炒豆腐怎么做好吃又简单
@晋俗464：豆腐怎么做简单还好吃 -
费鸿19755741083…… 原料: 北豆腐4块,肥瘦猪肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜100克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克. 做法: 1、豆腐切成1寸半见方,1分半厚的片,青蒜剖开切段; 2、烧热锅,注入油,油热后吧豆腐煎成两面...
@晋俗464：炒豆腐最简单的做法,怎么炒豆腐简单好吃 -
费鸿19755741083…… 过桥豆腐 食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g 做法:1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好 3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋 5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等 6)浇在...
@晋俗464：如何炒豆腐更好吃? -
费鸿19755741083…… 皮蛋豆腐的做法 1 嫩豆腐一块,切成小方块在盘子里码好. 2 皮蛋2个,切好放在豆腐上. 3 酱配料:葱1根,切花;淡榨菜,切丝(量比跟葱花稍多);红辣椒1个,切成小圈(如没有红辣椒,可用5-7个干红辣椒代替);干樱花虾5-7尾(可用...
@晋俗464：怎么炒豆腐好吃? -
费鸿19755741083…… 豆腐箱: 原料: 海米25克,猪瘦肉、冬笋、香菇各50克,分别切成末,豆腐500克. 调料: 色拉油、盐、味精、油、酱油、米醋、湿淀粉、芝麻油. 制作过程制作豆腐箱是,先将豆腐切成六分方丁,寸二长方块,用花生油炸至金黄色...
@晋俗464：豆腐怎么做好吃又简单 -
费鸿19755741083…… 麻婆豆腐材料 主料:豆腐,火腿 辅料:郫县豆瓣酱,姜、蒜,辣椒粉,花椒粉,豆豉,老抽,白糖,淀粉,鸡粉 做法 1、把豆腐切成2厘米见方块,放入沸水中汆一下去除豆腥味,捞出备用. 2、把火腿切小丁备用,姜、蒜切末. 3、锅中放...
@晋俗464：豆腐怎么炒好吃又简单 -
费鸿19755741083…… 豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”.豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种.豆腐有南和北豆腐之分.主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85-88%.豆腐是中国的传统食品,味美而养生.
@晋俗464：怎么样做炒豆腐才好吃?
费鸿19755741083…… 先用水把豆腐煮一下. 然后放油,炒肉沫,肉沫炒熟放辣椒,再把豆腐放进去,放调料,再放点葱花. 就很好吃了.
@晋俗464：煎炒豆腐怎么做好吃,煎炒豆腐的家常做法 -
费鸿19755741083…… 1.豆腐和调料2.豆腐切成较大的片3.坐锅烧水,凉水下锅,把豆腐煮五分钟除去豆腥味捞出4.坐锅烧油,油热后下豆腐煎得金黄5.一面好了,翻面再煎6.两面煎黄后下入姜蒜葱末炒匀7.用生抽,白糖,盐,少许淀粉兑碗料汁,我这个里面有点葱末.8.倒入豆腐锅里炒匀收汁即可.9.很入味的豆腐,很好吃.
@晋俗464：素炒豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
费鸿19755741083…… 主料老豆腐1块胡萝卜1根红椒1个青椒2个木耳10g辅料盐 适量白糖 适量淀粉1勺豆瓣酱1勺胡椒粉 少许蒜3粒油 适量步骤1.准备好所有食材:豆腐、胡萝卜、青红椒、木耳2.胡萝卜去皮洗净,和青红椒一块切菱形片,水发木耳撕小块备用3.豆腐切成一块菱形片4.豆瓣酱剁碎,蒜也剁成末5.热锅放油,油热后放入切成三角形的老豆腐块.6.煎到两面金黄后盛出备用.7.余油倒入豆瓣酱炒至出红油,加入蒜末8.倒入切好的青红椒,胡萝卜片和黑木耳略炒.9.再倒入煎好的豆腐块,调入盐、白糖调味,加入少许的清水煮三分钟左右帮助入味10.最后勾入水淀粉,撒上胡椒粉,炒匀11.大火收汁,装入盘中
@晋俗464：家常豆腐怎么做 -
费鸿19755741083…… 试试我说的这个. 豆腐切片过水焯一下,再过油,炸至金黄捞出,等豆腐凉了再放入油中炸一次,这样可以使豆腐外脆内滑. 锅中放底油烧热放葱姜蒜末炒香,把切成片的青椒,胡萝卜,木耳,洋葱下锅炒,放盐,鸡粉,耗油,老抽和少许的糖,再放入炸好的豆腐,快炒几下,出锅.
