清补凉煲汤配方

@钟巩743:清补凉煲汤材料是属于什么材料? -
简轰15779849548…… 清补凉是广东地区民间在夏秋季常用来煲汤的保健食材,里面的材料很多也是中药配方常用的,属于平补、药食同用的汤剂食材,有健脾利湿,生津润燥之功效,通常选用如下材料:百合、莲子、沙参、玉竹、薏米、扁豆、淮山,也可以随个人口味加减.

@钟巩743:煲汤的清补凉都是什么配料 -
简轰15779849548…… [编辑本段]补凉汤 材料 食物:半肥瘦猪肉适量.药物:夏枯草15克,昙花10克,昆布10克,海藻10克,沙参15克,玉竹15克,大生地20克,龙利叶15克,鸡蛋花15克. 功效 初秋家庭汤水,老幼咸宜,体弱虚火上升者尤其适合,此汤有清润防...

@钟巩743:做清补凉汤需要哪些原材料?
简轰15779849548…… 原料排骨(或鸡肉)500克,玉竹25克,党参4根,枸杞子40粒, 芡实30粒,淮山30克,蜜枣2个,姜1块,盐1茶匙,清水3升.做法干响螺片放入清水中浸 泡3小时左右.将泡软的 响螺片放入锅中,倒入 清水和大葱节,大火煮 开后,转中火煮3分钟.将排骨洗净放入锅中, 倒入清水3000毫升,大 火煮开后,用勺子撇去浮沬.将淮山、枸杞子、桂圆 用清水冲洗一下.再用 刀轻轻的将桂圆皮磕出 小口.姜去皮切成大 片.将淮山、枸杞子、 桂圆、姜片、响螺片倒 入撇净浮沬的汤中.盖上盖子,转为小火赁2 小时.将盖子打开,改 成大火继续煮5分钟,为 了使汤更加浓郁,最后 调入盐饮用即可.

@钟巩743:清补凉怎么煮?要什么材料? -
简轰15779849548…… 清补凉的做法: 1.绿豆洗净 2.红枣,莲心,红芸豆洗净 3.锅内倒水,先把红芸豆,红枣和莲心加入盖上大火烧开转小火煮至8分熟 4.之后打开加入冰糖 5.倒入绿豆再盖上煮至绿豆熟 6.准备椰浆粉50克 7.准备菠萝丁,鹌鹑蛋,把龟苓膏切成小块. 8.用刚烧开的水冲成椰浆汁 9.再把所有食材全部加入进去 10.夏天进冰箱冷藏更佳. 小贴士 绿豆很容易煮熟,等最后加,煮熟即可,不要煮的皮肉分离. 食材各20克就可以,品种较多,一不小心就弄了一锅. 椰浆是原味的,如果喜欢吃甜一点的还可以自己添加. 望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!

@钟巩743:请问煲清补凉需要那些材料? -
简轰15779849548…… 通常可以选沙参、玉竹、淮山、莲子、百合、红枣、枸杞、芡实、意仁.可以还加了些银耳.放冰糖或片糖都可以. 做法:将材料洗干净,一起放入锅,最后放糖就ok啦

@钟巩743:清补凉汤需要什么材料? -
简轰15779849548…… 清补凉汤 功效:具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺 材料:淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克,芡实、大枣、玉竹各10克. 做法:1、锅中置600毫升水,放入除龙眼肉外的其他材料.2、中火煮开后改小火熬煮30分钟,加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟,加入冰糖搅匀即可.

@钟巩743:请问清补凉的材料和做法是什么? -
简轰15779849548…… 用料 北沙参 15g 玉竹 15g 莲子 20g 百合 15g 淮山 15g 薏米 100g 腐竹 50g 枸杞 10g 冰糖 30g 清水 600ml 做法 将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净,沥干水分.腐竹斩成4cm长的段. 锅中加入清水,煮沸后加入清洗好的用料,大火煮15分钟后,再改用小火熬煮. 30分钟后加入冰糖,继续熬煮30分钟即可. 小贴士 北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、枸杞这些用料可在药店买到. 喝热汤很美味,但温热已经足够,太烫的汤水会损伤舌头及食道.

@钟巩743:清补凉汤料有哪些 -
简轰15779849548…… 王老吉

@钟巩743:甲鱼清补凉煲汤放什么材料 -
简轰15779849548…… 原料/调料] 甲鱼750克,瘦肉150克,南杏20克,北杏25克,圆肉10克,淮山角25克,上汤4杯,冷滚水8杯,白酒1汤匙,姜片、葱条、生鸡油各适量. [制作流程] ①将水鱼宰后刮去外衣,剔净黄油,洗净,斩块(去掉脊背骨),用滚水灼30分钟,取起洗净.猪肉切成块,用滚水略灼捞起. ②烧热油锅,放入姜片、葱条、甲鱼爆炒,下白酒1/2汤匙,放入滚水2杯,略滚后倒入漏壳内滤去水,去掉葱姜. ③杏仁用滚水浸泡,去掉红衣.圆肉、淮山角略洗净待用. ④取有盖炖盅1只,将猪肉、甲鱼、杏仁、圆肉、淮山角、生鸡油放入盅内,加滚水6杯、盐、酒,加盖炖1小时30分钟取起,去掉鸡油渣,再加入上汤、味精炖30分钟即可.

@钟巩743:清补凉滋补羊肉煲怎么做 -
简轰15779849548…… 在典籍中有记载的是生姜当归羊肉汤,是由汉代先贤医圣张仲景创建的一个古老的食疗方.用来温补气血,具体做法如下: 配方:生姜30克,当归15克,羊肉300克,绍酒、葱、盐各适量 制作: 1 把羊肉洗净,切成块;当归洗净,生姜洗净切...

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