潍坊最好的杠子头火烧
@阙怨2104：潍坊杠子头火烧哪里最地道 -
南琛19155604214…… 潍坊中医院后面的小区内有一家特地道,是在自家厦子里打的,由杠子头,还有簸箕火烧
@阙怨2104：＂杠子头＂火烧是盛传在潍坊地区的一种面食.不加任何添加剂 -
南琛19155604214…… 潍县杠子头火烧,已有好几百年的历史了.因做火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名.其形圆、个头大,每个约250克,边厚里薄,中间隆起.其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香.因面硬用火烤而成,含水分很少,既可现吃,又便于携带,适合旅途食用.古时,用麻绳串成串,挂在鞍边、车旁,食之方便.凉吃越嚼越香;热吃,用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味.将杠子头火烧切片或掰碎,葱姜爆锅,添水,加入肉丝鸡蛋木耳青菜等,烧开,下入火烧或将火烧片放入碗中,浇上热汤食用,口感柔软筋道,老少皆宜.新出炉的热火烧,就着五香花生米吃,潍坊话:奇好吃啊~~~
@阙怨2104：谁知道潍坊的肉火烧,那儿的比较出名啊,最好是能加盟的 -
南琛19155604214…… 1、山东潍坊肉火烧:是山东潍坊地方叫法,潍坊的地方名吃.看起来像肉馅饼,味道可口. 主要以城隍庙肉火烧最为出名. 潍都肉火烧最早是1992年开的,2006年成功注册肉火烧商标.
@阙怨2104：潍坊肉火烧哪里的最好吃? -
南琛19155604214…… 正宗潍坊肉火烧 在潍坊,最正宗的潍坊肉火烧是老城隍庙肉火烧. 地址:在北门大街,就是东风西街与向阳路的交叉口,往北100米路西有个胡同,往胡同里走50米左右,在路南,那就是潍坊最正宗的老城隍庙肉火烧. 再往前走,出了胡同口往北拐,在路西还有个比较大的,但是不如胡同里的正宗.
@阙怨2104：潍坊肉火烧好吃吗? -
南琛19155604214…… 当然好吃.潍坊的火烧品种很多,单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等,较为出名的有杠子头火烧、脂烙酥火烧.杠子头火烧,其形圆、个头大,每个约250克,边厚里薄,中间隆起,其特点是面硬,烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,...
@阙怨2104：潍坊比较著名的小吃是什么? -
南琛19155604214…… 潍坊小吃主要有临朐全羊宴、杠子头火烧、景芝金丝面、诸城辣丝子、朝天锅、鸡鸭和乐、城隍庙火烧、景芝三页饼、绿豆糕、箱中藏宝、芝畔烧肉、小炒肉、马宋饼、潍坊传统肉火烧等.
@阙怨2104：潍坊美食有哪些? -
南琛19155604214…… 潍坊在饮食方面颇有齐菜之风,具有口味咸鲜、注重刀法、烹饪方法多样等特点.当地有很多具有特色的风味小吃,历来被人们称道.如朝天锅、景芝小炒肉、密州烤鸭、诸城辣丝子、杠子头火烧等都是潍坊的著名菜品和小吃. 朝天锅 朝天锅...
@阙怨2104：山东潍坊的名吃是什么? -
南琛19155604214…… [转]潍坊名吃 鸡 鸭 和 乐 潍坊传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来.“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品.潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配...
@阙怨2104：推荐几道潍坊地道的美食
南琛19155604214…… 1是朝天锅、朝天锅源于清代乾隆年间的民间早市.当时潍县赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”....2杠子头火烧是,杠子头是潍坊美食推荐中有名的硬面食品,牙口...
@阙怨2104：什么是潍坊肉火烧 -
南琛19155604214…… 潍坊肉火烧在潍坊具有难以动摇的地位,每天早晨,无论哪个火烧铺子前面,都是一群排队等吃的人,大师傅把用花椒水泡过的肉馅包进皮里,然后捏成饼状,再放进炉里,随着一次又一次的翻烤,猪肉里的肥油滋润到了葱花,鸡蛋糕,海米剁...
