炒大虾的最好方法

@拔侨3629:炒大虾 - 搜狗百科
艾绿13710012501…… **椒盐虾** 1.把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子; 2.盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀; 3.加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味; 4.将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾均...

@拔侨3629:虾怎么炒好吃 -
艾绿13710012501…… 超简单但好吃的糖炒虾(做法) 准备:半磅小个无头带壳虾,(小虾好入味),老抽(上色,而且不咸),几瓣蒜切碎,少量姜,糖. 1.大火将油烧9至10成热,然后把虾扔进锅里,部分虾会马上变红,翻炒10秒左右,待能变红的虾都变成红的了. 2.倒入酱油2大勺左右,加如糖一小勺.翻炒5到10秒. 3.加入姜末蒜末,有蒜香后起锅.判断虾熟不熟,就是中等硬就好了,虾一定不要炒老了.整个菜不放盐.

@拔侨3629:爆炒虾的做法 -
艾绿13710012501…… 虾买回来后,放进盆子里用清水过一下水. 同时以最快速度,洗葱姜蒜,切好放在案板上备用,我比较喜欢吃蒜头,所以放多一点,一会爆得香一点. 将虾捞起放碟或盆子,切两片生姜放一匙酒和一点点盐去杀一下细菌,时间两分钟,在这同...

@拔侨3629:怎样炒大虾好吃 -
艾绿13710012501…… 用料 大虾一盘 大葱半根 姜一块 料酒适量 白糖适量 醋适量 水适量 步骤1.大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线 葱、姜都切成一寸左右细丝2.锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下3.加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些4.看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下. 好了,可以出锅了,但是一定要注意保留一些汤汁,小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃,回味无穷哦!

@拔侨3629:大虾怎么炒好吃又简单 -
艾绿13710012501…… 白灼 虾洗净,准备葱姜(葱切段,姜切片).做法:1、放油,量较一般炒菜多,如果喜欢将虾皮炸得脆脆的,可多放一点油.2、下花椒、干辣椒、葱姜等,除葱姜外其余皆视自已喜好来放,不放也没问题.3、炒虾(或炸虾)至熟,时间长短...

@拔侨3629:怎么炒大虾怎么炒大虾怎么炒大虾 -
艾绿13710012501…… 很爱吃虾 我总结了下 介绍几种最简单又好吃的大虾做法吧: 1.白灼大虾 把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须.取煮锅一只加入清水,放几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘...

@拔侨3629:爆炒虾怎么做 -
艾绿13710012501…… 食材: 鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒. 制作方法: 准备工作1. 洋葱、青椒、红椒切块,葱白切段、姜切片2. 虾去泥线,锅子放适量油,炸3. 炸至表面焦脆4. 炸虾油留用 5. 制作流程1. 取一勺虾油2. 放姜片爆香3. 洋葱入锅子小火炒香4. 放炸好的虾5. 放葱段6. 放少许生抽、料酒7. 放少许盐8. 大火拌炒入味9. 放红椒青椒10. 稍稍拌炒即可 参考:百度百科——爆炒大虾

@拔侨3629:爆炒大虾怎么做好吃,爆炒大虾的家常做法 -
艾绿13710012501…… 爆炒大虾怎么做好吃 材料 南美对虾,牛肉酱,料酒,酱油,鸡粉,油,辣椒,姜片 做法1.锅中倒油烧热,放入辣椒和姜片.2.放入南美对虾翻炒片刻,加入半匀牛肉酱,翻炒均匀.3.加入料酒,酱油翻炒,(尝一下口味重的可以再加点盐).4.炒至汤汁收干,加入少量的鸡粉,即可装盘盛出.

@拔侨3629:大虾最好吃的5种做法
艾绿13710012501…… 对于虾这种食材不管是小孩还大人都非常喜欢吃,用虾做出来的菜肉质鲜美,还含有丰富的蛋白质.在我们生活中大虾的做法有很多种,下面我来分享一些好吃的家常做法...

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