烩三鲜+橡皮+丸子
@董屠6800：求相声基本功《报菜名》的台词 -
皇于17389303647…… 报菜名: 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 ,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 ,晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑, 卤什锦,卤子鹅,卤虾 ,烩虾,炝虾仁...
@董屠6800：烩三鲜里的肉片怎么弄 -
皇于17389303647…… 主料: 猪肉(肥) 250克 猪肉(瘦) 250克 羊肉(肥瘦) 100克 鸡胸脯肉 100克 粉皮 200克 辅料: 淀粉(蚕豆) 20克 黄花菜(干) 20克 木耳(水发) 50克 土豆 50克 鸡蛋 150克 调料: 盐 5克 八角 4克 小葱 15克 香油 25克 香菜 25克 五香...
@董屠6800：满汉全席顺口溜全文
皇于17389303647…… 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、... 三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、...
@董屠6800：连菜肉丸子做法 -
皇于17389303647…… 三秦大地都喜欢吃的烩三鲜丸子汤,材料丰富,汤底必须是大骨头熬的奶白色的高汤,喝一口齿颊留香.制作丸子:猪肉馅,淀粉,姜末,葱末,盐1勺,花椒粉1勺,蛋清,时间来得及的话姜葱水最佳.逆时针搅拌到粘稠.丸子捏成球,放入小火的油锅炸至金黄,捞出备用.骨头汤烧开,依次放入姜片,做好的丸子,虾,胡萝卜,豆腐,豆腐泡,白菜,青菜,腐皮,魔芋,粉丝等配菜.起锅前1分钟放入香菜和葱.
@董屠6800：台湾台湾烩三鲜的做法 -
皇于17389303647…… 三鲜有很多不同的配料方法,但炒法都差不多,其实来源比较是广东的做法 中虾 225 克 [肉, 在背部轻切一刀] 墨鱼/乌贼 225 克 [起花切块] 猪柳/里脊 150 克 [切片] 芦笋及珍珠笋 少许 [切块] 金针 少许 [泡软后打成结状] 葱 2 棵 [切段] 生姜 3-4 片 ...
@董屠6800：烩三鲜的做法 烩三鲜怎么做 -
皇于17389303647…… 烩三鲜的做法 主料 茄子 适量 土豆 适量 青椒 适量 红椒 适量 辅料 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 白糖 适量 水淀粉 适量 步骤1.油锅下入茄子油炸,捞出.2.下入土豆油炸,再捞出.3.再下入青、红椒油炸,加入茄子、土豆翻炒,放入生抽、蚝油、鸡精、白糖、水淀粉炒匀即可出锅.
@董屠6800：报菜名完整文字
皇于17389303647…… 乙:噢甲:蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、... 甲:熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、烩鸽子...
@董屠6800：鄂尔多斯拼三鲜的做法与配料 -
皇于17389303647…… 做法步骤: 第一是煮肉,把猪肉、羊肉、鸡肉(其中猪肉分两种:带骨头的瘦肉、带皮的五花肉)放在大后锅里一齐煮,把各种调料包在调料包内下入,煮肉时汤要多一些.待肉熟了,捞出来,分别撕下,切成条或片(其中带皮的五花肉,需要...
@董屠6800：请知道烩三鲜的做法?追加分~~~ -
皇于17389303647…… 烩三鲜 原 料: 材料A:海参200克,虾仁150克,鱿鱼1/2条,姜3片,葱段10克.材料B:香菇5朵,玉米笋3根,红萝卜6片,芦笋15克.调味料A:盐、糖、料酒、香油、蚝油各适量,胡椒粉少许.调味料B:淀粉1大匙,水1/2杯.制法: (1)海参去肠泥洗净切块,鱿鱼划斜纹切段,加葱段、酒、姜片入沸水氽烫去用腥;虾仁去肠泥,用少许盐稍抓洗;香菇泡软切片;玉米笋切片;芦笋去皮切段备用.(2)材料B氽烫后捞出冲凉,沥干备用.(3)热油4大匙爆香材料B,再放入材料A,倒入适量水、调味料A,烧滚后再用淀粉水勾芡即可.特点: 海参内脏腥味重,须挖除干净,烹饪前先放入热水中,加葱、姜、米酒同煮,可以生出粘稠感,滋味更诱人
@董屠6800：烩三鲜丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视 -
皇于17389303647…… 偶就是云南人,说的是正宗的做法 过桥米线 :已有一百多年历史.源于滇南蒙自.传说蒙自县城的南湖旧的风景优美,常有文墨客攻书读诗于此.有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,其妻每日备饭菜送往该处.秀才读书刻苦,往往学而忘食,...
