潮汕人的冬至
@杨迫277：潮汕冬至习俗 潮汕冬至吃什么东西 -
艾盆17075051730…… 冬至在潮汕习俗里,主要以吃汤丸为主,所以这一天都会吃点汤丸,意味又大一岁.
@杨迫277：潮汕地区冬至的习俗有哪些~!
艾盆17075051730…… 因为吃冬节圆就长一岁了.那个是用芋煮出来的糖水,叫做冬节圆(潮汕话).
@杨迫277：潮州冬至 习俗
艾盆17075051730…… 吃“捏冻耳朵”是冬至潮州人吃饺子的俗称.相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨.他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃.服食后,乡亲们的耳朵都治好了.后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗.以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人.
@杨迫277：潮汕人冬至吃汤圆的祝福语 -
艾盆17075051730…… 潮汕还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚.据王琳乾先生的《汕头旧俗谈》载:“人们对此有二种解释:一说冬至是小过年,过了小年也就应多加一岁了.祝福语 冬至到,进九天.天至寒,渐变暖.昼至短,终会延.冬至日,吃水饺,家合欢,人康健.食汤圆,财广进,人团圆.情谊暖,祝福侃:节日快乐,幸福绵绵!冬至要吃营养快餐:吃汤圆,团团圆圆,阳气升腾.吃饺子,混沌初开,伴你开辟新天地.都说冬至大如年,多吃饺子和汤圆,吃出喜庆乐无边!冬至大如年,佳节合家欢.北方冬至饺子夏至面,冬至的饺子身体暖.烹狗宰羊肉,驱寒又保健,来年好运盼.南方家家做汤圆,知是冬至天.冬至节快乐!
@杨迫277：潮州有什么民风民俗? -
艾盆17075051730…… 在潮汕,冬节也算是一年中的重大节日之一.潮汕冬节有很多民俗活动,如祭祖、谢神、扫墓、吃糯米丸等.一、吃冬节丸潮汕冬节丸(南方人称“丸”,北方人叫“圆”.叫法虽不同而义同),分两种:一为常见的糯米丸,一为用粳做的...
@杨迫277：为什么广东人过冬至节叫过小年?要吃汤圆.起源于什么什么时候? -
艾盆17075051730…… 吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行.“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”.民间有“吃了汤圆大一岁”之说.冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠...
@杨迫277：潮州的冬至谚语 -
艾盆17075051730…… “冬至不离十一月” “冬至大如年” “冬节夜最长,难得到天光”. “冬节丸,一食就过年”. “冬至无雨一冬晴”. “冬至在月头,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也无霜;冬至在月尾,大寒正二月”. “冬在头,卖被去买牛;冬在尾,卖牛去买被.” “冬节乌,年夜苏.(晴暖);冬节红,年夜耽(淋湿阴雨).” “冬至出日头,过年冻死牛.” “冬至天气晴,来年百果生.” “冬至节令天.稼接桃李奈”. “冬至稻无刈,一夜脱一箩” “不到冬至不寒,不至夏至不热.” “犁田冬至内,一犁比一金.冬至前犁金,冬至后犁铁”. “冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛”. “冬至地干燥,钟响人咳嗽”.
@杨迫277：冬至习俗吃什么 8大冬至节气地方美食 -
艾盆17075051730…… 一、北方吃饺子 饺子,又名“交子”,是一种古老的传统面食,北方人年三十都要吃饺子.而“冬至大如年”,当然这天也是要吃饺子,民间有谚云“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”.二、苏州人吃馄饨 苏州冬至是奉行周朝立法的遗...
@杨迫277：南方哪些地区冬至吃汤圆 -
艾盆17075051730…… 冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为.浙江,广东,潮汕,闽南,湖南地区,江苏地区,上海地区等等都有着吃汤圆的习惯. 吃汤圆在明、清时期已经约定俗成.在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”.这些在史料上也有正式...
@杨迫277：冬至广东人一般吃什么? -
艾盆17075051730…… 广东潮汕的汤圆 潮汕地区汉族民谚云:“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”.意思是外出的人,到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗,否则就是没有祖家观念.海峡两岸的同胞,都很看重冬至,把冬至当作团圆节. 潮汕的人们吃了冬节...
