清蒸虾正确做法
@虞榕3131：清蒸虾(以虾为主食材的菜品) - 搜狗百科
文苇19484811306…… 清蒸虾的做法 主料 沙虾 500g 辅料 油 适量 生姜 1小块 蒜头 3瓣 鲜味汁 适量 步骤 1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚; 2.蒜头和生姜分别剁碎; 3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟,关火焖3分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的,所以受热非常快,如果你是用碟子装起来蒸的话,时间上要延长一点啦) 4.另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末; 5.加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的.建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸. 6.大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了呀!
@虞榕3131：清蒸大虾的做法 -
文苇19484811306…… 用料:带皮大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,味精1.5克,醋25克,汤50克,葱、姜、花椒各适量.做法:1、将虾洗净,剁去腿、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段,葱切条,姜一半切片,一半切末.2、将大虾段摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱、姜、花椒装盘.3、用醋、酱油、姜末和香油兑成汁,供蘸食.说明:此菜色泽红艳,清鲜适口,含有丰富的优质蛋白质、维生素a、尼克酸和多种无机盐.特别含有丰富的钙、磷等营养素,在妊娠早期,胎儿形成生长过程中十分重要.中医认为,虾能温肾补阳,作为孕早期妇女冬令的保健品是十分合适的.
@虞榕3131：清蒸虾的做法 -
文苇19484811306…… 材料 主料:虾300克.辅料:葱段,姜片 调料:料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量; 折叠编辑本段做法 折叠一1,虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中.2,加入葱姜盐,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用.折叠二1. 虾用盐水洗清蒸虾净.2. 将虾放入碟中;铺上葱花及姜片;加入料酒.3. 放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可
@虞榕3131：清蒸大虾做法是怎样的?
文苇19484811306…… 大虾处理干净,切段;葱洗净切条;姜洗净,一半切片,一半切末.将大虾放在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟,拣去葱条、姜片和花椒,装盘.用醋、酱油、姜末和香油兑成汁,供蘸食.
@虞榕3131：清蒸大虾做法是什么呢?
文苇19484811306…… 【做法】①大虾洗净,剁去脚、须,去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净,一半切片,一半切末
@虞榕3131：蒸虾的做法 -
文苇19484811306…… 清蒸虾的做法 原料:虾300克.盐水、色拉酱、芥末酱、米醋各适量;(A)葱5~6段,姜4~5片,绍酒、精盐各少许.做法:1、虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中.2、加入调料(A),覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用.蒜蓉蒸 口味:清甜而甘香. 做法:大虾的虾头原封不动,将虾身切成两半,可以从虾背把壳剪开,这样使虾更易进味,但不要剥壳,摊开,洒上蒜蓉隔水蒸.
@虞榕3131：清蒸虾的简单制作过程是怎样的呢?
文苇19484811306…… 清蒸虾的原材料有活虾200克,小葱1根,姜2片,料酒5克,酱油10克,绿芥末、蛋黄酱各适量. 做法是先将 虾洗净,放在蒸盘中,加入葱段、姜片和料酒,快速放入水已煮滚的蒸锅中,旺火足汽蒸4分钟,取出装盘.绿芥末加蛋黄酱搅匀放入盛有酱油的小碟中,随虾一起上桌蘸食.
@虞榕3131：清蒸虾的做法,清蒸虾怎么做好吃,清蒸虾的家常做法 -
文苇19484811306…… 做法:清蒸更能保留营养和鲜味,是最终于原味的家常做法.一般市场买不到新鲜的皮皮虾(虾爬子),我在自助餐厅里吃过椒盐皮皮虾,尽是厚厚的皮,只有一点可怜的肉,真心没有基围虾或草虾的肉质那么鲜嫩和松软,所以我也就不那么遗憾买不到了.在一些超市,每天都有鲜虾卖,价格也很实惠,虾的肉质鲜美,营养丰富,简单易做,真是餐桌上的美味.
@虞榕3131：清蒸虾仁要怎样制作呢?
文苇19484811306…… 清蒸虾仁 材料:10只虾仁,适量的葱,料酒. 做法: (1)在盘子里倒入适量的料酒. (2)将虾仁洗净去线,把葱切丝,放在虾仁上. (3)放入蒸锅,开火蒸四五分钟后出...
