湖南樟树港辣椒怎么做好吃
@墨封5318：白沙老味的樟树港辣椒炒肉好吃,这种辣椒贵吗? -
卓匡19592038372…… 樟树港辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产.2018年湘阴樟树港辣椒288元一斤! 一般人吃“辣椒炒肉”都是奔着肉去的,而对于“樟树港辣椒炒肉”,识货的人都专挑辣椒来吃.樟树港辣椒,辣而不虐,恰到好处,比肉还好吃. 樟树港辣椒有“素炒”和“加肉炒”两种做法.不加肉的更贵. 樟树港的辣椒在种植方面对土壤也有独特的要求.在一片土地上最多只能种植两季辣椒,之后需要改换到另一处田地种植,否则就会影响辣椒的品质和收成.
@墨封5318：正宗湖南剁椒的做法 -
卓匡19592038372…… 剁椒的做法 材料 朝天椒500克,大蒜250克,生姜30克,白糖30克,盐10+5克,味精5克,白酒50毫升 做法 1、事先将大蒜剥去外皮后洗净沥干水分;再将朝天椒摘去根蒂后洗净沥干水分,生姜去皮后切小块 2、将朝天椒放在干净无水无油的案板上剁碎后盛在一个干净的大容器里,或用干净无水无油的家庭绞肉机将朝天椒绞碎后盛在一个干净的大容器里 3、把大蒜和生姜压成姜蒜泥并和入剁椒 4、在剁椒内加入10克盐、白糖、味精,并戴上一次性手套和匀 5、将和匀的剁椒放入玻璃坛子或玻璃瓶内8分满,然后撒入另外5克盐,最后倒入白酒 6、用保鲜膜和橡皮筋给坛子封口后盖上盖子,室温下发酵半天后移入冰箱冷藏5天后即可开坛食用
@墨封5318：腌酱辣椒的做法大全,酱辣椒的做法和技巧有哪些 -
卓匡19592038372…… 主料 新鲜青椒10斤 辅料 盐大半包 自制酱辣椒的做法步骤1. 将辣椒(最好选用湖南本地的辣椒,怕辣的就用其他青辣椒吧!辣椒最好是刚从树上摘下来的才够新鲜)挑选好,要完整无缺的,蒂子不要去掉(避免进生水),冲洗干净后沥水,我是...
@墨封5318：湖南剁辣椒的做法,湖南剁辣椒怎么做 -
卓匡19592038372…… 主料鲜红辣椒 (500g)调料大蒜 (10g) 姜 (250g) 盐 (适量) 高度白酒 (5g)厨具其它1新上市的嫩姜洗净晾干水分.2新鲜红辣椒洗净,晾干水分.3大蒜剥皮洗净晾干水分.4晾干水分的大蒜切碎末.5晾干水分的新鲜...
@墨封5318：湖南人辣不怕,分享几种特别美味的自制辣椒酱做法 -
卓匡19592038372…… 湖南人辣不怕,分享几种特别美味的自制辣椒酱做法.【蒜蓉辣酱】做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜.以上各样分别放搅拌机搅成糊状.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊...
@墨封5318：请教怎样做湖南白辣椒 -
卓匡19592038372…… 湖南产的辣椒中有一种叫辣椒叫白辣椒.尖尖的呈白色.最为普遍的烹制方法是干煎,煎好的辣椒都是一整条的,不大吃辣的人若一口下去,差点就出人命.湖南人的辣椒大多是作为干货,都是用辣椒的尖头制作.通常都是在七八月份辣椒大量上市时,将新鲜辣椒切碎,放在坛子里腌制,而且还往往放上刀豆,蔬菜等一同腌制.制成的辣椒或当作料,或直接食用,长期食用的话,再吃其它的菜就索然无味了.