艾盆17075051730…… 冬至在潮汕习俗里,主要以吃汤丸为主,所以这一天都会吃点汤丸,意味又大一岁.
@杨迫277：潮汕地区冬至的习俗有哪些~!
艾盆17075051730…… 因为吃冬节圆就长一岁了.那个是用芋煮出来的糖水,叫做冬节圆(潮汕话).
@杨迫277：潮州冬至 习俗
艾盆17075051730…… 吃“捏冻耳朵”是冬至潮州人吃饺子的俗称.相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨.他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃.服食后,乡亲们的耳朵都治好了.后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗.以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人.
@杨迫277：潮汕人冬至吃汤圆的祝福语 -
艾盆17075051730…… 潮汕还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚.据王琳乾先生的《汕头旧俗谈》载:“人们对此有二种解释:一说冬至是小过年,过了小年也就应多加一岁了.祝福语 冬至到,进九天.天至寒,渐变暖.昼至短,终会延.冬至日,吃水饺,家合欢,人康健.食汤圆,财广进,人团圆.情谊暖,祝福侃:节日快乐,幸福绵绵!冬至要吃营养快餐:吃汤圆,团团圆圆,阳气升腾.吃饺子,混沌初开,伴你开辟新天地.都说冬至大如年,多吃饺子和汤圆,吃出喜庆乐无边!冬至大如年,佳节合家欢.北方冬至饺子夏至面,冬至的饺子身体暖.烹狗宰羊肉,驱寒又保健,来年好运盼.南方家家做汤圆,知是冬至天.冬至节快乐!
@杨迫277：潮州有什么民风民俗? -
艾盆17075051730…… 在潮汕,冬节也算是一年中的重大节日之一.潮汕冬节有很多民俗活动,如祭祖、谢神、扫墓、吃糯米丸等.一、吃冬节丸潮汕冬节丸(南方人称“丸”,北方人叫“圆”.叫法虽不同而义同),分两种:一为常见的糯米丸,一为用粳做的...
@杨迫277：为什么广东人过冬至节叫过小年?要吃汤圆.起源于什么什么时候? -
艾盆17075051730…… 吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行.“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”.民间有“吃了汤圆大一岁”之说.冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠...
@杨迫277：潮州的冬至谚语 -
艾盆17075051730…… “冬至不离十一月” “冬至大如年” “冬节夜最长,难得到天光”. “冬节丸,一食就过年”. “冬至无雨一冬晴”. “冬至在月头,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也无霜;冬至在月尾,大寒正二月”. “冬在头,卖被去买牛;冬在尾,卖牛去买被.” “冬节乌,年夜苏.(晴暖);冬节红,年夜耽(淋湿阴雨).” “冬至出日头,过年冻死牛.” “冬至天气晴,来年百果生.” “冬至节令天.稼接桃李奈”. “冬至稻无刈,一夜脱一箩” “不到冬至不寒,不至夏至不热.” “犁田冬至内,一犁比一金.冬至前犁金,冬至后犁铁”. “冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛”. “冬至地干燥,钟响人咳嗽”.
@杨迫277：冬至习俗吃什么 8大冬至节气地方美食 -
艾盆17075051730…… 一、北方吃饺子 饺子,又名“交子”,是一种古老的传统面食,北方人年三十都要吃饺子.而“冬至大如年”,当然这天也是要吃饺子,民间有谚云“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”.二、苏州人吃馄饨 苏州冬至是奉行周朝立法的遗...
@杨迫277：南方哪些地区冬至吃汤圆 -
艾盆17075051730…… 冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为.浙江,广东,潮汕,闽南,湖南地区,江苏地区,上海地区等等都有着吃汤圆的习惯. 吃汤圆在明、清时期已经约定俗成.在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”.这些在史料上也有正式...
@杨迫277：冬至广东人一般吃什么? -
艾盆17075051730…… 广东潮汕的汤圆 潮汕地区汉族民谚云:“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”.意思是外出的人,到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗,否则就是没有祖家观念.海峡两岸的同胞,都很看重冬至,把冬至当作团圆节. 潮汕的人们吃了冬节...
