炸鸡米花的制作方法和过程
@伯发4141：怎样爆鸡米花 -
云底15718685375…… 香炸鸡米花 做法: 1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小时. 2.打入一粒鸡蛋,鸡块蘸鸡蛋液,再拍上地瓜粉. 3.鸡肉一块块夹入油锅内炸,先小火,待鸡肉全部放入后再开大火,炸至金黄.装起漓油,即可. 4.爱吃微辣的人撒些黑胡椒粉,或者辣椒粉和白芝麻.
@伯发4141：炸鸡米花的做法,炸鸡米花怎么做好吃,炸鸡米花的家常做法 -
云底15718685375…… 炸鸡米花的食材和调料:鸡胸肉1条(也可以用鸡腿肉,我喜欢用鸡胸肉做这道小吃~) 面粉 适量 面包糠适量(我最喜欢买一鸣这个牌子的面包糠) 鸡蛋 1个 胡椒粉少许 盐 1小匙 料酒1小匙教您炸鸡米花的家常做法,如何做炸鸡米花才好吃 ...
@伯发4141：油炸鸡米花的做法,油炸鸡米花怎么做好吃,油炸 -
云底15718685375…… 材料 用量 鸡胸脯肉 300克 盐,面粉,鸡蛋,面包糠,王米油 适量 味精,孜然粉,辣椒粉,花椒粉 适量 黑胡椒粉 适量 1. 鸡胸肉切成大一点的丁,加盐,胡椒粉拌匀. 2. 沾上面粉 3. 然后在鸡蛋液里滚一圈 4. 最后在面包糠里滚一圈,让面包糠充分沾在鸡肉上. 5. 裹了面包糠有点丑. 6. 油烧七成热,下油锅炸2分钟 7. 捞出冷切3分钟 8. 复炸一次 9. 出锅沥干油,加入盐,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,味精搅拌均匀.慢慢享用吧.
@伯发4141：如何炸制鸡米花
云底15718685375…… 把你买的鸡米花在早市上买出去,然后拿钱去肯德基买鸡米花,哇咔咔,太聪明了
@伯发4141：怎么自制鸡米花
云底15718685375…… 主料:一斤鸡胸肉,切一公分的立方块 配料:二勺鸡精(最好用雀巢的,再加二滴鲜味汁就更好了),一个鸡蛋,二勺淀粉,盐适量混匀,为糊 鸡肉块沾糊炸至金黄就成了鸡米花了,很简单吧,味道还很不错的, 这样吃多会上火的!?上了火,人就像是炸了一样的感觉! 就成了人肉米花了:)
@伯发4141：鸡米花怎么做
云底15718685375…… 鸡米花: 1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个. 2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉.喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加. 作法: 1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟 2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加 鸡蛋加水调成糊. 3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可. (炸鸡密决:脆炸粉2大匙+1/2个蛋),轻易不告诉别人的哦!愿你也能做出好吃的鸡米花来,和肯德鸡的一模一样. 鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即可.
@伯发4141：油炸鸡米花怎么做? -
云底15718685375…… 材料:新鲜鸡腿2个 调料:椒盐粉+黑胡椒粉1汤匙、盐1/2茶匙、二锅头1茶匙、蛋清1/2个 炸粉:玉米生粉50克、面包糠30克、鸡蛋1个 做法:1、主材料备好.2、鸡腿洗净,去骨去筋.3、然后切成1.5厘米左右的小丁,加入椒盐粉、黑胡椒粉...
@伯发4141：十三香鸡米花做法 -
云底15718685375…… 主料 鸡胸肉 辅料 淀粉 鸡蛋 盐 味精 十三香 面包糠 炸鸡米花的做法步骤1、将鸡胸肉切成1.5厘米见方的小丁,加一只鸡蛋打散.用盐、味精、十三香、腌制十分钟左右.2、铁锅加小半锅油烧热,将腌好的肉丁一块块裹上准备好的面包糠,下锅炸,炸至金黄色时,就表示熟了.捞出后,可以配着番茄酱吃,可以与KFC媲美哦.
@伯发4141：怎么样在家自己做鸡米花? -
云底15718685375…… 首先,将鸡脯肉切成丁丁 按照比例 准备适当的冰水和腌料粉 调料:辣椒油(红油)、白胡椒粉、盐(如果想要味道更香可适量添加一些香料粉) 配料:精粉、清水、炸油 制作:1.将鸡翅中(其他均以此为例)用红油、盐、香料粉腌制12小时以...
@伯发4141：外面卖的鸡米花是怎么做的 -
云底15718685375…… 制作方法:1、鸡肉切成1.5公分左右的方块.2、放少许生抽、盐、椒盐、黑胡椒粉将鸡肉腌制半小时.3、鸡肉丁裹上面粉,裹好面粉的鸡肉丁挂上鸡蛋液.4、在面包糠里滚动成圆球形.5、油温四成热时下裹好的鸡丁油炸,晃动晃动锅,让其受热均匀,开中火,炸至略黄捞出控油 .6、油温烧到八成热倒入复炸至两面金黄,快速起锅.7、捞出控油即可装盘享受美味
云底15718685375…… 香炸鸡米花 做法: 1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小时. 2.打入一粒鸡蛋,鸡块蘸鸡蛋液,再拍上地瓜粉. 3.鸡肉一块块夹入油锅内炸,先小火,待鸡肉全部放入后再开大火,炸至金黄.装起漓油,即可. 4.爱吃微辣的人撒些黑胡椒粉,或者辣椒粉和白芝麻.
