火烧的制作过程的视频
@徒顾2607：火烧的制作方法 -
刘陈15638766094…… 主要配料:面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等 调料选用:酱油、香油 制作步骤:1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味.2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡...
@徒顾2607：河北保定的火烧怎么做? -
刘陈15638766094…… 火烧是死面火烧,店主揉好面后,拉成长条,涂上油,再合上两折,放到平底锅里烙,温度 展开全部不能太高.等火烧基本熟透后,把它放到平底锅下的炉灶中,炉灶是特制的,边上可以放得住火烧.这样,火烧接触更高的温度,却不接触明...
@徒顾2607：火烧的做法大全 -
刘陈15638766094…… 1、将酵母放入小碗里,加入温水,搅拌均匀,放置5分钟;2、将面粉放入盆中,中间开窝,倒入酵母水,牛奶;3、先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀,再由内而外划圈拌入面粉,搅拌至液体和面粉融合后,下手将面团揉均匀(即三光:盆光,面...
@徒顾2607：火烧(家庭版)的家常做法大全怎么做好吃视 -
刘陈15638766094…… 材料 面粉 五花肉,姜葱,料酒,酱油,大料,盐,冰糖 做法1)面粉加入适量酵母粉,凉水和面至面团表面光滑,放置等面团发起2)五花肉切成小块儿.油热后下姜葱爆香,下五花肉翻炒,加入料酒,酱油,大料,盐,冰糖,大火翻炒,加少量水,水开后转小火,炖至肉软烂,拣出大料3)发起的面团揪成小剂,擀成薄片,放上炒好的五花肉,再擀一片面盖上,将两片面的边捏起来封口.平底锅不放油,烧热后放入面饼两面焙熟
@徒顾2607：街上卖的酥皮火烧的制做方法.面是怎么和的. -
刘陈15638766094…… 主料:红糖100g、熟面粉50g、中筋面粉500g 辅料:油适量、盐适量、酵母5g、水300g、芝麻碎50g、芝麻适量 步骤: 1、备好原料,面粉,熟面粉,酵母 2、酵母用温水化开. 3、面粉里加入酵母和成光滑的面团,静置让它醒会,这个面...
@徒顾2607：牛肉火烧的家常做法大全怎么做好吃视频 -
刘陈15638766094…… 主料 牛肉馅 大葱 酱油 十三香调料 牛肉火烧的做法步骤1. 牛肉馅调好备用,大葱到包时再放.2. 和面3. 和好啦4. 揪一块面团,揉一下5. 杆成面饼6. 加入之前调好的肉馅,记得放葱7. 包完后再杆成饼8. 一个一个的杆好啦9. 上锅,我用的是电饼铛,不放油10. 出锅啦,香喷喷
@徒顾2607：肉火烧的制作方法视频 -
刘陈15638766094…… 烧饼的制作方法 材料 芥蓝150克,香菇50克,肉片100克,油、盐、葱姜、淀粉、料酒、糖、鸡精适量 做法 1、猪肉切片用料酒和淀粉抓匀,芥蓝用刮刀把较硬的外皮去掉切片和香菇焯水. 2、热锅冷油炒肉片变色盛出. 3、另起锅放油爆香葱姜,放入芥蓝、香菇、糖、料酒和1汤勺水炒约1分钟. 4、放入肉片及盐和鸡精调味即可.
@徒顾2607：葱花火烧的家常做法大全怎么做好吃视频 -
刘陈15638766094…… 葱花火烧的做法1.面粉加酵母和成教软的面团,发至约两倍大,摁下去不反弹.带绿叶的葱切碎2.发好的面团揉光滑,分成8个剂子,擀成长条状面片,抹油.撒点盐、葱花卷成长条.从一头开始起盘成螺丝状摁扁3.做好的火烧胚盖保鲜膜醒10分钟,入电饼铛烙至两面金黄
@徒顾2607：酥皮火烧怎么做
刘陈15638766094…… 主料:面粉、酵母 配料:猪油、白糖、盐、胡椒粉、花椒粉、葱花 做法:1、和面加点酵母,然后准备好油酥; 2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好. 3、油酥和完. 4、面团发好后,把油酥包入. 5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子. 6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟. 7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了.酥酥软软的很好吃啊! 8、用烤箱尝试了一下,味道也不错啊 9、上下火180摄氏度,20分钟左右,酥皮的效果更明显.
@徒顾2607：山西火烧的具体和面步骤 -
刘陈15638766094…… 用料 主料 面粉250克 调料 酵母(干) 5克 火烧的做法 1.新鲜酵母用温水化开,倒入面粉中和成软面团,揉匀揉透,发酵 2.发酵完成后取出,加少许碱(可省略),反复揉面,揉成长条 3.分割四等份,分别揉圆按扁,用叉子在上面叉些洞(扎透) 4.锅底擦点薄油(或不放油),将面饼放入,小火烙至双面上色均匀
刘陈15638766094…… 主要配料:面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等 调料选用:酱油、香油 制作步骤:1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味.2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡...
