烧鸡公调料排行前十名
@却美699：烧鸡公放什么香料最香 -
陆爽18257355430…… 烧鸡公火锅配方原料: 土公鸡1只(约2千克),冬笋片200片,香菇500克. 烧鸡公火锅配方调料: 自制香料15克,滋补药材70克,盐5克,郫县豆瓣酱25克,千辣椒50克,花椒10克,白糖2克,胡椒粉2克,味精5克料酒20克,姜米、蒜米各...
@却美699：那种香料最香做烧鸡 -
陆爽18257355430…… 符离集烧鸡 配料 活鸡…10只,桂皮…10克,白糖…15克,陈皮…10克,八角…10克,辛萋…2克,小茴香…2克,精盐…150克,姜…20克,饴糖…200克,肉蔻…3克,山奈片…3克,砂仁…2克,丁香…3克,白芷…5克,草果…3克,花椒…...
@却美699：烧鸡放什么香料好吃 -
陆爽18257355430…… 干辣子、花椒、一点八角、姜片、葱段(出锅前放) 最好炒鸡时,在热油时,饭有点白砂糖,中火,慢慢搅动,融化,后开大火,搅两下,放入鸡块, 这样炒出来的酒肉不仅更鲜、而且颜色也好看(注意别把糖炒焦了,融化完即可)
@却美699：重庆烧鸡公的做法和配料 -
陆爽18257355430…… 烧鸡公的制作食材: 大公鸡,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,大料,桂皮,青椒等. 烧鸡公的做法详细步骤 一、做酱: 1、准备原料 豆瓣酱一包,北京本地的酱比较好; 蜂蜜一瓶,没有特别要求; 干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若...
@却美699：烧鸡公酱料配方 -
陆爽18257355430…… 大煲原料: 仔公鸡850克,蒜子12个,青辣椒50克,洋葱90克,土芹菜100克,香菜15克. 调料: 三五火锅底料10—15克,干辣椒段5—10克,专用酱料140克,食用油30克,黄酒25克. 中煲原料: 仔公鸡600克,蒜子10个,青辣椒40克,洋...
@却美699：烧鸡公用那种调料包好吃 -
陆爽18257355430…… 大料就是沙姜、八角、桂皮、茴香、草果、香叶、花椒等,王守义十三香就可以的.卖干货的那种杂货铺就有. 重庆烧鸡公 原料: 公鸡一只、辣椒、花椒、莴笋. 调味: 盐、味精、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱姜蒜. 做法: 1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出; 2、莴笋去皮切条备用; 3、炒锅热油,下入豆瓣酱煸炒出红油,下入花椒和尖椒翻炒; 4、加入葱姜蒜和大料后,倒入鸡块翻炒; 5、加入适量的酱油和蚝油,翻炒加适量的清水,水量没过鸡块; 6、慢火炖至鸡块熟烂,加入莴笋再煮几分钟至莴笋熟透,加入调味料后出锅;
@却美699：烧鸡用什么牌子的调料做最好吃 -
陆爽18257355430…… 小鸡炖蘑菇 备料: 小鸡一只,最好是自己家养的半大公鸡(肉食鸡就差些了),杀好褪除干净,剁成半大块备用; 榛蘑用温水养开,则去根部和其他杂质,洗净(洗得时候注意不要用手直接洗,要用炊帚顺一个方向戳.干净以后才能动手....
@却美699：买了一袋烧鸡公的调料,该怎么样去弄,谁能讲述下步骤?什么材料? -
陆爽18257355430…… 、烧鸡公 1、准备原料 本来应该买一只活生生的大公鸡,现吃现宰.我估计各位做不到.那就买点新鲜的鸡翅根,切成块状. 还要准备葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(最好是红绿各有一些).葱有一部分切丝,一部分切段;...
@却美699：川菜烧鸡公怎么做 -
陆爽18257355430…… 主料:三黄鸡、土豆 配料:青辣椒、红辣椒、大葱 调料:烧鸡公调料包(四川省黄桷树老酱园出品) 烧鸡公的做法1 三黄鸡一只,洗净备用.2 青红辣椒适量洗净.3 大葱洗净备用.4 烧鸡公调味料一包.5 土豆两个.6 将鸡斩合适大小的块备...
@却美699：新一代烧鸡公做法及配料 -
陆爽18257355430…… 烧鸡公做法 料 三黄鸡1只,土豆2个,尖椒1个,红尖椒2个,大葱5大段,烧鸡公调味料1包 做法1、三黄鸡洗净,斩合适大小的块备用.2、土豆削去外皮,洗净,切块备用.3、葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片备用.4、炒锅放油,油热下入烧鸡公调料,不断翻炒烧鸡公调味料,炒出香味为止.5、将剁好的鸡块放入锅中翻炒,将鸡块炒至断生入味,下入葱段炒出香味,添加淹没肉块的水或者高汤.6、大火烧开后,改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块,放入土豆块继续煮.7、土豆煮熟后,放入青红辣椒片翻炒至断生,加味精调味,出锅即可食用.