南琛19155604214…… 潍坊中医院后面的小区内有一家特地道,是在自家厦子里打的,由杠子头,还有簸箕火烧
@阙怨2104：＂杠子头＂火烧是盛传在潍坊地区的一种面食.不加任何添加剂 -
南琛19155604214…… 潍县杠子头火烧,已有好几百年的历史了.因做火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名.其形圆、个头大,每个约250克,边厚里薄,中间隆起.其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香.因面硬用火烤而成,含水分很少,既可现吃,又便于携带,适合旅途食用.古时,用麻绳串成串,挂在鞍边、车旁,食之方便.凉吃越嚼越香;热吃,用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味.将杠子头火烧切片或掰碎,葱姜爆锅,添水,加入肉丝鸡蛋木耳青菜等,烧开,下入火烧或将火烧片放入碗中,浇上热汤食用,口感柔软筋道,老少皆宜.新出炉的热火烧,就着五香花生米吃,潍坊话:奇好吃啊~~~
@阙怨2104：谁知道潍坊的肉火烧,那儿的比较出名啊,最好是能加盟的 -
南琛19155604214…… 1、山东潍坊肉火烧:是山东潍坊地方叫法,潍坊的地方名吃.看起来像肉馅饼,味道可口. 主要以城隍庙肉火烧最为出名. 潍都肉火烧最早是1992年开的,2006年成功注册肉火烧商标.
@阙怨2104：潍坊肉火烧哪里的最好吃? -
南琛19155604214…… 正宗潍坊肉火烧 在潍坊,最正宗的潍坊肉火烧是老城隍庙肉火烧. 地址:在北门大街,就是东风西街与向阳路的交叉口,往北100米路西有个胡同,往胡同里走50米左右,在路南,那就是潍坊最正宗的老城隍庙肉火烧. 再往前走,出了胡同口往北拐,在路西还有个比较大的,但是不如胡同里的正宗.
@阙怨2104：潍坊肉火烧好吃吗? -
南琛19155604214…… 当然好吃.潍坊的火烧品种很多,单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等,较为出名的有杠子头火烧、脂烙酥火烧.杠子头火烧,其形圆、个头大,每个约250克,边厚里薄,中间隆起,其特点是面硬,烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,...
@阙怨2104：潍坊比较著名的小吃是什么? -
南琛19155604214…… 潍坊小吃主要有临朐全羊宴、杠子头火烧、景芝金丝面、诸城辣丝子、朝天锅、鸡鸭和乐、城隍庙火烧、景芝三页饼、绿豆糕、箱中藏宝、芝畔烧肉、小炒肉、马宋饼、潍坊传统肉火烧等.
@阙怨2104：潍坊美食有哪些? -
南琛19155604214…… 潍坊在饮食方面颇有齐菜之风,具有口味咸鲜、注重刀法、烹饪方法多样等特点.当地有很多具有特色的风味小吃,历来被人们称道.如朝天锅、景芝小炒肉、密州烤鸭、诸城辣丝子、杠子头火烧等都是潍坊的著名菜品和小吃. 朝天锅 朝天锅...
@阙怨2104：山东潍坊的名吃是什么? -
南琛19155604214…… [转]潍坊名吃 鸡 鸭 和 乐 潍坊传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来.“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品.潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配...
@阙怨2104：推荐几道潍坊地道的美食
南琛19155604214…… 1是朝天锅、朝天锅源于清代乾隆年间的民间早市.当时潍县赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”....2杠子头火烧是,杠子头是潍坊美食推荐中有名的硬面食品,牙口...
@阙怨2104：什么是潍坊肉火烧 -
南琛19155604214…… 潍坊肉火烧在潍坊具有难以动摇的地位,每天早晨,无论哪个火烧铺子前面,都是一群排队等吃的人,大师傅把用花椒水泡过的肉馅包进皮里,然后捏成饼状,再放进炉里,随着一次又一次的翻烤,猪肉里的肥油滋润到了葱花,鸡蛋糕,海米剁...