@墨封5318：湖南的剁辣椒怎么做? -
卓匡19592038372…… 论坛上雪儿探讨湖南的剁辣椒,一直也有不少人询问湖南的剁辣椒做法,故作此文,大家探讨.湖南的剁辣椒是湖南人喜欢吃的一种小食品:辣辣的酸酸的,是爽口.入口,那种清新的感觉,在口味不佳的时候来上这么一碟东西,实在可以大开...
@墨封5318：湖南剁辣椒怎么做? -
卓匡19592038372…… 1、准备尖椒(一斤半)怕辣的可以买没那么辣的肉辣椒.切去辣椒蒂,再将辣椒切小.2、生姜一块、蒜头4、5个同辣椒一起剁碎.用了750克辣椒(一斤半),所以加入了60克精盐.3、放置5至10分钟待辣椒腌出汁来(这是非常必要的!不然会干干的不好吃)后,加入食用调和油或任何不用烧就能用的油300克,灌入瓶子,然后再加入50克油封口,密封保存3天后就可以拿来吃了.4、如果有喜欢吃辣椒萝卜的,可以将市场买来的干罗卜用凉开水泡发(大概15分钟),用精盐搓揉至萝卜变色,用剁辣椒拌匀,用香油封口装瓶密封3天,又脆又辣又香……
@墨封5318：湖南的剁椒怎么做? -
卓匡19592038372…… 材料:新鲜红辣椒1.7斤,大蒜两头,姜一块,高度白酒一两,盐适量 做法:1、将买来的新鲜红辣椒洗净; 2、将洗好的辣椒放在篦子或别的家伙什上晾干水分; 3、4、将辣椒去缔切碎;用刀将切碎的辣椒剁成沫(根据个人喜好选择大小沫)...
@墨封5318：自制湖南剁辣椒怎么做如何做好吃 -
卓匡19592038372…… 食材用料 鲜红辣椒1kg 姜500g相克食物 大蒜20g相克食物 高度白酒10g 盐适量 自制湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒的做法图解11.新上市的嫩姜洗净晾干水分. 自制湖南剁辣椒的做法图解22.新鲜红辣椒洗净,晾干水分. 自制湖南剁辣椒的...
卓匡19592038372…… 樟树港辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产.2018年湘阴樟树港辣椒288元一斤! 一般人吃“辣椒炒肉”都是奔着肉去的,而对于“樟树港辣椒炒肉”,识货的人都专挑辣椒来吃.樟树港辣椒,辣而不虐,恰到好处,比肉还好吃. 樟树港辣椒有“素炒”和“加肉炒”两种做法.不加肉的更贵. 樟树港的辣椒在种植方面对土壤也有独特的要求.在一片土地上最多只能种植两季辣椒,之后需要改换到另一处田地种植,否则就会影响辣椒的品质和收成.
@墨封5318：正宗湖南剁椒的做法 -
卓匡19592038372…… 剁椒的做法 材料 朝天椒500克,大蒜250克,生姜30克,白糖30克,盐10+5克,味精5克,白酒50毫升 做法 1、事先将大蒜剥去外皮后洗净沥干水分;再将朝天椒摘去根蒂后洗净沥干水分,生姜去皮后切小块 2、将朝天椒放在干净无水无油的案板上剁碎后盛在一个干净的大容器里,或用干净无水无油的家庭绞肉机将朝天椒绞碎后盛在一个干净的大容器里 3、把大蒜和生姜压成姜蒜泥并和入剁椒 4、在剁椒内加入10克盐、白糖、味精,并戴上一次性手套和匀 5、将和匀的剁椒放入玻璃坛子或玻璃瓶内8分满,然后撒入另外5克盐,最后倒入白酒 6、用保鲜膜和橡皮筋给坛子封口后盖上盖子,室温下发酵半天后移入冰箱冷藏5天后即可开坛食用
@墨封5318：腌酱辣椒的做法大全,酱辣椒的做法和技巧有哪些 -
卓匡19592038372…… 主料 新鲜青椒10斤 辅料 盐大半包 自制酱辣椒的做法步骤1. 将辣椒(最好选用湖南本地的辣椒,怕辣的就用其他青辣椒吧!辣椒最好是刚从树上摘下来的才够新鲜)挑选好,要完整无缺的,蒂子不要去掉(避免进生水),冲洗干净后沥水,我是...
