炖羊肉只放三样东西炖
@包叶3213：炖羊肉除了放葱姜蒜之外还可放什么? -
佴潘17395055166…… 还可以放花椒,香菜,洋葱,以下是炖羊肉具体做法. 主料:羊肉1000g 辅料:油适量、盐适量、花椒粒适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香菜适量 1.羊肉处理干净剁成块2.加入适量水放入高压锅 3.水开后撇干净浮沫,加入适量花椒粒、姜片 4.加盖压25分钟 5.切好胡萝卜、洋葱、香菜待用 6.压过25分钟解压后放入胡萝卜煮软,放入适量盐 7.出锅时撒上洋葱丝、香菜即可
@包叶3213：请问炖羊肉汤要放些什么料 -
佴潘17395055166…… 红烧羊肉 用料:羊肉(1磅)、胡萝卜(1个) 干葱(10余粒)、白罗卜(1/2个)调味料:老抽(1-1/2汤匙)、盐(1/2茶匙)、糖(1茶匙)、 胡椒粉(少许)水(适量)做法:1>羊肉出水洗净,放入白罗卜块同煮,至羊肉5成熟...
@包叶3213：饨羊肉放什么料? -
佴潘17395055166…… 炖羊肉的话我通常就是放几片姜放几粒花椒然后再放盐就可以了别的什么都不用放了.喝汤的时候可以撒点葱花或者是洒点香菜都可以味道就已经很不错了.
@包叶3213：炖羊肉加什么配料?? -
佴潘17395055166…… 炖羊肉是最常见,也是最好的吃法.它的最大优点就是既能吃肉又能喝汤.煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品.而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化.如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用...
@包叶3213：羊肉三放三不放什么调料
佴潘17395055166…… 羊肉三放是红枣、白芷、萝卜;三不放是八角、酱油、料酒.八角味道浓郁,会破坏羊汤的原汁原味,炖出的羊汤颜色也会发黑,越炖膻味越大.料酒本身带有的酸腐味会影响羊肉的鲜美.酱油会影响羊肉的口感,所以尽量不要放酱油,尤其是上色最重的老抽.放入红枣会大大降低羊肉的膻味儿,还可以丰富羊肉汤的营养价值.炖羊肉的时候加入少量的白芷,可以让羊肉汤更加奶白.白萝卜性寒,羊肉性热,两种食材相互中和,可以让羊肉汤喝起来更加鲜美,不用担心喝多了会上火.胡萝卜营养价值丰富,炖羊肉的时候,放一些可以大大提升炖羊肉的营养价值.炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜,所需原材料有肥羊肉;酱油;食盐;花椒;葱段;姜;茴香,做法多样,营养价值丰富.
@包叶3213：炖羊肉需要放什么作料 -
佴潘17395055166…… 清炖羊肉只需要放拍碎的小块姜和一粒八角即可,待出锅后在汤碗里添加胡椒粉、醋、盐和葱花调味,再盛上汤和肉,味道就很足了. 如果不是清炖,除了姜、八角,还可以加酱油,味道也不错.
@包叶3213：煲羊肉汤要放什么材料? -
佴潘17395055166…… 煲羊肉汤要放羊肉、姜、香叶、枸杞、党参、玉竹. 主料:羊肉1500克、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克. 辅料:油50克、盐5克、味精少许. 做法如下: 1、将羊肉清洗干净,洗净后下锅干炒. 2、锅中加入油,油热后加盐和姜翻炒均匀. 3、再加入香叶、枸杞、党参、玉竹,翻炒均匀. 4、将羊肉倒入高压锅,加入适量的水熬煮25分钟. 5、羊肉汤熬煮好后打开盖子去血沫,加盐和味精调味. 6、出锅装盘,羊肉汤即可制作完成.
@包叶3213：炖羊肉的做法 炖羊肉怎么做 炖 -
佴潘17395055166…… 用料: 羊肉2斤 胡萝卜1个 芹菜1棵 葱姜蒜 花椒粒 生抽 老抽 料酒 香叶 菜谱做法: 1.胡萝卜切小块、芹菜切段,姜切大块,蒜切片 2.羊肉切小块(图2),冷水入锅,加30ml料酒,水开后再煮5分钟左右,捞出(图3) 3.再起锅,冷水,放羊肉,加30ml料酒,煮开后,放入胡萝卜块、芹菜段、葱姜蒜,花椒粒(可以多放些,去膻气),香叶,生抽15ml,老抽15ml.(图4)中小火煮40分钟即可
@包叶3213：炖羊肉不能少的四种调料
佴潘17395055166…… 很多人愿意吃羊肉,更愿意喝羊肉汤,尤其是到了冬天,天气严寒之时,会有更多人... 既然今天我在家的话,立马计划着去菜市场买一块新鲜羊肉,在家炖羊肉汤喝.一碗...
@包叶3213：炖羊肉里面放点什么食材 -
佴潘17395055166…… 做法如下: 1)将洗干津的肉放在冷水中(水大概是肉的三倍左右)大火煮至快开改中火并用汤勺偶尔翻搅使血沫尽量都浮上水面,待水烧开后,转小火,并撇去浮沫; 2)保持小火,锅内只加花椒粒、姜片,起去腥作用,宜多,千万不要放料酒因为不是红烧; 3)大概一个半小时左右可煮熟,但肉不是很烂,再多煮一会儿,时间有自己定,煮烂为止,能轻松咬动肉为最佳,煮到一半时可加盐; 4)出锅时在碗底放少许香菜沫,用少许汤汁先将香菜沫冲开再将肉盛出即可.(出锅前半小时放些胡萝卜块即营养又好吃,但别放多,否则汤会发甜. 注意: (1)此法建议用羊肉做,牛肉建议红烧. (2)肉还没炖烂水如果太少可加水,但一定加热水.