费鸿19755741083…… 原料: 北豆腐4块,肥瘦猪肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜100克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克. 做法: 1、豆腐切成1寸半见方,1分半厚的片,青蒜剖开切段; 2、烧热锅,注入油,油热后吧豆腐煎成两面...
@晋俗464：炒豆腐最简单的做法,怎么炒豆腐简单好吃 -
费鸿19755741083…… 过桥豆腐 食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g 做法:1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好 3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋 5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等 6)浇在...
@晋俗464：如何炒豆腐更好吃? -
费鸿19755741083…… 皮蛋豆腐的做法 1 嫩豆腐一块,切成小方块在盘子里码好. 2 皮蛋2个,切好放在豆腐上. 3 酱配料:葱1根,切花;淡榨菜,切丝(量比跟葱花稍多);红辣椒1个,切成小圈(如没有红辣椒,可用5-7个干红辣椒代替);干樱花虾5-7尾(可用...
@晋俗464：怎么炒豆腐好吃? -
费鸿19755741083…… 豆腐箱: 原料: 海米25克,猪瘦肉、冬笋、香菇各50克,分别切成末,豆腐500克. 调料: 色拉油、盐、味精、油、酱油、米醋、湿淀粉、芝麻油. 制作过程制作豆腐箱是,先将豆腐切成六分方丁,寸二长方块,用花生油炸至金黄色...
@晋俗464：豆腐怎么做好吃又简单 -
费鸿19755741083…… 麻婆豆腐材料 主料:豆腐,火腿 辅料:郫县豆瓣酱,姜、蒜,辣椒粉,花椒粉,豆豉,老抽,白糖,淀粉,鸡粉 做法 1、把豆腐切成2厘米见方块,放入沸水中汆一下去除豆腥味,捞出备用. 2、把火腿切小丁备用,姜、蒜切末. 3、锅中放...
@晋俗464：豆腐怎么炒好吃又简单 -
费鸿19755741083…… 豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”.豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种.豆腐有南和北豆腐之分.主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85-88%.豆腐是中国的传统食品,味美而养生.
@晋俗464：怎么样做炒豆腐才好吃?
费鸿19755741083…… 先用水把豆腐煮一下. 然后放油,炒肉沫,肉沫炒熟放辣椒,再把豆腐放进去,放调料,再放点葱花. 就很好吃了.
@晋俗464：煎炒豆腐怎么做好吃,煎炒豆腐的家常做法 -
费鸿19755741083…… 1.豆腐和调料2.豆腐切成较大的片3.坐锅烧水,凉水下锅,把豆腐煮五分钟除去豆腥味捞出4.坐锅烧油,油热后下豆腐煎得金黄5.一面好了,翻面再煎6.两面煎黄后下入姜蒜葱末炒匀7.用生抽,白糖,盐,少许淀粉兑碗料汁,我这个里面有点葱末.8.倒入豆腐锅里炒匀收汁即可.9.很入味的豆腐,很好吃.
@晋俗464：素炒豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
费鸿19755741083…… 主料老豆腐1块胡萝卜1根红椒1个青椒2个木耳10g辅料盐 适量白糖 适量淀粉1勺豆瓣酱1勺胡椒粉 少许蒜3粒油 适量步骤1.准备好所有食材:豆腐、胡萝卜、青红椒、木耳2.胡萝卜去皮洗净,和青红椒一块切菱形片,水发木耳撕小块备用3.豆腐切成一块菱形片4.豆瓣酱剁碎,蒜也剁成末5.热锅放油,油热后放入切成三角形的老豆腐块.6.煎到两面金黄后盛出备用.7.余油倒入豆瓣酱炒至出红油,加入蒜末8.倒入切好的青红椒,胡萝卜片和黑木耳略炒.9.再倒入煎好的豆腐块,调入盐、白糖调味,加入少许的清水煮三分钟左右帮助入味10.最后勾入水淀粉,撒上胡椒粉,炒匀11.大火收汁,装入盘中
@晋俗464：家常豆腐怎么做 -
费鸿19755741083…… 试试我说的这个. 豆腐切片过水焯一下,再过油,炸至金黄捞出,等豆腐凉了再放入油中炸一次,这样可以使豆腐外脆内滑. 锅中放底油烧热放葱姜蒜末炒香,把切成片的青椒,胡萝卜,木耳,洋葱下锅炒,放盐,鸡粉,耗油,老抽和少许的糖,再放入炸好的豆腐,快炒几下,出锅.
