清远鸡活鸡图片
@良泼5298：清远麻鸡的主要以什么种类鸡为主? -
亓扶17234588288…… 清远麻鸡属肉用型品种,原产于广东省清远市清新县.又名清远走地鸡,就是家养土鸡.因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡.它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一.
@良泼5298：你好!请问正宗清远脆皮鸡,活鸡叫什么鸡? -
亓扶17234588288…… 请问正宗清远脆皮鸡,活鸡叫清远鸡.清远鸡品质特优良,用途广泛烹饪方式不受限制,各种做法都能制作出美味可口的美食.尤为白切鸡最为出名,可以吃到原汁原味的清远鸡味道
@良泼5298：清蒸清远鸡怎么做最正宗 清蒸清远鸡怎么做最好吃 -
亓扶17234588288…… 清远鸡半只,姜丝适量 做法 1、清远鸡洗净斩块,放入姜丝; 2、直接放入电饭煲与米饭同煲,饭好鸡也熟了,口味重的可以沾酱油吃,清淡的可以直接吃.味道很鲜美,原汁原味!
@良泼5298：清远鸡好不好吃的?? -
亓扶17234588288…… 清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名.以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡为正宗.因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名; 当然好吃了.
@良泼5298：湛江水晶鸡如何制作? -
亓扶17234588288…… 【原料】 1、一整只光鸡(2.3斤左右鲜土鸡) 2、御豪水晶鸡专用配料18克(菜市场、超市、网上都有卖) 3、纯正花生油20克(或御豪水晶鸡专用搭配汁) 首先从挑鸡说起: 挑选2.3斤左右鲜土鸡一个,看鸡冠是否凸起,呈有规则锯齿状,颜...
@良泼5298：广州生鲜鸡多少钱一斤? -
亓扶17234588288…… 这个不同鸡种价格不一样的.我昨天刚刚买了一号土鸡39.8元1斤,档口里面还有19.8元1斤的普通土鸡,25元1斤的清远鸡等等. 很高兴能够为您解答,如果满意,请采纳!
@良泼5298：活鸡屠宰后,回家清洗发现鸡皮和肉中间夹带透明果冻形状的物体,少量鸡油,希望有人解答!吃了心里没有底! -
亓扶17234588288…… 1、找人看一下,是不是商家为了避免水分流失,使用了保水剂 ;2、清远鸡搞不懂,是不是类似于粘膜类的物质.没看到,所以不能判断是什么,最好有图!
@良泼5298：清远鸡怎么出名 -
亓扶17234588288…… 清远鸡是清远有名的特产之一.在明朝时候有很有名气了,深受广大食家喜爱,海外很多有名人士都慕名指定品尝清远鸡. 清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月...
@良泼5298：广东清远鸡煲的做法 -
亓扶17234588288…… 这个我经常吃,非常的简单.因为是属于火锅类的,所以一般是在冬天吃. 一般以清补凉做汤底,所谓的清补凉即是一些药材,主要有:山药、红枣、杞子、党参、北芪、桂圆肉等,反正比较清润的一些.也可根据个人喜爱自由搭配. 做法:1...
@良泼5298：如何挑选优质清远鸡 -
亓扶17234588288…… 清远麻鸡体型特征可概括为“一楔”、“二细”、“三麻身”＂三黄“.“一楔”指母鸡体型象楔形,前扼紧凑,后躯圆大“二细”指头细、脚细;“三麻身”指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色;”三黄“是指嘴黄,脚黄,皮黄.公鸡体质结实灵活,结构匀称,属肉用体型.出壳雏鸡背部绒羽为灰棕色,两侧各有一条约4mm宽的白色绒羽带,直至第一次换羽后才消失,这是清远麻鸡雏鸡的独特标志.望采纳
亓扶17234588288…… 清远麻鸡属肉用型品种,原产于广东省清远市清新县.又名清远走地鸡,就是家养土鸡.因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡.它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一.
@良泼5298：你好!请问正宗清远脆皮鸡,活鸡叫什么鸡? -
亓扶17234588288…… 请问正宗清远脆皮鸡,活鸡叫清远鸡.清远鸡品质特优良,用途广泛烹饪方式不受限制,各种做法都能制作出美味可口的美食.尤为白切鸡最为出名,可以吃到原汁原味的清远鸡味道
@良泼5298：清蒸清远鸡怎么做最正宗 清蒸清远鸡怎么做最好吃 -
亓扶17234588288…… 清远鸡半只,姜丝适量 做法 1、清远鸡洗净斩块,放入姜丝; 2、直接放入电饭煲与米饭同煲,饭好鸡也熟了,口味重的可以沾酱油吃,清淡的可以直接吃.味道很鲜美,原汁原味!
@良泼5298：清远鸡好不好吃的?? -
亓扶17234588288…… 清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名.以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡为正宗.因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名; 当然好吃了.
@良泼5298：湛江水晶鸡如何制作? -
亓扶17234588288…… 【原料】 1、一整只光鸡(2.3斤左右鲜土鸡) 2、御豪水晶鸡专用配料18克(菜市场、超市、网上都有卖) 3、纯正花生油20克(或御豪水晶鸡专用搭配汁) 首先从挑鸡说起: 挑选2.3斤左右鲜土鸡一个,看鸡冠是否凸起,呈有规则锯齿状,颜...
@良泼5298：广州生鲜鸡多少钱一斤? -
亓扶17234588288…… 这个不同鸡种价格不一样的.我昨天刚刚买了一号土鸡39.8元1斤,档口里面还有19.8元1斤的普通土鸡,25元1斤的清远鸡等等. 很高兴能够为您解答,如果满意,请采纳!
@良泼5298：活鸡屠宰后,回家清洗发现鸡皮和肉中间夹带透明果冻形状的物体,少量鸡油,希望有人解答!吃了心里没有底! -
亓扶17234588288…… 1、找人看一下,是不是商家为了避免水分流失,使用了保水剂 ;2、清远鸡搞不懂,是不是类似于粘膜类的物质.没看到,所以不能判断是什么,最好有图!
@良泼5298：清远鸡怎么出名 -
亓扶17234588288…… 清远鸡是清远有名的特产之一.在明朝时候有很有名气了,深受广大食家喜爱,海外很多有名人士都慕名指定品尝清远鸡. 清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月...
@良泼5298：广东清远鸡煲的做法 -
亓扶17234588288…… 这个我经常吃,非常的简单.因为是属于火锅类的,所以一般是在冬天吃. 一般以清补凉做汤底,所谓的清补凉即是一些药材,主要有:山药、红枣、杞子、党参、北芪、桂圆肉等,反正比较清润的一些.也可根据个人喜爱自由搭配. 做法:1...
@良泼5298：如何挑选优质清远鸡 -
亓扶17234588288…… 清远麻鸡体型特征可概括为“一楔”、“二细”、“三麻身”＂三黄“.“一楔”指母鸡体型象楔形,前扼紧凑,后躯圆大“二细”指头细、脚细;“三麻身”指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色;”三黄“是指嘴黄,脚黄,皮黄.公鸡体质结实灵活,结构匀称,属肉用体型.出壳雏鸡背部绒羽为灰棕色,两侧各有一条约4mm宽的白色绒羽带,直至第一次换羽后才消失,这是清远麻鸡雏鸡的独特标志.望采纳
