炒香肠香肠要先煮熟吗
@阳逸6533：那种生的香肠做炒菜用事先煮熟吗?还是直接切片炒就可以了? -
令皆18580868023…… 可以啊,我们这里小吃店的香肠炒饭都是直接用生的香肠炒的哦,大概五六分钟的样子吧,不放心就多炒会喽.
@阳逸6533：广式香肠炒之前要先蒸熟吗? -
令皆18580868023…… 广式香肠炒之前是否要蒸熟,这需要根据个人口味选择.在炒制腊肠的准备过程中,会采取热水泡发五到十分钟,便于改刀切块以及使其口感更加软糯.腊肠泡发之后、炒制之前,可以选择蒸制5~10分钟,蒸制后的腊肠后面炒制的时候花费的时...
@阳逸6533：炒香肠之前 买回来要不要先煮一下 在炒香呢? -
令皆18580868023…… 要先洗下,再煮,然后再炒,吃起来要卫生健康些.
@阳逸6533：腊肠炒之前,用不用拿水煮啊? -
令皆18580868023…… 腊肠炒之前,不用拿水煮,会炒出油,挺好吃的.
@阳逸6533：炒香肠前要不要先把香肠蒸一下呀? -
令皆18580868023…… 炒香肠前先把香肠蒸一下口感会更软一些,以下是香肠炒香芹的做法:主料:香肠2节、芹菜1把 辅料:油适量、盐适量、酱油1小勺、红辣椒1个、大蒜苗3根1、准备好香肠.2、香肠用温水清洗一下切成薄片上锅蒸15分钟,这样吃起来才不会那么硬.3、准备好芹菜和大蒜苗.4、芹菜和大蒜叶、红辣椒洗净后切成小段备用.5、蒸好后的香肠.6、炒锅中放少许烧油后放入香肠炒一下.7、再放入切好的芹菜和大蒜叶、红辣椒翻炒一下.8、加入一点酱油,吃得淡得可以不用加.9、加入适量盐(注意盐要少放或不放,因为香肠味很重)翻炒均匀即可.10、装盘.
@阳逸6533：腊肠炒多久熟
令皆18580868023…… 腊肠炒3-5分钟就能熟了.炒的时候注意把握好时间,不要炒太久,防止腊肠变干变... 如果是制作时间较长的干香肠,炒之前就一定要先蒸熟或者煮熟了.如果把干巴巴的香...
@阳逸6533：生香肠可以炒着吃吗 -
令皆18580868023…… 生香肠可以直接炒,如果是从冰箱里拿出来的生香肠则需要先解冻之后,再蒸煮20分钟才能烹饪,否则会影响生香肠的口感.生香肠内的瘦肉是生的,在炒的时候一定要翻炒至香肠变色,这样才能保证食用安全.将生香肠切片之后,热锅下油烧至七分热,先放入大蒜末煸出香味,再将香肠、辣椒等其他食材放入锅中翻炒,将生香肠翻炒至变色就可以了,最后加入酱油、食盐、白糖就能出锅了,注意食盐要少放一点.生香肠含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物,一般以炒制、蒸煮为主要烹饪方式.将生香肠蒸20分钟之后再炒也可以丰富口感,还可以和青椒、洋葱、辣椒等配料放在一起烹饪,这样生香肠风味更好.
@阳逸6533：腊肠炒之前要怎么处理 -
令皆18580868023…… 拿出腊肠,由于晾得比较干,所以需要用温水泡半天,如果比较湿润,省略此步;撒上适量碱面,轻轻搓洗;用清水仔细冲洗干净;加入适量水,煮熟,水开后用中火再煮约20分钟,因为比较干,多煮一会. 腊肠炒之前怎么处理 洗净煮熟后加...
@阳逸6533：炒腊肠前,还需要蒸一下再炒吗 -
令皆18580868023…… 炒腊肠前不需要蒸一下再炒,做法如下:做法:1.杏鲍菇洗净,切成厚片.2.用开水焯一下.3.西兰花掰成小朵,放入开水中焯一下.4.西兰花在碟边摆一圈.5.腊肠切成小片.6.热锅放入适量的花生油,放入腊肠煸炒.7.放入杏鲍菇,翻炒.8.放入适量的盐翻炒均匀,放入在西兰花上即可.
@阳逸6533：腊肠炒之前要蒸吗 炒之前可以怎么处理 -
令皆18580868023…… 腊肠炒之前要怎么处理? 腊肠炒之前不需要用水泡.如果腊肠比较咸,在炒之前可以用温水泡一下,从而可以减少腊肠的咸味. 煮一下 我们最常用的方法是把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜.厨房常识 蒸一下 无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好,腊肉的香味和营养都不会有太大损失,炒出的菜香而适口. 把腊肉洗净放入蒸碗内,倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片,入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时,然后再取出切片炒成菜. 泡一下 如果你家的腊肉咸味较重,可以先用温水泡一段时间,让咸味降低一些再入锅蒸透.
