湘菜馆菜单价格表
@雍梅5165：湘菜馆菜单是什么 -
第满13385657190…… 传统湘菜: 毛氏红烧肉 左宗棠鸡 祖庵鱿鱼 曾府珍珠肉丸 香酥鸭带饼 湘味腊肉 剁椒鱼片 新湘派: 湘香系列(鱼片、鳝鱼)、铁板孜然羊肉、酸汤鱼、野山椒炒牛肉、干锅手撕包菜、凉拌蒜苗、豆豉蒸排骨、石门干锅肥肠、香辣牛百叶 金沙大...
@雍梅5165：谁给我个湘菜菜单?
第满13385657190…… 部份湘菜的做法【所属菜系】 湘菜 【特 点】 多料多味,营养丰富. 【原 料】 鱿鱼、海参、香菇、虾肉、鲜贝、蟹肉、鱼皮各30克,黄瓜50克,南豆腐1盒,盐2克,味精2克,酱油3克 【制作过程】 (1)将鱿鱼、海参、鱼皮、香菇用开水焯好....
@雍梅5165：湘菜的菜名跟价位.
第满13385657190…… 红烧龟肉 〖菜系〗湘菜 【特点】 滋阴补血.适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、 便血等症. 好丝百叶 〖菜系〗湘菜 【特点】 鱼肉肥嫩鱼肉肥嫩细腻,蘸以姜末、香醋,口味鲜美 清汤柴把鸭 〖菜系〗湘菜 【特点】 营养丰富,清润...
@雍梅5165：丽华快餐菜谱 -
第满13385657190…… 丽华快餐菜谱及价格 菜单 说明 价格 10元套餐 清蒸蛋卷 鱼香鸡丝 油焖西葫芦 炝炒白菜(仅供参考) ￥10.00 大排饭 五香大排 木须鸡片 地三鲜 肉肠 榨菜 ￥15.00 牛柳饭 黑椒牛柳 木须鸡片 地三鲜 肉肠 榨菜 ￥15.00 卤肉饭 台式卤肉 木须鸡片 ...
@雍梅5165：我想开湘菜馆,不知道各位喜欢湘菜吗? -
第满13385657190…… 很喜欢吃湘菜.YT正宗的湘菜馆比较少.有几家也是菜量少,价格贵.说实话, 湘菜和川菜应该属于贫民菜,这边湘菜馆价格和粤菜有的比.希望你开店有所借鉴.在广东待了几年.
@雍梅5165：湘菜的菜品
第满13385657190…… 湘菜的特点 一、刀工精妙,形味兼美.湘菜的基本刀法有十六种之多,具体运用,演化参合,使菜肴千姿百态变化无穷.诸如“发丝百页”细如银发,“梳子百页”形似梳齿,“溜牛里脊”片同薄纸,更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”,...
@雍梅5165：冬季菜谱有那些营养价值 -
第满13385657190…… 冬天,人体受寒冷的刺激,热量消耗较大,影响机体激素调节,蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的代谢分解加快,使人的排尿相应增多,导致钙、钾、钠等矿物质流失也增多.因此,在冬天选择合理的饮食,补充相应的营养素是很必要的...
@雍梅5165：我想开一个湘菜馆应该具备什么 -
第满13385657190…… 一、要有独具一格、人无我有的风味.每个餐饮店,都必须拥有几道特殊风味的菜肴,以吸引那些好美食的客人.这几道菜是很难让别人模仿的招牌菜,也是最容易创造利润的菜.因为美味可口的菜肴会令客人不计较价格. 二、经常变化菜式....
@雍梅5165：松江开元地中海有些什么餐厅? -
第满13385657190…… 橄榄树:西式餐厅,环境不错,人也不多,蛮安静的. 推荐烤鸡翅,蘑菇汤,芦笋奶油汤,菠菜鸡肉面,布丁等.披萨也不错,个人觉得比棒约翰的好吃. 牛排不咋滴,要吃牛排可以去贵族牛排. 贵族世家牛排:牛排味道不错,吃起来很爽....
@雍梅5165：北航柏彦大厦周边有什么比较好的饭馆么? -
第满13385657190…… 1.世宁东海海鲜酒家人均 ￥200地址: 海淀区学院路35号北航科技园东门1-2楼电话: 010-82338888 82335838粤菜馆子.装修“很好”,“无愧于”门口那块“国家特级酒家”的牌子....