文苇19484811306…… 清蒸虾的做法 主料 沙虾 500g 辅料 油 适量 生姜 1小块 蒜头 3瓣 鲜味汁 适量 步骤 1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚; 2.蒜头和生姜分别剁碎; 3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟,关火焖3分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的,所以受热非常快,如果你是用碟子装起来蒸的话,时间上要延长一点啦) 4.另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末; 5.加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的.建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸. 6.大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了呀!
@虞榕3131：清蒸大虾的做法 -
文苇19484811306…… 用料:带皮大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,味精1.5克,醋25克,汤50克,葱、姜、花椒各适量.做法:1、将虾洗净,剁去腿、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段,葱切条,姜一半切片,一半切末.2、将大虾段摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱、姜、花椒装盘.3、用醋、酱油、姜末和香油兑成汁,供蘸食.说明:此菜色泽红艳,清鲜适口,含有丰富的优质蛋白质、维生素a、尼克酸和多种无机盐.特别含有丰富的钙、磷等营养素,在妊娠早期,胎儿形成生长过程中十分重要.中医认为,虾能温肾补阳,作为孕早期妇女冬令的保健品是十分合适的.
@虞榕3131：清蒸虾的做法 -
文苇19484811306…… 材料 主料:虾300克.辅料:葱段,姜片 调料:料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量; 折叠编辑本段做法 折叠一1,虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中.2,加入葱姜盐,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用.折叠二1. 虾用盐水洗清蒸虾净.2. 将虾放入碟中;铺上葱花及姜片;加入料酒.3. 放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可
@虞榕3131：清蒸大虾做法是怎样的?
文苇19484811306…… 大虾处理干净,切段;葱洗净切条;姜洗净,一半切片,一半切末.将大虾放在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟,拣去葱条、姜片和花椒,装盘.用醋、酱油、姜末和香油兑成汁,供蘸食.
@虞榕3131：清蒸大虾做法是什么呢?
文苇19484811306…… 【做法】①大虾洗净,剁去脚、须,去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净,一半切片,一半切末
@虞榕3131：蒸虾的做法 -
文苇19484811306…… 清蒸虾的做法 原料:虾300克.盐水、色拉酱、芥末酱、米醋各适量;(A)葱5~6段,姜4~5片,绍酒、精盐各少许.做法:1、虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中.2、加入调料(A),覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用.蒜蓉蒸 口味:清甜而甘香. 做法:大虾的虾头原封不动,将虾身切成两半,可以从虾背把壳剪开,这样使虾更易进味,但不要剥壳,摊开,洒上蒜蓉隔水蒸.
@虞榕3131：清蒸虾的简单制作过程是怎样的呢?
文苇19484811306…… 清蒸虾的原材料有活虾200克,小葱1根,姜2片,料酒5克,酱油10克,绿芥末、蛋黄酱各适量. 做法是先将 虾洗净,放在蒸盘中,加入葱段、姜片和料酒,快速放入水已煮滚的蒸锅中,旺火足汽蒸4分钟,取出装盘.绿芥末加蛋黄酱搅匀放入盛有酱油的小碟中,随虾一起上桌蘸食.
@虞榕3131：清蒸虾的做法,清蒸虾怎么做好吃,清蒸虾的家常做法 -
文苇19484811306…… 做法:清蒸更能保留营养和鲜味,是最终于原味的家常做法.一般市场买不到新鲜的皮皮虾(虾爬子),我在自助餐厅里吃过椒盐皮皮虾,尽是厚厚的皮,只有一点可怜的肉,真心没有基围虾或草虾的肉质那么鲜嫩和松软,所以我也就不那么遗憾买不到了.在一些超市,每天都有鲜虾卖,价格也很实惠,虾的肉质鲜美,营养丰富,简单易做,真是餐桌上的美味.
@虞榕3131：清蒸虾仁要怎样制作呢?
文苇19484811306…… 清蒸虾仁 材料:10只虾仁,适量的葱,料酒. 做法: (1)在盘子里倒入适量的料酒. (2)将虾仁洗净去线,把葱切丝,放在虾仁上. (3)放入蒸锅,开火蒸四五分钟后出...
