炝拌莲菜怎么做好吃
@毕钞5982：炝拌莲藕怎么做最好吃?
佟战17871742305…… 炝拌莲藕做法:材料1莲藕400克,青椒、甜椒共50克 盐4克,白糖、干辣椒各10克, 香油适量,将莲藕用清水洗净,去皮, 切薄片;将青椒、甜椒用清水洗净,斜 切圈备用.将准备好的原材料放入开 水中稍烫,捞出,沥干水分,放入容器 中.加盐、白糖、干辣椒在莲藕上, 香油烧热,倒在莲藕上,搅拌均匀,装 盘即可.本品具有养心养血的作用.莲藕能够 改善心血管功能,与青椒、甜椒配 伍,适合冠心病患者食用.
@毕钞5982：炝拌莲菜怎么制作?
佟战17871742305…… 原料:莲藕1节(约250克) 红椒半个 小青椒2个 大葱1节 姜1小块 大蒜1瓣 调料:醋1汤匙 白糖2茶匙(10克) 盐1/4茶匙(1克) 味精1/4茶匙(1克) 花椒15颗 油4汤匙(60ml)此道菜的实际用量为10ml,剩余可以保存起来用于其他凉拌菜(...
@毕钞5982：炝拌莲藕怎么做?
佟战17871742305…… 【原材料】莲藕400克,青椒、甜椒共50克 【调味料】盐4克,糖20克,干辣椒10克,香油适量 【做法】①莲藕洗净,去皮,切薄片;青椒、甜椒洗净,斜切圈备用.②将准备好的原材料放入开水中稍烫,捞出,沥干水分,放入容器中.③加盐、糖、干辣椒在莲藕上;香油烧开,倒在莲藕上,搅拌均匀,装盘即可.
@毕钞5982：凉拌莲菜的做法,凉拌莲菜怎么做好吃,凉拌莲菜的家常 -
佟战17871742305…… 材料 莲菜 姜 盐 糖 味精 白醋 做法1. 莲菜切薄片,姜切末2. 取盆,放入姜末、盐、糖、白醋、味精;水烧开,倒入莲菜,焯2分钟捞出放入盆中拌匀即可
@毕钞5982：凉拌莲菜怎么做清脆可口且颜色好看?
佟战17871742305…… 原 料: 莲菜、精盐、白醋、香油、鸡精、生姜、花椒、干花椒、植物油各适量. 做 法: 1、将莲菜洗净去皮,切成片.生姜去皮洗净切成碎.干辣椒切成丝. 2、锅内放清水烧开,下入菜片烫熟,捞出沥干水分,趁热拌上适量精盐及少许香油、鸡精入味,放入姜碎、干辣椒丝. 3、锅置火上,放少许植物油,烧热,下花椒制成花椒油,浇在姜碎、干辣椒丝上,并加入少许白醋拌匀即可.
@毕钞5982：莲菜的做法,凉拌莲菜怎么做好吃,凉拌莲菜的家常做法 -
佟战17871742305…… 凉拌莲菜的家常做法 材料 驴肉一块,自发粉,香葱4~5棵,香菜一小把,自发粉300克,白芝麻50克,盐,橄榄油,鸡精 做法 1.酱驴肉一块准备好备用 2.香葱洗净,香菜洗净备用 3.香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精,一点橄榄油搅拌,腌制10...
@毕钞5982：炝拌莲藕片怎么做 -
佟战17871742305…… 主料新鲜莲藕1根辅料白醋适量姜丝适量盐适量糖适量鸡精适量花椒适量步骤1.新鲜莲藕洗净、去皮、切薄片.2.藕片放入沸水中焯.3.藕片在沸水中焯40秒,迅速滴入白醋.4.捞出后立即放冷水下冲凉,多反复几次至冷却.5.姜切丝.6.调入盐.7.调入糖.8.调入鸡精.9.调入白醋.10.调入花椒.11.锅热油.12.油热至八成热时淋到连藕片上,搅拌均匀.用保鲜膜包裹好器皿,放入冰箱冷藏室内30分钟即可.
