烤全羊视频过程短视频
@徒向6385：烤全羊的家常做法大全怎么做好吃视频 -
郝哲19655937797…… 烤全羊的做法主料 羊肉1只 辅料 面粉 适量 鸡蛋 适量 调料 食盐 适量 黄姜 适量 胡椒粉 适量 孜然 适量 烤全羊的做法1.选1只肥嫩的羊,剃去羊毛,灌入泻药以清除内脏杂物2.再将其赶入被炉火烤得很热的屋子里.待其干渴难忍时,端来掺有各种作料的冷水,羊饱饮后再赶入热屋.如此反复数次,羊身上的作料味就愈加浓烈了3.将羊宰杀,去除内脏、头、蹄,悬在自制的炉灶里翻滚烘烤,直至出油,变色即熟
@徒向6385：烤全羊的制作方法
郝哲19655937797…… 原料: 嫩羊一只(去头,蹄,内脏.原始的新疆做法会留头为了全羊的好看.我们不采用焖制,所以去头). 配料: 烤制用料: 植物油、水(适量)、胡椒粉(四两)、辣椒粒(适量,带籽的那种)、姜粉(二两)、盐(四两)、葱(半斤)...
@徒向6385：烤全羊最简单实用做法… -
郝哲19655937797…… 烤全羊 配料: 白色羯羊………1只 葱段……………250克 姜片……………250克 精盐……………30克 花椒……………75克 酱油……………150克 大料……………75克 糖色……………150克 小茴香末………75克 香油……………150克 制作方法...
@徒向6385：怎么做烤全羊
郝哲19655937797…… 烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料.羊宰杀后,去蹄及内脏,用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状,均匀地抹在羊的全身,然后用钉有铁钉的木棍,从头穿到尾,放在特制的馕坑里,盖严坑口,并要不断地翻动观察,约1小时左右即成.
@徒向6385：谁知道最正宗的烤全羊是怎么样烤出来的? -
郝哲19655937797…… 新疆二道桥的烤全羊烤全羊制作工艺如下. 一 、羊坯浸泡 浸泡羊坯料水的配制:大葱、大姜各2斤拍裂放入盆中,加优质啤酒2瓶、盐4两、味精3两、水60斤,用手将大葱大姜抓挤出味,制成浸泡料水待用. 真空包装的“理博士”烤全羊生羊...
@徒向6385：求烤全羊过程以及调料比, -
郝哲19655937797…… 网上有好多,我就摘抄了一个下来,如果不满意可以百度找你喜欢的 羊排一扇 韩式烧烤酱200G 孜然粉一小勺 生姜粉一小勺 蒜粉一小勺 盐一小勺 五香粉一小勺 辣椒面一小勺 1. 准备好羊排,追求完美的TX洗一下,我没有洗,洗过的肉不好吃.2. 准备腌料,混合上述所有调料,拌均.3. 用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上.4. 用叉子使劲的扎一扎,以便能够更好的入味.然后,把羊排放到冰箱里冷藏放至30个小时左右.5. 将腌好的羊排入预热好的烤箱,选择炙热风扇助力炙烤模式,烤15分钟就可以.6. 好了,拿小刀片着吃吧!
@徒向6385：烤全羊怎么做的 -
郝哲19655937797…… 内蒙古烤全羊把羊宰后去毛不去皮,用调料调色涂抹全身,待4~5小时肉已入味,置入土坯砌的炉中烘烤.一般120℃经3~4个小时,羊皮呈红色,肉外酥里嫩即可.新疆烤全羊将羊宰后去皮、内脏及四蹄,洗净羊体并扎上很多小孔,外涂用鸡蛋、姜黄、盐水、面粉调成的糊汁,放入瓮状泥炉中,烤制1小时,肉中略带血,味道极香嫩.若再烤制半小时,肉色金黄,外脆内软,不膻不腻.陕西吴旗烤全羊把清理好的整羊架在铁架上,撒上调料,下面燃火烤制.待烤出油和香味即可上桌就餐.这种陕北风味的烤全羊,肥不腻口,瘦不塞牙,实为待宾佳肴.
@徒向6385：烤全羊是山羊好吃还是绵羊好吃 -
郝哲19655937797…… 烤全羊绵羊好吃.烤烤全羊最好的选择是用绵羊,绵羊肉肥瘦相间的比较多,这样的肉烤出来非常的香,而且嫩吃到嘴里那种顺滑的感觉,让人留恋往返,不仅是大人小孩儿都非常适宜,所以我认为绵羊肉比山羊肉好吃,当然如果是夏天吃的话,还是要吃山羊肉,因为夏天山羊肉比较好吃一些,秋冬季吃绵羊肉就好一些.
@徒向6385：在乡下怎样可以烤全羊 -
郝哲19655937797…… 一样可以烤,还有另一番滋味哈 烤制用料: 植物油、水(适量)、胡椒粉(四两)、辣椒粒(适量,带籽的那种)、姜粉(二两)、盐(四两)、葱(半斤)、蒜(五头)、不去皮姜(二两)、红糖(二两)、老抽(七两,没有就用酱油)、...
@徒向6385：内蒙烤全羊的另类的做法 -
郝哲19655937797…… 挑选一只膘肥体壮的羔羊,将羊身上的毛全部剪掉,再将事先配制好的泻药灌入羊腹内,这样就会使羊把肠胃里的东西排泄干净.然后,把羊栓到木桩上让羊烤火.时间稍久羊就被火烤得浑身冒汗.因为过于闷热和干渴,这时的羊很想喝水....
