灌成泡芙水一直往外流
@赏炭6863:泡芙为什么会裂,很硬! -
徒顾18243453363…… 1. 制作泡芙蛋加太多了 蛋如果加太多,面糊就会变得比较软.因此,虽然烤的时候,一开始会膨胀起来,却会马上就变软萎缩.另外,面糊如果变凉了,也会膨胀不起来,从而造成了泡芙塌陷和开裂现象. 2. 烤的时候打开过烤箱 烤的时候,如果打开烤箱,由于泡芙面糊里还残留着水分,就会膨胀裂开.因此,在泡芙烤到表面的裂纹里已变成褐色之前... 3. 加热过度 将低筋面粉加入锅内后,如果加热过度,就会导致分离现象的产生.火候太大,使泡芙...
@赏炭6863:热水瓶塞子老是往外冒怎么办啊? -
徒顾18243453363…… 这种情况一般都是刚灌满开水后,由于加上盖子,里面的热水会继续产生蒸汽,就会把盖子顶出来,可以不要盖严,轻轻晃动一下暖瓶,再盖就没事了.
@赏炭6863:灌成泡芙是什么意思 -
徒顾18243453363…… 泡芙(pào芙)是一种源自意大利的西式甜点.新鲜出炉的泡芙,小心地挖开一个空腔,底部注入香甜的酱汁,填充上冰凉的鲜奶油,品尝一口,先是酥脆外皮的醇香,然后是热腾腾的奶油馅心带来的醇厚和温暖,随着馅心慢慢在口中融化,唇齿舌间尽是浓浓的奶香.
@赏炭6863:惠普打印机有墨为什么打不出字来,灌的墨水还往外流.郁闷! -
徒顾18243453363…… 加多了甩几下,甩掉一些墨水.有的时候打不出是因为喷口被堵住 或者喷口干了堵住了.润湿了,甩出一点墨水,然后装上清洗几次喷头应该就可以了.还有一个墨盒最好就加1次墨水,不要总是加,对打印机喷头影响很大..实在嫌贵了.干脆改连供的嘛.这样墨水就不怕少了.
@赏炭6863:为什么我打的泡芙有时发不起来....求泡芙的制作的关键点 -
徒顾18243453363…… 先来准备鸡蛋70克 ,黄牛油 25克 , 清水50克 ,中筋面粉50克(就是普通面粉),上面的量可以按比例增加. 先把水烧开,然后把牛油放进去煮熔,和水混合均匀 快速的放入面粉,充分搅拌,整个过程一定要在火上进行,利用热气烫断面筋,...
@赏炭6863:冰箱里的水不流入漏斗而是流到外面怎么办? -
徒顾18243453363…… 电冰箱内有水往外流的原因分析及排除方法 (一)原因分析 1、蒸发器上的冰霜太多,融化时水溢出接水盘,流在冰箱内. 2、冰箱内接水盘没有对准接水漏斗,致使水流在冰箱内. 3、排水管口结冰,使化霜水流不出去,而积流在冰箱内. 4...
@赏炭6863:泡芙怎么做 -
徒顾18243453363…… ●雪泡芙: 1、外皮材料:优质高筋粉150克,低筋粉150克,盐1.6克,泡打粉0.9克,鲜鸡蛋150克,进口白脱油90克. 2、馅料(蛋奶沙司):新鲜牛奶一升,鲜鸡蛋黄260克,优质砂糖250克,低筋粉80克,进口白脱油80克,天然香荚兰豆20...
@赏炭6863:暖水瓶灌上八,九成水后,盖上瓶塞,过一会瓶塞会蹦出,这是为什么? -
徒顾18243453363…… 水没有灌满的情况下 水瓶内其余空间内的空气受热膨胀 因此顶开瓶塞
@赏炭6863:往热水瓶灌满开水后塞子总是要被热气冲出来是什么原因,这应该如何解决 -
徒顾18243453363…… 因为刚灌完开水水蒸气处在大量蒸发向上状态,热水瓶的口子比较小,水蒸气挤在那里一股脑冲出来会把塞子崩掉. 解决办法很简单,灌好热水后稍等半分钟左右轻轻把瓶塞放上瓶口就好了. 还有,灌完热水放瓶塞时不需要用力按紧,因为蒸汽蒸发一阵后会自动冷缩,瓶塞按太紧了倒热水会不好拔.
@赏炭6863:泡芙要怎么打才会好?多少度加鸡蛋最适合? -
徒顾18243453363…… 一般家庭做泡芙不需要像一楼说的那么复杂.如果需要那么复杂的过程,你还不如自己去买来吃.其实泡芙不算很难,里头的馅料凭口味就可以,一般店里的泡芙给人感觉外表完整,馅料是用pastry bag挤进去的.不过如果你家庭吃,可以直接...