@徒顾2607：河北保定的火烧怎么做? -
刘陈15638766094…… 火烧是死面火烧,店主揉好面后,拉成长条,涂上油,再合上两折,放到平底锅里烙,温度 展开全部不能太高.等火烧基本熟透后,把它放到平底锅下的炉灶中,炉灶是特制的,边上可以放得住火烧.这样,火烧接触更高的温度,却不接触明...
@徒顾2607：火烧的做法大全 -
刘陈15638766094…… 1、将酵母放入小碗里,加入温水,搅拌均匀,放置5分钟;2、将面粉放入盆中,中间开窝,倒入酵母水,牛奶;3、先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀,再由内而外划圈拌入面粉,搅拌至液体和面粉融合后,下手将面团揉均匀(即三光:盆光,面...
@徒顾2607：火烧(家庭版)的家常做法大全怎么做好吃视 -
刘陈15638766094…… 材料 面粉 五花肉,姜葱,料酒,酱油,大料,盐,冰糖 做法1)面粉加入适量酵母粉,凉水和面至面团表面光滑,放置等面团发起2)五花肉切成小块儿.油热后下姜葱爆香,下五花肉翻炒,加入料酒,酱油,大料,盐,冰糖,大火翻炒,加少量水,水开后转小火,炖至肉软烂,拣出大料3)发起的面团揪成小剂,擀成薄片,放上炒好的五花肉,再擀一片面盖上,将两片面的边捏起来封口.平底锅不放油,烧热后放入面饼两面焙熟
@徒顾2607：街上卖的酥皮火烧的制做方法.面是怎么和的. -
刘陈15638766094…… 主料:红糖100g、熟面粉50g、中筋面粉500g 辅料:油适量、盐适量、酵母5g、水300g、芝麻碎50g、芝麻适量 步骤: 1、备好原料,面粉,熟面粉,酵母 2、酵母用温水化开. 3、面粉里加入酵母和成光滑的面团,静置让它醒会,这个面...
@徒顾2607：牛肉火烧的家常做法大全怎么做好吃视频 -
刘陈15638766094…… 主料 牛肉馅 大葱 酱油 十三香调料 牛肉火烧的做法步骤1. 牛肉馅调好备用,大葱到包时再放.2. 和面3. 和好啦4. 揪一块面团,揉一下5. 杆成面饼6. 加入之前调好的肉馅,记得放葱7. 包完后再杆成饼8. 一个一个的杆好啦9. 上锅,我用的是电饼铛,不放油10. 出锅啦,香喷喷
@徒顾2607：肉火烧的制作方法视频 -
刘陈15638766094…… 烧饼的制作方法 材料 芥蓝150克,香菇50克,肉片100克,油、盐、葱姜、淀粉、料酒、糖、鸡精适量 做法 1、猪肉切片用料酒和淀粉抓匀,芥蓝用刮刀把较硬的外皮去掉切片和香菇焯水. 2、热锅冷油炒肉片变色盛出. 3、另起锅放油爆香葱姜,放入芥蓝、香菇、糖、料酒和1汤勺水炒约1分钟. 4、放入肉片及盐和鸡精调味即可.
@徒顾2607：葱花火烧的家常做法大全怎么做好吃视频 -
刘陈15638766094…… 葱花火烧的做法1.面粉加酵母和成教软的面团,发至约两倍大,摁下去不反弹.带绿叶的葱切碎2.发好的面团揉光滑,分成8个剂子,擀成长条状面片,抹油.撒点盐、葱花卷成长条.从一头开始起盘成螺丝状摁扁3.做好的火烧胚盖保鲜膜醒10分钟,入电饼铛烙至两面金黄
@徒顾2607：酥皮火烧怎么做
刘陈15638766094…… 主料:面粉、酵母 配料:猪油、白糖、盐、胡椒粉、花椒粉、葱花 做法:1、和面加点酵母,然后准备好油酥; 2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好. 3、油酥和完. 4、面团发好后,把油酥包入. 5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子. 6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟. 7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了.酥酥软软的很好吃啊! 8、用烤箱尝试了一下,味道也不错啊 9、上下火180摄氏度,20分钟左右,酥皮的效果更明显.
@徒顾2607：山西火烧的具体和面步骤 -
刘陈15638766094…… 用料 主料 面粉250克 调料 酵母(干) 5克 火烧的做法 1.新鲜酵母用温水化开,倒入面粉中和成软面团,揉匀揉透,发酵 2.发酵完成后取出,加少许碱(可省略),反复揉面,揉成长条 3.分割四等份,分别揉圆按扁,用叉子在上面叉些洞(扎透) 4.锅底擦点薄油(或不放油),将面饼放入,小火烙至双面上色均匀
