湖南菜谱大全100道
@毕京579：求湘菜大全即菜名 -
谢陆13739494272…… 鸡蛋干,外婆菜,千衣豆腐,干锅牛杂,干锅羊晶莹牛筋,五香牛肚,香脆食管,五香拆骨肉,香味猪脚皮,干锅牛蹄,什锦野菜,河蚌肉,美味小田螺,风味羊肚丝,小鱼小虾,脆肚尖,一锅香,扣肉伴侣,可可螺肉,鸭四宝,嫩仔牛肉,鸡汁烟笋,晶莹牛筋,脆脚筋,鸡汁脆笋,卜豆角
@毕京579：家常菜谱100道简单
谢陆13739494272…… 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
@毕京579：湖南家常菜菜谱大全 -
谢陆13739494272…… 湖南德源鱼 调料:红尖椒块50克,鲜紫苏50克,姜片10克,盐2克,味精2克,鸡精1克,花生油50克,白云山纯天然矿泉水1千克,红椒粒10克. 做法草鱼宰杀去鳞,从背部开刀去内脏洗净;锅内放入花生油,烧至六成热时放入姜片、鱼肉小...
@毕京579：湘菜的做法! -
谢陆13739494272…… 嫩姜熘鸡片的做法详细介绍-湘菜菜谱家常菜做法:菜系及功效:湘菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:微辣工艺:溜嫩姜熘鸡片的制作材料:主料:鸡肉400克辅料:子姜25克湘菜菜谱大全图片,香菇(干)13克湘...
@毕京579：谁能教几样简单的湘菜??? -
谢陆13739494272…… 26道湘菜菜谱 【菜 名】 炸八块 【菜 系】 湘菜 【特 点】 颜色金黄,外酥里嫩,咸鲜味美,佐酒最宜 【原 料】 嫩子鸡3只2000克,料酒50克,盐5克,花生米100克,味精2克,鸡蛋2个,糖10克,香菜100克,香油25克,花生油 主料: 乌头鱼...
@毕京579：湘菜中的七道特色菜及做法 -
谢陆13739494272…… 适全国口味的特色菜》》》》水晶鸡 可以试试看 【原料】 1、一整只光鸡(2.3斤左右鲜土鸡) 2、御豪水晶鸡专用配料18克(菜市场、超市、网上都有卖) 3、纯正花生油20克.(或御豪水晶鸡专用搭配汁) 简单概括:杀鸡,抹鸡,蒸鸡,就...
@毕京579：特色的湘菜美食都有哪些? -
谢陆13739494272…… 湖南菜是由湘江流域,洞庭湖区和湘西山区地方菜发展而成. 湘潭江流域的菜是以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表.制作精细,用料广泛,品种繁多,特点是油重色浓,讲究实惠;在风味上注重香鲜、酸辣、软嫩;在制法上以煨...
@毕京579：请教大家几种湘菜的做法,又要简单又要好吃的.家常菜和素菜荤菜都行. -
谢陆13739494272…… 湘菜菜谱 【菜 名】 炸八块 【菜 系】 湘菜 【特 点】 颜色金黄,外酥里嫩,咸鲜味美,佐酒最宜 【原 料】 嫩子鸡3只2000克,料酒50克,盐5克,花生米100克,味精2克,鸡蛋2个,糖10克,香菜100克,香油25克,花生油 主料: 乌头鱼1条...
@毕京579：谁能给我点湘菜的家常菜的做法. -
谢陆13739494272…… 美颜木耳 在湘菜馆吃到的一道菜,酸酸的口味,脆脆的木耳,很有嚼头,还是第一次吃到这种味道呢~现学现卖,回家就做了起来~味道也似模似样呢! 原料:木耳. 调料:镇江香醋、麻油少许、盐少许、鸡精、小泡椒2颗、生抽适量、糖少许...
@毕京579：湘菜菜谱大全在哪里 -
谢陆13739494272…… 潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜” http://www.fancai.com/cx-湘菜/ ,是我国八大菜系之一.湖南省,位于中南地区,长江中游南岸.这里气候温暖,雨量充沛,阳光充足,四季分明.南有雄崎天下的南岳衡山,北有一碧万顷的洞庭,湘、资、沅、澧四水流经全省.自然条件优厚,利于农、牧、副、渔的发展,故物产特别富饶.
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谢陆13739494272…… 湖南菜是由湘江流域,洞庭湖区和湘西山区地方菜发展而成. 湘潭江流域的菜是以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表.制作精细,用料广泛,品种繁多,特点是油重色浓,讲究实惠;在风味上注重香鲜、酸辣、软嫩;在制法上以煨...
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谢陆13739494272…… 美颜木耳 在湘菜馆吃到的一道菜,酸酸的口味,脆脆的木耳,很有嚼头,还是第一次吃到这种味道呢~现学现卖,回家就做了起来~味道也似模似样呢! 原料:木耳. 调料:镇江香醋、麻油少许、盐少许、鸡精、小泡椒2颗、生抽适量、糖少许...
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谢陆13739494272…… 潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜” http://www.fancai.com/cx-湘菜/ ,是我国八大菜系之一.湖南省,位于中南地区,长江中游南岸.这里气候温暖,雨量充沛,阳光充足,四季分明.南有雄崎天下的南岳衡山,北有一碧万顷的洞庭,湘、资、沅、澧四水流经全省.自然条件优厚,利于农、牧、副、渔的发展,故物产特别富饶.
