清炖牛肉加啤酒的危害

@麻秀1294：红绕牛肉时放啤酒有害吗
红婷18775083839…… 无害,做红烧牛肉时用啤酒代替水,焖出来的牛肉肉质更鲜美、香气扑鼻. 再介绍你个菜谱:啤酒红烧牛肉 原料:啤酒、牛肉 调料:辣椒豆瓣、生姜、花椒、盐、胡椒、...

@麻秀1294：吃了牛肉喝啤酒有什么反应 -
红婷18775083839…… 没什么不良反应嘛、我刚刚试过了、炒牛肉和烧牛肉干再喝啤酒、没事的.

@麻秀1294：牛肉用啤酒腌制久了能吃吗有毒吗 -
红婷18775083839…… 不行.只能洗干净水煮了.

@麻秀1294：烧肉里面放啤酒有什么影响吗?
红婷18775083839…… 影响就是,提鲜,去腥,是一种不错的配合.

@麻秀1294：用啤酒和可乐同时腌制牛肉会怎么样?有没有什么副作用? -
红婷18775083839…… 啤酒内的酵母可以起到软化肉质的效果.一般的烧煮炖煮牛肉中.也可以用适量的啤酒来炖煮.腌肉的话可以直接用啤酒替代水.

@麻秀1294：为什么牛肉放啤酒会起到鲜嫩作用
红婷18775083839…… 其实啤酒里面含有很多酶,可以将牛肉里面的蛋白质除去.而一般吃起来比较硬或者不鲜嫩的,都是里面的蛋白质没有除去的原因.

@麻秀1294：卤水里可以放啤酒?? -
红婷18775083839…… 可以的,我试过,效果还行

@麻秀1294：用高压锅里面放酒隔着蒸药材有危险吗? -
红婷18775083839…… 放心吧没事!我可以负责任的告诉你,我今天用高压锅炖排骨就是用啤酒炖的,三瓶啤酒炖了3斤排骨,高压锅有限压阀,很安全的.

@麻秀1294：清炖牛肉不放花椒大料好吃吗? -
红婷18775083839…… 花椒大料的作用是掩盖牛肉的腥味 如果不放的话, 会影响口感

@麻秀1294：啤酒加热后饮用有害吗? -
红婷18775083839…… 啤酒加热喝对身体没有害处. 我们将啤酒加热之后,不仅是可以很好的保护我们的肠胃,也是可以使得啤酒的香味块快速的扩散,而且开罐就是可以闻到香味,也是可以让我们的口味大开,而且还有很好的生津止渴、祛寒解乏的作用. 啤酒的...