陆爽18257355430…… 烧鸡公火锅配方原料: 土公鸡1只(约2千克),冬笋片200片,香菇500克. 烧鸡公火锅配方调料: 自制香料15克,滋补药材70克,盐5克,郫县豆瓣酱25克,千辣椒50克,花椒10克,白糖2克,胡椒粉2克,味精5克料酒20克,姜米、蒜米各...
@却美699：那种香料最香做烧鸡 -
陆爽18257355430…… 符离集烧鸡 配料 活鸡…10只,桂皮…10克,白糖…15克,陈皮…10克,八角…10克,辛萋…2克,小茴香…2克,精盐…150克,姜…20克,饴糖…200克,肉蔻…3克,山奈片…3克,砂仁…2克,丁香…3克,白芷…5克,草果…3克,花椒…...
@却美699：烧鸡放什么香料好吃 -
陆爽18257355430…… 干辣子、花椒、一点八角、姜片、葱段(出锅前放) 最好炒鸡时,在热油时,饭有点白砂糖,中火,慢慢搅动,融化,后开大火,搅两下,放入鸡块, 这样炒出来的酒肉不仅更鲜、而且颜色也好看(注意别把糖炒焦了,融化完即可)
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陆爽18257355430…… 烧鸡公的制作食材: 大公鸡,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,大料,桂皮,青椒等. 烧鸡公的做法详细步骤 一、做酱: 1、准备原料 豆瓣酱一包,北京本地的酱比较好; 蜂蜜一瓶,没有特别要求; 干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若...
@却美699：烧鸡公酱料配方 -
陆爽18257355430…… 大煲原料: 仔公鸡850克,蒜子12个,青辣椒50克,洋葱90克,土芹菜100克,香菜15克. 调料: 三五火锅底料10—15克,干辣椒段5—10克,专用酱料140克,食用油30克,黄酒25克. 中煲原料: 仔公鸡600克,蒜子10个,青辣椒40克,洋...
@却美699：烧鸡公用那种调料包好吃 -
陆爽18257355430…… 大料就是沙姜、八角、桂皮、茴香、草果、香叶、花椒等,王守义十三香就可以的.卖干货的那种杂货铺就有. 重庆烧鸡公 原料: 公鸡一只、辣椒、花椒、莴笋. 调味: 盐、味精、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱姜蒜. 做法: 1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出; 2、莴笋去皮切条备用; 3、炒锅热油,下入豆瓣酱煸炒出红油,下入花椒和尖椒翻炒; 4、加入葱姜蒜和大料后,倒入鸡块翻炒; 5、加入适量的酱油和蚝油,翻炒加适量的清水,水量没过鸡块; 6、慢火炖至鸡块熟烂,加入莴笋再煮几分钟至莴笋熟透,加入调味料后出锅;
@却美699：烧鸡用什么牌子的调料做最好吃 -
陆爽18257355430…… 小鸡炖蘑菇 备料: 小鸡一只,最好是自己家养的半大公鸡(肉食鸡就差些了),杀好褪除干净,剁成半大块备用; 榛蘑用温水养开,则去根部和其他杂质,洗净(洗得时候注意不要用手直接洗,要用炊帚顺一个方向戳.干净以后才能动手....
@却美699：买了一袋烧鸡公的调料,该怎么样去弄,谁能讲述下步骤?什么材料? -
陆爽18257355430…… 、烧鸡公 1、准备原料 本来应该买一只活生生的大公鸡,现吃现宰.我估计各位做不到.那就买点新鲜的鸡翅根,切成块状. 还要准备葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(最好是红绿各有一些).葱有一部分切丝,一部分切段;...
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陆爽18257355430…… 主料:三黄鸡、土豆 配料:青辣椒、红辣椒、大葱 调料:烧鸡公调料包(四川省黄桷树老酱园出品) 烧鸡公的做法1 三黄鸡一只,洗净备用.2 青红辣椒适量洗净.3 大葱洗净备用.4 烧鸡公调味料一包.5 土豆两个.6 将鸡斩合适大小的块备...
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陆爽18257355430…… 烧鸡公做法 料 三黄鸡1只,土豆2个,尖椒1个,红尖椒2个,大葱5大段,烧鸡公调味料1包 做法1、三黄鸡洗净,斩合适大小的块备用.2、土豆削去外皮,洗净,切块备用.3、葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片备用.4、炒锅放油,油热下入烧鸡公调料,不断翻炒烧鸡公调味料,炒出香味为止.5、将剁好的鸡块放入锅中翻炒,将鸡块炒至断生入味,下入葱段炒出香味,添加淹没肉块的水或者高汤.6、大火烧开后,改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块,放入土豆块继续煮.7、土豆煮熟后,放入青红辣椒片翻炒至断生,加味精调味,出锅即可食用.