@毕钞5982：炝拌藕条的做法步骤图,炝拌藕条怎么做好吃 -
佟战17871742305…… 炝拌藕条的做法步骤:1. 新鲜莲藕洗净、去皮、切条.2. 放入沸水中焯40秒,迅速滴入白醋.3. 捞出后立即放冷水下冲凉,多反复几次至冷却.4. 把藕条放入器皿中,姜切丝,调入盐、糖、鸡精、白醋和花椒.5. 锅热油,八成热时淋到连藕条上,搅拌均匀.6. 用保鲜膜包裹好器皿,放入冰箱冷藏室内30分钟即可.
@毕钞5982：呛拌莲藕怎么做? -
佟战17871742305…… 材料: 莲藕300克 调料: 盐适量、糖1匙、柠檬汁1匙(或白醋1匙)、花椒1小撮、食用油1匙、红油1匙、小葱少许 做法: 1、莲藕去皮切均匀的薄片,立刻入冷水锅煮到水开即可捞起,冲凉水沥干待用. 2、藕片放容器中,加入盐、糖、柠檬汁、红油拌匀. 3、炒锅放入油,下花椒小火煸香后,将花椒连炸出的花椒油一起趁热浇在藕片上. 4、撒上切碎的小葱花即可食用. 小贴士: 1、藕片需要切好后马上煮,否则容易氧化发黑影响外观. 2、柠檬汁可以用白醋代替,不介意外观也可以用米醋、陈醋. 3、不吃辣可以省略红油,当然,爱吃辣的也可以根据自己口味增加辣味调料.
@毕钞5982：如何凉拌莲菜 -
佟战17871742305…… 1藕去皮切片,约2mm,不要太厚了,太厚口感不好,切好的藕片过加了白醋的清水漂洗、浸泡一下,这个过程很重要,防止藕在加热的过程中变色,这样处理过的藕片才会白嫩好看. 2烧一锅开水,待水沸之后放入藕片,待水再度滚开的时候,藕片既已氽熟,捞出,放入晾开水或纯净水中降温.漂洗,凉开水中也可加入白醋,作用同上. 3藕片沥干水分,加入蒜末姜末、盐、鸡精、白醋调味,拌匀腌一会儿. 4起油锅,加入剪碎的干红辣椒及花椒爆香,待香味飘出,沥出花椒、辣椒,将烧好的油淋在藕片上,拌匀.即可装盘,撒上点香菜末作点缀.
佟战17871742305…… 炝拌莲藕做法:材料1莲藕400克,青椒、甜椒共50克 盐4克,白糖、干辣椒各10克, 香油适量,将莲藕用清水洗净,去皮, 切薄片;将青椒、甜椒用清水洗净,斜 切圈备用.将准备好的原材料放入开 水中稍烫,捞出,沥干水分,放入容器 中.加盐、白糖、干辣椒在莲藕上, 香油烧热,倒在莲藕上,搅拌均匀,装 盘即可.本品具有养心养血的作用.莲藕能够 改善心血管功能,与青椒、甜椒配 伍,适合冠心病患者食用.
@毕钞5982：炝拌莲菜怎么制作?
佟战17871742305…… 原料:莲藕1节(约250克) 红椒半个 小青椒2个 大葱1节 姜1小块 大蒜1瓣 调料:醋1汤匙 白糖2茶匙(10克) 盐1/4茶匙(1克) 味精1/4茶匙(1克) 花椒15颗 油4汤匙(60ml)此道菜的实际用量为10ml,剩余可以保存起来用于其他凉拌菜(...
@毕钞5982：炝拌莲藕怎么做?
佟战17871742305…… 【原材料】莲藕400克,青椒、甜椒共50克 【调味料】盐4克,糖20克,干辣椒10克,香油适量 【做法】①莲藕洗净,去皮,切薄片;青椒、甜椒洗净,斜切圈备用.②将准备好的原材料放入开水中稍烫,捞出,沥干水分,放入容器中.③加盐、糖、干辣椒在莲藕上;香油烧开,倒在莲藕上,搅拌均匀,装盘即可.
@毕钞5982：凉拌莲菜的做法,凉拌莲菜怎么做好吃,凉拌莲菜的家常 -
佟战17871742305…… 材料 莲菜 姜 盐 糖 味精 白醋 做法1. 莲菜切薄片,姜切末2. 取盆,放入姜末、盐、糖、白醋、味精;水烧开,倒入莲菜,焯2分钟捞出放入盆中拌匀即可
@毕钞5982：凉拌莲菜怎么做清脆可口且颜色好看?
