火锅蘸料一览表
@伍药2124：求火锅蘸料沙茶酱,肥牛汁,等等的秘方....
罗府13880095369…… 沙茶酱 用芝麻酱6勺,腐乳1勺,韭菜花1勺,沙茶酱4勺,驻侯酱2勺,南乳半勺,鱼露半勺, 白糖1勺,芝麻半勺,植物油(花生油70% 香油30%)1勺,鸡精1勺,不要盐...
@伍药2124：求火锅底料的做法和调料的做法
罗府13880095369…… 火锅底料家庭作法,白味火锅 锅里放油(菜油 猪油 牛油都可以) 当油热的时候把鲫鱼放进去爆 爆啊爆 直到把鱼爆黄 然后迅速将准备好的开水放进去熬几分钟 水不能太多 ...
@伍药2124：火锅的香辣调料怎么配比较好吃?
罗府13880095369…… 牛油、青油、豆瓣、料酒、干红海椒段、花椒、生姜、大蒜、糖先炒香,再加入一些香料熬,再加入葱段即可
@伍药2124：蘸料呢?亲们?亲们,在家做火锅,哪个牌子底料好啊,蘸料呢?
罗府13880095369…… 底料推荐小肥羊、红99、桥头.蘸料推荐:李锦记,川崎.如果满意请给好评,谢谢
@伍药2124：火锅蘸料干辣椒做法怎么?火锅蘸料干辣椒做法怎么做
罗府13880095369…… 香油蒜泥碟 原料:大蒜、小磨香油(芝麻油)、味精、盐. 制作:大蒜去皮,制成... 鸡蛋油碟(红汤火锅) 原料:生鸡蛋,小磨香油,味精,熟盐. 制作:生鸡蛋(可只...
@伍药2124：火锅有哪几种好吃的底料?
罗府13880095369…… 自己炒的比较好吃用半袋大红袍的火锅底料先起油锅,把葱姜蒜辣椒花椒,桂皮香叶丢进去爆香,然后在倒进郫县豆瓣炒,炒一会放进去半袋火锅底料,继续炒炒化开以后倒进去三勺料酒,一小碗醪糟,两勺糖,和一碗豆豉,再继续小火炒 最后加入骨头汤就可以涮了
@伍药2124：肥牛火锅调料的配方是什么?肥牛火锅调料的配方
罗府13880095369…… 芝麻酱4 . 5 千克 ,韭菜 花 2 . 5 千克 ,豆 腐 乳 1 千克 ,砂 糖 1千克,虾 油 1 千克 ,味 精 0.5 千克 ,料 酒 0.5 千克,水 1 0 千克.
@伍药2124：海底捞火锅菜单 -
罗府13880095369…… 全青椒火锅 61元 青椒鱼头 61元 红番三鲜 61元 红番汤火锅 (无渣) 61元 红番汤鸳鸯 61元 红油火锅 59元 菌汤火锅 63元 菌汤火锅 (三鲜) 63元 菌汤火锅 (鸳鸯) 63元 菌汤无渣鸳鸯 63元 牛油火锅 (麻辣) 80元 牛油火锅 (鸳鸯) 80元 三鲜火锅 59元 蹄花麻辣火锅 59元 无渣火锅 (麻辣) 59元 无渣火锅 (鸳鸯) 59元 香辣黄辣丁麻辣 59元 香辣黄辣丁鸳鸯 59元 香辣牛蛙火锅 (麻辣) 59元 香辣牛蛙火锅 (鸳鸯) 59元 香辣鱼头 (麻辣) 59元 香辣鱼头 (鸳鸯) 59元 鸳鸯火锅 61元 鸳鸯清真锅 61元 配菜类见图片
@伍药2124：海底捞火锅菜单求指导! -
罗府13880095369…… 我们在进入海底捞火锅店之后,首先要选择的就是锅底.在海底捞火锅的锅底种类是非常多的,荤的,素的,辣的或者是不辣的,而且在这些口味下我们还要再选择具体的锅底,如果让有选择恐惧症的人来决定的话,估计会很难受! 正确选择锅...
@伍药2124：火锅蘸料香油蒜泥的怎么做
罗府13880095369…… 把蒜切成蒜泥,加少量盐搅拌,能使蒜泥更柔和.把葱花,香菜,小米辣,榨菜切碎.把油烧热,微火炸熟花生米,切碎.把处理好的蒜泥、葱花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟里,倒上半碗香油,少量花椒油即可.
