炒疙瘩的疙瘩怎么做
@籍览1425：素炒疙瘩的正宗做法,素炒疙瘩怎样做才好吃的做法步骤 -
蔡哲13590273320…… 主料 面粉240克 玉米面60克 辅料 食盐5克 胡椒粉1茶勺 尖椒20克 胡萝卜30克 鸡蛋1个 洋葱半个 番茄酱2勺 素炒疙瘩的做法 1. 面粉和玉米面按8:2的比例装盆 2. 玉米面用开水烫一下后加冷水和面粉和成面团,饧制10分钟 3. 饧面的时候收拾菜,...
@籍览1425：炒疙瘩怎么做
蔡哲13590273320…… 炒面疙瘩 将面粉加水揉成面团,切成比黄豆略大的圆疙瘩;将清水烧开,边倒入疙瘩,边用锅铲顺一个方向搅动;水倒完后,每隔一两分钟搅动一次,等开锅后再煮五六分钟,直到疙瘩全部浮出水面时,捞入凉水盆中过一下待用;将牛肉切成丝或末,各种青菜洗净切好;在锅内放入芝麻油,用猛火烧到六成热,放入牛肉丝,半分钟后,加入油、醋、盐再炒一会儿,接着放入煮熟的疙瘩翻炒,约半分钟后,加入鲜菜再炒片刻,盛入盘中即成. 希望对你有所帮助!
@籍览1425：你知道怎么做好吃的疙瘩吗? -
蔡哲13590273320…… 五彩缤纷的可爱双薯面疙瘩【原材料】** 面粉200克,红薯100克(实用60ML薯泥汁)、紫薯100克(实用60ML薯泥汁)、火腿肠1根、黄瓜半根、胡萝卜30克、香菇2朵、青椒1个、小葱2根、蒜2瓣.【调味料】** 植物油2大勺、生抽1大勺、醋...
@籍览1425：炒疙瘩怎么炒
蔡哲13590273320…… 疙瘩切丝,用水浸泡,换换水,疙瘩盐味不重的时候可使用,切五花肉成片,尽量肥点,切葱花,锅底起火加油,把肉大炒,炒时放少许水,肉会很嫩,把猪油炒差不多了,放入葱花编炒,放少许酱油提色,把疙瘩丝放入大炒,放入水(最好是高汤),炖到汤不多时放入味精,方可出锅
@籍览1425：炒疙瘩怎么炒
蔡哲13590273320…… 材料:青豆50克 胡萝卜75克 黄瓜75克 青椒75克 红椒75克 面粉150克 酱油一小勺 植物油适量 制作过程: 1、面粉加适量水揉成面团, 后揉成长条,揪成见方的小疙瘩,撒上面粉抖撒.青豆洗净,胡萝卜,黄瓜,红椒洗净切丁备用. 2、锅中加清水大火烧开,然后加入抖散的小疙瘩,煮熟捞出备用. 3、锅中放油烧热,放入胡萝卜,黄瓜、青椒、红椒翻炒至熟,放入煮熟的小疙瘩,加少许水,适量酱油翻炒至料熟即可.
@籍览1425：有谁知道什锦炒疙瘩的做法是怎样的?
蔡哲13590273320…… 什锦炒疙瘩的原材料有猪里脊100克, 疙瘩200克 ,胡萝卜1/2根,盐1/3茶匙,料酒1茶匙,干淀粉1茶匙,生抽2茶匙. 做法是先将猪里脊洗净,切成1厘米见方的小丁.胡萝卜洗净去皮,也切 成1厘米见方的小丁,小米椒切圈儿,青豆洗净.葱切成葱花.猪肉丁加盐(1克)抓匀,倒入料酒抓匀,加干淀粉 拌匀.疙瘩开水下锅煮至无硬心,捞出,过凉水,拌入少许 食用油.青豆放入开水锅中煮2分钟后捞出,沥干水分.炒锅中倒入油,油微热时放入葱花炒香,倒入猪肉丁,炒至肉变白,放入胡萝卜丁、青豆、小米椒,加入 盐、生抽,最后放入疙瘩炒匀即可.