@伯发4141：炸鸡米花的做法,炸鸡米花怎么做好吃,炸鸡米花的家常做法 -
云底15718685375…… 炸鸡米花的食材和调料:鸡胸肉1条(也可以用鸡腿肉,我喜欢用鸡胸肉做这道小吃~) 面粉 适量 面包糠适量(我最喜欢买一鸣这个牌子的面包糠) 鸡蛋 1个 胡椒粉少许 盐 1小匙 料酒1小匙教您炸鸡米花的家常做法,如何做炸鸡米花才好吃 ...
@伯发4141：油炸鸡米花的做法,油炸鸡米花怎么做好吃,油炸 -
云底15718685375…… 材料 用量 鸡胸脯肉 300克 盐,面粉,鸡蛋,面包糠,王米油 适量 味精,孜然粉,辣椒粉,花椒粉 适量 黑胡椒粉 适量 1. 鸡胸肉切成大一点的丁,加盐,胡椒粉拌匀. 2. 沾上面粉 3. 然后在鸡蛋液里滚一圈 4. 最后在面包糠里滚一圈,让面包糠充分沾在鸡肉上. 5. 裹了面包糠有点丑. 6. 油烧七成热,下油锅炸2分钟 7. 捞出冷切3分钟 8. 复炸一次 9. 出锅沥干油,加入盐,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,味精搅拌均匀.慢慢享用吧.
@伯发4141：如何炸制鸡米花
云底15718685375…… 把你买的鸡米花在早市上买出去,然后拿钱去肯德基买鸡米花,哇咔咔,太聪明了
@伯发4141：怎么自制鸡米花
云底15718685375…… 主料:一斤鸡胸肉,切一公分的立方块 配料:二勺鸡精(最好用雀巢的,再加二滴鲜味汁就更好了),一个鸡蛋,二勺淀粉,盐适量混匀,为糊 鸡肉块沾糊炸至金黄就成了鸡米花了,很简单吧,味道还很不错的, 这样吃多会上火的!?上了火,人就像是炸了一样的感觉! 就成了人肉米花了:)
@伯发4141：鸡米花怎么做
云底15718685375…… 鸡米花: 1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个. 2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉.喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加. 作法: 1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟 2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加 鸡蛋加水调成糊. 3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可. (炸鸡密决:脆炸粉2大匙+1/2个蛋),轻易不告诉别人的哦!愿你也能做出好吃的鸡米花来,和肯德鸡的一模一样. 鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即可.
@伯发4141：油炸鸡米花怎么做? -
云底15718685375…… 材料:新鲜鸡腿2个 调料:椒盐粉+黑胡椒粉1汤匙、盐1/2茶匙、二锅头1茶匙、蛋清1/2个 炸粉:玉米生粉50克、面包糠30克、鸡蛋1个 做法:1、主材料备好.2、鸡腿洗净,去骨去筋.3、然后切成1.5厘米左右的小丁,加入椒盐粉、黑胡椒粉...
@伯发4141：十三香鸡米花做法 -
云底15718685375…… 主料 鸡胸肉 辅料 淀粉 鸡蛋 盐 味精 十三香 面包糠 炸鸡米花的做法步骤1、将鸡胸肉切成1.5厘米见方的小丁,加一只鸡蛋打散.用盐、味精、十三香、腌制十分钟左右.2、铁锅加小半锅油烧热,将腌好的肉丁一块块裹上准备好的面包糠,下锅炸,炸至金黄色时,就表示熟了.捞出后,可以配着番茄酱吃,可以与KFC媲美哦.
@伯发4141：怎么样在家自己做鸡米花? -
云底15718685375…… 首先,将鸡脯肉切成丁丁 按照比例 准备适当的冰水和腌料粉 调料:辣椒油(红油)、白胡椒粉、盐(如果想要味道更香可适量添加一些香料粉) 配料:精粉、清水、炸油 制作:1.将鸡翅中(其他均以此为例)用红油、盐、香料粉腌制12小时以...
@伯发4141：外面卖的鸡米花是怎么做的 -
云底15718685375…… 制作方法:1、鸡肉切成1.5公分左右的方块.2、放少许生抽、盐、椒盐、黑胡椒粉将鸡肉腌制半小时.3、鸡肉丁裹上面粉,裹好面粉的鸡肉丁挂上鸡蛋液.4、在面包糠里滚动成圆球形.5、油温四成热时下裹好的鸡丁油炸,晃动晃动锅,让其受热均匀,开中火,炸至略黄捞出控油 .6、油温烧到八成热倒入复炸至两面金黄,快速起锅.7、捞出控油即可装盘享受美味