皇于17389303647…… 报菜名: 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 ,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 ,晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑, 卤什锦,卤子鹅,卤虾 ,烩虾,炝虾仁...
@董屠6800：烩三鲜里的肉片怎么弄 -
皇于17389303647…… 主料: 猪肉(肥) 250克 猪肉(瘦) 250克 羊肉(肥瘦) 100克 鸡胸脯肉 100克 粉皮 200克 辅料: 淀粉(蚕豆) 20克 黄花菜(干) 20克 木耳(水发) 50克 土豆 50克 鸡蛋 150克 调料: 盐 5克 八角 4克 小葱 15克 香油 25克 香菜 25克 五香...
@董屠6800：满汉全席顺口溜全文
皇于17389303647…… 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、... 三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、...
@董屠6800：连菜肉丸子做法 -
皇于17389303647…… 三秦大地都喜欢吃的烩三鲜丸子汤,材料丰富,汤底必须是大骨头熬的奶白色的高汤,喝一口齿颊留香.制作丸子:猪肉馅,淀粉,姜末,葱末,盐1勺,花椒粉1勺,蛋清,时间来得及的话姜葱水最佳.逆时针搅拌到粘稠.丸子捏成球,放入小火的油锅炸至金黄,捞出备用.骨头汤烧开,依次放入姜片,做好的丸子,虾,胡萝卜,豆腐,豆腐泡,白菜,青菜,腐皮,魔芋,粉丝等配菜.起锅前1分钟放入香菜和葱.
@董屠6800：台湾台湾烩三鲜的做法 -
皇于17389303647…… 三鲜有很多不同的配料方法,但炒法都差不多,其实来源比较是广东的做法 中虾 225 克 [肉, 在背部轻切一刀] 墨鱼/乌贼 225 克 [起花切块] 猪柳/里脊 150 克 [切片] 芦笋及珍珠笋 少许 [切块] 金针 少许 [泡软后打成结状] 葱 2 棵 [切段] 生姜 3-4 片 ...
@董屠6800：烩三鲜的做法 烩三鲜怎么做 -
皇于17389303647…… 烩三鲜的做法 主料 茄子 适量 土豆 适量 青椒 适量 红椒 适量 辅料 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 白糖 适量 水淀粉 适量 步骤1.油锅下入茄子油炸,捞出.2.下入土豆油炸,再捞出.3.再下入青、红椒油炸,加入茄子、土豆翻炒,放入生抽、蚝油、鸡精、白糖、水淀粉炒匀即可出锅.
@董屠6800：报菜名完整文字
皇于17389303647…… 乙:噢甲:蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、... 甲:熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、烩鸽子...
@董屠6800：鄂尔多斯拼三鲜的做法与配料 -
皇于17389303647…… 做法步骤: 第一是煮肉,把猪肉、羊肉、鸡肉(其中猪肉分两种:带骨头的瘦肉、带皮的五花肉)放在大后锅里一齐煮,把各种调料包在调料包内下入,煮肉时汤要多一些.待肉熟了,捞出来,分别撕下,切成条或片(其中带皮的五花肉,需要...
@董屠6800：请知道烩三鲜的做法?追加分~~~ -
皇于17389303647…… 烩三鲜 原 料: 材料A:海参200克,虾仁150克,鱿鱼1/2条,姜3片,葱段10克.材料B:香菇5朵,玉米笋3根,红萝卜6片,芦笋15克.调味料A:盐、糖、料酒、香油、蚝油各适量,胡椒粉少许.调味料B:淀粉1大匙,水1/2杯.制法: (1)海参去肠泥洗净切块,鱿鱼划斜纹切段,加葱段、酒、姜片入沸水氽烫去用腥;虾仁去肠泥,用少许盐稍抓洗;香菇泡软切片;玉米笋切片;芦笋去皮切段备用.(2)材料B氽烫后捞出冲凉,沥干备用.(3)热油4大匙爆香材料B,再放入材料A,倒入适量水、调味料A,烧滚后再用淀粉水勾芡即可.特点: 海参内脏腥味重,须挖除干净,烹饪前先放入热水中,加葱、姜、米酒同煮,可以生出粘稠感,滋味更诱人
@董屠6800：烩三鲜丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视 -
皇于17389303647…… 偶就是云南人,说的是正宗的做法 过桥米线 :已有一百多年历史.源于滇南蒙自.传说蒙自县城的南湖旧的风景优美,常有文墨客攻书读诗于此.有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,其妻每日备饭菜送往该处.秀才读书刻苦,往往学而忘食,...