@籍览1425：河北唐县特色小吃炒疙瘩怎么做啊!谢谢大家了, -
蔡哲13590273320…… 主料 白面300g 鸡蛋1个 辅料 油 适量 盐 适量 青豆 适量 猪肉 适量 葱 适量 生抽酱油 适量 味精 适量 姜 适量 步骤1.面粉里面放入鸡蛋一个.2.加入清水和面,饧发1个小时.3.其他食材,青豆煮熟,猪肉也是熟的(因为家里有现成的猪肉就没用生肉).4.面饧好了,放到案板进行擀制.5.擀到有一只筷子的厚度,切成条状.6.再揪成小剂子.7.这是很好的疙瘩.8.锅里放入清水,煮开下人疙瘩煮制.9.等水再次开了煮5到6分钟即可.10.捞出过凉.11.取炒勺放入油加入放入葱姜爆香.12.放入煮制好的疙瘩炒制.13.在放入猪肉.加入调料盐、酱油、味精.14.最后加入煮制好的青豆,出锅前淋上香油.15.炒疙瘩就好了装盘.
@籍览1425：辣炒疙瘩怎么做好吃
蔡哲13590273320…… 用花椒,辣椒,西红柿,肉丝,红油出锅的时候用.其它你喜欢用什么口味的调料可以自己添加.
@籍览1425：怎么做醋溜粉疙瘩? -
蔡哲13590273320…… 炒疙瘩做法: - 原料:图中基本已经都包括了, 没在图中出现的材料有实用油 生抽 老抽 糖 花椒 大蒜葱姜和干辣椒. - 做法: 图中已说明疙瘩的做法.我就稍微叙述一下炒的过程: 先炒牛肉馅 炒完出锅备用.然后炒胡萝卜 也是炒完出锅备用.另起...
@籍览1425：羊肉炒疙瘩的做法步骤图,羊肉炒疙瘩怎么做好吃 -
蔡哲13590273320…… 羊肉炒疙瘩的做法 面加水和成很硬很硬的面团,这步很重要,多醒一会就会好揉一些.醒好揉光擀成大片(稍微厚一些)然后用刀划成一条一条的细条,再切成小面块,最好是一个个小小的正方体,然后撒面粉都搓开,一个个可爱的小疙瘩就诞生了,不要太大不然会很难煮熟.烧水煮熟小疙瘩,面很硬多煮,多煮,多煮.煮熟捞出备用羊肉切丁,各种喜欢的蔬菜也切丁.下比平时多一些的油,这个很重要,放羊肉煸炒出油,放洋葱姜末,出香味后放辣椒面,孜然面,放入各种菜丁,翻炒一会儿倒入面疙瘩一起炒,然后加入生抽,蚝油,盐,最后可以调入青蒜苗味精等,出锅开吃!
蔡哲13590273320…… 主料 面粉240克 玉米面60克 辅料 食盐5克 胡椒粉1茶勺 尖椒20克 胡萝卜30克 鸡蛋1个 洋葱半个 番茄酱2勺 素炒疙瘩的做法 1. 面粉和玉米面按8:2的比例装盆 2. 玉米面用开水烫一下后加冷水和面粉和成面团,饧制10分钟 3. 饧面的时候收拾菜,...
@籍览1425：炒疙瘩怎么做
蔡哲13590273320…… 炒面疙瘩 将面粉加水揉成面团,切成比黄豆略大的圆疙瘩;将清水烧开,边倒入疙瘩,边用锅铲顺一个方向搅动;水倒完后,每隔一两分钟搅动一次,等开锅后再煮五六分钟,直到疙瘩全部浮出水面时,捞入凉水盆中过一下待用;将牛肉切成丝或末,各种青菜洗净切好;在锅内放入芝麻油,用猛火烧到六成热,放入牛肉丝,半分钟后,加入油、醋、盐再炒一会儿,接着放入煮熟的疙瘩翻炒,约半分钟后,加入鲜菜再炒片刻,盛入盘中即成. 希望对你有所帮助!
@籍览1425：你知道怎么做好吃的疙瘩吗? -
蔡哲13590273320…… 五彩缤纷的可爱双薯面疙瘩【原材料】** 面粉200克,红薯100克(实用60ML薯泥汁)、紫薯100克(实用60ML薯泥汁)、火腿肠1根、黄瓜半根、胡萝卜30克、香菇2朵、青椒1个、小葱2根、蒜2瓣.【调味料】** 植物油2大勺、生抽1大勺、醋...