佴潘17395055166…… 还可以放花椒,香菜,洋葱,以下是炖羊肉具体做法. 主料:羊肉1000g 辅料:油适量、盐适量、花椒粒适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香菜适量 1.羊肉处理干净剁成块2.加入适量水放入高压锅 3.水开后撇干净浮沫,加入适量花椒粒、姜片 4.加盖压25分钟 5.切好胡萝卜、洋葱、香菜待用 6.压过25分钟解压后放入胡萝卜煮软,放入适量盐 7.出锅时撒上洋葱丝、香菜即可
@包叶3213：请问炖羊肉汤要放些什么料 -
佴潘17395055166…… 红烧羊肉 用料:羊肉(1磅)、胡萝卜(1个) 干葱(10余粒)、白罗卜(1/2个)调味料:老抽(1-1/2汤匙)、盐(1/2茶匙)、糖(1茶匙)、 胡椒粉(少许)水(适量)做法:1>羊肉出水洗净,放入白罗卜块同煮,至羊肉5成熟...
@包叶3213：饨羊肉放什么料? -
佴潘17395055166…… 炖羊肉的话我通常就是放几片姜放几粒花椒然后再放盐就可以了别的什么都不用放了.喝汤的时候可以撒点葱花或者是洒点香菜都可以味道就已经很不错了.
@包叶3213：炖羊肉加什么配料?? -
佴潘17395055166…… 炖羊肉是最常见,也是最好的吃法.它的最大优点就是既能吃肉又能喝汤.煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品.而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化.如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用...
@包叶3213：羊肉三放三不放什么调料
佴潘17395055166…… 羊肉三放是红枣、白芷、萝卜;三不放是八角、酱油、料酒.八角味道浓郁,会破坏羊汤的原汁原味,炖出的羊汤颜色也会发黑,越炖膻味越大.料酒本身带有的酸腐味会影响羊肉的鲜美.酱油会影响羊肉的口感,所以尽量不要放酱油,尤其是上色最重的老抽.放入红枣会大大降低羊肉的膻味儿,还可以丰富羊肉汤的营养价值.炖羊肉的时候加入少量的白芷,可以让羊肉汤更加奶白.白萝卜性寒,羊肉性热,两种食材相互中和,可以让羊肉汤喝起来更加鲜美,不用担心喝多了会上火.胡萝卜营养价值丰富,炖羊肉的时候,放一些可以大大提升炖羊肉的营养价值.炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜,所需原材料有肥羊肉;酱油;食盐;花椒;葱段;姜;茴香,做法多样,营养价值丰富.
@包叶3213：炖羊肉需要放什么作料 -
佴潘17395055166…… 清炖羊肉只需要放拍碎的小块姜和一粒八角即可,待出锅后在汤碗里添加胡椒粉、醋、盐和葱花调味,再盛上汤和肉,味道就很足了. 如果不是清炖,除了姜、八角,还可以加酱油,味道也不错.
@包叶3213：煲羊肉汤要放什么材料? -
佴潘17395055166…… 煲羊肉汤要放羊肉、姜、香叶、枸杞、党参、玉竹. 主料:羊肉1500克、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克. 辅料:油50克、盐5克、味精少许. 做法如下: 1、将羊肉清洗干净,洗净后下锅干炒. 2、锅中加入油,油热后加盐和姜翻炒均匀. 3、再加入香叶、枸杞、党参、玉竹,翻炒均匀. 4、将羊肉倒入高压锅,加入适量的水熬煮25分钟. 5、羊肉汤熬煮好后打开盖子去血沫,加盐和味精调味. 6、出锅装盘,羊肉汤即可制作完成.
@包叶3213：炖羊肉的做法 炖羊肉怎么做 炖 -
佴潘17395055166…… 用料: 羊肉2斤 胡萝卜1个 芹菜1棵 葱姜蒜 花椒粒 生抽 老抽 料酒 香叶 菜谱做法: 1.胡萝卜切小块、芹菜切段,姜切大块,蒜切片 2.羊肉切小块(图2),冷水入锅,加30ml料酒,水开后再煮5分钟左右,捞出(图3) 3.再起锅,冷水,放羊肉,加30ml料酒,煮开后,放入胡萝卜块、芹菜段、葱姜蒜,花椒粒(可以多放些,去膻气),香叶,生抽15ml,老抽15ml.(图4)中小火煮40分钟即可
@包叶3213：炖羊肉不能少的四种调料
佴潘17395055166…… 很多人愿意吃羊肉,更愿意喝羊肉汤,尤其是到了冬天,天气严寒之时,会有更多人... 既然今天我在家的话,立马计划着去菜市场买一块新鲜羊肉,在家炖羊肉汤喝.一碗...
@包叶3213：炖羊肉里面放点什么食材 -
佴潘17395055166…… 做法如下: 1)将洗干津的肉放在冷水中(水大概是肉的三倍左右)大火煮至快开改中火并用汤勺偶尔翻搅使血沫尽量都浮上水面,待水烧开后,转小火,并撇去浮沫; 2)保持小火,锅内只加花椒粒、姜片,起去腥作用,宜多,千万不要放料酒因为不是红烧; 3)大概一个半小时左右可煮熟,但肉不是很烂,再多煮一会儿,时间有自己定,煮烂为止,能轻松咬动肉为最佳,煮到一半时可加盐; 4)出锅时在碗底放少许香菜沫,用少许汤汁先将香菜沫冲开再将肉盛出即可.(出锅前半小时放些胡萝卜块即营养又好吃,但别放多,否则汤会发甜. 注意: (1)此法建议用羊肉做,牛肉建议红烧. (2)肉还没炖烂水如果太少可加水,但一定加热水.
