炸葱油剩下的葱还能吃吗
@诸将6542：炸葱姜油剩下的葱姜还能吃吗?嚐嚐有些苦但很香,能吃吗? -
范光19483526829…… 没有
@诸将6542：做葱油拌面,炸葱油是炸黑了的小葱还能吃吗? -
范光19483526829…… 炸的过火了就会变黑了,小葱还是能吃的.
@诸将6542：葱油熬制后的渣可以吃吗 -
范光19483526829…… 不能.但可以做加工菜
@诸将6542：熬好的葱油能放多长时间 -
范光19483526829…… 1. 视你放置的环境而定,常温下夏季阴凉处可放2天,日光下一天内,春秋3天,冬季或 冷藏可5-7天不变质. 2. 置好应尽快吃完. 3. 用料为生油、葱末、盐、味精.葱末入油后炸香,即成葱油.葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲.
@诸将6542：榨葱油里面的葱叶要吗
范光19483526829…… 用花生油榨,葱叶不用摘掉(又叫葱裤),不用扔掉,可用来炒菜,要热锅凉油下锅炸.因为你是要榨葱油,一定要小火来榨葱油,但不能等葱炸黄才关火,要微黄就关火,否则葱油就会发苦了.
@诸将6542：葱油炸的太老了还能用吗?用了对菜的味道有影响吗? -
范光19483526829…… 这个正对了!我们酒店的葱头炸葱油就得炸糊了,这样才能有味!
@诸将6542：平时废弃的葱叶怎么吃(葱油) -
范光19483526829…… 油的做法: 1) 将1个大料,8粒小茴香,15粒花椒,1片香叶,直到将葱叶炒至变成浅褐色,葱叶被煸干为止. 4) 将油锅里所有的香料,葱叶,滤出,剩余的油,放入冷油中. 2) 用小火. 3) 继续用小火煸炒葱叶,慢慢地将香料的味道炒出后,放入葱叶,就是香香的葱油
@诸将6542：炸葱油把香葱都|炸黑了油还能用吗 -
范光19483526829…… 没有事儿的,不影响的 但是需要你把油用油网 过滤一下,下次用的时候 别把炸糊了的东西掺进去
@诸将6542：平时废弃的葱叶怎么吃 - --(含葱油的详细做法) -
范光19483526829…… 葱,是中餐里不可缺少的一种基础原料,但大多数时间里,我们都只喜欢使用葱白.比如:炝锅,做馅儿,当配料,煲汤等等. 绿色的葱叶部分,甚至在买菜时,就已经被卖家直接切掉扔了.实际上绿色的葱叶部分,和葱白都含有的很高营养素...
@诸将6542：葱油拌面里的葱能吃吗 -
范光19483526829…… 只要你的身体对葱没有不良反应,葱油拌面里的葱就是可以吃的,放心食用.
范光19483526829…… 没有
@诸将6542：做葱油拌面,炸葱油是炸黑了的小葱还能吃吗? -
范光19483526829…… 炸的过火了就会变黑了,小葱还是能吃的.
@诸将6542：葱油熬制后的渣可以吃吗 -
范光19483526829…… 不能.但可以做加工菜
@诸将6542：熬好的葱油能放多长时间 -
范光19483526829…… 1. 视你放置的环境而定,常温下夏季阴凉处可放2天,日光下一天内,春秋3天,冬季或 冷藏可5-7天不变质. 2. 置好应尽快吃完. 3. 用料为生油、葱末、盐、味精.葱末入油后炸香,即成葱油.葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲.
@诸将6542：榨葱油里面的葱叶要吗
范光19483526829…… 用花生油榨,葱叶不用摘掉(又叫葱裤),不用扔掉,可用来炒菜,要热锅凉油下锅炸.因为你是要榨葱油,一定要小火来榨葱油,但不能等葱炸黄才关火,要微黄就关火,否则葱油就会发苦了.
@诸将6542：葱油炸的太老了还能用吗?用了对菜的味道有影响吗? -
范光19483526829…… 这个正对了!我们酒店的葱头炸葱油就得炸糊了,这样才能有味!
@诸将6542：平时废弃的葱叶怎么吃(葱油) -
范光19483526829…… 油的做法: 1) 将1个大料,8粒小茴香,15粒花椒,1片香叶,直到将葱叶炒至变成浅褐色,葱叶被煸干为止. 4) 将油锅里所有的香料,葱叶,滤出,剩余的油,放入冷油中. 2) 用小火. 3) 继续用小火煸炒葱叶,慢慢地将香料的味道炒出后,放入葱叶,就是香香的葱油
@诸将6542：炸葱油把香葱都|炸黑了油还能用吗 -
范光19483526829…… 没有事儿的,不影响的 但是需要你把油用油网 过滤一下,下次用的时候 别把炸糊了的东西掺进去
@诸将6542：平时废弃的葱叶怎么吃 - --(含葱油的详细做法) -
范光19483526829…… 葱,是中餐里不可缺少的一种基础原料,但大多数时间里,我们都只喜欢使用葱白.比如:炝锅,做馅儿,当配料,煲汤等等. 绿色的葱叶部分,甚至在买菜时,就已经被卖家直接切掉扔了.实际上绿色的葱叶部分,和葱白都含有的很高营养素...
@诸将6542：葱油拌面里的葱能吃吗 -
范光19483526829…… 只要你的身体对葱没有不良反应,葱油拌面里的葱就是可以吃的,放心食用.