@籍览1425：炒疙瘩怎么炒
蔡哲13590273320…… 疙瘩切丝,用水浸泡,换换水,疙瘩盐味不重的时候可使用,切五花肉成片,尽量肥点,切葱花,锅底起火加油,把肉大炒,炒时放少许水,肉会很嫩,把猪油炒差不多了,放入葱花编炒,放少许酱油提色,把疙瘩丝放入大炒,放入水(最好是高汤),炖到汤不多时放入味精,方可出锅
@籍览1425：炒疙瘩怎么炒
蔡哲13590273320…… 材料:青豆50克 胡萝卜75克 黄瓜75克 青椒75克 红椒75克 面粉150克 酱油一小勺 植物油适量 制作过程: 1、面粉加适量水揉成面团, 后揉成长条,揪成见方的小疙瘩,撒上面粉抖撒.青豆洗净,胡萝卜,黄瓜,红椒洗净切丁备用. 2、锅中加清水大火烧开,然后加入抖散的小疙瘩,煮熟捞出备用. 3、锅中放油烧热,放入胡萝卜,黄瓜、青椒、红椒翻炒至熟,放入煮熟的小疙瘩,加少许水,适量酱油翻炒至料熟即可.
@籍览1425：有谁知道什锦炒疙瘩的做法是怎样的?
蔡哲13590273320…… 什锦炒疙瘩的原材料有猪里脊100克, 疙瘩200克 ,胡萝卜1/2根,盐1/3茶匙,料酒1茶匙,干淀粉1茶匙,生抽2茶匙. 做法是先将猪里脊洗净,切成1厘米见方的小丁.胡萝卜洗净去皮,也切 成1厘米见方的小丁,小米椒切圈儿,青豆洗净.葱切成葱花.猪肉丁加盐(1克)抓匀,倒入料酒抓匀,加干淀粉 拌匀.疙瘩开水下锅煮至无硬心,捞出,过凉水,拌入少许 食用油.青豆放入开水锅中煮2分钟后捞出,沥干水分.炒锅中倒入油,油微热时放入葱花炒香,倒入猪肉丁,炒至肉变白,放入胡萝卜丁、青豆、小米椒,加入 盐、生抽,最后放入疙瘩炒匀即可.
@籍览1425：河北唐县特色小吃炒疙瘩怎么做啊!谢谢大家了, -
蔡哲13590273320…… 主料 白面300g 鸡蛋1个 辅料 油 适量 盐 适量 青豆 适量 猪肉 适量 葱 适量 生抽酱油 适量 味精 适量 姜 适量 步骤1.面粉里面放入鸡蛋一个.2.加入清水和面,饧发1个小时.3.其他食材,青豆煮熟,猪肉也是熟的(因为家里有现成的猪肉就没用生肉).4.面饧好了,放到案板进行擀制.5.擀到有一只筷子的厚度,切成条状.6.再揪成小剂子.7.这是很好的疙瘩.8.锅里放入清水,煮开下人疙瘩煮制.9.等水再次开了煮5到6分钟即可.10.捞出过凉.11.取炒勺放入油加入放入葱姜爆香.12.放入煮制好的疙瘩炒制.13.在放入猪肉.加入调料盐、酱油、味精.14.最后加入煮制好的青豆,出锅前淋上香油.15.炒疙瘩就好了装盘.
@籍览1425：辣炒疙瘩怎么做好吃
蔡哲13590273320…… 用花椒,辣椒,西红柿,肉丝,红油出锅的时候用.其它你喜欢用什么口味的调料可以自己添加.
@籍览1425：怎么做醋溜粉疙瘩? -
蔡哲13590273320…… 炒疙瘩做法: - 原料:图中基本已经都包括了, 没在图中出现的材料有实用油 生抽 老抽 糖 花椒 大蒜葱姜和干辣椒. - 做法: 图中已说明疙瘩的做法.我就稍微叙述一下炒的过程: 先炒牛肉馅 炒完出锅备用.然后炒胡萝卜 也是炒完出锅备用.另起...
@籍览1425：羊肉炒疙瘩的做法步骤图,羊肉炒疙瘩怎么做好吃 -
蔡哲13590273320…… 羊肉炒疙瘩的做法 面加水和成很硬很硬的面团,这步很重要,多醒一会就会好揉一些.醒好揉光擀成大片(稍微厚一些)然后用刀划成一条一条的细条,再切成小面块,最好是一个个小小的正方体,然后撒面粉都搓开,一个个可爱的小疙瘩就诞生了,不要太大不然会很难煮熟.烧水煮熟小疙瘩,面很硬多煮,多煮,多煮.煮熟捞出备用羊肉切丁,各种喜欢的蔬菜也切丁.下比平时多一些的油,这个很重要,放羊肉煸炒出油,放洋葱姜末,出香味后放辣椒面,孜然面,放入各种菜丁,翻炒一会儿倒入面疙瘩一起炒,然后加入生抽,蚝油,盐,最后可以调入青蒜苗味精等,出锅开吃!
