炖牛排家常做法教程
@法绍367：炖牛排的做法,炖牛排怎么做好吃,炖牛排的家常做法 -
慎响15133539453…… 用料 牛排 500克 八角 2个 桂皮 适量 香叶 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 海天蚝油 适量 秘制炖牛排的做法 牛排切块,用流动的水冲洗,洗去血色. 准备一个锅,冷水,放入切好的牛排,大火煮开,撇去浮沫.取出牛排,再冲洗...
@法绍367：炖牛排的家常做法
慎响15133539453…… 材料牛腱肉(beefshank)450克,逆纹切片(约2厘米厚),白萝卜180克,切块,胡萝卜120克,切块,西洋芹200克,切段,葱2根,切段,生姜5片,酒2汤匙,盐1茶匙,高汤1200毫升做法1.锅内加水,沸后放入牛肉汆烫一下.2.取一电饭锅...
@法绍367：炖牛排的做法,炖牛排怎么做好吃,炖牛排的家常 -
慎响15133539453…… 食材 主料 牛排500g 辅料 盐 适量 味精 适量 老抽 适量 料酒 适量 干红辣椒 适量 步骤1.将牛排洗净后放入高压锅中,放入没过牛排的水2.放入老抽3.放入料酒4.放入盐和味精以及干红辣椒,盖上盖子用小火煮至上汽后再等10分钟即可关火,放气后即可装盘5.接下来就是享用美味了
@法绍367：牛排的做法,清炖牛排怎么做好吃,清炖牛排的家常做法 -
慎响15133539453…… 用料 牛肉 600g 盐 姜 香叶 桂皮 水 清炖牛排 牛肉水里洗干净 水烧开,下牛排,烧透后凉水冲洗干净 高压锅内放姜片香叶桂皮水酱油老酒,水开后炖煮18分钟 加盐,葱花,倒出即可
@法绍367：牛排怎么煮汤 -
慎响15133539453…… 主料:牛排500千克.葱头2个. 辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯. 制法:1.选用牛排.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫. 2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡椒,继续煮30分钟. 3.西红柿用素油或汤上浮油稍炒一下,待汤煮好前5--10分钟放入汤中,上桌时撒上香菜末或茴香. 特点:营养开胃,酸味口,送饭佳汤.
@法绍367：怎么才能炖最好喝的牛排汤 -
慎响15133539453…… 炖汤可能广东人最擅长,其实可以借鉴他们的方法,我见过一个粤式的饭店,专门是做汤的,都是需要提前一天预订,客人非常多,虽然不知道其工艺,但是一定是时间很长才对,通过对比,在北方有一种骨头汤,不是用调料兑出来的,是真正...
@法绍367：怎么炖牛排汤 -
慎响15133539453…… 海带牛排汤原料: 水发海带200克,花生米100克,牛排骨500克,精盐、味精、醋各适量. 海带牛排汤的做法: 1)海带洗净,放于醋水中浸泡片刻,切成片,花生米用热水泡胀,去除内皮,排骨洗净,剁成块. 2)沙锅置火上,加适量水,放入牛排骨、花生米,旺火煮沸,撇去浮沫,加人海带,改用小火继续炖煮,直到肉熟易脱骨时,加入精盐、味精调味即可. 牛蒡牛排汤牛蒡1-2根,牛排骨1斤,牛蒡去皮切段备用.牛排冷水下锅,加料酒,姜片,葱去腥.水开后撇去浮末.加入牛蒡后同煮.两个小时候,加盐,开吃.
@法绍367：在家怎么做牛排 -
慎响15133539453…… 黑胡椒牛排是最常见的牛排之一了,我就非常喜欢黑胡椒牛排,配合上烤土豆很不错,如果喜欢的话,可以在土豆里面放入少量孜然和葱花,太美妙了!我推荐的美食小餐一份:黑胡椒牛排,孜然葱花土豆,红酒. 土豆和红酒大家自己准备,我...
@法绍367：牛排怎么做?
慎响15133539453…… 黑椒牛排-- 材料:牛排 150g 胡椒粉 少许 盐 适量 生抽 2羹匙 糖 适量 玉米淀粉1.牛排洗净控水,撒上盐和胡椒,抹匀.并抹上适量的白葡萄酒 2.30分钟后.炉体预热1分半,放上锡纸和牛排 3.1分钟后翻面 4.煎烤一分钟后翻面.如果绝对太干,可以在牛排表面抹上少许油再翻面 5.之后都是隔30秒翻面,约3-4次后差不多6分熟.淋上白葡萄酒即可装盘 6.去除锡纸后,利用炉具的余温加热.加入生抽2勺和少许糖 7.加热适量黑胡椒粉,拌匀 8.加入一小勺玉米淀粉,拌匀后,熬煮至稠厚即可
@法绍367：巨简单的炖牛排怎么做好吃 -
慎响15133539453…… 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 牛排500g 香辣火锅底料1袋 葱姜蒜 料酒 巨简单的炖牛排的做法步骤 巨简单的炖牛排的做法图解11. 牛排焯水,记的焯水时不要盖锅盖. 巨简单的炖牛排的做法图解22. 焯好水的牛排用热水把飞沫洗净,直接放到锅里放入姜片. 巨简单的炖牛排的做法图解33. 酌量放入火锅底料,加热水. 巨简单的炖牛排的做法图解44. 加入料酒. 巨简单的炖牛排的做法图解55. 不盖锅盖,大火让锅开15分钟,然后盖锅盖转小火炖2个小时左右. 巨简单的炖牛排的做法图解66. 汤汁到3分之1时加入蒜粒,葱段. 巨简单的炖牛排的做法图解77. 巨简单吧!不用红烧,如果红烧后再加底料汤汁有点厚,我觉得会有点腻.