郝哲19655937797…… 烤全羊的做法主料 羊肉1只 辅料 面粉 适量 鸡蛋 适量 调料 食盐 适量 黄姜 适量 胡椒粉 适量 孜然 适量 烤全羊的做法1.选1只肥嫩的羊,剃去羊毛,灌入泻药以清除内脏杂物2.再将其赶入被炉火烤得很热的屋子里.待其干渴难忍时,端来掺有各种作料的冷水,羊饱饮后再赶入热屋.如此反复数次,羊身上的作料味就愈加浓烈了3.将羊宰杀,去除内脏、头、蹄,悬在自制的炉灶里翻滚烘烤,直至出油,变色即熟
@徒向6385：烤全羊的制作方法
郝哲19655937797…… 原料: 嫩羊一只(去头,蹄,内脏.原始的新疆做法会留头为了全羊的好看.我们不采用焖制,所以去头). 配料: 烤制用料: 植物油、水(适量)、胡椒粉(四两)、辣椒粒(适量,带籽的那种)、姜粉(二两)、盐(四两)、葱(半斤)...
@徒向6385：烤全羊最简单实用做法… -
郝哲19655937797…… 烤全羊 配料: 白色羯羊………1只 葱段……………250克 姜片……………250克 精盐……………30克 花椒……………75克 酱油……………150克 大料……………75克 糖色……………150克 小茴香末………75克 香油……………150克 制作方法...
@徒向6385：怎么做烤全羊
郝哲19655937797…… 烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料.羊宰杀后,去蹄及内脏,用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状,均匀地抹在羊的全身,然后用钉有铁钉的木棍,从头穿到尾,放在特制的馕坑里,盖严坑口,并要不断地翻动观察,约1小时左右即成.
@徒向6385：谁知道最正宗的烤全羊是怎么样烤出来的? -
郝哲19655937797…… 新疆二道桥的烤全羊烤全羊制作工艺如下. 一 、羊坯浸泡 浸泡羊坯料水的配制:大葱、大姜各2斤拍裂放入盆中,加优质啤酒2瓶、盐4两、味精3两、水60斤,用手将大葱大姜抓挤出味,制成浸泡料水待用. 真空包装的“理博士”烤全羊生羊...
@徒向6385：求烤全羊过程以及调料比, -
郝哲19655937797…… 网上有好多,我就摘抄了一个下来,如果不满意可以百度找你喜欢的 羊排一扇 韩式烧烤酱200G 孜然粉一小勺 生姜粉一小勺 蒜粉一小勺 盐一小勺 五香粉一小勺 辣椒面一小勺 1. 准备好羊排,追求完美的TX洗一下,我没有洗,洗过的肉不好吃.2. 准备腌料,混合上述所有调料,拌均.3. 用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上.4. 用叉子使劲的扎一扎,以便能够更好的入味.然后,把羊排放到冰箱里冷藏放至30个小时左右.5. 将腌好的羊排入预热好的烤箱,选择炙热风扇助力炙烤模式,烤15分钟就可以.6. 好了,拿小刀片着吃吧!
@徒向6385：烤全羊怎么做的 -
郝哲19655937797…… 内蒙古烤全羊把羊宰后去毛不去皮,用调料调色涂抹全身,待4~5小时肉已入味,置入土坯砌的炉中烘烤.一般120℃经3~4个小时,羊皮呈红色,肉外酥里嫩即可.新疆烤全羊将羊宰后去皮、内脏及四蹄,洗净羊体并扎上很多小孔,外涂用鸡蛋、姜黄、盐水、面粉调成的糊汁,放入瓮状泥炉中,烤制1小时,肉中略带血,味道极香嫩.若再烤制半小时,肉色金黄,外脆内软,不膻不腻.陕西吴旗烤全羊把清理好的整羊架在铁架上,撒上调料,下面燃火烤制.待烤出油和香味即可上桌就餐.这种陕北风味的烤全羊,肥不腻口,瘦不塞牙,实为待宾佳肴.
@徒向6385：烤全羊是山羊好吃还是绵羊好吃 -
郝哲19655937797…… 烤全羊绵羊好吃.烤烤全羊最好的选择是用绵羊,绵羊肉肥瘦相间的比较多,这样的肉烤出来非常的香,而且嫩吃到嘴里那种顺滑的感觉,让人留恋往返,不仅是大人小孩儿都非常适宜,所以我认为绵羊肉比山羊肉好吃,当然如果是夏天吃的话,还是要吃山羊肉,因为夏天山羊肉比较好吃一些,秋冬季吃绵羊肉就好一些.
@徒向6385：在乡下怎样可以烤全羊 -
郝哲19655937797…… 一样可以烤,还有另一番滋味哈 烤制用料: 植物油、水(适量)、胡椒粉(四两)、辣椒粒(适量,带籽的那种)、姜粉(二两)、盐(四两)、葱(半斤)、蒜(五头)、不去皮姜(二两)、红糖(二两)、老抽(七两,没有就用酱油)、...
@徒向6385：内蒙烤全羊的另类的做法 -
郝哲19655937797…… 挑选一只膘肥体壮的羔羊,将羊身上的毛全部剪掉,再将事先配制好的泻药灌入羊腹内,这样就会使羊把肠胃里的东西排泄干净.然后,把羊栓到木桩上让羊烤火.时间稍久羊就被火烤得浑身冒汗.因为过于闷热和干渴,这时的羊很想喝水....