佟战17871742305…… 原 料: 莲菜、精盐、白醋、香油、鸡精、生姜、花椒、干花椒、植物油各适量. 做 法: 1、将莲菜洗净去皮,切成片.生姜去皮洗净切成碎.干辣椒切成丝. 2、锅内放清水烧开,下入菜片烫熟,捞出沥干水分,趁热拌上适量精盐及少许香油、鸡精入味,放入姜碎、干辣椒丝. 3、锅置火上,放少许植物油,烧热,下花椒制成花椒油,浇在姜碎、干辣椒丝上,并加入少许白醋拌匀即可.
@毕钞5982：莲菜的做法,凉拌莲菜怎么做好吃,凉拌莲菜的家常做法 -
佟战17871742305…… 凉拌莲菜的家常做法 材料 驴肉一块,自发粉,香葱4~5棵,香菜一小把,自发粉300克,白芝麻50克,盐,橄榄油,鸡精 做法 1.酱驴肉一块准备好备用 2.香葱洗净,香菜洗净备用 3.香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精,一点橄榄油搅拌,腌制10...
@毕钞5982：炝拌莲藕片怎么做 -
佟战17871742305…… 主料新鲜莲藕1根辅料白醋适量姜丝适量盐适量糖适量鸡精适量花椒适量步骤1.新鲜莲藕洗净、去皮、切薄片.2.藕片放入沸水中焯.3.藕片在沸水中焯40秒,迅速滴入白醋.4.捞出后立即放冷水下冲凉,多反复几次至冷却.5.姜切丝.6.调入盐.7.调入糖.8.调入鸡精.9.调入白醋.10.调入花椒.11.锅热油.12.油热至八成热时淋到连藕片上,搅拌均匀.用保鲜膜包裹好器皿,放入冰箱冷藏室内30分钟即可.
@毕钞5982：炝拌藕条的做法步骤图,炝拌藕条怎么做好吃 -
佟战17871742305…… 炝拌藕条的做法步骤:1. 新鲜莲藕洗净、去皮、切条.2. 放入沸水中焯40秒,迅速滴入白醋.3. 捞出后立即放冷水下冲凉,多反复几次至冷却.4. 把藕条放入器皿中,姜切丝,调入盐、糖、鸡精、白醋和花椒.5. 锅热油,八成热时淋到连藕条上,搅拌均匀.6. 用保鲜膜包裹好器皿,放入冰箱冷藏室内30分钟即可.
@毕钞5982：呛拌莲藕怎么做? -
佟战17871742305…… 材料: 莲藕300克 调料: 盐适量、糖1匙、柠檬汁1匙(或白醋1匙)、花椒1小撮、食用油1匙、红油1匙、小葱少许 做法: 1、莲藕去皮切均匀的薄片,立刻入冷水锅煮到水开即可捞起,冲凉水沥干待用. 2、藕片放容器中,加入盐、糖、柠檬汁、红油拌匀. 3、炒锅放入油,下花椒小火煸香后,将花椒连炸出的花椒油一起趁热浇在藕片上. 4、撒上切碎的小葱花即可食用. 小贴士: 1、藕片需要切好后马上煮,否则容易氧化发黑影响外观. 2、柠檬汁可以用白醋代替,不介意外观也可以用米醋、陈醋. 3、不吃辣可以省略红油,当然,爱吃辣的也可以根据自己口味增加辣味调料.
@毕钞5982：如何凉拌莲菜 -
佟战17871742305…… 1藕去皮切片,约2mm,不要太厚了,太厚口感不好,切好的藕片过加了白醋的清水漂洗、浸泡一下,这个过程很重要,防止藕在加热的过程中变色,这样处理过的藕片才会白嫩好看. 2烧一锅开水,待水沸之后放入藕片,待水再度滚开的时候,藕片既已氽熟,捞出,放入晾开水或纯净水中降温.漂洗,凉开水中也可加入白醋,作用同上. 3藕片沥干水分,加入蒜末姜末、盐、鸡精、白醋调味,拌匀腌一会儿. 4起油锅,加入剪碎的干红辣椒及花椒爆香,待香味飘出,沥出花椒、辣椒,将烧好的油淋在藕片上,拌匀.即可装盘,撒上点香菜末作点缀.