罗府13880095369…… 沙茶酱 用芝麻酱6勺,腐乳1勺,韭菜花1勺,沙茶酱4勺,驻侯酱2勺,南乳半勺,鱼露半勺, 白糖1勺,芝麻半勺,植物油(花生油70% 香油30%)1勺,鸡精1勺,不要盐...
@伍药2124：求火锅底料的做法和调料的做法
罗府13880095369…… 火锅底料家庭作法,白味火锅 锅里放油(菜油 猪油 牛油都可以) 当油热的时候把鲫鱼放进去爆 爆啊爆 直到把鱼爆黄 然后迅速将准备好的开水放进去熬几分钟 水不能太多 ...
@伍药2124：火锅的香辣调料怎么配比较好吃?
罗府13880095369…… 牛油、青油、豆瓣、料酒、干红海椒段、花椒、生姜、大蒜、糖先炒香,再加入一些香料熬,再加入葱段即可
@伍药2124：蘸料呢?亲们?亲们,在家做火锅,哪个牌子底料好啊,蘸料呢?
罗府13880095369…… 底料推荐小肥羊、红99、桥头.蘸料推荐:李锦记,川崎.如果满意请给好评,谢谢
@伍药2124：火锅蘸料干辣椒做法怎么?火锅蘸料干辣椒做法怎么做
罗府13880095369…… 香油蒜泥碟 原料:大蒜、小磨香油(芝麻油)、味精、盐. 制作:大蒜去皮,制成... 鸡蛋油碟(红汤火锅) 原料:生鸡蛋,小磨香油,味精,熟盐. 制作:生鸡蛋(可只...
@伍药2124：火锅有哪几种好吃的底料?
罗府13880095369…… 自己炒的比较好吃用半袋大红袍的火锅底料先起油锅,把葱姜蒜辣椒花椒,桂皮香叶丢进去爆香,然后在倒进郫县豆瓣炒,炒一会放进去半袋火锅底料,继续炒炒化开以后倒进去三勺料酒,一小碗醪糟,两勺糖,和一碗豆豉,再继续小火炒 最后加入骨头汤就可以涮了
@伍药2124：肥牛火锅调料的配方是什么?肥牛火锅调料的配方
罗府13880095369…… 芝麻酱4 . 5 千克 ,韭菜 花 2 . 5 千克 ,豆 腐 乳 1 千克 ,砂 糖 1千克,虾 油 1 千克 ,味 精 0.5 千克 ,料 酒 0.5 千克,水 1 0 千克.
@伍药2124：海底捞火锅菜单 -
罗府13880095369…… 全青椒火锅 61元 青椒鱼头 61元 红番三鲜 61元 红番汤火锅 (无渣) 61元 红番汤鸳鸯 61元 红油火锅 59元 菌汤火锅 63元 菌汤火锅 (三鲜) 63元 菌汤火锅 (鸳鸯) 63元 菌汤无渣鸳鸯 63元 牛油火锅 (麻辣) 80元 牛油火锅 (鸳鸯) 80元 三鲜火锅 59元 蹄花麻辣火锅 59元 无渣火锅 (麻辣) 59元 无渣火锅 (鸳鸯) 59元 香辣黄辣丁麻辣 59元 香辣黄辣丁鸳鸯 59元 香辣牛蛙火锅 (麻辣) 59元 香辣牛蛙火锅 (鸳鸯) 59元 香辣鱼头 (麻辣) 59元 香辣鱼头 (鸳鸯) 59元 鸳鸯火锅 61元 鸳鸯清真锅 61元 配菜类见图片
@伍药2124：海底捞火锅菜单求指导! -
罗府13880095369…… 我们在进入海底捞火锅店之后,首先要选择的就是锅底.在海底捞火锅的锅底种类是非常多的,荤的,素的,辣的或者是不辣的,而且在这些口味下我们还要再选择具体的锅底,如果让有选择恐惧症的人来决定的话,估计会很难受! 正确选择锅...
@伍药2124：火锅蘸料香油蒜泥的怎么做
罗府13880095369…… 把蒜切成蒜泥,加少量盐搅拌,能使蒜泥更柔和.把葱花,香菜,小米辣,榨菜切碎.把油烧热,微火炸熟花生米,切碎.把处理好的蒜泥、葱花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟里,倒上半碗香油,少量花椒油即可.