令皆18580868023…… 可以啊,我们这里小吃店的香肠炒饭都是直接用生的香肠炒的哦,大概五六分钟的样子吧,不放心就多炒会喽.
@阳逸6533：广式香肠炒之前要先蒸熟吗? -
令皆18580868023…… 广式香肠炒之前是否要蒸熟,这需要根据个人口味选择.在炒制腊肠的准备过程中,会采取热水泡发五到十分钟,便于改刀切块以及使其口感更加软糯.腊肠泡发之后、炒制之前,可以选择蒸制5~10分钟,蒸制后的腊肠后面炒制的时候花费的时...
@阳逸6533：炒香肠之前 买回来要不要先煮一下 在炒香呢? -
令皆18580868023…… 要先洗下,再煮,然后再炒,吃起来要卫生健康些.
@阳逸6533：腊肠炒之前,用不用拿水煮啊? -
令皆18580868023…… 腊肠炒之前,不用拿水煮,会炒出油,挺好吃的.
@阳逸6533：炒香肠前要不要先把香肠蒸一下呀? -
令皆18580868023…… 炒香肠前先把香肠蒸一下口感会更软一些,以下是香肠炒香芹的做法:主料:香肠2节、芹菜1把 辅料:油适量、盐适量、酱油1小勺、红辣椒1个、大蒜苗3根1、准备好香肠.2、香肠用温水清洗一下切成薄片上锅蒸15分钟,这样吃起来才不会那么硬.3、准备好芹菜和大蒜苗.4、芹菜和大蒜叶、红辣椒洗净后切成小段备用.5、蒸好后的香肠.6、炒锅中放少许烧油后放入香肠炒一下.7、再放入切好的芹菜和大蒜叶、红辣椒翻炒一下.8、加入一点酱油,吃得淡得可以不用加.9、加入适量盐(注意盐要少放或不放,因为香肠味很重)翻炒均匀即可.10、装盘.
@阳逸6533：腊肠炒多久熟
令皆18580868023…… 腊肠炒3-5分钟就能熟了.炒的时候注意把握好时间,不要炒太久,防止腊肠变干变... 如果是制作时间较长的干香肠,炒之前就一定要先蒸熟或者煮熟了.如果把干巴巴的香...
@阳逸6533：生香肠可以炒着吃吗 -
令皆18580868023…… 生香肠可以直接炒,如果是从冰箱里拿出来的生香肠则需要先解冻之后,再蒸煮20分钟才能烹饪,否则会影响生香肠的口感.生香肠内的瘦肉是生的,在炒的时候一定要翻炒至香肠变色,这样才能保证食用安全.将生香肠切片之后,热锅下油烧至七分热,先放入大蒜末煸出香味,再将香肠、辣椒等其他食材放入锅中翻炒,将生香肠翻炒至变色就可以了,最后加入酱油、食盐、白糖就能出锅了,注意食盐要少放一点.生香肠含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物,一般以炒制、蒸煮为主要烹饪方式.将生香肠蒸20分钟之后再炒也可以丰富口感,还可以和青椒、洋葱、辣椒等配料放在一起烹饪,这样生香肠风味更好.
@阳逸6533：腊肠炒之前要怎么处理 -
令皆18580868023…… 拿出腊肠,由于晾得比较干,所以需要用温水泡半天,如果比较湿润,省略此步;撒上适量碱面,轻轻搓洗;用清水仔细冲洗干净;加入适量水,煮熟,水开后用中火再煮约20分钟,因为比较干,多煮一会. 腊肠炒之前怎么处理 洗净煮熟后加...
@阳逸6533：炒腊肠前,还需要蒸一下再炒吗 -
令皆18580868023…… 炒腊肠前不需要蒸一下再炒,做法如下:做法:1.杏鲍菇洗净,切成厚片.2.用开水焯一下.3.西兰花掰成小朵,放入开水中焯一下.4.西兰花在碟边摆一圈.5.腊肠切成小片.6.热锅放入适量的花生油,放入腊肠煸炒.7.放入杏鲍菇,翻炒.8.放入适量的盐翻炒均匀,放入在西兰花上即可.
@阳逸6533：腊肠炒之前要蒸吗 炒之前可以怎么处理 -
令皆18580868023…… 腊肠炒之前要怎么处理? 腊肠炒之前不需要用水泡.如果腊肠比较咸,在炒之前可以用温水泡一下,从而可以减少腊肠的咸味. 煮一下 我们最常用的方法是把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜.厨房常识 蒸一下 无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好,腊肉的香味和营养都不会有太大损失,炒出的菜香而适口. 把腊肉洗净放入蒸碗内,倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片,入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时,然后再取出切片炒成菜. 泡一下 如果你家的腊肉咸味较重,可以先用温水泡一段时间,让咸味降低一些再入锅蒸透.