慎响15133539453…… 用料 牛排 500克 八角 2个 桂皮 适量 香叶 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 海天蚝油 适量 秘制炖牛排的做法 牛排切块,用流动的水冲洗,洗去血色. 准备一个锅,冷水,放入切好的牛排,大火煮开,撇去浮沫.取出牛排,再冲洗...
@法绍367：炖牛排的家常做法
慎响15133539453…… 材料牛腱肉(beefshank)450克,逆纹切片(约2厘米厚),白萝卜180克,切块,胡萝卜120克,切块,西洋芹200克,切段,葱2根,切段,生姜5片,酒2汤匙,盐1茶匙,高汤1200毫升做法1.锅内加水,沸后放入牛肉汆烫一下.2.取一电饭锅...
@法绍367：炖牛排的做法,炖牛排怎么做好吃,炖牛排的家常 -
慎响15133539453…… 食材 主料 牛排500g 辅料 盐 适量 味精 适量 老抽 适量 料酒 适量 干红辣椒 适量 步骤1.将牛排洗净后放入高压锅中,放入没过牛排的水2.放入老抽3.放入料酒4.放入盐和味精以及干红辣椒,盖上盖子用小火煮至上汽后再等10分钟即可关火,放气后即可装盘5.接下来就是享用美味了
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慎响15133539453…… 用料 牛肉 600g 盐 姜 香叶 桂皮 水 清炖牛排 牛肉水里洗干净 水烧开,下牛排,烧透后凉水冲洗干净 高压锅内放姜片香叶桂皮水酱油老酒,水开后炖煮18分钟 加盐,葱花,倒出即可
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慎响15133539453…… 主料:牛排500千克.葱头2个. 辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯. 制法:1.选用牛排.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫. 2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡椒,继续煮30分钟. 3.西红柿用素油或汤上浮油稍炒一下,待汤煮好前5--10分钟放入汤中,上桌时撒上香菜末或茴香. 特点:营养开胃,酸味口,送饭佳汤.
@法绍367：怎么才能炖最好喝的牛排汤 -
慎响15133539453…… 炖汤可能广东人最擅长,其实可以借鉴他们的方法,我见过一个粤式的饭店,专门是做汤的,都是需要提前一天预订,客人非常多,虽然不知道其工艺,但是一定是时间很长才对,通过对比,在北方有一种骨头汤,不是用调料兑出来的,是真正...
@法绍367：怎么炖牛排汤 -
慎响15133539453…… 海带牛排汤原料: 水发海带200克,花生米100克,牛排骨500克,精盐、味精、醋各适量. 海带牛排汤的做法: 1)海带洗净,放于醋水中浸泡片刻,切成片,花生米用热水泡胀,去除内皮,排骨洗净,剁成块. 2)沙锅置火上,加适量水,放入牛排骨、花生米,旺火煮沸,撇去浮沫,加人海带,改用小火继续炖煮,直到肉熟易脱骨时,加入精盐、味精调味即可. 牛蒡牛排汤牛蒡1-2根,牛排骨1斤,牛蒡去皮切段备用.牛排冷水下锅,加料酒,姜片,葱去腥.水开后撇去浮末.加入牛蒡后同煮.两个小时候,加盐,开吃.
@法绍367：在家怎么做牛排 -
慎响15133539453…… 黑胡椒牛排是最常见的牛排之一了,我就非常喜欢黑胡椒牛排,配合上烤土豆很不错,如果喜欢的话,可以在土豆里面放入少量孜然和葱花,太美妙了!我推荐的美食小餐一份:黑胡椒牛排,孜然葱花土豆,红酒. 土豆和红酒大家自己准备,我...
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慎响15133539453…… 黑椒牛排-- 材料:牛排 150g 胡椒粉 少许 盐 适量 生抽 2羹匙 糖 适量 玉米淀粉1.牛排洗净控水,撒上盐和胡椒,抹匀.并抹上适量的白葡萄酒 2.30分钟后.炉体预热1分半,放上锡纸和牛排 3.1分钟后翻面 4.煎烤一分钟后翻面.如果绝对太干,可以在牛排表面抹上少许油再翻面 5.之后都是隔30秒翻面,约3-4次后差不多6分熟.淋上白葡萄酒即可装盘 6.去除锡纸后,利用炉具的余温加热.加入生抽2勺和少许糖 7.加热适量黑胡椒粉,拌匀 8.加入一小勺玉米淀粉,拌匀后,熬煮至稠厚即可
@法绍367：巨简单的炖牛排怎么做好吃 -
慎响15133539453…… 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 牛排500g 香辣火锅底料1袋 葱姜蒜 料酒 巨简单的炖牛排的做法步骤 巨简单的炖牛排的做法图解11. 牛排焯水,记的焯水时不要盖锅盖. 巨简单的炖牛排的做法图解22. 焯好水的牛排用热水把飞沫洗净,直接放到锅里放入姜片. 巨简单的炖牛排的做法图解33. 酌量放入火锅底料,加热水. 巨简单的炖牛排的做法图解44. 加入料酒. 巨简单的炖牛排的做法图解55. 不盖锅盖,大火让锅开15分钟,然后盖锅盖转小火炖2个小时左右. 巨简单的炖牛排的做法图解66. 汤汁到3分之1时加入蒜粒,葱段. 巨简单的炖牛排的做法图解77. 巨简单吧!不用红烧,如果红烧后再加底料汤汁有点厚,我觉得会有点腻.
