灯笼椒塞肉的家常做法
@唐叔920：尖椒塞肉这道菜怎么做啊?
左珠15126325761…… 主要材料:? 半斤肉馅 vs 尖椒若干 1.调馅 半斤肉馅放入一个干净的小盆中,放入葱姜沫、一平勺盐(鸡精)、酱油两勺、香油两勺,磕入一个鸡蛋,向一个方向比如顺时针,一直搅,搅为紧凑的坨状.肉馅调好了. 2.塞肉 尖椒若干去头儿洗净.如果大可以每个都切为两半.把准备好的肉馅塞入. 3.烤或煎塞好肉的尖椒 我是用烤箱,尖椒刷上点油,210度15-20分钟. 或者炒锅里放底油,中火,把尖椒一个一个都码进锅里,差不多都煎皱了,注意别用大火,别让它煎糊. 4.正式炒菜 留底油,豆豉葱姜蒜沫呛锅,放入糖,酱油,醋,盐,扒拉一下.加入没青椒一半高度的水,加盖炖.水基本收干就做好了.
@唐叔920：辣椒塞肉的做法 -
左珠15126325761…… 1、肉末加黄酒去腥,适量生抽提味,食盐调味.2、青椒去籽,切两段.3、将肉末塞进青椒4、起油锅,将青椒放入煎锅煎,青椒煎至表面出现虎皮.5、加入适量水和蒜头煮一下.6、最后勾芡收汁.辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物.茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲.叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色.果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣.种子扁肾形,淡黄色.
@唐叔920：小辣椒加肉馅怎么做? -
左珠15126325761…… 小辣椒塞肉 食材明细 肉糜 200克辣椒 10个 盐 适量糖 适量料酒 适量生抽 适量色拉油 适量辣椒塞肉是一道很简单的家常菜,但要做的外边的辣椒翠绿,里面的肉肉又要熟透还是需要一些小小的技巧的.我家肉吃的比较少,但唯独这道菜里的肉...
@唐叔920：灯笼椒怎么做好吃 美味的灯笼椒酿肉 -
左珠15126325761…… 寿司醋 米饭 普通当季珍珠米 盐水浸吞拿鱼 熟玉米粒 盐水 海苔粉 熟芝麻 青椒酿肉的做法 1 肉馅里先搅拌少许油,再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油,然后朝一个方向搅拌. 2 将青椒掐头去尾,青椒的3/4部分留整.然后将青椒切成3CM的小段. 3 去掉的头尾部分的青椒剁碎,和肉馅一同朝一个方向搅拌. 4 将肉馅儿填入青椒段.要接触锅底的一面蘸上蛋清,不容易漏馅儿. 5 平底锅,油少许.热锅凉油,改小火.约10分钟左右青椒段就煎熟了!
@唐叔920：青甜椒灌肉的做法 -
左珠15126325761…… 1.先准备好材料.青椒去蒂洗净.我一般都会选薄皮的青椒,这种辣椒会有少许的辣,少许的辣能让这道菜开胃不少.不能吃辣的也可选皮厚的灯笼椒.肉糜加盐,少许油,料酒,一点糖拌匀.我一般不在荤菜中加鸡精,可以加少量的糖用来提...
@唐叔920：青椒塞肉怎么做? -
左珠15126325761…… 原料:灯笼椒2两、猪肉3两、湿淀粉5钱、料酒2钱、植物油4钱、麻油1钱、醋、精盐、味精、葱姜末、白糖适量.制作方法:1.青椒去蒂洗净,每只剖成两半,除去籽,把湿淀粉抹在青椒心内.2.猪肉洗净切碎后剁成茸,拌入葱、姜、料酒、味精、精盐,一边搅和一边逐步加入水上劲,再加上少量湿淀粉.3.把拌好的馅塞满青椒心.4.炒锅置中火上烧热,用油滑锅后,下入植物油,投入塞满肉馅的青椒、轻煸几分钟后,加入精盐、白糖、醋及清水适量.改用旺火收浓汤汁,加味精,下湿淀粉勾薄芡,沿锅边淋上麻油,出锅装盘.特点:青椒脆嫩酸甜,肉馅鲜美.
@唐叔920：青椒塞肉馅怎么做好吃 -
左珠15126325761…… 材料青椒,猪肉糜 做法步骤1:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌.步骤2:将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内.步骤3:锅中放油,将青椒入油锅略煎,放酱油、盐、糖、水烧沸,转中小火焖烧8分钟出锅即可.
