烧饼的制作全过程视频
@越威238：发面烧饼的做法视频. -
姓悦15725965871…… 发面烧饼的做法1.适量酵母用温水化开.2.把化开的酵母慢慢倒入面粉中,加入少许的盐.3.把面粉搅拌成絮状.4.然后再揉成面团.5.面团上面盖个布放置一边半个小时左右.6.把面团取出后切成大小合适的面团.7.然后把每个面饼揉成圆形.8.然后再用擀面杖压扁.9.依次做好所有面团.10.电饼铛不用放油,加热后把面团放入.11.盖上盖子煎.12.把面饼两面都煎至微黄即可.
@越威238：烧饼的做法
姓悦15725965871…… 材料】面1斤,小苏打2钱.,麻酱,小茴香面少许,花椒面少许,盐少许,糖少许,白芝麻,水,食用油.【做法】1、面加上小苏打,用水活好后醒5分钟就成.(注意,面要活的软,滋润.醒的时候不要盖盖)2、麻酱加入小茴香面,花椒面,后用油搅拌均匀(注意不要用水)3、将面按扁,擀圆后拉伸,抹上麻酱,然后一边卷一边继续拉,越薄层越多哦!4、卷好后揪成小剂子,把剂子两边捏到一起,按扁.5、倒一碗水放入一点糖,把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻(这样可以保证芝麻不掉!)6、现在,拿出你的宝贝平底锅!把烧饼放进去,烙上4分钟,然后反面再来4分钟(这时锅要盖盖子!)
@越威238：正宗反手烧饼的制作过程 -
姓悦15725965871…… 1家庭用的普通面粉 2和成面团 3和好的面团放在案上4开始揉面了 5 把揉好的面团 用布盖上饧着待用 6 点火 待炉子热了就可以做了 7 炉子热前准备的东西 芝麻 饴糖 等 8 自制的馅料 9 开始干活了 切下一块面团揉成长条下剂 10 下好的面剂 11 面团加入馅料 做成饼坯 12 手放平 按压饼坯 13 提边 14 正面刷上糖稀 放上芝麻 15 把饼坯放在手背上贴在炉子上面 16 炉子里面的烧饼 17 出来的烧饼 18 夹上狗肉或者羊盘肠 就可以解馋了
@越威238：张家口糖烧饼的做法视频免费观看 -
姓悦15725965871…… 糖烧饼的做法 主料 中筋面粉1000g 辅料 油 适量 红糖20g 酵母3g 玫瑰花糖20g 步骤1.面盆中放入面粉、适量酵母,加温水和匀成面团,盖锅静置发酵.2.取适量玫瑰花糖、红糖及少许面粉,放入小碗中,和匀备用.3.将发酵好的面团放在面案上揉匀,再搓成半圆柱状长条,分切成小段,用手按压成圆形剂子,4.用擀面杖压成一厘米厚的圆形皮子,在皮子中放入适量玫瑰花糖馅,用包包子的方法,包成圆形胚.5.用手按压扁,放案上稍饧几分钟.6.铁锅上火,稍冒烟,加少许油,放入做好的圆形胚饼.7.小火翻烙至两面金黄色,且表面发胀,热腾腾的糖火烧就出锅了.
@越威238：烧饼怎么做好吃,五香葱花烧饼的家常做法 -
姓悦15725965871…… 食材用料 面粉二50克酵母三克 植物油三0克面粉50克 盐适量五香粉适量 五香烧饼的做法 一.面粉加入酵母加入适量水,搅拌均匀,揉成柔软光滑的面团.盖盖发酵 二.发酵至两倍半大小,用手指戳不回缩不塌陷完成发酵. 三.发面时开小火,放入三0克油,50克面粉,加入适量盐和五香粉 四.炒熟 5.发好的面排气后擀成薄片 陆.把炒好放凉的油酥铺上去 漆.左右两边折起来 吧.从上至下折三折 9.擀成薄片 一0.继续左右三折 一一.上下三折 一二.擀成薄片 一三.切块 一四.放入烤盘,盖盖发酵半小时 一5.至饼面鼓起一倍或再多些也可以 一陆.刷蛋液 一漆.烤箱预热二00度一5分钟即可 一吧.五香味的油酥烧饼,非常好吃.关键凉了也不会变硬
@越威238：烧饼怎么做的
姓悦15725965871…… 原料:面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克.做法:1、把250克温水(不超过35度)溶化干酵母,然后加入到面粉如并搅拌均匀,我是放进面包机里,直接选择的发面功能,一个半小时后就发好了.2、把芝麻酱里放盐和花椒面,然后用水调好后备用.3、把发好的面拿出来,放在案板上夹扁,然后压成大片,再把调好的麻酱抹在上面,然后从一面开始卷起.卷成一条.4、用刀把卷好的面,切成小块,接着抓紧两边,重新卷一下,做成圆饼.5、在锅里抹油,放入面饼,在面饼上刷一层油,再撒上白芝麻.6、20分钟就好了.做出来的芝麻饼真的很好吃.