@墨封5318：湖南剁辣椒的做法,湖南剁辣椒怎么做 -
卓匡19592038372…… 主料鲜红辣椒 (500g)调料大蒜 (10g) 姜 (250g) 盐 (适量) 高度白酒 (5g)厨具其它1新上市的嫩姜洗净晾干水分.2新鲜红辣椒洗净,晾干水分.3大蒜剥皮洗净晾干水分.4晾干水分的大蒜切碎末.5晾干水分的新鲜...
@墨封5318：湖南人辣不怕,分享几种特别美味的自制辣椒酱做法 -
卓匡19592038372…… 湖南人辣不怕,分享几种特别美味的自制辣椒酱做法.【蒜蓉辣酱】做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜.以上各样分别放搅拌机搅成糊状.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊...
@墨封5318：请教怎样做湖南白辣椒 -
卓匡19592038372…… 湖南产的辣椒中有一种叫辣椒叫白辣椒.尖尖的呈白色.最为普遍的烹制方法是干煎,煎好的辣椒都是一整条的,不大吃辣的人若一口下去,差点就出人命.湖南人的辣椒大多是作为干货,都是用辣椒的尖头制作.通常都是在七八月份辣椒大量上市时,将新鲜辣椒切碎,放在坛子里腌制,而且还往往放上刀豆,蔬菜等一同腌制.制成的辣椒或当作料,或直接食用,长期食用的话,再吃其它的菜就索然无味了.
@墨封5318：湖南的剁辣椒怎么做? -
卓匡19592038372…… 论坛上雪儿探讨湖南的剁辣椒,一直也有不少人询问湖南的剁辣椒做法,故作此文,大家探讨.湖南的剁辣椒是湖南人喜欢吃的一种小食品:辣辣的酸酸的,是爽口.入口,那种清新的感觉,在口味不佳的时候来上这么一碟东西,实在可以大开...
@墨封5318：湖南剁辣椒怎么做? -
卓匡19592038372…… 1、准备尖椒(一斤半)怕辣的可以买没那么辣的肉辣椒.切去辣椒蒂,再将辣椒切小.2、生姜一块、蒜头4、5个同辣椒一起剁碎.用了750克辣椒(一斤半),所以加入了60克精盐.3、放置5至10分钟待辣椒腌出汁来(这是非常必要的!不然会干干的不好吃)后,加入食用调和油或任何不用烧就能用的油300克,灌入瓶子,然后再加入50克油封口,密封保存3天后就可以拿来吃了.4、如果有喜欢吃辣椒萝卜的,可以将市场买来的干罗卜用凉开水泡发(大概15分钟),用精盐搓揉至萝卜变色,用剁辣椒拌匀,用香油封口装瓶密封3天,又脆又辣又香……
@墨封5318：湖南的剁椒怎么做? -
卓匡19592038372…… 材料:新鲜红辣椒1.7斤,大蒜两头,姜一块,高度白酒一两,盐适量 做法:1、将买来的新鲜红辣椒洗净; 2、将洗好的辣椒放在篦子或别的家伙什上晾干水分; 3、4、将辣椒去缔切碎;用刀将切碎的辣椒剁成沫(根据个人喜好选择大小沫)...
@墨封5318：自制湖南剁辣椒怎么做如何做好吃 -
卓匡19592038372…… 食材用料 鲜红辣椒1kg 姜500g相克食物 大蒜20g相克食物 高度白酒10g 盐适量 自制湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒的做法图解11.新上市的嫩姜洗净晾干水分. 自制湖南剁辣椒的做法图解22.新鲜红辣椒洗净,晾干水分. 自制湖南剁辣椒的...
