各有一根大尖刺. 2、肉质不同 黄花鱼是海鱼,身上无鳞,蒜...
@巩盆311：黄花鱼长什么样? -
晁樊15297243002…… 黄花鱼分为大黄鱼(Pseudosciaena crocea)和小黄鱼(Psendosciaena polyactis),分别为我国四大海洋业品种之一.大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小...
@巩盆311：那些鱼是属于深海鱼呢 -
晁樊15297243002…… 深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼、银枪鱼、沙尖鱼、黄鲫、小黄鱼及银鲳. 1、老虎斑鱼属鳍科、石斑鱼属,是暖水性近海底层名贵鱼类.肉质肥美鲜嫩,营养丰富,深受人们的赞誉,活鱼运销港澳市场,被...
@巩盆311：黄花鱼的挑法 -
晁樊15297243002…… 一般,新鲜的黄花鱼眼球饱满,角膜透明清亮,鳃盖紧密,鳃色鲜红,黏液透明无异味.肉质坚实有弹性,头尾不弯曲,手指压后凹陷能立即回复.体表有透明黏液,鳞片完整有光泽,黏附鱼体紧密,不易脱落.不新鲜的鱼眼角膜起皱,鳃盖易于揭开,鳃色变暗呈淡红色,黏液有异味,肌肉稍松软,手指压后凹陷不能立即回复.体表黏液多不透明,鳞片光泽较差且易脱落. 另外,市场上还有一种很容易同正宗的黄花鱼混淆的大黄鱼,不过它们的区别是在嘴部:除了体黄色重的特点外,尖嘴者则为大黄鱼,而黄花鱼则是圆嘴.
@巩盆311：大黄花鱼透刺了还能吃吗 -
晁樊15297243002…… 大黄花鱼透刺了还能吃,只要还没有变质就没有什么问题的是可以吃的. 大黄鱼( Larimichthys crocea),硬骨鱼纲,鲈形目(Perciformes),石首鱼科(Sciaeni-dae),黄鱼属,又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼,为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一,是我国近海主要经济鱼类.
@巩盆311：什么是黄花鱼
晁樊15297243002…… 黄花鱼溜边走.
@巩盆311：什么鱼刺少啊? -
晁樊15297243002…… 鱼刺较少的有:鲅鱼,黄花鱼,鳕鱼,比目鱼,带鱼等. 鱼刺的多少,一定程度上体现了鱼类的进化.进化主要是环境因素造成的,比如生活在高水压中的鱼一般刺都小,所以深海鱼都是小刺.海鱼比较高级,所以刺相对较少,淡水鱼比较低...