@越威238：烧饼是怎么做的?
姓悦15725965871…… 将发面和好后对上一点碱水,加一些白糖揉匀,揪成小坯子,将坯子用手掌在案板上压成圆片,拿在一只手上,另用2克左右的面球,沾上一点香油,放在圆片中央,把小面球包进去,然后按成5厘米厚的扁圆形饼,饼上刷上糖水,粘上芝麻仁,麻仁面朝上,放入特制的饼铛上,用炭火烧熟.吃的时候,掰开烧饼取出小面球,使烧饼中间有一个空,用来夹炒肉末.
@越威238：土家烧饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
姓悦15725965871…… 食材 中筋面粉200克 油适量 猪肉糜适量 肉松适量 葱花适量 酵母2克 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1 准备猪肉糜2 发酵好的面团擀圆3 上面加上猪肉糜用刀抹平4 卷起后两面捏紧往中间滚圆5 再一次慢慢擀圆后下面用叉子叉小孔后,中间再加一点猪肉糜,撒上葱花,6 撒上肉松7 烤盘上抹上一层油把饼放上8 烤箱200预热后15至20分钟9 边上修整一下,很香的.
@越威238：做烧饼原料和制作过程
姓悦15725965871…… 就是普通的发面饼而已!面 发酵 弄成饼 用锅烙饼 从中间刨开 夹菜 夹肉 都可以!
@越威238：怎样和面做烧饼 -
姓悦15725965871…… 1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉 烧饼成品照片(12张) ,边搅边徐徐地加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟. 2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄片,再在长方形薄片上刷油,后卷起成长条下成二或三个剂子,把每个剂子由两头拧挤起来,用手按扁,擀成圆型饼丕. 3,平底锅放油烧热,后放入一饼丕(注意一定要用中火,慢慢烙制),待到一面鼓起后翻面刷油,再烙另一面,待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅. 4,锅放油,依次烙制另外的饼丕.
姓悦15725965871…… 发面烧饼的做法1.适量酵母用温水化开.2.把化开的酵母慢慢倒入面粉中,加入少许的盐.3.把面粉搅拌成絮状.4.然后再揉成面团.5.面团上面盖个布放置一边半个小时左右.6.把面团取出后切成大小合适的面团.7.然后把每个面饼揉成圆形.8.然后再用擀面杖压扁.9.依次做好所有面团.10.电饼铛不用放油,加热后把面团放入.11.盖上盖子煎.12.把面饼两面都煎至微黄即可.
@越威238：烧饼的做法
姓悦15725965871…… 材料】面1斤,小苏打2钱.,麻酱,小茴香面少许,花椒面少许,盐少许,糖少许,白芝麻,水,食用油.【做法】1、面加上小苏打,用水活好后醒5分钟就成.(注意,面要活的软,滋润.醒的时候不要盖盖)2、麻酱加入小茴香面,花椒面,后用油搅拌均匀(注意不要用水)3、将面按扁,擀圆后拉伸,抹上麻酱,然后一边卷一边继续拉,越薄层越多哦!4、卷好后揪成小剂子,把剂子两边捏到一起,按扁.5、倒一碗水放入一点糖,把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻(这样可以保证芝麻不掉!)6、现在,拿出你的宝贝平底锅!把烧饼放进去,烙上4分钟,然后反面再来4分钟(这时锅要盖盖子!)