第满13385657190…… 传统湘菜: 毛氏红烧肉 左宗棠鸡 祖庵鱿鱼 曾府珍珠肉丸 香酥鸭带饼 湘味腊肉 剁椒鱼片 新湘派: 湘香系列(鱼片、鳝鱼)、铁板孜然羊肉、酸汤鱼、野山椒炒牛肉、干锅手撕包菜、凉拌蒜苗、豆豉蒸排骨、石门干锅肥肠、香辣牛百叶 金沙大...
@雍梅5165：谁给我个湘菜菜单?
第满13385657190…… 部份湘菜的做法【所属菜系】 湘菜 【特 点】 多料多味,营养丰富. 【原 料】 鱿鱼、海参、香菇、虾肉、鲜贝、蟹肉、鱼皮各30克,黄瓜50克,南豆腐1盒,盐2克,味精2克,酱油3克 【制作过程】 (1)将鱿鱼、海参、鱼皮、香菇用开水焯好....
@雍梅5165：湘菜的菜名跟价位.
第满13385657190…… 红烧龟肉 〖菜系〗湘菜 【特点】 滋阴补血.适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、 便血等症. 好丝百叶 〖菜系〗湘菜 【特点】 鱼肉肥嫩鱼肉肥嫩细腻,蘸以姜末、香醋,口味鲜美 清汤柴把鸭 〖菜系〗湘菜 【特点】 营养丰富,清润...
@雍梅5165：丽华快餐菜谱 -
第满13385657190…… 丽华快餐菜谱及价格 菜单 说明 价格 10元套餐 清蒸蛋卷 鱼香鸡丝 油焖西葫芦 炝炒白菜(仅供参考) ￥10.00 大排饭 五香大排 木须鸡片 地三鲜 肉肠 榨菜 ￥15.00 牛柳饭 黑椒牛柳 木须鸡片 地三鲜 肉肠 榨菜 ￥15.00 卤肉饭 台式卤肉 木须鸡片 ...
@雍梅5165：我想开湘菜馆,不知道各位喜欢湘菜吗? -
第满13385657190…… 很喜欢吃湘菜.YT正宗的湘菜馆比较少.有几家也是菜量少,价格贵.说实话, 湘菜和川菜应该属于贫民菜,这边湘菜馆价格和粤菜有的比.希望你开店有所借鉴.在广东待了几年.
@雍梅5165：湘菜的菜品
第满13385657190…… 湘菜的特点 一、刀工精妙,形味兼美.湘菜的基本刀法有十六种之多,具体运用,演化参合,使菜肴千姿百态变化无穷.诸如“发丝百页”细如银发,“梳子百页”形似梳齿,“溜牛里脊”片同薄纸,更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”,...
@雍梅5165：冬季菜谱有那些营养价值 -
第满13385657190…… 冬天,人体受寒冷的刺激,热量消耗较大,影响机体激素调节,蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的代谢分解加快,使人的排尿相应增多,导致钙、钾、钠等矿物质流失也增多.因此,在冬天选择合理的饮食,补充相应的营养素是很必要的...
@雍梅5165：我想开一个湘菜馆应该具备什么 -
第满13385657190…… 一、要有独具一格、人无我有的风味.每个餐饮店,都必须拥有几道特殊风味的菜肴,以吸引那些好美食的客人.这几道菜是很难让别人模仿的招牌菜,也是最容易创造利润的菜.因为美味可口的菜肴会令客人不计较价格. 二、经常变化菜式....
@雍梅5165：松江开元地中海有些什么餐厅? -
第满13385657190…… 橄榄树:西式餐厅,环境不错,人也不多,蛮安静的. 推荐烤鸡翅,蘑菇汤,芦笋奶油汤,菠菜鸡肉面,布丁等.披萨也不错,个人觉得比棒约翰的好吃. 牛排不咋滴,要吃牛排可以去贵族牛排. 贵族世家牛排:牛排味道不错,吃起来很爽....
@雍梅5165：北航柏彦大厦周边有什么比较好的饭馆么? -
第满13385657190…… 1.世宁东海海鲜酒家人均 ￥200地址: 海淀区学院路35号北航科技园东门1-2楼电话: 010-82338888 82335838粤菜馆子.装修“很好”,“无愧于”门口那块“国家特级酒家”的牌子....