@唐叔920：灯笼椒肉丝的正宗做法,灯笼椒肉丝怎样做才好吃的做法 -
左珠15126325761…… 主料 肉丝250克 灯笼椒1个 油2勺 盐半匙 酱油,蚝油1勺 淀粉1勺 灯笼椒肉丝的做法步骤1. 肉丝加入一勺蚝油,酱油,淀粉,油腌制,灯笼椒切丝2. 热锅凉油,倒入肉丝翻炒至变色3. 倒入灯笼椒继续翻炒4. 加入半匙盐调味,翻炒均匀起锅5. 成品 小贴士 腌肉丝不需要放盐
@唐叔920：辣椒塞肉怎做才好吃? -
左珠15126325761…… 辣椒塞肉的做法如下:食材:青椒300克、瘦肉200克、姜末10克、油3汤匙、辣椒粉10克、酱油10毫升、料酒10毫升、盐3克、鸡精3克.1.瘦肉洗净切末,加一匙豆瓣酱,然后加点盐、酱油、辣椒粉、鸡精、料酒,然后抓一下,腌制15分钟.2. 青椒洗干净去蒂部去辣椒籽,将腌好的肉末塞进辣椒里.3. 锅中倒入油烧热加入姜丝爆香一下,将塞了肉末的辣椒放入油煎.4. 小火慢慢油煎,将肉煎熟即可盛出.备注:辣椒里塞的肉要少,这样容易煎熟.
@唐叔920：辣椒里塞肉叫什么菜怎么烧 -
左珠15126325761…… 青椒塞肉是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系.肉糜中加入盐,鸡精,料酒,葱拌和待用,青椒洗净去蒂挖籽洗净,把肉糜塞肉青椒内待用,开油锅放少许油把准备好的青椒放入煸炒一到两分钟,然后加酱油加水并加少许糖,水以盖过青椒为好,待大火烧开转小火慢慢烧,等汤汁变少时加入鸡精盛盘即可实用.我烧的汤汁比较多,因为汤汁可以用来拌饭也很好吃~有一股青椒的清香,锅内放少许(一定要少)将青椒煸至周身起泡泡,放入糖、酱油、适量的水,大火烧开后,小火炖二十分钟即成
左珠15126325761…… 主要材料:? 半斤肉馅 vs 尖椒若干 1.调馅 半斤肉馅放入一个干净的小盆中,放入葱姜沫、一平勺盐(鸡精)、酱油两勺、香油两勺,磕入一个鸡蛋,向一个方向比如顺时针,一直搅,搅为紧凑的坨状.肉馅调好了. 2.塞肉 尖椒若干去头儿洗净.如果大可以每个都切为两半.把准备好的肉馅塞入. 3.烤或煎塞好肉的尖椒 我是用烤箱,尖椒刷上点油,210度15-20分钟. 或者炒锅里放底油,中火,把尖椒一个一个都码进锅里,差不多都煎皱了,注意别用大火,别让它煎糊. 4.正式炒菜 留底油,豆豉葱姜蒜沫呛锅,放入糖,酱油,醋,盐,扒拉一下.加入没青椒一半高度的水,加盖炖.水基本收干就做好了.
@唐叔920：辣椒塞肉的做法 -
左珠15126325761…… 1、肉末加黄酒去腥,适量生抽提味,食盐调味.2、青椒去籽,切两段.3、将肉末塞进青椒4、起油锅,将青椒放入煎锅煎,青椒煎至表面出现虎皮.5、加入适量水和蒜头煮一下.6、最后勾芡收汁.辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物.茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲.叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色.果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣.种子扁肾形,淡黄色.
@唐叔920：小辣椒加肉馅怎么做? -
左珠15126325761…… 小辣椒塞肉 食材明细 肉糜 200克辣椒 10个 盐 适量糖 适量料酒 适量生抽 适量色拉油 适量辣椒塞肉是一道很简单的家常菜,但要做的外边的辣椒翠绿,里面的肉肉又要熟透还是需要一些小小的技巧的.我家肉吃的比较少,但唯独这道菜里的肉...