@越威238：正宗反手烧饼的制作过程 -
姓悦15725965871…… 1家庭用的普通面粉 2和成面团 3和好的面团放在案上4开始揉面了 5 把揉好的面团 用布盖上饧着待用 6 点火 待炉子热了就可以做了 7 炉子热前准备的东西 芝麻 饴糖 等 8 自制的馅料 9 开始干活了 切下一块面团揉成长条下剂 10 下好的面剂 11 面团加入馅料 做成饼坯 12 手放平 按压饼坯 13 提边 14 正面刷上糖稀 放上芝麻 15 把饼坯放在手背上贴在炉子上面 16 炉子里面的烧饼 17 出来的烧饼 18 夹上狗肉或者羊盘肠 就可以解馋了
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姓悦15725965871…… 糖烧饼的做法 主料 中筋面粉1000g 辅料 油 适量 红糖20g 酵母3g 玫瑰花糖20g 步骤1.面盆中放入面粉、适量酵母,加温水和匀成面团,盖锅静置发酵.2.取适量玫瑰花糖、红糖及少许面粉,放入小碗中,和匀备用.3.将发酵好的面团放在面案上揉匀,再搓成半圆柱状长条,分切成小段,用手按压成圆形剂子,4.用擀面杖压成一厘米厚的圆形皮子,在皮子中放入适量玫瑰花糖馅,用包包子的方法,包成圆形胚.5.用手按压扁,放案上稍饧几分钟.6.铁锅上火,稍冒烟,加少许油,放入做好的圆形胚饼.7.小火翻烙至两面金黄色,且表面发胀,热腾腾的糖火烧就出锅了.
@越威238：烧饼怎么做好吃,五香葱花烧饼的家常做法 -
姓悦15725965871…… 食材用料 面粉二50克酵母三克 植物油三0克面粉50克 盐适量五香粉适量 五香烧饼的做法 一.面粉加入酵母加入适量水,搅拌均匀,揉成柔软光滑的面团.盖盖发酵 二.发酵至两倍半大小,用手指戳不回缩不塌陷完成发酵. 三.发面时开小火,放入三0克油,50克面粉,加入适量盐和五香粉 四.炒熟 5.发好的面排气后擀成薄片 陆.把炒好放凉的油酥铺上去 漆.左右两边折起来 吧.从上至下折三折 9.擀成薄片 一0.继续左右三折 一一.上下三折 一二.擀成薄片 一三.切块 一四.放入烤盘,盖盖发酵半小时 一5.至饼面鼓起一倍或再多些也可以 一陆.刷蛋液 一漆.烤箱预热二00度一5分钟即可 一吧.五香味的油酥烧饼,非常好吃.关键凉了也不会变硬
@越威238：烧饼怎么做的
姓悦15725965871…… 原料:面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克.做法:1、把250克温水(不超过35度)溶化干酵母,然后加入到面粉如并搅拌均匀,我是放进面包机里,直接选择的发面功能,一个半小时后就发好了.2、把芝麻酱里放盐和花椒面,然后用水调好后备用.3、把发好的面拿出来,放在案板上夹扁,然后压成大片,再把调好的麻酱抹在上面,然后从一面开始卷起.卷成一条.4、用刀把卷好的面,切成小块,接着抓紧两边,重新卷一下,做成圆饼.5、在锅里抹油,放入面饼,在面饼上刷一层油,再撒上白芝麻.6、20分钟就好了.做出来的芝麻饼真的很好吃.
@越威238：烧饼是怎么做的?
姓悦15725965871…… 将发面和好后对上一点碱水,加一些白糖揉匀,揪成小坯子,将坯子用手掌在案板上压成圆片,拿在一只手上,另用2克左右的面球,沾上一点香油,放在圆片中央,把小面球包进去,然后按成5厘米厚的扁圆形饼,饼上刷上糖水,粘上芝麻仁,麻仁面朝上,放入特制的饼铛上,用炭火烧熟.吃的时候,掰开烧饼取出小面球,使烧饼中间有一个空,用来夹炒肉末.
@越威238：土家烧饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
姓悦15725965871…… 食材 中筋面粉200克 油适量 猪肉糜适量 肉松适量 葱花适量 酵母2克 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1 准备猪肉糜2 发酵好的面团擀圆3 上面加上猪肉糜用刀抹平4 卷起后两面捏紧往中间滚圆5 再一次慢慢擀圆后下面用叉子叉小孔后,中间再加一点猪肉糜,撒上葱花,6 撒上肉松7 烤盘上抹上一层油把饼放上8 烤箱200预热后15至20分钟9 边上修整一下,很香的.
@越威238：做烧饼原料和制作过程
姓悦15725965871…… 就是普通的发面饼而已!面 发酵 弄成饼 用锅烙饼 从中间刨开 夹菜 夹肉 都可以!
@越威238：怎样和面做烧饼 -
姓悦15725965871…… 1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉 烧饼成品照片(12张) ,边搅边徐徐地加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟. 2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄片,再在长方形薄片上刷油,后卷起成长条下成二或三个剂子,把每个剂子由两头拧挤起来,用手按扁,擀成圆型饼丕. 3,平底锅放油烧热,后放入一饼丕(注意一定要用中火,慢慢烙制),待到一面鼓起后翻面刷油,再烙另一面,待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅. 4,锅放油,依次烙制另外的饼丕.