徒顾18243453363…… 1. 制作泡芙蛋加太多了 蛋如果加太多,面糊就会变得比较软.因此,虽然烤的时候,一开始会膨胀起来,却会马上就变软萎缩.另外,面糊如果变凉了,也会膨胀不起来,从而造成了泡芙塌陷和开裂现象. 2. 烤的时候打开过烤箱 烤的时候,如果打开烤箱,由于泡芙面糊里还残留着水分,就会膨胀裂开.因此,在泡芙烤到表面的裂纹里已变成褐色之前... 3. 加热过度 将低筋面粉加入锅内后,如果加热过度,就会导致分离现象的产生.火候太大,使泡芙...
@赏炭6863:热水瓶塞子老是往外冒怎么办啊? -
徒顾18243453363…… 这种情况一般都是刚灌满开水后,由于加上盖子,里面的热水会继续产生蒸汽,就会把盖子顶出来,可以不要盖严,轻轻晃动一下暖瓶,再盖就没事了.
@赏炭6863:灌成泡芙是什么意思 -
徒顾18243453363…… 泡芙(pào芙)是一种源自意大利的西式甜点.新鲜出炉的泡芙,小心地挖开一个空腔,底部注入香甜的酱汁,填充上冰凉的鲜奶油,品尝一口,先是酥脆外皮的醇香,然后是热腾腾的奶油馅心带来的醇厚和温暖,随着馅心慢慢在口中融化,唇齿舌间尽是浓浓的奶香.
@赏炭6863:惠普打印机有墨为什么打不出字来,灌的墨水还往外流.郁闷! -
徒顾18243453363…… 加多了甩几下,甩掉一些墨水.有的时候打不出是因为喷口被堵住 或者喷口干了堵住了.润湿了,甩出一点墨水,然后装上清洗几次喷头应该就可以了.还有一个墨盒最好就加1次墨水,不要总是加,对打印机喷头影响很大..实在嫌贵了.干脆改连供的嘛.这样墨水就不怕少了.
@赏炭6863:为什么我打的泡芙有时发不起来....求泡芙的制作的关键点 -
徒顾18243453363…… 先来准备鸡蛋70克 ,黄牛油 25克 , 清水50克 ,中筋面粉50克(就是普通面粉),上面的量可以按比例增加. 先把水烧开,然后把牛油放进去煮熔,和水混合均匀 快速的放入面粉,充分搅拌,整个过程一定要在火上进行,利用热气烫断面筋,...
@赏炭6863:冰箱里的水不流入漏斗而是流到外面怎么办? -
徒顾18243453363…… 电冰箱内有水往外流的原因分析及排除方法 (一)原因分析 1、蒸发器上的冰霜太多,融化时水溢出接水盘,流在冰箱内. 2、冰箱内接水盘没有对准接水漏斗,致使水流在冰箱内. 3、排水管口结冰,使化霜水流不出去,而积流在冰箱内. 4...
@赏炭6863:泡芙怎么做 -
徒顾18243453363…… ●雪泡芙: 1、外皮材料:优质高筋粉150克,低筋粉150克,盐1.6克,泡打粉0.9克,鲜鸡蛋150克,进口白脱油90克. 2、馅料(蛋奶沙司):新鲜牛奶一升,鲜鸡蛋黄260克,优质砂糖250克,低筋粉80克,进口白脱油80克,天然香荚兰豆20...
@赏炭6863:暖水瓶灌上八,九成水后,盖上瓶塞,过一会瓶塞会蹦出,这是为什么? -
徒顾18243453363…… 水没有灌满的情况下 水瓶内其余空间内的空气受热膨胀 因此顶开瓶塞
@赏炭6863:往热水瓶灌满开水后塞子总是要被热气冲出来是什么原因,这应该如何解决 -
徒顾18243453363…… 因为刚灌完开水水蒸气处在大量蒸发向上状态,热水瓶的口子比较小,水蒸气挤在那里一股脑冲出来会把塞子崩掉. 解决办法很简单,灌好热水后稍等半分钟左右轻轻把瓶塞放上瓶口就好了. 还有,灌完热水放瓶塞时不需要用力按紧,因为蒸汽蒸发一阵后会自动冷缩,瓶塞按太紧了倒热水会不好拔.
@赏炭6863:泡芙要怎么打才会好?多少度加鸡蛋最适合? -
徒顾18243453363…… 一般家庭做泡芙不需要像一楼说的那么复杂.如果需要那么复杂的过程,你还不如自己去买来吃.其实泡芙不算很难,里头的馅料凭口味就可以,一般店里的泡芙给人感觉外表完整,馅料是用pastry bag挤进去的.不过如果你家庭吃,可以直接...