@唐叔920：灯笼椒怎么做好吃 美味的灯笼椒酿肉 -
左珠15126325761…… 寿司醋 米饭 普通当季珍珠米 盐水浸吞拿鱼 熟玉米粒 盐水 海苔粉 熟芝麻 青椒酿肉的做法 1 肉馅里先搅拌少许油,再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油,然后朝一个方向搅拌. 2 将青椒掐头去尾,青椒的3/4部分留整.然后将青椒切成3CM的小段. 3 去掉的头尾部分的青椒剁碎,和肉馅一同朝一个方向搅拌. 4 将肉馅儿填入青椒段.要接触锅底的一面蘸上蛋清,不容易漏馅儿. 5 平底锅,油少许.热锅凉油,改小火.约10分钟左右青椒段就煎熟了!
@唐叔920：青甜椒灌肉的做法 -
左珠15126325761…… 1.先准备好材料.青椒去蒂洗净.我一般都会选薄皮的青椒,这种辣椒会有少许的辣,少许的辣能让这道菜开胃不少.不能吃辣的也可选皮厚的灯笼椒.肉糜加盐,少许油,料酒,一点糖拌匀.我一般不在荤菜中加鸡精,可以加少量的糖用来提...
@唐叔920：青椒塞肉怎么做? -
左珠15126325761…… 原料:灯笼椒2两、猪肉3两、湿淀粉5钱、料酒2钱、植物油4钱、麻油1钱、醋、精盐、味精、葱姜末、白糖适量.制作方法:1.青椒去蒂洗净,每只剖成两半,除去籽,把湿淀粉抹在青椒心内.2.猪肉洗净切碎后剁成茸,拌入葱、姜、料酒、味精、精盐,一边搅和一边逐步加入水上劲,再加上少量湿淀粉.3.把拌好的馅塞满青椒心.4.炒锅置中火上烧热,用油滑锅后,下入植物油,投入塞满肉馅的青椒、轻煸几分钟后,加入精盐、白糖、醋及清水适量.改用旺火收浓汤汁,加味精,下湿淀粉勾薄芡,沿锅边淋上麻油,出锅装盘.特点:青椒脆嫩酸甜,肉馅鲜美.
@唐叔920：青椒塞肉馅怎么做好吃 -
左珠15126325761…… 材料青椒,猪肉糜 做法步骤1:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌.步骤2:将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内.步骤3:锅中放油,将青椒入油锅略煎,放酱油、盐、糖、水烧沸,转中小火焖烧8分钟出锅即可.
@唐叔920：灯笼椒肉丝的正宗做法,灯笼椒肉丝怎样做才好吃的做法 -
左珠15126325761…… 主料 肉丝250克 灯笼椒1个 油2勺 盐半匙 酱油,蚝油1勺 淀粉1勺 灯笼椒肉丝的做法步骤1. 肉丝加入一勺蚝油,酱油,淀粉,油腌制,灯笼椒切丝2. 热锅凉油,倒入肉丝翻炒至变色3. 倒入灯笼椒继续翻炒4. 加入半匙盐调味,翻炒均匀起锅5. 成品 小贴士 腌肉丝不需要放盐
@唐叔920：辣椒塞肉怎做才好吃? -
左珠15126325761…… 辣椒塞肉的做法如下:食材:青椒300克、瘦肉200克、姜末10克、油3汤匙、辣椒粉10克、酱油10毫升、料酒10毫升、盐3克、鸡精3克.1.瘦肉洗净切末,加一匙豆瓣酱,然后加点盐、酱油、辣椒粉、鸡精、料酒,然后抓一下,腌制15分钟.2. 青椒洗干净去蒂部去辣椒籽,将腌好的肉末塞进辣椒里.3. 锅中倒入油烧热加入姜丝爆香一下,将塞了肉末的辣椒放入油煎.4. 小火慢慢油煎,将肉煎熟即可盛出.备注:辣椒里塞的肉要少,这样容易煎熟.
@唐叔920：辣椒里塞肉叫什么菜怎么烧 -
左珠15126325761…… 青椒塞肉是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系.肉糜中加入盐,鸡精,料酒,葱拌和待用,青椒洗净去蒂挖籽洗净,把肉糜塞肉青椒内待用,开油锅放少许油把准备好的青椒放入煸炒一到两分钟,然后加酱油加水并加少许糖,水以盖过青椒为好,待大火烧开转小火慢慢烧,等汤汁变少时加入鸡精盛盘即可实用.我烧的汤汁比较多,因为汤汁可以用来拌饭也很好吃~有一股青椒的清香,锅内放少许(一定要少)将青椒煸至周身起泡泡,放入糖、酱油、适量的水,大火烧开后,小火炖二十分钟即成
