炒青菜不变色的妙招

@余剂192：什么菜做之前要用水焯一下 -
喻农18441993778…… 在广东,行语这叫＂飞水＂,这样做的原因之一是去掉青菜里面的涩味,第二是可以把一些菜面上的残农药去掉,第三就是飞水后立刻下锅炒的菜不会变色.如果是荤菜的话则可以去掉表面上的一些脏东西,比如猪骨,煲汤前先用开水飞一下水,那煲出来的汤会清很多,反之则会有点混浊.好啦,我知道的就我么多,我哥是广州的大厨,以前我也问过他这个问题.不是很专业,见笑见笑

@余剂192：夏天最简单的防晒方法是 -
喻农18441993778…… 由于美容杂志和化妆品牌的知识普及,大多数女性已经知道防晒很重要,但在一些防晒细节的处理上,大家往往感觉自己的知识模棱两可--你是不是一知半解的“防晒迷糊”?按照直觉解决问题显然不靠谱,看看皮肤科医生总结的10大防晒细...

@余剂192：预防冻手除了带手套还有其他的方法吗 -
喻农18441993778…… 到了冬季很多人容易冻手、脚和耳朵,形成冻疮又疼又痒,有的甚至溃烂感染.生冻疮的原因除了天气冷的因素外,还有一个重要因素,就是和血液循环有密切的关系.冬季人的活动量少,血液循环、新陈代谢减缓,特别是手背、耳朵、脚容易...